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可席開300桌！青青集團進駐南港展覽館 六福搶戶外證婚
台北南港展覽1館可規劃2,467個標準攤位的大型專業展覽館，是許多國際級展覽首選地之一，然而展覽不會每天辦，青青國際餐飲集團看準其地利之便，因此標下7樓星光會議廳，最多可安排300桌次，號稱將成為全台最大「無樑柱國際級宴會廳」。2023/07/05 12:57 -
明仁會春酒國際化？香港黑幫「和勝和」相挺
高調辦豪華春酒、引發爭議的竹聯幫明仁會，桌次表意外曝光，緊鄰主桌的，竟然是香港三大黑幫之一「和勝和」，派高層幹部跨海相挺！可見明仁會勢力龐大，在台犯下的毒品、暴力、擄人案難以計算，就連台柬人蛇案也有參一咖，但也因手法過於兇殘，引起內部大老不滿。2023/03/14 13:08 -
遭提當選無效！羅東鎮長送酒涉賄 駁：促銷紅酒推廣
藍營又一人！國民黨籍羅東鎮長吳秋齡被查出涉送紅酒賄選，今年3月鎮公所辦理聯歡活動，吳秋齡挪用剩餘桌次，擇日宴請非志工成員，透過招待飲宴及贈送紅酒尋求支持連任，涉嫌賄選；宜蘭地檢署今（22）日除了將吳秋齡等三人起訴，也向法院對吳秋齡提出當選無效之訴。對此吳秋齡駁斥，稱送紅酒是「幫忙推廣行銷」。2022/12/22 14:36 -
國慶人潮爆滿！ 遊客嗨「免隔板」大嗑海鮮
今年三天國慶連假，剛好逢「用餐防疫規定」解封，民眾不用再受隔板跟安全距離限制，可以好好享受美食，業者也能開放更多桌次，容納更多客人。這也讓花蓮不少名店，連假前兩週預定就爆滿，甚至在新城老街還能看到長長人龍，店家還得派出人力引導。雖然連假都會大塞車、還有排不完的隊，但遊客開心的表示「好像回到疫情爆發前的日子」！2021/10/09 19:17 -
泰富商墓地設宴款待好兄弟 陰風狂起傳怪聲：36桌才夠
清明節即將到來，在華人的習俗上，不少民眾都會返鄉祭祖，事前一定會準備好鮮花素果，但最近在泰國有一名商人，在墓地辦桌準備款待「好兄弟」，結果因為準備的數量不夠，竟然引來亡靈「獻聲」，要求商人增加桌次，原本商人準備32桌，最後臨時增加到36桌，讓這些好兄弟們吃飽吃滿。2021/04/02 22:34 -
阿勇師結合阿霞飯店 美食節82桌1分鐘秒殺
台南市府十一月份將舉辦台南美食節，其中一個活動是總鋪師辦桌，這次找來南霸天辦桌王阿勇師以及知名阿霞飯店聯手出擊，端出九千元的桌菜，限量82桌，沒想到6號上午十點上網開賣，一分鐘全部賣光，根據網路流量，一天內就湧入超過三千人次搶購，但為了維護品質，市府決定不加桌次，搶不到的民眾只能再等下次。2018/10/06 19:12 -
和牛燒烤前2小時確認訂位 遭臨時取消
持續追蹤，餐廳訂位問題！不少店家接受顧客電話預約，都會排定時程安排桌次，同時也會提早準備好食材，在預定時間烹調上菜，因此，顧客臨時取消訂桌，都會讓餐廳相當困擾；最主要的原因就是，不少食材都有最佳風味期，業者可能前一天晚上，拿出來退冰，為了避免這種狀況，有的業者會提早2天跟客人確認是否要來，甚至還會收取訂金！2017/09/15 18:11 -
除夕夜不煮飯 飯店圍爐夯
飯店圍爐成趨勢，今年各家五星級飯店圍爐專案都提早推出，亞都麗緻表示，旗下天香樓11月推出個人套餐與天香除夕桌菜，旋即預訂額滿，宴會廳僅餘零星桌次。2016/12/19 10:52 -
送錯2次麵！退休師拒吃 控老闆動怒打人
吃個麵吃到頭破血流這是怎麼回事？事情發生在嘉義市小雅路上的麵店，一名退休大學體育老師和他的太太到店裡用餐，客人正多的時候，結果夫妻點乾麵老闆卻送來湯麵，連續送錯了2次，導致夫妻兩人不想吃了打算離開結果惹怒老闆，客人控訴老闆抓脖子撞鐵門甚至還拿出鋁棒恐嚇，男客人被打傷當場噴血送醫縫了40針，事後老闆解釋，因為客人擅自變換桌次才會導致錯送餐點。2015/12/16 18:39 -
點乾麵送湯麵！顧客拒吃 老闆動怒濺血
吃個麵吃到頭破血流，這是怎麼回事？事情發生在嘉義市小雅路上的麵店，一對夫妻到店裡用餐，客人正多的時候，結果夫妻點乾麵老闆卻送來湯麵，連續送錯了兩次，導致夫妻兩人不想吃了，打算離開，結果惹怒老闆，事後老闆解釋，因為客人擅自變換桌次才會導致錯送餐點。2015/12/16 12:51 -
〈獨家〉母親節賺翻！ 餐飲集團2天營收1.5億
一年一度的母親節過了，餐飲業者忙翻也賺翻，連鎖餐飲集團統計，光是這個週末全台233家店，2天營收就有1億5千萬，台中的平價牛排店也是大排長龍，比一般假日多賣2百客牛排，業績多1成，還有連鎖烤肉店，母親節一天下來翻5輪，240個桌次全滿。2013/05/13 19:19 -
〈獨家〉「冰熱」雙口感 跨年低溫「甜湯」搶手賣
跨年101煙火，周邊商業區為了迎接當晚大量湧進的客人，紛紛提高備貨量，餐廳業者預估，當晚從12點煙火結束後，到早上升旗前是最忙碌的時候，翻桌次數可以達到3次，尤其跨年當晚天氣又是低溫報到，餐廳都準備了多道熱呼呼的甜湯，連冰店業者也推出「跨年套餐」，讓客人在低溫中，可以邊吃冰邊、喝熱湯。2012/12/30 19:30 -
再厲害1主廚僅扛20桌 上菜前「不關火」
廣達尾牙出包，不但菜沒熟、速度也慢得誇張，讓曾辦過5000人尾牙的國宴主廚阿基師，聽了直說是頭一遭、很傻眼；避免砸飯店招牌，阿基師說，每當接到百桌次上的外燴尾牙，除了進行任務編組外，出菜前控溫測溫、都得更嚴謹，就連接外燴辦桌的師傅都強調，湯蒸上2小時是最基本的事，就算主廚再厲害也只能負責20桌菜，確保品質。2011/01/16 19:54 -
元旦連假1/10補假 婚宴新人跳腳
元旦4天連假，有業者高興搶發連假財，但是1月10日星期六卻必須補假上班，讓原訂在當天舉辦喜宴的新人叫苦連天；婚宴餐廳一整天電話接不停，新人打來不是延期，就是要減少桌次，業者抱怨業績至少縮水2成；而婚紗公司也不好過，因為婚期延後，包括喜帖要重印、婚紗重挑，成本婚紗公司全部得自行吸收。2008/12/03 18:26
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