寒舍 結果共237筆

距離春節剩下大約3個月，不過圍爐餐廳已經開始搶訂，消基會就訂位預付訂金問題，調查25家餐廳業者，發現有6成以上的業者都超收訂金上限，甚至超過3成收取100%訂金，部分業者解釋，像是自助餐不屬於宴席範圍，因此不在規定範圍內，但統計知名餐廳，除夕夜訂位，幾乎已經全部額滿。

年關將近，現在春節圍爐餐廳訂位早已如火如荼展開，大飯店的餐廳更是一位難求，不少餐廳更要求消費者要預付訂金。不過消基會抽查卻發現，有6成的業者超收定金，當中包括知名飯店喜來登、寒舍艾美、饗A Joy等業者，甚至有3成的業者「不論取消訂位期日遠近均不退還定金」。

台股今天開高震盪，盤中翻黑失守17100點，終場台積電甩尾，帶動指數上漲42.4點，法人分析，市場利空因素幾乎已掃除，台股連日上漲，近期難免有解套、獲利賣壓回吐。

美股漲勢轉趨溫和，台股今天震盪走高，終場收在16684.95點最高點，上漲35.59點，站回半年線；台積電發揮穩盤效果，終場上漲5元，收555元，金融股收黑。

台灣吃到飽商機夯，飯店業者近期也推陳出新，搶攻異國風，像是台北寒舍艾美酒店的探索廚房及大倉久和大飯店都推地中海美食，台北喜來登十二廚以泰國為主題，搶攻夏日餐飲商機。

以《美國女孩》獲得金馬獎最佳新導演的阮鳳儀，與製片人苗華川喜結連理，今（6）日在寒舍艾美酒店舉辦婚宴，2人在美國攻讀電影時，曾因製作短片而相遇相識，中間曾斷聯3年，後來又在台北重逢，在電影的牽線下墜入愛河，《美國女孩》也在苗華川的策劃下，成為當年金馬獎的最大黑馬，同時獲得最佳新演員、最佳新導演、最佳攝影獎，傳成台灣影壇的一段佳話。

夏日麵包戰開打，吳寶春麵包店推出十款新品，主打用台灣小穀、香料製成，像是肉桂捲就採用「土肉桂」的葉子，比起一般肉桂捲味道更清香，而寒舍艾美則是保留日本師傅手藝，推出秒殺可頌，晶華酒店邀請韓國人氣甜甜圈快閃，來搶夏日商機。

外國人愛喝茶也喜歡飲酒的飲食文化，在台灣也能體驗! 寒舍艾麗酒店The Terrace大廳酒吧，攜手英國皇室御用茶品TWININGS 唐寧茶，自即日起至7月31日每日下午3點至5點推出「蘊茶午漾」午茶組；北投大地酒店館內西餐廳推出「花見大地夏日漫步下午茶」設計推出全新特色茶點；還有台北文華東方酒店攜手全球干邑領導品牌-軒尼詩，於5月22日至6月30日於酒店一樓「青隅」獻上跨界聯名「軒尼詩X.O微醺干邑下午茶」，

今年的端午節在6月22日，雖然還有一個月時間，但如果要買粽子禮盒，無論送禮或自用，可以開始規劃囉！TVBS盤點幾家「兔年粽」， 五月底前訂購都有早鳥優惠，不少業者也大玩諧音梗。

母親節檔期已進入倒數階段，要犒賞媽媽再不訂餐廳、飯店就來不及了！王品集團除了新品牌推出新菜以外，3家燒肉品牌還有免費贈肉活動。至於台北國泰萬怡、寒舍艾麗或是神旺商務酒店都有針對媽媽的餐飲、住房專案，大方送龍蝦免費吃或Happy Hour無限暢飲。

緊接著就要5月，又到了犒賞媽媽辛勞的母親節了！許多飯店瞄準此波檔期推出活動，像是台北國泰萬怡酒店推新菜指定日期用餐送清蒸龍蝦，台北寒舍艾美祭出松葉蟹吃到飽，台北凱達也有媽媽5折優惠，此外飯店也有推出讓媽媽放鬆的住房專案，《TVBS新聞網》一次整理9間飯店好康。

6000元怎麼花划算，我們幫您整理！想無痛旅遊的，包含花蓮「瑞穗天合、秧悅美地」五星酒店都有推6千梭哈價，或台北寒舍集團包含餐廳在內，是讓你先儲值6千，你能抽加碼回饋，最多6千變1萬2。百貨也看準這商機，正巧搭上母親節檔期。

國內殯葬龍頭，龍巖集團創辦人李世聰，在8日因為腦瘤病逝，享壽65歲，李世聰曾經登上富比世台灣富豪榜41名，也曾和前寒舍集團董事長賴英里，搭專機浪漫同遊，龍巖早在2020年底就完成接班計畫，由女兒接手163億的事業版圖。

「殯葬天王」李世聰在今（8）日上午驚傳病逝，對此龍巖集團也透過聲明證實其死訊。回顧李世聰的傳奇人生，最受各界注意的莫過於他與「飯店天后」寒舍飯店前董事長賴英里的一段情。值得一提的是，當2人傳出緋聞的時候，李世聰其實是「已婚」身分，且他的愛妻劉萍雖相當低調，但仍因外型神似天后張惠妹，一度引發熱議。

龍巖集團創辦人總裁李世聰今（8）日上午逝世，引發外界震驚。回顧他這一生被人稱為「殯葬天王」，和太太劉萍結婚後卻還是桃花不斷，最為外界所知的就是和「飯店天后」寒舍飯店前董事長賴英里的「聰里戀」！當年兩人被週刊拍到同遊日本參加「九州七星鐵道之旅」，雖然事後雙方均沒有正面回應，但這段「聰里戀」也在2年左右，疑似因為李世聰生病而就此情斷。

情人節即將到來，準備好要怎麼耍浪漫了嗎？就在這次台灣燈會燈區的寒舍艾麗酒店，推出情人節調酒無限暢飲、滿額爽拿知名品牌SABON香氛等好康，如果身分證號碼有2、1、4還能免費爽喝啤酒！

台灣燈會今年回歸台北，台北寒舍艾美酒店今天宣布，與澳洲藝術家帕瑞爾（Amanda Parer）合作，即日起借展其作品Intrude中的2隻大型白兔燈飾，可望成為燈會中最萌的打卡熱點之一。

在新冠疫情過後台灣的觀光產業開始復甦，在國內經營台北寒舍艾美、台北喜來登、台北寒居以及礁溪寒沐的寒舍餐旅集團董事長蔡伯翰今（11）日出席點燈儀式時受訪，指出目前商務客回流已高達9成，不過目前飯店業缺工，是否會提升薪資、留才？他發表意見，認為薪水不是員工是否離職的第一原因，都有持續調整薪水，也預告今年年終獎金落在1~1.5個月之間。

台灣燈會睽違23年回歸台北舉辦，將於2月5日至2月19日在台北四大展區登場，台北寒舍艾美酒店響應「光源台北」，與澳洲藝術家 Amanda Parer 合作借展其作品《Intrude》中的2隻大型白兔燈飾，即日起至2月28日於酒店門口展示，其中一隻高7公尺，將是台北燈會中最萌的打卡熱點之一。另外台北寒舍艾美酒店即日起推出「兔躍新象」住房專案，凡於2月1日至2月28日期間入住豪華客房每房每晚 8800元+15.5% 起，贈翌日早餐兩客，房客打卡再限量加碼送天然溫和的沐浴旅行組。屬兔的民眾去探索廚房用餐4人以上用餐享平日75折。

台東卑南知名的寒舍茶坊，今天(12/26)突然發生大火，現場竄出濃濃黑煙，戶外泡茶區被大火燒毀，老闆珍藏的古文物慘遭祝融，業者粗估損失上億元，警消人員初步研判，疑似電線走火釀災。

台東縣卑南鄉知名夜景餐廳「寒舍茶坊」驚傳大火，今（26）日下午4點多警消獲報，稱茶坊有黑煙明火冒出，立即出動9車17人救援，到場時鐵皮建築全面陷入燃燒，冒出濃濃黑煙。

台北寒舍艾美酒店推出「金燦迎年」米其林外賣年菜與新春禮盒，由「寒舍食譜」廚藝團隊嚴選珍稀食材，純手工打造經典粵式年菜每道3,280元起，以及年節人氣伴手禮每組599元起。2022年11月14日至2023年1月17日開放預購，凡於2023年1月3日前完成付款，享9折早鳥優惠。

第20屆同志大遊行將於10月29日盛大登場，許多酒店也推出響應活動力挺平權！小鹿文娛集團9間飯店入住加入會員就送「彩虹手機支架」及「彩虹幸運餅乾」，寒舍集團旗下寒居酒店則推出彩虹調酒以及住房專案贈送彩虹大禮包，台北君悅酒店Cheers歡飲廊與Baguette禮品烘焙坊推出「彩虹嘉年華」炸雞捲、「虹飽食」巨型21盎司牛肉芝士漢堡及「認同薯條」彩醬脆薯、吸睛棉花糖特調等美式彩虹餐點。10月28日至30日於Cheers歡飲廊點購「幸福特調」享買一送一優惠，打卡分享加贈自製彩虹餅乾一份。

現代人越來越懂得享受生活，除了喝酒之外，更要懂得品酒，以葡萄酒來說，義大利的巴洛羅紅酒就很受到歡迎，今年秋季寒居酒店「BeGood」、台北喜來登「安東廳」攜手歐盟農業認證D.O.C.G、義大利美食教育中心CLUBalogue以及義大利酒王官方公會Consorzio Barolo Barbaresco Alba Langhe Roero合作，由義大利官方籌集來自上百家的歷史知名酒莊、逾三百款不同義大利酒王特級葡萄園的巴洛羅紅酒空運來台，於10月14日起舉辦共16場評飲盛宴，每套3,580元，每場皆可品飲7款以上，市價5至9萬的頂級義大利酒王酒后，有機會品飲「Vietti：Barolo DOCG, Rocche di Castiglione 2016」(價值約16,000元)、「Gaja：Barolo DOCG, Sperss 2016」(價值約13,000元)等。

2022年 ITF台北國際旅展將於11月4日至11月7日於南港展覽館1樓登場，由於是年度最大旅展，許多消費者會趁這次一次購足需要的餐券和住宿券，寒舍集團(攤位編號I101)集結旗下台北喜來登大飯店、台北寒舍艾美酒店、寒舍艾麗酒店、礁溪寒沐酒店以及今年甫開幕的寒居酒店，祭出49組優惠商品，首次推出5館聯合住宿券下殺最低17折，餐券優惠63折起。另外搶先於10月11日上午10點至11月13日晚上11點59分搶先推出「寒舍線上旅展」，以及10月28日至11月13日至台北喜來登、台北寒舍艾美、寒舍艾麗與礁溪寒沐酒店飯店內，皆設置期間限定「寒舍旅展快閃櫃」。