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    削皮 結果共46筆

  • 防癌穩血壓!吃蘋果少「1步驟」營養更多 營養師曝5大功效

    台灣一年四季都可以吃到蘋果,許多人習慣將皮削掉在食用,不過營養師表示,蘋果皮含有多酚類、類黃酮、三萜類、維生素A、C以及膳食纖維,有助於預防心血管疾病,連皮一起吃得到的營養更多!
    2024/01/02 22:38
  • 每天2顆奇異果不削皮!女星甩肉12Kg 3招瘦身不瘦胸

    曾是台灣女團Popu Lady成員之一的大元,在主持節目和戲劇上都有亮眼表現。她剛出道時身形圓潤,體重達56公斤,後來靠著3招減掉12公斤,而且瘦身不瘦胸。營養師表示,果皮與肉之間是多酚最多的地方,奇異果連皮吃營養素更多,但氣管敏感者不建議吃皮。
    2023/12/18 23:52
  • 削芋頭「手好癢」! 授2招免接觸:保持乾燥再洗

    芋頭控看這裡!不少民眾喜愛吃芋頭,但是削皮過程卻容易引起過敏導致手癢,對此,農糧署就傳授2招輕鬆解決,另外若不慎觸碰,也可用較高溫水沖洗,或以鹽巴沖洗舒緩。
    2023/11/26 12:05
  • 護眼又降血糖!烹調櫛瓜避免3NG方式 吃到苦味恐中毒

    櫛瓜無論是乾煎或焗烤都很好吃,在義式料理中是不可或缺的食材之一,櫛瓜營養豐富、熱量低,有助於排便,不過吃櫛瓜要特別注意哪些狀況?櫛瓜有毒嗎?吃櫛瓜要削皮嗎?櫛瓜能不能生吃?營養師特別說明,吃櫛瓜有5個好處,選對烹調方式可安心吃櫛瓜。
    2023/11/26 09:47
  • 吃芭樂有學問!「2NG動作」超多人犯 專家:營養會流失

    水果是人人每天不可缺少的飲食之一,其中,芭樂不只含有豐富維他命C,居水果之冠,更可以降血壓、緩解便秘等,好處非常多,不過,清洗芭樂時也是一門學問,一不注意很可能會導致原本具有的營養素流失喔!
    2023/11/08 22:12
  • 林心如削皮慘叫!手中食材噴出去 鳳小岳超MAN支援:我來

    TVBS《光露營就很忙了》本週播出第二集,在眾人達成製作早餐的指令後,林心如與好姊妹楊謹華、郭雪芙、謝欣穎、江宜蓉和嘉賓鳳小岳在晚餐時間,又面臨自己做料理的任務。林心如拿起薑要削皮,不過因手滑,薑飛了出去,過程中好幾度弄掉手中的薑,驚叫聲連連,鳳小岳就怕她不小心弄傷手,上前勸她別再削皮了,更接手幫忙,舉動超Man。
    2023/04/24 20:43
  • 兒愛吃蘋果父切開「中間黑黑的」自己嗑 內行人:你壞壞

    蘋果不但擁有豐富的維生素和礦物質,也是不少民眾愛吃的水果種類之一,一般人削蘋果來吃時,若看到中間出現黑黑的,常會以為是不是壞掉了?最近有一名人父分享,兒子想要吃蘋果,於是就幫忙削皮,結果發現中間出現黑黑的,他自認身為一個愛妻兒的好老公,決定將這默默吃掉。不過照片一出,內行人全笑翻了,甚至忍不住直呼,「你太壞了!」
    2023/02/14 19:48
  • 小心把蟲吞下肚!2水果「一定要削皮」 亂吃恐腹瀉腹痛

    現代人飲食不均衡,容易導致身體免疫力下降,因此許多專家都建議,民眾平時應多吃蔬菜及水果,才能攝取所需的營養。不過,營養師蔡濰安就指出,在吃水果的時候,絕對要記住不是所有種類都能「帶皮吃」,其中若將2種水果的果皮吞下肚的話,很可能跟著把蟲吃進去,引發腹瀉、腹痛等不適症狀。
    2022/12/13 13:14
  • 芒果削皮驚見「滿滿腿毛」!她嚇壞問能吃嗎?恐怖真相曝

    即將進入夏天,代表芒果的盛產季又到了,芒果不論是直接吃、做成甜品或是打成冰沙都十分消暑,受到許多民眾喜愛。不過有民眾買了芒果回家,一削皮卻驚見表面全是一條條黑絲,就像長了腿毛一樣,讓民眾傻眼求助「這能吃嗎?」引起議論。
    2022/06/05 14:34
  • 蘋果皮別丟!帶皮吃「5功效」翻倍 抗癌又降心血管疾病

    你愛吃蘋果嗎?你是削皮吃還是帶皮吃?蘋果皮的口感不好入口,許多人仍會選擇削皮吃,但果皮營養超乎你想像,別再把營養丟進垃圾桶了!以下營養師分析果皮的營養有多高?
    2022/04/19 09:59
  • 馬鈴薯切開現「大條黑紋」 專家曝真相:可放心吃

    切開蔬果內部發黑,你會怎麼做?近來有民眾從超市購買新鮮馬鈴薯返家,削皮、切半準備做菜時才看到內部竟有一大條黑色紋路,嚇得她趕緊求救,就怕吃下肚會出事。事實上農委會曾針對相關問題解惑,強調主要影響口感。
    2021/08/26 23:56
  • 肉桂捲的美味關鍵 「肉桂」來自乾燥樹皮

    很多人愛吃肉桂捲,卻不知道裡頭的關鍵原料「肉桂」是怎麼來的,我們食用的肉桂,其實是肉桂樹的內層樹皮,原產地在斯里蘭卡,肉桂樹種植三到四年後才能採收,得由經驗老道的農民,經過削皮、日曬、陰乾的步驟,再捲成棒狀送到工廠估價,斯里蘭卡的「錫蘭肉桂」被稱為「真肉桂」,和另一種品種「中國肉桂」相比,成分比較健康,成本也比較高,但經過研磨之後,如果沒有特別標示,一般人難以辨別。
    2021/03/24 15:29
  • 馬3沒煞車!鏟起防撞器 車削皮人輕傷

    國道三號竹南路段,上午發生馬三撞防撞車意外,駕駛沒煞車,衝撞工程警戒車,整防撞車的防撞器鏟起來,車子鑽到底下,被削了皮,幸運的,駕駛只有輕傷。他要去新竹上班,疑似精神不濟打瞌睡,沒注意前方工程車,一頭撞上去。
    2021/03/16 18:52
  • 不用支援收銀了!超市店員「廣播新任務」客大開眼界

    許多民眾到全聯購物時,常常能聽見「請支援收銀」的廣播台詞,不過日前有民眾在全聯買了一顆鳳梨,欲請收銀員「代削皮」,沒想到對方下秒就按下廣播鍵,向全店同仁喊話「請支援削鳳梨」,瞬間讓他大開眼界。
    2021/03/16 08:12
  • 搶救鳳梨新商機!網開團面交 「代削皮」收5元

    搶救鳳梨大作戰,有民眾在網路開團,代售屏東親友的金鑽鳳梨,指定時間面交,甚至還提供「代削皮」服務,削一顆收五元工資,買多有優惠,而到市場鳳梨攤觀察,大部分買鳳梨的人,都請老闆削皮,因為家裡菜刀不夠銳利,專業的削鳳梨達人,13秒就搞定一顆。
    2021/03/01 19:55
  • 芭樂冒「黑斑」疑染黴菌 水果商揭密:最甜最好吃

    有「國民水果」之稱的芭樂富含高膳食纖維與豐富營養素,且台灣一年四季都盛產、方便購買,深受國人喜愛,一名男子曬出一張芭樂照,外皮布滿黑色斑點,乍看下讓人誤以為發霉或被蟲蛀過,令他深深質疑是否還能食用,不料問題曝光後,意外釣出水果攤商現身解惑,更另外分享挑選好吃芭樂的4撇步。
    2021/02/03 11:43
  • 買馬鈴薯最怕遇發芽 專家曝保存妙招:口感更加分

    很多主婦常會發現,買回來的馬鈴薯(洋芋)竟很快就發芽,只好整顆丟掉。專家說,其實要預防馬鈴薯發芽、延長保鮮期,只要這麼做:削皮後裝密封袋冰起來,不會發芽也不易變壞!主婦們趕快學起來!
    2020/11/16 09:52
  • 芒果去皮見「黑腳毛」 網友看完急喊:別吃下肚!

    芒果季即將來臨,但挑選水果前,務必睜大眼睛看清楚,以免吃壞肚子!一名香港網友近日買了一顆芒果回家,沒想到削皮後,發現果肉長滿一根根黑色絲狀物,把她嚇壞了,趕緊上網詢問「這還能吃嗎?」
    2019/04/28 08:55
  • 蘋果皮該不該吃? 專家點出6大關鍵:不吃可惜

    「吃蘋果到底要不要削皮」?有些人認為蘋果皮上殘留殺蟲劑和蠟,對人體有害;也有人指出,其實蘋果皮含有豐富的營養素。對此,國外網站《Indiatimes》列出吃蘋果皮的6大關鍵,原來蘋果皮不僅可以抗癌還可以幫助減肥,至於殺蟲劑和蠟可用以下方法去除。
    2018/12/01 12:01
  • 迎娶少東西 婚攝神救援「兩顆昂貴蘋果」逗樂長輩

    根據迎娶習俗,新郎到女方家「拜轎」時,女方家晚輩會準備紅紙圈起來的兩顆蘋果或橘子,讓新郎下車摸一下象徵「平安」,儀式結束會再由新娘親自削皮,意味招來長壽;不過拜轎時發現沒有蘋果怎麼辦?台中婚禮攝影師卓敬涵想出奇招化解尷尬,不僅長輩接受這樣的趣味,連網友也直呼太有趣。
    2018/10/04 19:27
  • 台電股東贈品「人孔蓋杯墊」 中鋼金箔皂夯

    台電股東會贈品今年以人孔蓋杯墊,材質是陶瓷加入發電廠的煤灰,股東兌換率比往年高,開放領取後也在網路引發討論,另外中鋼今年的金箔肥皂組還有中信金送的蔬菜削皮刀都很夯,也有網友排出讓人失望的贈品多半是環保袋根塑膠杯。
    2018/06/22 18:22
  • 惡劣!誘騙未成年少女賣淫 剝削不給薪

    台北市警方破獲未成年賣淫集團,逮捕幕後主嫌潘姓夫妻等7人,這些人標榜暑期打工,輕鬆做高收入,誘騙未成年少女上門,實際上卻是讓他們陪酒坐檯,甚至以每次1萬元的代價下海賣淫,並且故意提供毒品,等這些少女染上毒癮後開始控制行動,藉故不支付賣淫所得,警方因為日前拯救被迫賣淫的少女,總算揪出這名剝削皮肉錢的惡劣主嫌。
    2017/07/11 18:34
  • 「食」用集點! 兩大超商推刀具、餐具組較勁

    超商集點又有新招,兩大超商較勁,7-11新推出整套陶瓷刀具組,從削皮器、水果刀到肉菜刀一應具全,而全家則是和設計師聯名新一波碗盤叉子餐具組,都走實用集點,吸引料理新手、網羅「煮婦煮夫」族群。
    2017/04/10 11:30
  • 空拍機也能煮飯! 切菜削皮全難不倒

    空拍機不只能拍攝美麗風景還能用來配送快遞,現在甚至可以用來煮餐!國外有空拍機廠商為了宣傳自家商品,拍了一段宣傳用的噱頭影片,拿空拍機當做調理機,不僅可以幫馬鈴薯和胡蘿蔔削皮還能攪拌麵糊,話題十足。
    2016/11/27 19:19
  • 芒果「杯子剝皮術」 沿杯緣下壓果肉就分離

    今年芒果雖然受到天氣影響,產量不如以往,但仍舊是夏天熱銷水果,不過因為果肉軟又多汁,常常吃完後,兩手又濕又黏,但其實靠一個杯子就能簡單把果肉和果皮分離;其他水果也有一些小工具,像是奇異果就有業者研發,十字形的果皮分割器,可以輕鬆把果肉切下來,還有隨身削皮刀組,不用技巧也能把蘋果皮削得乾乾淨淨。
    2016/05/26 19:08
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