-
士林爆水質問題「百人吐瀉」 急設4取水站
台北市士林區溪山里爆出「水質問題」，傳出有上百人都出現上吐下瀉，北市也緊急增設4個取水點外，陽明醫院更加開「急性腸胃炎門診」，但北水處也透漏，溪山里使用的是「山泉水」，從110年開始檢驗每年＂大腸桿菌群＂都超標，而醫師也示警，雖然高溫、煮沸能殺死大腸桿菌群，但容易產生交叉汙染，甚至不排除水質中還有其他菌存在。2024/04/12 13:38 -
蘇丹紅辣椒粉主嫌李彥廷喊冤：曬太陽交叉汙染 羈押禁見
高雄市的津棧、佳廣國際貿易商被查出進口大量蘇丹紅辣椒粉，公司負責人李彥廷今（13）日上午遭高雄地院裁定羈押禁見，不過李在羈押前透過律師發出聲明指稱，不排除是「塑料袋曬太陽」造成交叉汙染，還指出媒體報導所謂十家公司，這是一般企業經營常有的關係企業常態，各大企業更是如此。2024/03/13 15:16 -
「廚房髒、農藥超標」 線上外送餐廳半數違規
到餐廳用吃飯，要注意業者的衛生安全有沒有做好把關，行政院消保處稽查六都，配合線上外送的餐廳，發現竟然有超過半數，衛生不合格，甚至還檢測出有2家，蔬菜農藥超標，另外北市衛生局，也稽查三大轉運站周邊餐廳，初查有101家業者竟然都不符合規定。2019/07/22 13:23 -
螃蟹夾不停！嬤帶孫吃到飽 竟偷打包「外帶」
民眾都知道吃到飽餐廳不能外帶打包，但台北市一名阿嬤卻帶著孫子夾了一大盤炸螃蟹跟蘿蔔糕，私下打包4大盤全被網友直擊拍下來PO上網，認為阿嬤做了最壞身教。而餐廳表示雖然當時並沒有發現阿嬤打包，但會制止這樣的行為，主要是擔心食物混在一起容易污染。2017/12/14 14:56 -
防禽流感！台南緊盯飼料車消毒
台南市政府今天針對動物、飼料運輸業者的車輛展開聯合宣導稽查作業，到柳營區的飼料廠稽查車輛清洗消毒等執行情形，盼防止運輸車輛往來養禽場時造成禽流感病原交叉汙染。2017/03/30 18:52 -
誇張！醫院器械重複用 浙江5人感染愛滋
中國大陸浙江省衛計委今天在官網發布通報，浙江省中醫院一名技術人員重複使用吸管造成交叉汙染，導致部分治療者感染愛滋病毒。經檢測，確診5例。公安機關已立案偵查。2017/02/09 11:41 -
日自助餐「包膜」留鮮味 砧板分類避免污染
自助餐店取餐方便，但如何保持新鮮就變得很重要了，日式自助餐把砧板分成不同顏色，用來區分切菜還是切肉來避免交叉汙染，上菜時採用碟盤裝、附有保鮮膜。台式自助餐則是採用隔水加熱法，維持60度水溫，依照不同菜色來放深盤淺盤處理，除了保持菜色鮮度也避免賣相受影響。2015/09/02 18:17 -
〈快訊〉「麥君」毒豆干流進北市！ 下游廠商退貨31kg
麥君食品的黑胡椒豆干，以及大溪豆干，疑似受到辰昇食品公司交叉汙染，被驗出二甲基黃，已經全部下架。台北市政府衛生局，也到下游的「裕之盛」，及「拓全盈企業」稽查，廠商都已經把產品全退回麥君食品公司，一共退回31.46公斤2015/01/01 18:48 -
劣油風暴／疑染黑心油 138萬包味味麵售出、遭吃下肚
味丹企業在這次黑心油風波中，連3次受到波及，業者說2個月來業績慘跌至少3成。現在查出，旗下的暢銷泡麵味味麵紅燒牛肉湯麵口味，因為上游代工廠使用頂新澳洲牛油製成粉末調味包，擔心和越南牛油有交叉汙染可能，預防性下架。衛生局清查，立即封存，但這款味味麵已經出貨的數量138萬包。2014/10/28 14:30 -
幾分甜蔥麵包、馥御豬肉乾 也沾餿油
強冠豬油全面下架，不過新北市衛生局清查芳福企業，他們幫下游客製化香豬油，另外還有以3比7比例，混合強冠香豬油，但因為製程中，管線交叉汙染，因此下游廠商製品，可能也沾到了強冠豬油，追查出來的下游廠商，包括廣達香、三協成、幾分甜麵包坊、禮坊、馥御豬肉乾、銘珍食品等等，衛生局通令，只要使用到芳福香豬油，在3月到9月5日期間製作的產品，通通要下架。2014/09/13 18:29 -
素食摻葷 鈺善閣、蓮香齋名店上榜
越來越多人愛吃素食料理，但你知道嗎？素食裡頭居然也有葷的成分！台北市衛生局抽查市面上26件素食產品，赫然發現有5件有雞、牛或魚的成分，明顯摻葷，目前懷疑可能是食品工廠同時生產葷食跟素食，生產過程中交叉汙染惹禍，另外，衛生局抽驗年貨也發現，年節要吃的筍乾、竹笙，漂白劑「二氧化硫」，跟防腐劑「羥基苯甲酸」100%超標。2014/01/22 12:44 -
避葷素混味、省人力？ 麵包店拒代切
台北市有家老字號麵包店，不幫客人「切麵包」，理由是「避免葷素口味交叉汙染」，不過坊間其他麵包店有的是準備2把麵包刀，一把切素、一把切葷；有的是切麵包前先洗刀子，這些業者都強調幫忙切麵包是「基本服務」，但實際測試發現，如果刀具混用，消費者口感上，其實不易分辨。2013/04/07 19:45 -
偽藥流獸醫院 百狗打「心絲蟲藥」暴斃
寵物用藥得特別當心！警方大搜索，查獲30多家動物醫院還有藥商，涉嫌進口非法藥品再分裝，藥品流向全台200多家動物醫院，其中就有100多隻狗在注射了非法藥劑後暴斃，警方追查，這些藥商甚至還將人類用藥和動物用藥同地分裝，造成交叉汙染，民眾用藥後身體出現不適。2012/12/20 13:39 -
保健食品摻動物藥？ 違規分裝恐污染
保健食品可能摻動物用藥嗎？台南檢方查出，順傑及華景兩家專門生產健康食品的生技公司，只能包裝健康食品，卻接受36家藥廠委託分裝藥品，包括拿到GMP標章的葡萄王生技、永吉等知名藥廠，檢調發現，分裝的中藥、西藥和動物用劣藥，要是機器沒清乾淨，恐怕交叉汙染，現在衛生署已要求查獲的150箱劣藥通通銷毀。2012/11/17 13:58
廣告
