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這幾種食物...可抗季節性憂鬱症！？ 醫師：好發在這個時間點
季節性情感障礙，通常稱為季節性憂鬱症，這只在一年中特定時期出現的憂鬱症，通常在秋季或冬季。專家們還不知道病因，猜測可能是人體對一年中陽光最少的月份，做出的反應。 而且還導致大腦中血清素水平下降，引發憂鬱症。2024/02/27 23:06 -
深海魚重金屬含量易超標？醫：取決於生長環境和飲食習慣
魚類重金屬含量的問題，的確是值得關注的食品安全議題。2023/07/04 09:50 -
黃義交墜樓亡 中醫示警「2狀況」易悲！4營養素抗憂鬱
前立委黃義交疑似憂鬱輕生，家人表示他從新冠疫情爆發後「狀態就不太好」。中醫師認為，秋天走肺經、容易悲傷，本來就有憂鬱症的人要小心發病，而長新冠也可能引發憂鬱症，都不能忽略治療、規律服藥；至於食療可選擇糙米和百合，加強穩定情緒。營養師也建議，這季節可補充色胺酸、維生素B群、Omega3和GABA食物，薑絲蛤蜊湯、紅豆紅棗桂圓湯，都是不錯的選擇。2022/10/18 19:57 -
多吃深海魚有助降血壓！營養師：便當先挑「這主菜」
萬芳醫院營養室主任魏賓慧受訪表示，Omega3家族系列有不同的脂肪酸，最常被提及的是「二十碳五烯酸」EPA，以及「二十二碳六烯酸」DHA，魚油的主要成分，雖然人體也可從α-次亞麻油酸（ALA）合成EPA與DHA，但轉換效率不佳，大部份仍需從飲食中取得。2022/06/29 13:42 -
11大慢性食物過敏原一次看！誘發恐回不去「3絕招避開」
當食物中的某些物質進入體內，被免疫系統當作入侵的病原，就會發生「免疫反應」造成過敏，導致身體不舒服。營養師高敏敏就整理出11大慢性食物過敏原，讓民眾更清楚了解。2022/05/13 05:45 -
降低三高風險 醫師分享營養補給之道
食物是營養基本來源，但現代人大魚大肉、外食油膩反而增加三高風險，醫師提醒，優質蛋白質、卵磷脂與Omega3都是人體重要所需，若想透過營養補給品加強，選擇國際認證品牌，更添保障。2022/01/26 11:52 -
深海大魚含「甲基汞」！ 食藥署訂建議量少吃
多吃深海魚，攝取omega3，有助於預防心血管疾病，但也不是無限量攝取，食藥署解釋，深海大型魚類，可能含有較多的「甲基汞」重金屬，所以在制定的「魚類攝食指南」中，就提出建議攝取量，每周大約以70克為限，大約是6片生魚片左右。2017/11/02 17:35 -
怕沾餿油 無毒餐飲「粗茶淡飯」正夯
食安問題連環爆，無毒飲食跟著大行其道。現在越來越多民眾，捨棄加工多的山珍海味，寧願選擇，簡單的粗茶淡飯。不只調味簡單，對於食材也非常講究，光是這陣子，標榜無毒小農的蔬果就多賣兩成，廚藝教室課程，詢問度也暴增，更有業者，主打無毒豬油做的肉燥飯及相關食品，聲稱含有OMEGA3，業績也上揚20%。2014/09/12 19:06 -
未標Omega3來源 愛之味、泰山油遭罰
消保處點名5款標示不實的食用油，並對廠商開罰，其中有3款都是品名中含有Omega3，卻沒有標示Omega3的來源，包括大廠愛之味、泰山都名列其中，消保處官員說，主要是部分的油品其實本身就含有Omega3，如果業者沒有標示來源，恐怕會讓消費者誤會以為食用油另外中加了「純化的Omega3」。2014/04/28 14:09 -
【FOCUS新聞】踏破鐵鞋無覓處 意外的亞麻仁油
台灣的「黑心油品風暴」掀起了滔天巨浪，現在還不平靜，因此大幅提高了一般人對「食用油安全性」的關注，很多人開始認識「飽和、不飽和、燃點、穩定性」，這些過去常掛在廠商嘴邊的專業名詞，在食用油當中，亞麻仁油因為具omega3、亞麻酸，對身體健康，尤其對心血管疾病有幫助，全球很多人再找亞麻仁油，下面的報導有點戲劇化，在大陸有個水電包商，因為在甘肅的工程受到詐騙，反而意外的讓他認識了亞麻仁油，開啟了他的亞麻仁油王國。2013/11/21 20:21
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