台灣牛 結果共95筆

牛肉味道豐富鮮美，相較於其他肉類，含有更多蛋白質，深受饕客喜愛。產牛大國美國的牛排館四處林立，美媒選出15間最優質的連鎖牛排館，其中幾間在台灣也有分店。

韓國演員金宣虎27日即將舉辦粉絲見面會「KIM SEON HO ASIA TOUR IN TAIPEI」，26日他先跟台灣媒體見面，聊聊這次來台的心情跟私底下的一面，除了發願一定要吃到台灣牛肉麵、鳳梨酥外，聊了自己酒窩的「來源」，還開玩笑邀請粉絲一起倘佯在自己的酒窩之中。

老字號牛肉麵你吃哪一間？近年來白手創業做餐飲的人相當多，但是能夠做到有口碑的卻少之又少，相反地，有些老字號餐飲卻可以屹立不搖。有鄉民在PTT的Gossiping版問卦，好奇台灣牛肉麵連鎖店「三商巧福」的長青秘訣，在網上發問：「是靠什麼賣這麼久？」

有民眾到天母一間日式燒肉店「牛角」用餐，點了吃到飽豪華餐，居然全家人吃完後上吐下瀉，懷疑是食物中毒，但尋求台灣牛角公司，消費者認為處理態度消極，轉而寫信給東京的總公司，公司因此致歉，加上賠償醫藥費、餐費、一日薪資，雙方達成和解，但衛生局也介入了解，同時將環境檢體送驗，釐清是否屬於食物中毒事件。

南投草屯重大槍擊案造成4死1重傷，其中唯一重傷送醫的賴姓男子，子彈從右耳下方擊穿後卡在頭部，據了解他已高齡81歲，是台大農化所博士，專精培養牛樟芝，擁有四項專利，更有台灣牛樟芝之父之稱。

牛奶營養價值高，不少民眾也會在早上喝上一杯，不過先前有網友表示台灣牛奶的售價跟世界其他國比起來昂貴許多，令他不禁好奇詢問原因究竟是什麼？貼文曝光後，也引起熱議，就有行家點出台灣牛奶特別昂貴的3大關鍵。

農曆春節來臨，為了搶攻聚餐商機，不少業者推出稀有餐點或是展新店搶市，像是頂級鍋物主打MIT和牛，採用前總統李登輝生前創立的「源興牛」，以日本但馬牛跟台灣牛培育而成，獨特又稀有的口感，讓除夕訂位在去年底就搶空；另外連鎖火鍋推出和牛燒肉新品牌，炙燒和牛握壽司加上金箔、魚子醬，應景搶商機。

百萬網紅阿滴，最近訪問AIT處長孫曉雅，還請她吃台灣牛肉麵，不過卻被發現不禮貌的舉動，因為阿滴被發現，整雙筷子插入麵裡，也被說是失敗的國民外交。

受貨運價格、原物料漲價等影響，造成產品成本增加，近來全台掀起漲價潮。日前「台灣牛奶價格世界第2貴」的話題也受關注，就有網友嘆道，賣場隨便一瓶鮮奶價格都破百元，根本是有錢人在喝的，也好奇究竟是什麼原因造成此物價格那麼高？

U23世界盃棒球賽複賽首日，台灣隊與哥倫比亞交手，雖然首局曾宸佐就開轟，但第5局鄭浩均出現3次四死球掉關鍵分數，終場以4比5不敵哥倫比亞，目前在複賽0勝3敗。

在美國丶日本丶立陶宛和斯洛伐克之後，捷克也宣布捐贈疫苗給台灣，為了展現台捷友好，駐美代表蕭美琴和捷克駐美大使以雞蛋、牛肉和鳳梨，推出各自的家鄉菜讓對方品嘗，捷克大使超愛台灣牛肉麵，還把捷克傳統水果餃子甜點，加入鳳梨，取名為大使的「台灣旺來餃」。

民進黨護航政府萊豬進口，遭質疑「無底線」？！近日多個縣市於《食安自治條例》規定萊劑「不得檢出」，有的還「增訂罰則」，卻接連收到行政院公文要求地方檢討修正，引發「強制地方挺萊豬」質疑，對此，雲林農友林佳新於《新聞大白話》表示，有些網友批民進黨真的「無下線」，一直說「知道是萊劑有害、有毒，還吃的人、頭殼壞去？」，那為何要開放？這樣開放不就等於是「自我閹割」條款，也未簽訂任何協議，也無得到任何好處，台灣就自主開放，「張開雙臂」歡迎全世界含萊劑的肉品進口台灣，幫萊劑做人體實驗，要知道「萊劑肉品不只美國有、澳洲有、加拿大有，紐西蘭也有」。 林佳新另指，陳吉仲主委質詢最令人驚訝的一句話，竟說出「美國是因為土壤貧瘠，才會用萊劑養豬」，農業縣的農民聽了會笑掉大牙，豬都養在豬舍、豬圈「誰在土地上養豬？」，再者，美國是飼料大國，若真的土地貧瘠，怎能種出那麼多具「高經濟價值」的畜牧飼料？ 至於陳吉仲主委指，若真的要萊劑「零檢出」，恐怕「牛排店倒光光」說法，連非農業專業的民眾，聽到都覺得漏洞百出的話，陳吉仲主委為何口出此言？林佳新指，陳主委說了三段話、出現大失誤，一是他說，台灣進口美豬、美牛約占進口量一半，牛排店要關、最多關一半，況且還有日本和牛、澳洲牛、台灣牛，怎麼可能如陳主委說的那樣；再者，陳主委一直再玩假數據，希望他別再當「假新聞製造者」，陳主委一再說，美豬、美牛成本約每公斤70元，一切都是不實在的，每天都有報關報表，每公斤約30元而已，台灣成本約要60多元，這些年我們的養豬小廠一再關門，然而我們進口豬肉，自2007年起是逐年升高，從1%大幅增至10%，10多年來產業慢慢被侵蝕，這時候陳吉仲要回歸「陳吉仲教授」，站在保護農業這邊，還是得到官癌的「陳吉仲主委」，捍衛民進黨政策，「他要對自己的良心負責」，不要忘記，自己的父親是豬農；因為同是農民，非常敬重陳阿伯，但陳阿伯是不是該打個電話給陳吉仲主委，問問：是不是忘了當初的農業良心？

未免民眾誤解台灣豬會吃到萊克多巴胺。農委會二度修正「動物禁用乙型受體素」法規，今天公告乙型受體素（瘦肉精）國內禁用，國外的牛、豬可用其中一種萊克多巴胺，明年生效。

農委會今天指出，中國大陸去年發生牛結節疹，疫情擴散到沿海，疑從福建蚊蠅飄至金門傳播，8日接獲金門通報首例，經檢驗確診，即日起金門生鮮牛肉禁止輸台，強化船機消毒。

日本火鍋現在大吹百變風，「台灣牛腸鍋」先煎好絞肉後，再淋雞骨高湯添美味，加麵條就變成牛腸拉麵，「惡魔鍋」則是淋上超濃起司，獻上超濃郁口感，另外還有一款「炊肉鍋」用牛尾湯當湯底，層層堆疊的肉片，賣相驚人。

台南的清燙牛肉湯，百家爭鳴，比的是誰最早拿到最好的部位，位於台南永康的「劉家莊」被譽為台南三大溫體牛涮涮鍋之一，第二代老闆劉柏翰則不想繼續玩「搶肉」的遊戲。他在台南安平區開了「牛五蔵 - 肉鍋 x 塩ホルモン」，要以內臟料理來挑戰台牛極限。

台灣牛仔褲大廠如興公司，晚間遭調查局搜索，董事長陳仕修募資130億，併購大陸玖地公司，還獲得國發會15億元投資，但有立委質疑，陸資企業藉此滲透台灣，檢調獲報偵查一年多，約談公司副總到案說明。

暑假一到進入美食大戰，很多頂級五星料理業者都推新菜單，有Buffet12歲以下免費吃，餐廳內牛肉料理從肋眼到戰斧或吃川燙口感都有，還有酒店義式餐廳找來南義主廚推夏季風味菜單，把2.5公斤牛肉端上桌，連香港米其林三星主廚都和台灣牛肉鐵板燒業者合作開餐廳。

國民黨總統初選參選人郭台銘，今(21)天最後一次以董事長身分，出席鴻海股東會，他宣示永不回鴻海、不干涉營運，要轉換跑道做一隻台灣牛。而下班後，郭台銘立刻搭捷運回家，途中不少民眾驚訝遇到郭台銘，紛紛排隊要合照。

鴻海集團董事長郭台銘今天正式退居二線，他說，沒有大家就沒有今天的鴻海和自己；若他自己是傳奇，也是台灣社會賜給他的舞台。他要繼續做「台灣牛」，轉換跑道把中華民國的責任扛在肩上。

台灣人愛吃牛，過去貴族世家集團近年來推出新品牌，以曾有台灣牛排教父之稱的孫東寶名號展店，計畫今年要開滿150間，也有日本最大連鎖牛排店進駐台北，號稱牛肉部位.份量都能自己挑，主打高貴不貴搶市佔。

越來越多港澳人士喜歡來台灣玩，對台灣美食念念不忘，也催生台式餐廳這1、2年在香港一家跟著一家開，包括賭王千金何超蓮也引進台灣牛肉麵，特別強調不加味精。她接受TVBS獨家專訪，分析是因為看到香港人外食比例高，但坊間餐廳多半口味偏重，希望能掀起吃也要吃得健康的風潮，也坦言第一次開店當老闆壓力真的不小。

台商在外打拚，難免遇到各種困擾，最近有家在香港已經頗具名氣的台灣牛肉麵店，就被人接連惡意投訴，導致港府好幾個不同部門的公務員被逼著輪番上門盤查，老闆一氣之下，決定停業幾個星期對這種「惡整環境」表達不滿。

吃牛肉麵也能吃到海鮮相信嗎？在嘉義布袋，就有業者推出「海陸牛肉麵」，除了傳統的牛肉之外，還加了鮮蚵、虱目魚肚、白蝦及虱目魚丸，讓顧客十分驚豔！另外在朴子，也有業者在手工拉麵上舖了滿滿一大碗的溫體生鮮牛肉片，就在桌邊淋上熱湯，要你品嚐台灣牛肉的鮮甜！

您吃到的牛肉乾是真正的牛肉做的嗎？台北市衛生局曾在104年查驗到標示牛肉，但實質卻摻雜了豬肉的肉乾，不過近2年來所有查驗的肉乾都已經符合規定，其實台灣牛數量少，成本考量下大部分肉乾業者都會選用進口牛肉，但事實上只要產地和使用的成分有誠實標示，基本上都是合法的。