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蔡政府最後一次元旦升旗 「防疫女神」許書華等十傑青領唱國歌
2024年元旦總統府升旗典禮，這也是總統蔡英文8年任期最後一次元旦升旗，今（18）日公布活動主題「活力台灣，世代永續」及主視覺，並首次由「國際青年商會中華民國總會」擔任主辦單位。其中最受矚目的國歌領唱人選，以延續年輕世代的活動主軸，由歷屆十大傑出青年得主領軍，包括以洗手歌爆紅的「防疫女神」醫師許書華、台灣第一位以舞者身分進入太陽馬戲團的藝術總監張逸軍、以蔬果雕刻奪下世界冠軍的高世達等。2023/12/18 11:56 -
請神明的滿漢全席 豪華「宴王看桌」1桌400萬
彰化北斗一場宴請神明的「宴王看桌」，擺出滿漢全席，瓜果雕刻，用藝品餐具。檜木桌椅要200萬，陶瓷錫器金杯，餐具要100多萬，加上帝王蟹鮑魚等食材樹十萬。整套「宴王看桌」將近400萬。2021/12/28 14:09 -
蔡健雅防疫刀工強！小黃瓜刻成鳥、芒果雕成魚 黃子佼夫妻「度估」就懲罰
藝人宅在家，絞盡腦汁消磨時間，像是曾在法國學過廚藝的蔡健雅，在家展現精湛刀工，把小黃瓜雕成鳥，還把芒果弄成魚，另外黃子佼夫妻在家玩遊戲，看誰先在沙發上睡著就打對方一下，黃子佼還模仿起張菲裝可憐，笑翻粉絲。2021/06/24 13:46 -
護理師替西瓜植牙 畫面曝光網笑翻：還有舌頭！
高手在民間！一名女護理師買了西瓜回家後突然心血來潮，拿起小刀就往果皮方向開挖。沒想到接下來，原本平凡無奇的西瓜竟成了一張血盆大口，不僅被賦予整齊清潔的上下排牙齒，仔細瞧它還擁有一根鮮紅色舌頭，模樣如同在對人咆嘯，畫面曝光至今已獲得上萬網友狂讚。2021/04/17 16:15 -
幼稚園辦水果派對 父秀「果雕」作品網驚呆：逼死誰啊？
現在學校出給孩子的作業愈來愈多元化，不再只是傳統的紙上作業而已。最近有1名家長發文分享，他的孩子目前就讀幼稚園，日前園方舉辦「水果派對」的活動，沒想到家長還得要會「果雕」。事後他將成品分享上網，他笑稱自己備感無奈外，其他家長看了則笑問「這是要逼死誰啊？」2020/07/24 23:04 -
獻給台灣人的MV 滅火器、小春新歌飄台味
歌曲MV最能呈現一首歌的意境，金曲團體「頑童」出身的成員小春，連兩首新歌都放入台灣傳統文化，像是果雕藝術、霓虹燈還有廟宇進香過程，本土樂團滅火器為了向台灣老百姓致敬，歌曲聽得見嗩吶傳統樂器的元素，飄出濃濃台灣味。2019/12/25 19:53 -
「彈性」新課綱！寵物+果雕 學習「走出教室」
上學能帶寵物、或把剩菜水果，拿來做「果雕」，這樣課程，您聽過嗎？108年新課綱增加課程的彈性，讓校校有特色。不少學校結合社會科、自然科、以及生命教育，甚至走出戶外，實地教學，培育學生的觀察能力，讓學習不再侷限在課堂、課本，而是跳脫框架。2017/12/27 17:38 -
切水果好麻煩！ 日本新鮮水果乏人問津
日本的蘋果、哈密瓜等水果在台灣相當有名，但是日本好吃的水果對當地人卻沒什麼吸引力，一來覺得處理水果很麻煩，另外也因為日本小家庭化的影響，使得新鮮水果需求量逐年下滑。為了找回水果魅力，業者在水果展上以果雕為主打，把水果做成藝術品，讓吃水果也能很時尚。2015/11/21 17:41 -
服務業不容易！飯店滾桌大賽 拚速度還得比創意
台灣服務業態度好世界出了名，近年來觀光產業日漸成熟，交通部觀光局更預估今年觀光人次可突破千萬大國目標，飯店也是一間接著一間開。國內知名觀光集團除自2013年起，每月除了舉辦內部跨館群廚廚藝競賽外，每季更曾舉辦跨館托盤、鋪床、刀工、果雕競賽；今年首度將競賽內容升級，不僅強調團隊合作，更結合餐飲服務流程概念，舉辦跨館「團隊合作餐桌擺設大賽」，集結全省8館、近50位觀光菁英人才，在有9個半籃球場大小、近千坪的頤品大飯店新莊場地同時滾桌，場面十分浩大，可說是今年飯店餐飲業舉辦最大型的技藝競賽活動。2015/09/18 11:44 -
用口不用手 印度果雕大師「叼刀刻花」吸睛
一年一度的果雕大賽，22日登場，除了也結合刀工、創意的參賽作品外，今年現場更請來海內外高手大秀絕活，來自印度的果雕大師，跟一般人不同用嘴巴來雕刻，最快不到3分鐘就能完成作品，國內師傅則是搭上時事，用黃色、綠色搭配做出小小兵，維妙維肖吸睛度百分百。2015/08/22 13:20 -
悲劇！ 17歲姊刺殺3歲同父異母妹
雲林林內鄉發生一起人倫悲劇，17歲高職畢業的姊姊，因為不滿爸爸把小三生的女童帶回家扶養，家人的重心都在她身上，自己反而受到冷落，在8日晚間，把只有3歲的女童帶進房間，用水果雕刻刀刺穿她的心臟，再打電話報警自首。2014/07/09 11:12 -
昆士蘭鮑恩地標 大芒果雕塑尋獲
澳洲各地有多達150個巨型雕塑，作為吸引遊客的觀光景點，像是豎立在昆士蘭鮑恩鎮的是「大芒果」，因為當地盛產這種熱帶水果，不過這個醒目的大地標卻在昨天不翼而飛，相關單位全力尋找大芒果的下落，而現在這個大芒果終於找到了。2014/02/25 11:19 -
【FOCUS新聞】甜點也能印出來 彩色方糖建築雕塑
2013年火紅的「3D列印」的話題，在2014年持續的加溫，甚至從連甜品都搭設熱潮，在CES美國消費電子大展，這款名為「ChefJet」方糖列印機，創辦人本身是學建築的背景，當初設計產品的原因是一次朋友生日，想要動手做甜品當禮物，讓3D列印甜點的構想靈光乍現，而研發出這款方糖列印機，他們以霜狀的白糖為主要的材料，用水和酒精的混合溶液，作為凝固劑，讓單調的方糖，變成具有建築風格的「糖果雕塑」，革命性的產品，預計在今年第二季上市。2014/02/06 20:32 -
里約耶穌像遭雷擊 工人攀38m高修復
巴西的里約熱內盧最有名的景點「救世基督像」，日前因為當地大雷雨不斷，結果雕像遭到雷劈，拇指指尖受損。2014/01/23 07:23 -
蔬果雕高手 23歲楊柏偉世界盃奪1金1銀
台灣再度展現實力，23歲的楊柏偉在「世界盃歐洲蔬果雕」比賽中，拿下一金一銀的好成績，而且令人意外的是，拿下金牌的主題是萬聖節，楊柏偉以細膩雕工和明確的故事主題拿下冠軍，風光回台之後，已經被視為台灣蔬果雕的第一人。2013/10/17 12:36 -
展刀工！豆腐細如髮絲 似菊花瓣飄逸
300多年的名菜「文思豆腐」，就是以豆腐得切得絲如髮絲聞名，現在有飯店集團為了讓旗下廚師良性競爭，特別舉辦刀工大賽，除了指定要用不同刀法，切出豆腐絲和豆腐菊花，更開放創意賽，讓師父們用果雕來做變化。2013/10/16 23:22 -
新北果雕賽 「紅蘿蔔花」比基尼吸睛
新北市第二屆果雕競賽，本週六、日即將登場，120組選手角逐總額40萬元的獎金，今天比賽前哨站，特地邀請國際果雕師傅大展刀工，除了5分鐘用水果打造兔子，小鴨等造型，還用紅蘿蔔、芋頭雕出比基尼和頭冠，讓現場模特兒穿在身上。2013/08/19 22:34 -
芒果冰磚、鳳梨果雕 水果冰比創意
夏天的水果冰不再單調，台中有業者引進夏威夷彩虹冰，顏色繽紛、帶有豐富的水果味，另外將鳳梨挖空，填入冰淇淋和果肉，加入跳跳糖增加口感，還有業者整修老建築，賣起鳳梨果雕和芒果冰磚這類創意水果冰。2013/08/13 19:05 -
「蔬果雕花」浪費？ 環保署推不用裝飾菜
一般我們去吃筵席或是辦桌桌菜，有幾道菜會使用蔬果雕出的盤飾，但環保署認為，這些盤飾菜不能吃，之後變成廚餘，很浪費，因此提倡餐廳「不使用不能吃的裝飾菜」；但連多次教訓學生不要浪費食材的阿基師都認為，這樣是「不瞭解台灣餐飲文化」，因為盤飾能展現廚師刀工廚藝，而端出的菜若沒有設計美感，消費者也不能接受。2012/10/08 12:26 -
水果「憤怒鳥」 果雕賽近百選手尬刀藝
新北市上午舉辦一場「創意果雕大賽」，上百名的選手必須把蔬菜或水果，雕成一件件的藝術品，有的大秀雕花和雕龍的細膩刀工，讓現場民眾驚呼連連，也有選手搭上現在最熱門的「憤怒鳥」，把檸檬、奇異果和地瓜等蔬果，雕成好幾隻憤怒鳥，模樣可愛逗趣，同樣吸引不少人圍觀。2012/09/08 12:42 -
超大南瓜要蓋被子 雕刻南瓜變憤怒鳥
黃澄澄的南瓜除了拿來吃，還能做什麼？第一屆全國大南瓜競賽，在新北市淡水盛大開幕，除了有大南瓜比賽，還有果雕師傅打造南瓜樂園，讓現場大朋友小朋友都大開眼界，今年種出328斤冠軍大南瓜的瓜農，不只超愛大南瓜，為了照顧南瓜，晚上還幫南瓜蓋被子。2012/06/30 13:17 -
蔬果輕易雕成花 飯店級擺盤超簡單
漂亮的擺盤，可以幫美味料理加分，日本推出一種輕便的蔬果雕刻器，在家就能輕鬆做出漂亮的蔬果雕花，另外加了特殊旋轉器的果凍容器，只要輕輕一轉，果凍就能完整漂亮地倒出來。2012/06/08 19:42 -
芋雕飛天仙子 精雕細琢奪超級金牌
台灣廚師再度技驚國際！台南應用科技大學的助理教授洪世國，奪下世界廚師大會當中，蔬果雕刻類的超級金牌，他的作品「歌舞昇平」，用芋頭雕出飄逸的仙女飛天，雕工細緻讓評審稱讚完美；其他台灣參賽者也奪下10面金牌和1面銅牌，相當風光。2012/05/07 13:17 -
600顆芋頭果雕寶島 國宴展示外賓
為了慶祝建國百年國慶，外交部委託弘光科技大學，花了3個月時間，使用600多顆大甲芋頭，由學校師生合力雕出，重達250公斤、高3公尺的台灣造型芋頭果雕，號稱完成國內有史以來最大的芋頭果雕；這個作品將會在國宴上，展示給外賓觀賞，讓全世界都可以看到台灣。2011/10/04 15:49 -
〈獨家〉西班牙女廚來台學藝 巧手雕芋頭仕女
西班牙女廚師JUDIT專門飛來台灣，向台灣副教授吳松濂學果雕技術，JUDIT去年在盧森堡國際廚藝競賽中，看見超級金牌得主、台灣副教授吳松濂的作品，覺得非常驚奇，愛上東方仕女作品，因此來台1個月當學徒，現在已經完成刀工精緻的蓮花仕女果雕。2011/08/03 00:49
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