-
沒吃過就落伍！來台日式拉麵Top10 這家宣告「復活」回歸
不少台灣人喜愛日本國民美食拉麵，1年可以創造高達300億商機，只要有著名日本拉麵店來台展店，門口出現排隊人潮等待2、3個小時已成日常街景。但你知道有哪幾間是日本來台灣開分店的道地口味嗎？2023/09/02 13:48 -
壽司還是拉麵？訪日遊客較好這1味 記者驚：全是外國客
新冠疫情放緩後日本政府力推觀光，又有便宜日圓加持，訪日的外國遊客數持續成長，已經回復到疫情前約7成的水準，相關藥妝店、餐飲業也迎來一波復甦。日本《朝日電視台》調查，以前外國觀光客最喜歡到日本吃壽司，如今拉麵店擊敗壽司、成為饕客首選，走進東京銀座的拉麵店「一風堂」內，更是全部坐滿外國遊客，讓記者十分吃驚。2023/06/27 14:08 -
超暖！義大利隊愛吃拉麵 日網友幫整理名店送上
棒球經典賽八強日本武士隊將在明（16）天對上義大利隊，義大利隊抵達日本後，陣中內野手、同時也是大谷翔平大聯盟隊友佛列契（David Fletcher）表示，這是他第一次來日本，「一風堂拉麵很美味，日本所有食物都很美味」，日媒報導，佛列契原本想吃壽司，最後吃了拉麵，還強調「今晚就會去吃壽司」，有網友也整理東京道地拉麵，讓佛列契知道日本有名拉麵不只一風堂。2023/03/15 16:36 -
日拉麵業者求生！ 一風堂賣粥、一蘭推碗麵
一風堂和一蘭！這兩家都是來自日本福岡、主打豚骨湯頭、也同樣來臺展店的日本拉麵連鎖店！不過最近受到疫情影響，兩家業者的業績都受衝擊，現在日本的一風堂，開始賣起豚骨風味粥、至於一蘭則推出碗裝泡麵，挑戰日本泡麵市場，特別的是一蘭的泡麵，裡頭竟然只有麵跟湯，沒有其他配菜，希望消費者專心品嚐他們的拉麵。2021/02/11 12:24 -
只有今天限量開搶！日本拉麵33元就吃得到
什麼？吃一碗日本拉麵竟只要銅板價！日系拉麵陸續登台，而知名拉麵品牌一風堂，算是早一步進軍台灣的日本拉麵，品牌創業至今已將近33個年頭，因此在全球分店推出不同的優惠活動，將於今(16日)在台北中山本店「白丸元味拉麵」，推出前330碗33元的優惠，拉麵控可別錯過了。2018/10/16 10:22 -
決議出售台灣一風堂股權 乾杯獲利2200萬
乾杯今天召開臨時董事會，決議將於28日正式將直接持有100%的乾杯拉麵（股）公司股權全部出售予日本母公司，交易總金額新台幣5850萬元，處分利益為2200萬元。2018/09/12 17:33 -
台灣一風堂股權賣了！ 乾杯聚焦燒肉事業
乾杯擬將旗下經營「一風堂」的乾杯拉麵100%股權售予日本一風堂母公司CHIKARANOMOTO，雙方已簽合作意向書。乾杯表示，將退出拉麵市場，聚焦海外市場發展與牛肉相關餐飲事業。2018/08/10 12:14 -
豚骨味醬防腐劑超標 台灣一風堂澄清未使用
食藥署公布，日本一風堂輸入「豚骨味醬」遭檢出防腐劑超標，乾杯澄清，台灣一風堂僅代理日本一風堂拉麵餐廳，豚骨味醬非由台灣一風堂引進，且未使用、未販售。2017/12/12 18:38 -
快訊／豚骨味醬檢出防腐劑 台一風堂：未使用引進
食藥署公布邊境查驗不合格產品清單，有關從日本進口的一風堂豚骨味醬，遭檢驗出防腐劑。2017/12/12 17:43 -
快訊／進口日本一風堂「豚骨味醬」 檢出防腐劑
食藥署公布最新的邊境查驗結果，一款由進口商從日本一風堂輸入的「豚骨味醬」，遭檢出防腐劑超標，全部共95.04公斤全數運退或銷毀。2017/12/12 12:09 -
媒合消費者製衣商 日本創投新手法
成衣製造，要如何創新日本出現第1家，衣服縫製事業"群眾外包"的創投公司，手上握有200家日本服飾工廠的，時間、技術、資源等資料，能為個人或企業，媒合打樣師和適合的工廠，3年已有2500家公司下訂，拉麵連鎖店一風堂的新制服，也是透過他們訂製，而今年冬季，日本最具人氣的時尚商品，就是環保皮草，國際名牌，包括PRADA、LV的環保毛皮，都是出自日本和歌山一家紡織公司，一起去看看。2017/11/22 19:56 -
【商周】引進一風堂、蔦屋的百貨餐飲地下教父
他，人稱「林顧問」，是把百貨公司和餐飲品牌連結起來的關鍵推手。台灣約有超過8成的百貨公司，都曾經和他合作。2017/11/09 23:07 -
強打日原汁原味！ 一蘭、Tsuta蔦搶進台灣
日本知名拉麵一蘭進軍台灣，6號首度在媒體前曝光，內部裝潢設施採分隔設計、有隨身包包掛鉤等等設計，包含拉麵口感都從日本空運來台，主打原汁原味，另外像Tsuta蔦也在今年4月來到台灣，同樣吸引大批人潮，包括早期的一風堂、山頭火等等，台灣正吹起一股濃濃的拉麵風。2017/06/06 12:36 -
國民美食為發想！一風堂推限定「牛肉麵」 濃濃台味
牛肉麵是台灣極具特色代表的食物，各個街頭巷尾都可以看見，不少牛肉麵店的身影；而現在就連日本拉麵店都要向國民美食致敬？來自日本的一風堂慶祝來台5週年，特地以牛肉麵發想，精選5種食材所研發的一款台灣限定拉麵，分別以「紅燒」、「清燉」推出2碗全新產品，預計5月初在台開賣！2017/04/22 17:06 -
「一風堂」股票上市 連四漲後慘跌近10%
日本「一風堂」拉麵，母公司「力之源」上週才在東京證券交易所上市，立刻引來投資人關注，股價還一度連漲四天。不過受到日圓升值影響，「力之源」的股價在週一大崩盤，跌幅將近一成。2017/03/27 17:13 -
過年外食增 業者：年初二秒殺最搶手
春節假期即將到來，除了除夕夜不少人選擇在家吃團圓飯之外，年初一到初三外出吃飯的比例增加，旗下有13個品牌的餐飲集團發現，日式氛圍的餐廳，訂位秒殺速度最快，且發現年初二的訂位幾近爆滿，另外也有不少業者使出渾身解數搶客。2017/01/18 21:45 -
堅持要帥氣！ 河原成美擦亮一風堂招牌
日本的福岡，是豚骨拉麵的起源地，更是激戰區。包括大家耳熟能詳的一蘭拉麵、一風堂拉麵，都來自日本福岡。其中的「一風堂」，傳出向東京證券交易所申請上市，最快在今年三月股票就會公開交易。一風堂用32年的時間，打造年營收208億日圓的拉麵帝國。如果加上旗下的副品牌，一風堂在全球一共有120多家分店。這個品牌成功的原因，其實來自老闆河原成美的經營哲學。2017/01/11 22:35 -
帶動中山北路「拉麵戰區」 一風堂房東求售
不少日本知名拉麵來台拓點，第一站就會選在中山北路商圈，儼然成為「拉麵一級戰場」，4年前第一家進駐這裡的「一風堂」卻傳出房東打算賣店的消息，開價3.98億比起是市價多2成，消費者聞訊也擔心這家店會不會因此換地點。2016/08/21 18:23 -
拉麵搭上英雄電影熱潮 1餐台幣1350元
《美國隊長3：英雄內戰》上映後話題十足，瞬間成了討論度超高的電影之一，美國隊長、鋼鐵人、蜘蛛人等紛紛登上熱搜排行中，相關商品也紛紛出籠，現在連日本知名拉麵店都要加入，在13、14日2天推出美國隊長及鋼鐵人拉麵套餐，限定200碗。2016/05/12 14:01 -
「愉」人節！連續4天 知名拉麵店免費招待80碗
日本知名拉麵店登台即將滿4週年，另外也在4月份推出4款新拉麵，並且祭出全台灣8間店鋪，連續4天，1天推出1款新拉麵，分別在上午、下午各招待40碗拉麵，讓不少拉麵控好興奮，甚至有民眾早上8點半就到門口排隊。2016/04/01 16:21 -
日本在地人推薦的10大拉麵 第3名即將登台
日本美食評比網站「食べログ」，可以看到許多網友介紹各式美食並給予評分，在日本極具公信力，近日網站上則是根據網友評分及推薦，票選出10大最美味拉麵店，其中台灣人喜愛的一蘭拉麵、一風堂都沒有上榜，不過也有眼尖網友注意到第3名的麵屋一燈拉麵，已在台北中山區掛上招牌，即將在台展店。2016/02/25 18:37 -
日人氣拉麵來台 免排隊就能吃
(網路新聞中心／記者馮珮汶) 有發現最近在台北街頭有越來越多日本直營來台的拉麵店了嗎？不管是一風堂、三田製麵所、屯京拉麵、麵屋武藏等等都是人氣店家之一，但每每到假日總是要排隊才能吃，現在在台北西門町同樣有一家標榜日本直營的拉麵店，不僅僅百元價，重點是免！排！隊！有饕客前往試吃，直說口味與日本人氣拉麵店一蘭的口味神似，思念日本好味道時可以到這裡解解饞2015/01/27 16:31 -
劣油風暴／問題油是哪批？FDA未解 一風堂退費卡卡
正義豬油混摻飼料油賣給台灣餐廳，許多店家都被連累，連從日本引進的拉麵店都有商品用到問題豬油，其中包括一風堂、屯京、山頭火和Nagi4家知名拉麵，目前屯京和山頭火都提出憑發票換拉麵券當補償，Nagi拉麵暫時沒有退費計畫，而一風堂決定用原價退費或是兌換更高額拉麵券，讓消費者選擇，但卻卡在一直等不到問題油的時間和批號，讓他們無所適從，還得遭消費者質疑，有苦難言，現在貼出退費進度表解釋，也只能先請消費者妥善保存發票。2014/10/20 18:54 -
劣油風暴／〈快訊〉一風堂也中鏢！ 「白丸商品」也用維力香豬油
最新消息！乾杯集團一風堂拉麵剛剛發出聲明稿，表示也曾使用正義公司的維力香豬油。2014/10/09 15:02 -
遊日嚐過回台嘴饞 日拉麵「真空」網購
台灣人愛吃拉麵，吸引許多日本拉麵店陸續登台，像赤坂拉麵在台灣就開了10幾家分店，一風堂拉麵店門外也總是大排長龍，不過在日本也具有高知名度的「一蘭拉麵」卻暫時沒有在台灣開店的計畫，反倒是他們的伴手禮「外帶真空包」拉麵被台灣網購業者相中，看準實體店面不登台，特別把外帶真空包引進來台賣，認為能吸引曾到日本吃過的民眾購買。2014/01/06 19:56
廣告
