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嬌生「兒童止咳糖漿」檢出毒素！ 南非等3國勒令回收
南非衛生監管單位13日表示，在嬌生公司（Johnson & Johnson）的兒童止咳糖漿檢測出高含量二甘醇後，目前正從市面上召回相關批次產品。2024/04/15 10:06 -
痛到驚醒！「維生素C」降低痛風機率 1水果含量超高快速補充
痛風最常見的症狀是關節受累，尤其是大腳趾。痛風的發作通常在夜間突然開始，疼痛程度極高，有時可能會導致患者從睡夢中驚醒。如何降低痛風發作？痛風吃什麼最好？根據近年國內外文獻資料，分析出維生素C對降低痛風風險有幫助。2024/04/14 11:59 -
一咬炸出來！好市多「1款冷凍美食」折價百元 會員激推
美式量販店巨擘好市多（Costco）販售商品主打大份量、高CP值聞名，加上不定時推出新品、祭出優惠，擁有許多忠實會員，近日「1款冷凍食品」打折120元，吃過的網友興奮喊「可以多買一點了！」2024/04/11 23:12 -
不敢吃米！營養師曝「選購米製品」3竅門 關鍵成分愈高愈好
台北市信義區「寶林茶室」遠百A13店日前爆發嚴重食物中毒，目前累計31例個案，其中包含2死、5重症，而受害患者大多食用粿條、河粉等米製品，體內也檢出致命毒素米酵菌酸，引發國人對於「米」的疑慮，甚至不敢再吃，對此，營養師李婉萍分享選購3訣竅，「1成分」含量愈高愈好。2024/04/01 14:17 -
含重金屬！常見4種魚吃多恐「影響智力」 2類人更要注意
吃魚不只補腦，魚類當中所富含的蛋白質、維生素、魚油等，對人體可謂是好處多多，不過也要注意潛在風險，營養師夏子雯表示，位在食物鏈較頂端的鮪魚、旗魚等大型魚類汞含量多，食用過量恐影響智力。2024/03/31 08:46 -
寶林案輕症速出院 醫：毒素量少、打點滴+止瀉
寶林茶室中毒案受害者，有重症病人還在加護病房，也有不少輕症民眾，就醫後迅速康復返家，醫師指出，應該是因為毒素含量多寡的差異，但回家之後還是得持續觀察腸胃問題。但治療方式，也不是給了特別藥物，只能依症狀給藥，腹瀉就止瀉、打點滴，以及抽血觀察肝腎指數。2024/03/30 18:33 -
深海魚類50年汞量恐高 鮪魚、旗魚須注意
國人都喜歡吃海鮮，各式海鮮都喜歡，但現在要特別注意大型魚類，根據統計，大型魚類因為位於食物鏈頂端，所以容易累積較高的甲基汞，如果透過飲食攝取，腸胃道吸收率高達90%以上。尤其可能會影響到胎兒的腦部發展，專家建議可以轉吃中小型魚類，避免攝取過多的甲基汞。2024/03/27 22:37 -
「蜂蜜」標準鬆且無法檢驗！ 監委糾正食藥署
監察委員針對食藥署以蜂蜜含量是否達到60%，作為蜂蜜類產品標示依據，認為標準寬鬆，且目前技術無法檢驗產品蜂蜜含量多寡，有混淆消費者知情權疑慮，糾正食藥署，不過食藥署表示作法是比照日本，尊重監察院調查解果，將會和專家學者討論法令修改。2024/03/23 18:39 -
維生素C含量第一名是它！芭樂、蘋果都輸 營養排行一次看
維生素C食物有哪些？維生素C能美白、抗氧化，能中和有害自由基，還能幫助增加膠原蛋白生成、預防老化，很多人想補充維生素C，馬上就想到「吃檸檬、吃蘋果」。不過據衛福部《食品營養資料庫》維生素C食物最高竟不是水果！趕快來看看芭樂、蘋果都輸「它」的食物是那個，維生素C排行一次看！2024/03/22 22:56 -
喝水喝出膀胱癌？他1習慣「血尿纏身」 醫曝罹病7大地雷
喝水習慣恐導致膀胱癌？腎臟科醫師陳俊宇在分享，一位患者因長期飲用鄰近廢棄礦坑的地下水，從而導致罹患膀胱癌的案例。該患者的尿液中重金屬含量是正常人的十幾倍，且本身有抽菸史，這才大大增加了罹患膀胱癌的風險。2024/03/21 13:26 -
愛吃菠菜2類人注意！60歲男吞整盤「急性腎損傷」 下半生慘了
中國大陸浙江寧波的一名60歲男子，因一餐吃下一大盤的未經汆燙的炒菠菜，健康狀況急遽惡化，必須依賴血液透析維生。該男子在發病前突然全身無力、食慾不振，並出現噁心嘔吐的症狀，經檢查後被診斷為急性腎損傷。醫師進一步為他進行腎臟穿刺檢查，結果發現腎小管內有大量圓盤狀結晶，確認為草酸鹽腎病。2024/03/21 10:55 -
今年首批！日本靜岡「片裝香菇」檢出微量輻射 食藥署：已退關
食藥署日前檢驗一批來自日本靜岡縣的「片裝香菇（原木）」，檢出每公斤含7.9貝克的微量銫-137輻射，雖未超過台灣法定限量每公斤100貝克的標準，但食藥署副署長林金富表示，已依立法院要求對業者進行「道德勸說」，要求將產品「退關」，未流入國內市場。2024/03/19 15:57 -
有夠黑心！大陸假防火玻璃、假滅火器氾濫 批發商：越滅火越旺
大陸假貨橫行，竟然連人命關天的消防器材也造假！大陸媒體披露，某些號稱專門製造防火玻璃的合格廠商，其實都是把普通玻璃直接貼上標籤，再附上合格檢驗報告，就流入市面，還有滅火器的藥劑含量不符合國家標準，根本滅不了火。2024/03/16 19:14 -
各大堅果功效一次看！夏威夷豆脂肪含量NO.1 減重要吃這3類
「堅果」擁有豐富的不飽和脂肪酸、膳食纖維、多種維生素、礦物質與抗氧化物，是維護身體健康的必備食品，衛福部也建議每日至少攝取1份堅果，但各種堅果營養成分不同，建議攝取量也有所不同。醫師提到，以減重為目標的民眾，首推吃南瓜子、開心果與杏仁果，能夠補足脂肪，還不會過度攝取熱量。2024/03/10 22:44 -
吃錯魚肉也會胖！營養師揭「海鮮脂肪量」 這樣搭配更健康
在進行增肌減脂的計畫時，我們常會選擇以海鮮、豆製品和雞肉作為減脂的主要飲食來源。然而，營養師彭逸珊提醒，即便是海鮮這種普遍被認定是優質蛋白質的來源，脂肪含量也有高低之分。因此，減脂期需要達到熱量赤字，聰明挑對海鮮很重要。她也提供一份海鮮脂肪含量比較表，幫助大家更容易選對食材，在減脂過程中少走冤枉路。2024/03/10 14:14 -
飼主注意！這款成犬乾糧重金屬含量超標 業者緊急下架回收
鑒於寵物食品產業成長快速，為了提升寵物食品生產與衛生安全管理，農業部表示，113年起與縣市政府配合辦理例行性衛生安全稽查及滾動式專案稽查，提高寵物食品抽驗件數。近期抽驗出一款成犬乾糧重金屬鎘含量超標，農業部命業者緊急下架。2024/03/10 12:43 -
一堆人忽略！1常喝手搖飲咖啡因含量「直逼咖啡」 當心喝到心悸
台灣堪稱「手搖飲王國」，飲料店品牌如雨後春筍般崛起，對許多人來說若能來上一杯，便是一天中的小確幸，但含糖手搖飲喝多了，不僅會造成肥胖、糖尿病等危害健康，醫師指出，部分飲料中含有的咖啡因經常被忽略，其中「1常喝飲料」咖啡因含量直逼咖啡，攝取過多會造成心悸、焦慮等，對健康造成不良影響。2024/03/07 14:37 -
美國倩碧也中標！ 美實驗室：多牌「抗痘產品」含致癌物質
美國獨立實驗室瓦利蘇爾（Valisure）6日發表聲明，宣稱在多家知名品牌的抗痘產品中，查驗出高含量的致癌化學物質「苯」，中標品牌包含美國倩碧（Clinique）、美國塔吉特百貨（Target）品牌UP & UP、英國利潔時（Reckitt Benckiser）所擁有的Clearasil等。2024/03/07 12:29 -
洗頭用「這個」易掉髮？醫：髮質較易粗糙 但屬間接證據
水質有分成硬水跟軟水，以台灣來說，北部水質是軟水，南部是硬水，所謂硬水就是礦物質含量比較高，而有一些人覺得用硬水洗頭，比較容易掉頭髮，實際詢問皮膚科醫師，認為從過往研究看起來，意見滿分歧的，有可能是礦物質沉積在頭髮上，間接導致掉髮，但也有研究覺得沒有差，需要更多研究證實，而其實頭皮、頭髮會反映一些身體狀況，像是圓形禿、乾癬等等，民眾要多注意。2024/03/06 22:57 -
防腎結石復發！7類「高草酸地雷」千萬別碰 聰明飲食法必看
多數結石原發於腎臟，而當中又以草酸鈣結石最為常見，對於腎結石體質者來說，如何在日常飲食中避免攝取過多的草酸格外重要。營養師高敏敏為大家整理了一份草酸食物大清單，以綠、黃、紅三種等級區分食物中草酸含量的高低，幫助大家聰明選擇食材及衡量攝取量，避免腎結石找上門。2024/03/06 15:45 -
年後腫一圈！1水果含鉀量爆表「大餅臉秒消風」 重鹹後必吃
農曆春節與親朋好友團聚、四處走春拜年、遊玩，如此歡樂的多天連續假期，少不了大魚大肉的豐盛佳餚，吃喝不忌口，一不小心就吃進許多重口味食物，「鈉含量爆表」導致水腫，對此，營養師劉雅惠列出「高鉀水果」排行，解決水腫問題。2024/02/17 23:00 -
防癌還護心！番茄「3大神奇功效」曝 2料理營養加倍
最近市場常見大番茄蹤跡，只是大番茄不炒蛋、不煮蛋花湯，還可以做什麼番茄料理？番茄又有哪些營養好處？專家表示，番茄維生素C含量高，還富含茄紅素等營養，護心血管、防癌，甚至能夠提升睡眠品質！2024/02/16 15:26 -
黑巧克力好處多！每日2片「抗發炎還防腳抽筋」挑選關鍵曝
黑巧克力好處多，可以提升身體好的膽固醇、幫助睡眠、紓壓等，不過好的黑巧克力推薦怎麼挑？可可含量要多少才是好的黑巧克力？黑巧克力一天可以吃多少？營養師表示，掌握3大原則，就能選到品質優良的黑巧克力。2024/02/16 09:55 -
你用「硬水」洗頭嗎？ 醫示警：易變粗糙脫髮
雖然肉眼看不見，不過其實水也有軟硬之分！硬水礦物質含量較高，尤其台灣南部地區像是台南、高雄多屬於硬水，因為重工業發展和地質環境導致，而醫師也示警，硬水會讓洗髮精難以起泡，降低清潔效果，而礦物質和洗髮精產生化學反應，殘留在頭髮上，變得粗糙、脆弱，恐怕間接導致脫髮。2024/02/13 19:19 -
廣東「紅瓜子」採樣 一半人工添加色素超標
過年許多人會買瓜子和開心果，大陸廣東市面上就出現「人工色素含量」超標的紅瓜子，業者違法添加胭脂紅，民眾吃多了，容易造成肝腎負擔，有誘發癌症的風險，而且廣東記者購買十個瓜子樣本去檢測，竟然有一半驗出人工色素超標。2024/02/10 20:55
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