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隱藏版!夜店vs.五星等牛肉麵 吸客飄香
牛肉麵系列報導,今天要帶大家探索「隱藏版牛肉麵」;其中一碗是人氣火紅的「夜店冠軍牛肉麵」,現在主廚侯圳生帶著這碗麵,轉戰台北仁愛路巷弄內的餐酒館,繼續深夜飄香,另一碗則是連鎖江浙菜館中,唯一帶著台灣DNA的五星等牛肉麵,都躍升店內人氣餐點。2017/08/17 14:39 -
台灣冠軍牛肉麵赴美 民眾搶著吃
駐美代表處在華府藝廊舉辦牛肉麵品嚐茶會,台灣牛肉麵節2011年的冠軍師傅侯圳生,肩負起美食外交的重任,現場吸引了數百名民眾搶吃牛肉麵,還得勞動警衛維持秩序。2012/02/19 11:42 -
行銷冠軍牛肉麵 用美牛沾政治味
台灣的牛肉麵要到美國去巡迴辦桌了!曾經奪得2011年台北牛肉麵節冠軍的夜店主廚侯圳生,在新聞局邀請下,即將啟程前往美國推廣牛肉麵,這期間會到華府的雙橡園,谷哥總部等知名的機構和企業,只是這碗台灣麵用的卻是美國牛,在美方強力遊說瘦肉精鬆梆的氣氛下,這碗夜店出身的台灣味美國牛肉麵,多了點政治色彩。2012/02/03 00:17 -
台灣牛肉麵出國去 雙橡園谷歌吃的到
台灣的牛肉麵要到美國去巡迴辦桌了!曾經奪得2011年台北牛肉麵節冠軍的夜店主廚,侯圳生,在新聞局安排下,4日前往美國,進行為期半個月的牛肉麵推廣活動,這期間會到華府的雙橡園、谷歌總部等知名的機構和企業,讓美國人體驗道地台灣味。2012/02/02 19:45