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全聯1款肉包讓她「吃出古早味」 饕客狂讚：不輸外面賣的
全聯可說是許多婆婆媽媽的最愛，不僅便宜又方便，有時還能意外發現「隱藏美食」。一名網友就分享，近期發現全聯一款肉包令她相當驚艷，不僅大顆不死鹹、內餡多汁，而且還是她記憶中懷念的味道。貼文曝光後，立刻引起網友們的熱議，還有人稱：「吃過一次就會愛上」。2024/04/13 12:18 -
清明吃草仔粿一顆破300大卡 蘿蔔絲口味熱量少20％
清明節習俗除了吃潤餅，不少人也會吃草仔粿，不過草仔粿內餡分為甜、鹹兩種，兩種熱量都不低，甜的1顆約340大卡，而鹹的1顆約280大卡。國健署建議，想減少熱量可以選蘿蔔絲內餡，熱量可以少20%，且吃完一顆當餐要少吃一碗飯。2024/04/05 09:42 -
清明節吃潤餅or春捲？南北口味大不同 南部人超愛「這內餡」
隨著清明節的到來，包潤餅是不可或缺的習俗之一。相傳為了提醒百姓小心火燭，在清明節這天，通常會禁止下廚用火，只能吃事先準備的冷食，也就是潤餅。不過，由於外型相似，時常有人會將潤餅與春捲搞混，究竟兩者有甚麼不同呢，帶您一起來解答。2024/04/04 09:00 -
「草仔龜披薩」熱量飆破2500大卡！專家曝4吃法不怕變胖
知名連鎖披薩店經常推出時令新品，適逢清明節，更是玩出新花樣，推出結合台灣傳統小吃草仔粿的「芝心雙粿草仔龜披薩」。這款外型如忍者龜、創意十足的披薩，外層是草仔粿加上披薩餅皮，內餡有鹹甜兼具的紅豆和蘿蔔絲，令許多品嚐過的人非常驚豔。不過營養師高敏敏提醒，這款創意無限的披薩熱量高達2526大卡，建議要多人分享，以免熱量超標。2024/04/02 10:50 -
清明將至！現南部潤餅加了「這款料」 在地人驚：從沒吃過
清明節將至，除了掃墓祭祖等傳統習俗外，吃潤餅也是不少人的必備行程。而南北的潤餅餡料也有所不同，近日有南部網友稱潤餅中加入「一款奇葩餡料」自己從來沒吃過，卻在電視節目上被提及，引起網友熱議，不少在地人平反直呼「一定要加好嗎」。2024/04/02 09:18 -
別玩食物！ 「草仔粿龜比薩珍珠開水」味道曝
搶攻愚人節商機，業者們到底有多少創意呢!連鎖比薩業者推出「烏龜造型草仔粿比薩」，龜殼是菜圃米內餡，手腳則是紅豆口味，引起網友熱議，甚至傳出還要推出「蛇」造型比薩，還有連鎖手搖飲店，推出白開水加珍珠、冰塊以及糖水，刷新民眾想像。2024/03/24 14:48 -
全聯甜點綿密又濃郁！妹子一恍神嗑光整包 老饕讚：沒負擔
連鎖超市全聯福利中心深受國人喜愛，其販售的商品相當多元，除了居家生活用品之外，也有許多餅乾點心等零食，近期有網友就分享賣場一款獨立包裝的小蛋糕，大讚其口感綿密，一不注意就吃完整包，直呼下次還要回購。2024/03/21 15:55 -
都是防腐劑？ 鮭魚飯糰「入土1個月」驚人結果曝
食物過期了通常只能忍痛丟掉，日本一位YouTuber因為不小心把飯糰放到超過賞味期限，於是他突發奇想把鮭魚飯糰埋進土裡，想看看飯糰在經過土中的微生物分解後會呈現什麼狀況，沒想到鮭魚飯糰「入土」後經過一個月，他重新將飯糰挖出來，鮭魚內餡居然幾乎沒有被分解、保持著完好的形狀和顏色，讓網友們也直呼不可思議。2024/03/18 15:03 -
超商咖啡飲品「買4送2」限時5天 爽吃菠蘿麵包省10元
7-11 OPENPOINT行動為慶祝3月18日的國際早餐日，從16日起推出為期五天的「買4送2」活動，包括7款咖啡飲品，如精品美式、冰燕麥拿鐵、經典純奶茶等，最高可省180元，活動至3月20日截止。此外，7-11也推出「菠蘿系列第2件省10元」的優惠，並新增兩款菠蘿新品，活動至19日結束。其中，「愛餡大亨-爆漿菠蘗」售價42元，使用日本直輸原料製作菠蘿皮，內餡搭配卡士達奶油；而「菠蘿奶酥麵包」售價35元，選用法國鮮奶油與紐西蘭奶油，特調濃郁奶酥餡。另外，去年大受歡迎的「史努比手搖杯」再度登場，推出「懶懶史努比雲朵芝芝可可」與「萌萌史努比雲朵芝芝可可」兩款新飲品，已全面上市。2024/03/16 10:45 -
好市多乳酪餐包掀爭議！他稱「沒有內餡」騙很大 老饕解答了
美式賣場好市多（Costco）深受國人喜愛，其中熟食、麵包類都讓消費者愛不釋手。近期有網友對於好市多推出的乳酪餐包充滿不解，直言「這是沒有乳酪的乳酪餐包」！文章也釣出老饕回覆，「瑪斯卡邦乳酪是軟質的，會跟麵團混一起，外觀看不出來有何差異，但麵體會軟些及淡淡的乳酪味」，引發眾人熱議。2024/03/12 21:51 -
乳糖不耐也能嗑！高雄超夯「無油豆奶捲」 必買新品茶香味十足
乳糖不耐也能吃甜點！食尚小編推薦這間位在高雄的「豆逗無油蛋糕舖」，主打使用豆漿製作的蛋糕，不能吃奶製品的朋友們也能開心吃，就連內餡的豆奶奶霜也是減糖配方製作，吃起來更健康少負擔！首推一咬會爆餡的「豆奶蛋糕卷」，無論是大湖草莓、減糖可可Oreo，或是茶香濃郁的日本焙茶布丁口味，通通超欠吃！想知道哪裡買？趕緊跟著小編來看看～2024/03/04 14:14 -
元宵別吃太多！4顆=1碗飯 營養師：得多運動1.5小時
元宵吃太多！小心熱量爆表，營養師指出，元宵與湯圓都是糯米粉裹內餡，吃多了不僅容易造成腸胃過大的負擔，例如脹氣、胃痛，，且湯圓熱量也不低，攝取4顆甜湯圓或5顆鹹湯圓的熱量相當於一碗飯，一位50公斤民眾吃四顆芝麻湯圓，估計也需要進行快走(6.0公里/小時)1小時又8分鐘的活動才能消耗掉，若是騎腳踏車(8公里/小時)則需1小時又33分鐘才能消耗掉。2024/02/25 14:33 -
元宵湯圓怎麼分？「10大超夯口味」揭曉 冠軍不是芝麻、花生
你是芝麻派？還是花生派？ 農曆正月十五的元宵節，今（2024）年在2月24日週六登場，決定要吃什麼口味的元宵了嗎？如果你也是冬至吃湯圓、元宵也吃湯圓，跟小編一樣傻傻分不清的話，接下來看仔細唷！湯圓用濕的糯米粉揉成糰再塞入內餡，元宵是把餡料切成骰子大小般方塊，放在竹篩滾動沾附乾糯米粉，過程中須反覆噴水裹粉，需要功夫；換句話說，用「揉」的是湯圓，用篩子「滾」的元宵，表皮會凹凸不平，體積也比湯圓要大。2024/02/24 09:32 -
市場買2片涼糕噴359元 謝麗金嘆：不懂行情
女星謝麗金分享，上市場買了2塊有內餡的涼糕，居然要價359元，感嘆是自己不懂行情，還是通膨真的太嚴重。對此店家跟謝麗金解釋，是因為內餡加入海燕窩才會比較貴。而其他業者則說，除了原物料10年來漲超過5成，每家用料也不同，才會導致價格落差很大。2024/01/29 14:03 -
沒拆過！冷凍牛肉捲「被咬1口」男：包裝完整
美式賣場好市多的冷凍牛肉捲，一箱裡面會分裝成6個小包裝，但有會員在臉書社團分享，取出其中一條牛肉捲，從透明的包裝袋，竟然看到缺了一角，清楚看到內餡，讓消費者驚呼，包裝明明沒有破損痕跡，相當完整，對此，賣場回應，是烘烤時邊角焦黑，人員手工拔除的痕跡。2024/01/18 13:36 -
紐約超夯「圓可頌」台灣也能吃到！逾30種甜鹹口味一次滿足
甜點控看過來！紐約暴紅的「圓可頌」在台中也能吃到啦～食尚小編推薦1家隱身老宅的超夯甜點店「獻Iminding」，主打市面少見的圓可頌，還有超過30種口味可選，每顆外觀都超美，讓人選擇困難症都要發作了！重點是滿滿的內餡一咬還會大爆漿，直接擄獲螞蟻人的心～究竟有多特別呢？趕緊跟著《食尚玩家》部落客一起來看吧！2023/12/22 15:56 -
營養師籲冬至吃湯圓別過量 「2顆＝半碗飯」2類人要小心
本週五（12/22)就是冬至了，民眾會在這天吃湯圓，不過，營養師提醒，湯圓是全榖雜糧類的糯米製品，不同的內餡熱量也有所不一，以大顆芝麻餡、花生餡湯圓為例，1顆大約落在75大卡左右，相當於1/4碗飯熱量，若是再配上紅豆湯、花生湯等不同甜湯湯底，熱量就會更高；建議民眾大顆包餡湯圓一次仍不宜吃超過2顆，小湯圓不宜超過20顆；尤其時慢性病患者和長者更要注意。2023/12/18 14:29 -
錯把「奶油酥餅」當太陽餅！ 老饕揭2關鍵差異：內餡不同
前往台中買伴手禮，不少人會想到「太陽餅」與「奶油酥餅」，近日就有名網友表示，日前到台中出差，受老闆之託買太陽餅，不過帶回公司時，老闆一看到卻傻眼「這根本不是太陽餅」。2023/12/16 10:41 -
早餐「這盤」超多人愛！爆卡秒吞677卡 熱量圖鑑一次看
一日之計在於晨，早餐的選擇更是開啟一整天的重要關鍵。早餐口味隨著現代人口味的變化而日趨多元，不僅有更豐富的內餡配料，還有添加的醬料更是讓人愛不釋手。日前高敏敏營養師就分享了「爆卡早餐列表」，同時提醒民眾吃早餐須注意的幾項要點，才能吃得健康又安心。2023/12/04 10:06 -
甜點控快看！爆漿卡士達泡芙超欠吃 酥脆外皮＋濃郁焦糖僅銅板價
甜點控要暴動啦！食尚小編推薦這家位在高雄的巷弄美食「倉熊手作甜點」，以超夢幻的「彩虹千層蛋糕」成為打卡夯店，現在竟然又推出療癒滿分的「爆漿泡芙」！共有原味、焦糖、抹茶、伯爵4種口味，酥脆外皮擠入滿滿卡士達內餡，甜度卻不會太高，而且每顆只要65元銅板價，實在太欠吃！快來看看《食尚玩家》部落客的試吃報告吧～2023/11/19 09:05 -
偷縮水？Oreo鐵粉曝內餡砍半 「雙倍夾心攏係假」萬人拒買
份量也相差無幾，直呼根本是「縮水性通膨」（shrinkflation）；對此該公司承認有縮小包裝尺寸應對成本上漲，但澄清絕無減少餡料。2023/11/14 16:08 -
火鍋肥腸「塞原味內餡」？咬下秒炸腥臭 她崩潰：黑到泛綠
動物內臟對許多人來說，無疑是每遇必點的美食之一，而像是胃、腸子類的部位，在食用前若沒有經過嚴格、仔細的清洗，很可能會出現許多令人意外的「加料」；一名前赴澳洲留學的女大生表示，自己日前和友人造訪位於坎培拉的某間火鍋店，沒想到卻在端上來的肥腸中「吃到內餡」，瞬間炸滿嘴的腥臭味讓她整個崩潰到不行，而業者也在事件發酵後火速做出回應。2023/11/03 22:32 -
腎病來襲！「5涮嘴包餡美食」成禍首 鍋貼爆卡居首位
台灣的美食琳瑯滿目，其中包餡的美食更是多元，麵皮的香氣結合多汁的內餡，讓人忍不住一口接一口。然而大快朵頤之際，醫師也特別提到了這類「包餡美食」隱藏的危機，熱量高相當傷腎且腎功能恐將急速下降。2023/11/03 08:53 -
訂單量大加冬瓜量減 佳德鳳梨酥「暫停網購」
知名糕點餅舖佳德鳳梨酥，今天最新公告，因為門市訂單量大，以及原物料供應問題，宣布要暫時關閉網路訂單，而所謂原物料短缺，就是指鳳梨酥內餡冬瓜，業者說是因為先前颱風影響，冬瓜受到損傷，導致欠收，其他糕餅業者則說目前供貨沒問題，只是原物料大漲，部分店家鳳梨酥也漲價了。2023/11/02 19:50 -
日超商推出台灣刈包「夾起司+雞排」 超夯跑3家才買到
繼珍珠奶茶之後，日本人又把台灣食物玩出了新花樣！日本連鎖便利商店「MINISTOP」推出新口味的台灣刈包，然而內餡夾的並不是台灣民眾熟悉的炕肉或酸菜，而是「起司和雞排」，就連刈包的外觀看上去都十分狂野。而日本《おたくま経済新聞》記者聽聞新品上市想要嘗鮮，到店卻全部賣光，跑了3家MINISTOP超商才買到。2023/10/28 18:05
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