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熱炒店「三杯嚇老外」是什麼菜？ 內行人：這3種料理加一起
台灣的熱炒店種類相當豐富，常見的菜色有蔥爆牛肉、鳳梨蝦球等等，不過最近有網友發現了新菜色，名為「三杯嚇老外」，讓他相當驚訝，好奇這道菜是什麼？貼文曝光後，馬上有內行人解釋，是由老外最害怕的三種料理結合而成。2024/03/23 11:56 -
飯店異國buffet戰！ 「泰式、地中海、港粵」爽吃
看好異國料理商機，近期多家飯店buffet都推出新菜色!有業者請來泰國主廚，把泰式街邊小吃.國民美食通通搬來，或是東南亞以及地中海多國料理，要吸引饕客，不過民眾也說，去吃buffet時，最喜歡的菜還是生魚片或牛肉，但限時特色菜也會考慮。2024/03/21 18:18 -
快搶龍蝦免費吃！王品4大品牌「這時段」狂撒8千優惠券
王品集團四大中餐品牌「享鴨 烤鴨與中華料理」、「莆田Putien」、「丰禾台式小館」及「朝粥幫」即日起至5月31日推出龍蝦大餐，內用多人套餐可用799元加購原價1280的龍蝦料理，再贈送1500現金抵用券，且3月11日起連4天於下午四點，四大中餐品牌將在王品瘋美食App，分別狂撒共8千張龍蝦折扣券，有機會能免費吃龍蝦一隻。2024/03/08 13:38 -
海鮮控快衝！好市多熟食區上架「豪華新品」 會員暴動搶嘗鮮
美式賣場好市多（Costco）販賣品項五花八門，諸如家電、生活用品、保健食品等一應俱全，深受台灣人喜愛，不只如此，熟食、麵包等也會不定期推出新品，近期又釋出新菜色「豪華鮮蝦沙拉堡」，大尾鮮蝦引起網友暴動。2023/12/27 21:08 -
冬至推創意雞湯！ 零嘴「油柑果」入菜湯頭甘甜
苗栗客庄有餐飲業者趁著冬至推出創意新菜色，使用油柑果煮雞湯，在寒冷的天氣喝上一碗暖身暖胃，吸引不少饕客到場嘗鮮。2023/12/22 12:33 -
大阪必吃「三く拉麵」進駐台灣壽司郎 台中限定滿4百送1盤
海鮮控不能錯過！壽司郎即日起推出新菜色，就是從日本空運來台與鮪魚並駕齊驅的人氣食材「鰤魚」，此外還還把大阪必吃拉麵「烈志笑魚油 麺香房 三く」引入店內。還有台中限定的活動，單筆消費滿400元就再送1盤。2023/12/21 12:50 -
星宇第二條長程線舊金山12/16開航 頭等艙爽吃米其林3星
星宇航空將於12月16日開航的台北飛往舊金山航班，為了引起話題，提前公布頭等艙新菜色與米其林三星餐廳—Taïrroir攜手合作，推出5道餐點，明年起台北出發洛杉磯的航班也可品嚐到，蔬食主菜「星昂栗宇」於台北出發新加坡的頭等艙上也可享用得到。2023/12/10 11:22 -
消滅不了.就吃掉！義大利藍蟹入侵 貝類鰻魚危
氣候暖化問題嚴重，正在攪亂全球葡萄酒版圖，位於較高緯度的北歐國家瑞典，受惠於平均溫度上升，逐漸在葡萄酒產地佔有一席之地。而在義大利沿岸，則遭侵略性強的「藍蟹」大舉入侵；不僅弄破漁網，還威脅當地貝類和鰻魚等水產，讓漁民損失慘重。專家指出，氣候變遷是加劇藍蟹群體壯大的主要原因，然而除了人類，牠們卻沒有其他天敵；儘管已出動大量人力抓捕，還是趕不上牠們的繁殖速度。現在餐飲業者研發新菜色，鼓勵民眾一起吃掉這些不速之客。2023/08/21 19:57 -
請爸吃！ 燒肉推「海膽飯和牛捲」牛排送龍蝦
再過不到兩個禮拜就是父親節！餐飲業者也開搶商機，有頂級燒肉品牌，推出「北京烤鴨風味的和牛捲，或是海膽控會愛的釜飯」等多種新菜色，目前假日已經訂滿8成，還有高級牛排送價值千元龍蝦，以及宮廷火鍋店，爸爸或阿公幾歲就送多少肉片，業績都成長。2023/07/27 19:38 -
看影片學做菜的不只有你！AI主廚學會看影片創造新菜色
或許你聽過各式各樣的廚房專用機器人，像是專門負責試菜、油炸、洗碗等機器人，替人類解決了不少廚房的繁雜瑣事，沒想到，機器人不只能打雜，還能學習烹飪料理。現在，機器人廚師再進化了！2023/06/15 14:28 -
吃到飽UP！日師傅操刀法式甜點、牛排+烤鴨爽吃
吃到飽新菜色又來了!有餐廳這回找來日本金牌師傅，推出12款法式甜點，吸引甜食控，還有飯店把吃到飽菜色升級，包含美國帶骨牛小排、包片皮鴨等，下午茶也能吃到，或是搬出羊肋排、烤英式牛排，業績也都提升。2023/04/22 18:10 -
宜蘭長青食堂2.0 每季推出25道營養新菜色
宜蘭縣政府今天表示，今年推出的長青食堂2.0計畫，每季將推出25道全新美味菜色，並將食譜與烹煮方式送給各長青食堂，讓銀髮族吃得營養又健康。2023/03/03 21:39 -
「新菜」吃飽！ 5公分厚大牛排PK頂級爆膏麵包蟹
新的一季，飯店又開始出新菜單!有業者新推20道「全肉菜色」，從現切5公分厚牛排到現炒蒙古烤肉等都有，或是20多道蝦蟹料理隨你吃，吃到飽餐廳則是白蘭地火焰蝦一天銷量超過400隻，以及麻辣鍋集團新品牌，主打特色湯頭和料理。2023/02/18 19:53 -
肉食者天堂！國泰萬怡「瘋肉季」吃到飽 再享蒸龍蝦免費吃
台北國泰萬怡酒店MJ Kitchen 自2月16日起為肉食控推出今年首波主題新菜單「瘋肉季」，推出芥末山藥豬頰肉、義式生牛肉、炙燒牛舌握壽司等菜色，現切區也升級選用五公分厚的「特選Prime沙朗牛排」，成人最低原價1180 元起，即日起現場加入會員享原價85折優惠，2月28日前不分平假日用餐再加贈半隻「甜瓜剁椒蒸龍蝦」。2023/02/17 10:39 -
春節聚餐必吃「8家新年菜單」！在洞穴吃和牛、韓系調酒喝到飽
農曆春節倒數計時，每到這種氣氛濃郁的節慶，就是準備揪人聚餐大快朵頤的時刻，1月份揪吃別怕沒靈感，包括「洞穴風」燒肉名店、巷弄間的神祕法國餐館、超夯的早午餐連鎖品牌都紛紛推出超酷的全新菜單；就連必勝客也應景祭出超狂的「一公尺派對披薩」，話題滿滿，這篇整理了2023年1月份必嘗8品牌新菜色，別再老吃固定幾家，快來嘗鮮吧！2023/01/02 14:02 -
新加坡味的粵菜！香宮型男主廚到任 來台最不習慣這件事
度過新冠疫情國境逐漸解封、國際餐飲人才更得以交流！台北遠東香格里拉酒店粵菜餐廳「香宮」是不少饕客的最愛，為2018台北米其林刊行後，香宮便以「精選餐廳」登榜迄今，如今延攬年僅35歲的廖晉輝作為主廚，他曾於新加坡麗晶酒店米其林一星粵菜「夏宮」擔任副主廚，為香宮帶來近30到的新菜色，將於12月1日正式對饕客亮相，不只是單純的粵菜，更融入新加坡的技法和台灣在地食材固本又創新。2022/11/24 12:37 -
現煮拉麵、醬牛肉都有！國泰萬怡自助餐祭「東北亞美食節」
國境終於開門但是機票好貴又很想念異國料理怎麼辦？台北國泰萬怡酒店MJ Kitchen 迎接秋季來臨，即日起至11月 15日推出「東北亞美食節」全新菜色，首推日韓主題美饌，包含日式拉麵、大阪燒、和風牛肉壽喜燒、韓味醬牛肉、糯米人蔘雞湯、韓風玉米乳酪雞及韓味辣魚湯等精選料理。10月10日前平日晚餐及假日午晚餐，每位成人用餐加碼再贈「串燒火烤海老蝦」跟「紅燒蟹肉燕窩羹」各乙份，新舊會員皆享85折優惠，每位成人最低原價1,180 元起。2022/10/03 17:07 -
國慶連假來這吃！西堤+1元送烤雞 燒肉Smile上新菜
因應國慶連假許多餐飲集團紛紛推出優惠，王品集團的西堤牛排是許多人假日聚餐選擇，推出限時優惠打卡後+1元就享烤雞派對拼盤，另外築間餐飲集團則是「燒肉Smile」推出全新菜色「骨付牛肋小排」套餐在國慶期間搶市。2022/10/03 13:47 -
不再只吃櫻桃鴨！ 宜蘭飯店推「燒鵝」搶商機
國門就要開了，飯店業者摩拳擦掌！大家到宜蘭一定都會想到櫻桃鴨，櫻桃鴨每年為宜蘭可以帶來破五億元的商機。不過現在有飯店業者要和櫻桃鴨PK，推出新菜色「燒鵝」，讓遊客到宜蘭有更多選擇。2022/10/01 13:44 -
嚐鮮！「和牛47」季節限定新菜＆馬辣新牌「燒肉ChaCha」
夏天您想吃怎麼樣的料理呢？餐飲集團彼此較勁但有個默契，不斷在推出新菜色，甚至直接開新餐廳搶客，原來觀察下，台灣人真的還滿愛嚐鮮的，因此有餐飲集團已經開發11個品牌，或是一年四季要推當季限定菜色，饕客回頭率就很高。2022/08/13 19:48 -
不怕疫情！餐飲「改裝潢、推新菜」 來客增2成
去年疫情嚴峻時期，很多民眾不敢外出用餐，不過現在這波疫情，有民眾坦言沒在怕，再加上大多已經接種疫苗，也有不少餐飲集團，趁勢推出新店面，或是改新裝潢和新菜色，也有業者說，這次疫情和過去相比，來客數沒減少，甚至增加2成。2022/04/10 21:31 -
「虎三同」吸睛新菜龍蝦煎餅！「青花驕」賣仙氣海鮮宴
天氣轉涼很多民眾食慾跟著大開！或想跟朋友聚在一起吃鍋，連鎖鍋物品牌特別推新菜，準備一整鍋滿滿海鮮宴，還會幫你加乾冰滿足「打卡的心」，或是韓式料理結合日式新吃法，除了和牛搭海膽包海苔吃，連煎餅都有龍蝦搭配。2021/10/22 19:51 -
終於開工！黃子佼任音樂節目製作人 疫情狂聽200張CD
藝人黃子佼跟趙岱新重返攝影棚，重新開工錄製音樂節目，表示心情非常興奮，兩個多月的時間，其實兩人在家都沒停下忙碌的步調，黃子佼跟太太孟耿如，忙著開發新菜色，趙岱新則趁空檔搬新家，也透露自己學得一手好菜。2021/08/11 20:59 -
奢華高空餐廳！ 波士頓龍蝦5折PK白蘆筍新菜
台灣人愛吃美食，尤其從平價小吃到高端餐飲都有客群，而金字塔頂端饕客更是「食」力驚人，不少講究氣氛的饕客，喜歡邊享受美食邊看美景，像是位在台北101的85樓餐廳，重新裝潢推出法式白蘆筍新菜色，新北市第一高樓內也有粵式餐廳，祭出「豪華龍蝦套餐」，限時近半價優惠。2021/03/01 20:20 -
母愛研發新菜色 年夜飯摻混像「餿水」兒崩潰
每到農曆春節，家家戶戶都會家人團聚一起吃年夜飯，只是有時候煮得太多，常常留下不少剩菜。一名男子抱怨，母親每次在收拾飯菜時，總愛把所有的剩菜全都倒在一起變成大雜燴，跟母親溝通多次都未果，反而還會被她責罵，讓男子崩潰不已。2021/02/12 21:01
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