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藻渣也能變黃金？ 提煉出乳酸菌居然比市售效益還高
您吃過麒麟菜嗎？麒麟菜是台灣海域常見的大型海藻，除了是餐桌菜餚，也是生產保養品及食品「卡拉膠」的重要原料。由於生產「卡拉膠」的過程會產生大量的藻渣，大都丟棄未再利用，農委會水產試驗所就發現，如果把藻渣進一步利用，能提煉出乳酸菌，以及能舒緩緊張情緒、幫助睡眠的機能性物質，效益還比市售產品來的高。2021/03/06 23:06 -
寵物罐頭標無膠卻含膠 北市動保處將清查
台北市議員接獲陳情，有飼主購買宣稱無添加膠類寵物罐頭，但毛小孩吃完後卻不適，罐頭送驗後發現含「卡拉膠」。動保處說，從今天起清查寵物罐頭，若標示不清，將依法開罰。2019/04/23 17:32 -
標榜「無膠」 貓狗罐頭卻被驗出含卡拉膠
毛小孩吃的罐頭，你有仔細看成分標示嗎?之前曾經有國外報導，說在罐頭裡面普遍使用的卡拉膠，可能會對寵物產生健康方面的疑慮。還有業者臉書PO文，強調自家產品不含膠。然而飼主向議員陳情，說為了「無膠」，他多花錢買這牌子的罐頭給狗吃，結果狗狗嘔吐又反應變遲鈍。拿去檢驗，才發現罐頭裏根本含膠。2019/04/23 13:29
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