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冬天味覺低吃啥都太淡？營養師「2秘訣」少鹽也夠味
冬天吃什麼東西都覺得少一味，吃羊肉爐要沾醬、吃麵也要多加很多辣醬，原來是秋冬季嗅味覺敏感度降低。營養師建議，煮菜、煮湯的時候可以多放1顆八角、肉桂增加香氣，大蒜、大蔥增加嗆辣度，食物湯汁煮濃稠一點。不會越吃越鹹，少鹽也會覺得好味道。2020/11/29 10:21 -
美德州實驗餐廳 提供味覺敏感特製菜單
同樣的食物其實每個人吃起來感受都不同，有些人對於酸甜苦辣，味覺特別敏銳，這種人又稱作「味覺敏感者」，在美國德州就有1間實驗餐廳，吃飯前會先讓大家測試味覺程度，在依據每個人的感受以及喜好特製餐點。2017/11/13 14:59
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