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基因改造鮭魚生長快1倍 美國明年上餐桌
美國除了玉米和大豆，連鮭魚也加入「基因改造」行列，一間生技公司推出基改鮭魚，在大西洋鮭魚體內，導入太平洋帝王鮭的生長激素基因，與大洋鱈魚的抗凍基因，長成時間比一般鮭魚快一倍，只要16到18個月就可投入市場販售，最快明年就會在美國上市。2019/06/25 20:00 -
新研究：殺人鯨懷孕失敗與食物不足有關
根據新研究，經常出沒美國華盛頓州內陸水域的瀕危殺人鯨因為找不到足夠的魚吃，面臨懷孕問題。2017/06/29 17:07 -
瀕危「定居型」虎鯨 全球只剩不到百隻
加拿大西岸溫哥華外海到西雅圖之間，是定居型虎鯨的生活海域，這種虎鯨不隨季節遷徙，終其一生都住在這片海域中，不過近10年來牠們的數量銳減，到目前只剩下4個家族共83隻鯨魚，主要原因除了汙染外，還因為人類濫捕牠們的主要食物，帝王鮭，現在當地漁民開始養殖鮭魚魚苗，未來野放到海裡當作復育的一小步。2017/01/02 21:41 -
〈獨家〉「從頭吃到尾」 超愛鮭魚年吞22億
養殖業者在鮭魚裡添加色素，好看起來符合大家印象中的鮭魚形象，也凸顯出台灣人多愛吃鮭魚，從魚頭到魚尾，連魚皮、骨頭都有用途，賣場拍廣告鮭魚也都要參一咖，而且進口的數量年年增高，根據漁業署統計，光去年1整年進口的冷凍生鮮鮭魚，就吃掉了22億台幣，就有餐廳業者遠從阿拉斯加進口頂級帝王鮭，1公斤就要1600元台幣，並研發出獨特的烤蒸鮭魚料理方式，號稱能瞬間鎖住鮭魚鮮甜。2011/10/26 19:13
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