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快衝高雄！龍蝦堡「買1送1」、百元有找和牛堡一趟全滿足
想吃龍蝦堡嗎？現在到高雄就能吃得到！南台灣最大的和牛進口商「富可食品」專賣新鮮空運的澳洲牛肉，多家星級飯店、知名燒肉餐廳的和牛都是他們供應！廠內有批發價便宜賣，也能免費代客料理，還有百元有找的純和牛漢堡！更厲害的是這個月特別推出新品龍蝦堡，超佛系優惠買一送一，千萬不能錯過。2023/11/10 23:29 -
萬里蟹晚報到！ 龜吼漁港連假代客料理人多
今天是國慶連假第二天，雖然新北下雨，不過，現在正值萬里蟹季，龜吼漁港一早陸續有民眾前來買螃蟹，不想買回家自己料理，現場也有不少人選擇代客料理，大啖螃蟹的肥美鮮甜，而今年的螃蟹季，受到氣候影響，延後約一個月，今年產量也較少，再加上捕撈成本提高，因此每斤價格有些微提升。2022/10/09 14:14 -
那是我的蝦？碧砂漁港代客料理 海鮮餐廳遭疑「調包」
陳先生一行人，日前到基隆碧砂漁港，向海產攤購買活海鮮後，請一旁餐廳「代客料理」，東西剛端進廚房，員工就提著水桶，裡面裝著他們買的海鮮，疑似要還給攤商，調包成冷凍海鮮端上桌，這讓他們很生氣，攤商退了3200元要息事寧人，之後也不多做回應，其實店家已經不是第一次「調包」，現在漁會恐怕也要祭出懲罰。2022/06/20 15:23 -
基隆和平島吃「現撈仔」 男控遭調包冷凍蟹
民眾去基隆和平島吃「現撈仔」，花4300元買海鮮，再花一千請隔壁攤代客料理，結果吃的時候，發現花蟹口感不對勁，疑似把活蟹調包成冷凍花蟹，讓顧客氣炸，但業者否認調包，對此當事人已經委託律師，準備提告店家詐欺。2022/05/11 23:27 -
應急年菜哪買！ 市場常溫菜PK海鮮批發現點煮
過年快到了，圍爐必吃年菜，但遇到宅配退冰狀況，或是訂不到餐廳，很多人好奇哪裡有應急年菜，像是南門市場有現成的常溫菜或是冷凍包，不過要趕在除夕中午前來買，還有海鮮批發商，推出代客料理，黃金蟹、鮑魚等現點現殺，但像是帝王蟹要提前七天，還有賣場聯名冷凍包，也是選擇之一。2022/01/25 19:06 -
魚目混珠？女控點千元沙公 店家給紅蟳
富基漁港又出現消費糾紛！趁著元旦收假日，一名楊姓女子與親朋好友們前往富基漁港吃海鮮，卻沒想到點了1200元的沙公和300元的紅蟳各一隻，送上桌的卻只有2隻紅蟳，向店家反應後，得到回應卻說以為是客人自己帶的代客料理，不過店家事後澄清，是誤會一場，而且當初也沒收料理費了。2022/01/03 19:54 -
富基漁港「點千元沙公」送來紅蟳 店家無奈駁：是誤會
一名女網友趁著元旦連假期間，到新北市石門區富基漁港吃海鮮，沒想到吃了一大肚子氣！她說自己點了1200元的沙公和300元的紅蟳，結果送上桌的是2隻低價紅蟳，未料店家竟以為那是客人帶來代客料理的螃蟹，讓人氣憤直呼「根本把我們當盤子在耍」。對此，店家澄清，是誤會一場，且事後也有給補償，並稱紅蟳根本就沒那麼便宜。2022/01/03 17:29 -
拚轉型！行動蝦車開上街銷售 路邊代料理
新北板橋的街頭最近出現了一台蝦車，旁邊總是圍滿人，原來有釣蝦場業者因為現在不能營業，更不能讓客人內用，直接在戶外賣起活蝦，更能代客料理，還比傳統市場賣的還便宜！釣蝦場也拓展外送服務，讓員工當起外送員，免運費直接把蝦料理送到家。2021/07/25 18:22 -
生鮮食品現買現煮！ 量販店推代客料理吸引上班族
面對消費模式的改變，線上電商蓬勃發展，不少實體量販店、超市也都在思考如何轉型，而去年遇上疫情，也加速了數位化轉型的速度，像是量販店龍頭家樂福率先與外送平台合作，全聯則是著重在招募會員，推自家的支付系統，專家就分析，未來實體店面要搶攻電商市場，也必須做出更多搭配的體驗活動、增加社群互動，才有機會分一杯羹。2021/01/21 22:55 -
超商外送再升級！ 聯名晶華、王品PK代客料理
用餐時間想吃美食都有美食外送，看準這商機超商也跨足，把自家冷凍食品升級，除了能直接買還幫你用烤爐「代客料理」送到家，也有超商現在跟五星飯店和頂級餐飲品牌合作餐盒外送，有別於現有外送，超商服務直接去智慧機台點，隔天現做餐盒會有專人送到超商，更有保溫設備不讓餐點冷掉。2020/09/21 14:42 -
周年慶遇中秋！ 百貨、賣場「肉種多PK折扣大」
今年周年慶檔期難得碰上中秋節，讓本來只有賣場拚戰中秋燒肉種類，也加入百貨搶商機，賣場今年因為不能出國把進口肉品再增加，美國、日本是基本款，還有智利帝王蟹腳或印度羊排，百貨精品超市推和牛禮盒之外甚至還進口牡蠣，不論想買生鮮肉品自己烤，厚工戰斧牛排代客料理也OK。2020/09/17 15:20 -
超商推新型冷凍複合店 24小時外送還可代客料理
看好冷凍食品商機，兩大超商今年積極發展冷凍複合店。全家便利商店今天宣布推出冷凍店型3.0，店內不僅有上百種即食冷凍商品，更提供代客料理與24小時外送服務。2020/07/08 20:30 -
搶客人遭肢體推擠 女業者憤提告性騷擾
屏東東港的華僑市場，除了可以買到許多新鮮魚貨，一旁還有餐廳可以直接點菜或代客料理，不過不知是不是受到肺炎疫情影響，生意變得競爭，日前就發生為了搶客人搶到變成性騷擾案，原來其中一間店家的男業者搶客過程，數度出手將別家的女業者推開，甚至用背將人頂走，讓女方氣到摔菜單走人，甚至提告性騷擾。2020/03/06 21:02 -
活蟹、牛排現點現吃！超市代客烹 業績增3成
在「美食外送」愈來愈夯的趨勢下，量販超市也出招，來搶攻千億元的外食商機！像是有超市就推出「代客料理」服務，讓民眾可以在賣場，選購想吃的肉品或是生猛海鮮，在半開放式的廚房內現點現做，賣場內還設置用餐區受。讓客人能馬上品嘗到新鮮料理。2019/10/19 18:38 -
斷橋漁港生意掉至多7成！ 代客料理差最多
南方澳跨港大橋斷橋事故發生後，漁港有500多艘漁船，沒辦法出海捕撈，連帶造成南方澳的魚市，周遭海產店生意都受到影響，尤其代客料理生意差最多！中午原本都客滿，現在只剩一桌，生意掉了4到7成。2019/10/03 23:44 -
現買現煮！ 量販推「代客料理」 業績衝10倍
網購盛行，讓傳統的百貨.量販賣場飽受威脅!為了拚來客數，有商場找來廚師「代客料理」，目的是鼓勵民眾到他們的生鮮區採買食材，自己挑選好魚肉或蔬菜，再交給賣場內的廚師料理，吸引不少家庭客和主婦進賣場，生鮮業績衝10倍！2019/07/09 00:27 -
主廚駐百貨超市.量販！ 買食材「代客料理」
民眾在百貨超市買和牛或其他食材，業者打出代客料理，現點現煎不收料理費，旁邊還有許多熟食配菜選擇，加上有設置座位區就像在餐廳用餐，其他量販店也有推海鮮、肉類的料理服務，一分食材加價30元，或是專門鎖定公司行號的大型外匯，帶動館內業績成長。2019/06/02 14:34 -
代客料理「塑膠籃下鍋煮」 漁港餐廳喊冤：耐熱無毒
新北市石門區富基漁港一間代客料理海鮮餐廳，有民眾投訴業者用塑膠籃裝海鮮食材，連籃帶料一起放進大鍋裡滾水川燙，被民眾痛批「恐怖食安！」業者喊冤塑膠籃是耐高溫PP材質，但由於觀感不佳，已決定汰換塑膠製品。2018/10/15 10:42 -
梧棲漁港近高美濕地！ 港澳遊客年增2成
台中梧棲魚港就在高美濕地附近，現在有了市區直達公車，不只台灣人造訪，國際遊客也越來越多，比起3年前多了2到3成！而且有不少港澳客喜歡挑高檔漁獲，現場找人代客料理！漁會說，這裡是西部重要的近沿海漁港，許多漁船會在這裡集貨和卸貨。2018/03/06 19:44 -
奧客嫌洗鍋太麻煩 要早餐店免費幫煎蛋再加菜
物價飆漲但薪水卻不漲的年代，還要面對如此難搞的奧客，讓店家也是傷透腦筋！一名家裡開早餐店的網友於《爆料公社》上PO文指出，有位鄰居媽媽每次到店裡點餐時，都會額外加菜，有次她嫌料放太少，竟然衝回家拿一顆蛋，要求老闆娘幫她加，讓網友氣得直說「這不是海鮮餐廳，沒有代客料理的服務」。2017/11/06 16:27 -
百貨超市買肉+料理 「一條龍服務」攻老主顧
百貨超市趁著週年慶，重新劃分9大區，民眾買肉買海鮮，到旁邊櫃位就有專人幫你代客料理，一條龍式服務鎖定老顧客，另外，也有服飾品牌，特別轉戰東區百貨，看準的就是這裡高消費力，不同區域的百貨靠客群分流，突顯定位創造更大商機。2016/09/01 13:12 -
好瞎！釣蝦場「代客」料理 公蝦混母蝦坑客
怎麼會這樣？難道又是業者偷換賺價差嗎！桃園有民眾揪團到釣蝦場去釣蝦，大伙明明釣的是公蝦池，後來請釣蝦場代客料理，送來上的蝦大餐竟然都有混著母蝦，找店家詢問，得到的回應卻是說蝦子有混到，其實會這麼生氣不是沒有理由，因為業者會分公蝦池和母蝦池，就是因為蝦的大小不一樣，公蝦大、母蝦小，價錢當然也會有落差，也讓民眾吃了一肚子氣。2016/02/19 19:12 -
代客料理賺太少？ 業者碎念、收盤趕客人
有民眾投訴，假日跑去新竹南寮漁港吃海鮮，買了海產，選了一家餐廳代客料理，沒想到還沒吃完，店家就要求先結帳，還一邊碎念不喜歡接代客料理的客人，最後甚至直接收盤子趕客人， 讓民眾大呼感覺好差。2015/11/11 17:43 -
尚青！萬里蟹正對時 漁港現買蟹人潮
現在正是享受螃蟹的好季節，新北市最知名的萬里蟹，有「花蟹、三點蟹和石蟳」，饕客只要認明螃蟹身上的綠色綁線就能買到萬里蟹，這也連帶附近漁港有不少業者，提供代客料理服務，成為民眾眼中的美食天堂。2015/10/22 10:08 -
買海鮮找代客料理遭拒！ 民眾怒罵「欺騙」
漁港的海鮮餐廳明明標榜可以代客料理，但是卻有一名黃先生買了好幾袋海產要請餐廳煮，餐廳卻說沒位置拒絕他！他被拒絕後又看到有另外一組客人，店內用餐沒有訂位也可以入內用餐，他認為餐廳故意不接代客料理的客人，而我們實際都竹圍漁港直擊，發現餐廳大部分都還是可以代客料理，只是餐廳也坦白說，代客料理手續比較麻煩，有時候假日客人多就會拒絕。2015/05/29 18:27
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