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吹哨者獎金誘人！ 勞資關係緊張？ 業者：不怕
台中和牛餐廳被檢舉存放過期食材，吹哨者可得到實收罰金一半的獎金，高達96萬元，面對高額獎金，許多餐飲業紛紛繃緊神經，就怕員工變成吹哨者，勞資關係緊張，人力銀行分析，這也代表公司內部溝通管道不暢通。不過也有餐廳業者表示，不怕員工爆料，因為行得正。3小時前 -
「十字堆疊」詭異陳屍日本 死者是陸移民餐飲大亨
日本栃木縣發生雙屍命案，兩具屍體以「十字堆疊」的詭異姿勢被發現。經過調查，兩名死者是一對夫婦，男子是大陸移民。夫婦倆在東京上野，開了一整排的餐廳，死者平時作風很狠，警方從犯案手法研判，幕後兇手可能是亞洲黑道集團。4小時前 -
米蘭擬立法禁「深夜外帶披薩、冰淇淋」 挨批：違反常識
深夜在義大利米蘭的鵝卵石街道上，探尋義式冰淇淋（Gelato）攤販，對於許多當地人來說是固有的傳統；同時對於每年成千上萬的旅客來說，更是體驗當地文化必要的一環。然而，義大利政府近期宣布，將重提「午夜禁止外帶飲食」法案，引起外界譁然，連當地人也不買單。7小時前 -
電漲！ 「小南門」貴5~10元
原物料成本不斷增加，衝擊許多連鎖餐飲，像是「覺旅咖啡」就悄悄調整菜單，奶油燻鮭魚麵最貴一口氣漲50元；另外「定食8」部分套餐也漲20元，從180元變成200元；而隨著4月電價調漲，就連「小南門」也撐不住，鹹食套餐貴10元，豆花則貴5元。1天前 -
旅日「找這類食物」好麻煩！網狂讚台灣超方便：好吃又便宜
昨（22）日是世界地球日，台灣除了以美食聞名，對於蔬食者友善的餐飲環境，更受到國際讚譽。一名網友在近期在社群發文指出，長年與家庭吃蔬食成長，這次和家人去日本旅遊注意到，日本飲食文化經常把海鮮歸類為素食，他感嘆「在台灣吃蔬食是真的很友善」，並指台灣超商常有蔬食商品，除了選擇不少外還有折扣活動。貼文引發討論。2024/04/23 18:26 -
家樂福神級服務+1「首推代客煮泡麵、水餃」 加價30元有蛋有菜
家樂福平價服務+1，以以自助泡麵概念為基礎推出「代客煮」，不限品牌的泡麵，只要在賣場購買，都可以請店家代煮，每份價格30元，烹調的泡麵會附上非籠飼雞蛋和當季鮮蔬，未來還會增加更多配料供顧客選擇。目前「代客煮」服務試營運於家樂福內湖店與彰化店，每日下午2點開始提供。2024/04/23 16:39 -
台餐飲集團「驚爆倒閉」！500人失業 30間門市一排倒
台灣餐飲界龍頭之一的「捷利國際餐飲集團」，旗下擁有8品牌，包括牛角燒肉專門店、胡椒廚房、邁泉豬排等，全台30間門市，如今卻無預警「宣布倒閉」，500名員工一夕失業。對此，員工怒提告求償薪資、資遣費等21萬元。2024/04/23 14:22 -
男女深山遭「套頭焚屍」細節曝 死者為東京餐飲大亨擁14間店
日本栃木縣那須町深山的河邊，16日發現2具仍在燃燒的焦屍。警方進行調查後，發現死者疑為一對夫妻，其中男子為在東京黃金地段擁有10間以上餐廳的餐飲大亨。警方今（21）日也因毀損遺體罪嫌逮捕一名25歲男子，研判還有多人涉案。2024/04/21 17:27 -
響應地球日！香港餐飲限塑 美星巴克塑膠杯.新改版
下周一4月22日就是世界地球日，從企業到政府都採取行動，包括咖啡連鎖龍頭星巴克，將自家外帶杯做了全新改版，塑膠用量降低兩成；亞洲的香港，則是要實施全新的「限塑令」，禁止餐廳販售或提供9種塑膠餐具，但這看在講求效率的香港上班族眼裡，認為有點不太實際！2024/04/19 19:56 -
千坪複合商場在這！小7現煮晶英牛肉麵、叉燒飯 還有專人洗車
超商再度進化推出新店型，統一集團在台南永康區開立全新的複合商場「Par K* Avenue」，佔地1500坪，店內7-ELEVEN、康是美、星巴克還有洗車場統一精工齊聚，7-ELEVEN更首度推出「Fresh」全新現做餐飲，與五星級台南晶英酒店合作推出牛肉麵、漢堡等多種現做餐食，店中更銷售多款生鮮肉品、紅酒、起司專區等，宛如小型超市，星巴克則推出單店限定款的飲品「蜜桃茉莉風味青茶」，將再明（20）日正式開幕。2024/04/19 18:12 -
吃不消！升息半碼、漲電價 餐飲業快炸鍋
央行升息，背房貸的房東，可能會把利息壓力轉嫁給租客，進一步漲租金，這對開店做生意的店家而言，又加重成本。再加上漲電價，餐飲業者的負擔越來越重，卻又不敢輕易漲價，就怕消費者吃不消。中央大學經濟系教授吳大任認為，景氣剛復甦，升息將加重廠商經營壓力，無法提振投資，還會衝擊民間消費，台經院研究員邱達生則認為，升息除了抑制通膨外，也有助避免金融市場失序。2024/04/18 22:39 -
客控速食店疑賣「過期食品」！緊急全面停售 衛生局稽查結果出爐
連鎖速食店拿坡里的高雄市大寮區分店，日前民眾反映買到已過期2週的乳酪蛋糕。對此，業者澄清並無食安問題，稱是門市員工未按標準貼上標籤，才導致標示不符，並宣布將暫時全面停售乳酪蛋糕。2024/04/18 21:49 -
全台腹瀉人數激增！她染諾羅「每刻都想吐」崩潰：要不要人活
諾羅疫情持續攀升！疾病管制署16日表示，近期國內腹瀉就診人次上升，餐飲、旅宿業腹瀉群聚事件頻傳，其中檢出病原以諾羅病毒為主，上週腹瀉門急診就診更累計139,848人次。對此，一名網友稱自己中標後不斷嘔吐，甚至痛苦直喊「要不要人活」。2024/04/17 14:35 -
食安連環爆！腹瀉群聚通報增3倍「8成是這病毒」 傳染力極強
近日食安問題連環爆，藏壽司、台中頂級燒肉店EMPEROR、王品旗下初瓦、嚮辣等餐廳都出現食安問題，疾管署今(16)日統計，全國近四週(第12至15週)共接獲203起腹瀉群聚通報案件，高於去年同期(54起)，發生場所以餐飲旅宿業最多，其中病原體檢出陽性案件計56起，以檢出諾羅病毒為主( 45件，佔80%)，提醒民眾諾羅病毒傳染力強，務必留意手部衛生與飲食安全，如有腹瀉情形，待症狀解除至少48小時以後再恢復上班上學，以降低病毒傳播的風險。2024/04/16 14:18 -
叫外送愛地球！Uber Eats85折再抵60 優惠碼快收
響應4月22日世界地球日推動永續環保的理念，Uber Eats攜手平台上近 1200 間環境友善商家合作夥伴推出綠色餐飲選擇，且所有用戶在精選店家消費滿額就可現折50元，會員除85折外還可再折60元。2024/04/16 13:49 -
初魚「刷卡訂位每人+50元」 網熱議：合理嗎？
這樣的收費您接受嗎？知名餐飲集團初魚，最新公告新增可以使用刷卡訂位，但是每人要多收平台資料處理費用50元，引起民眾熱議，有人認為不太合理，質疑是把手續費轉嫁給消費者嗎?對此業者在截稿前尚無回應，而消保官則說刷卡多收的50元，是否具有正當性，還要看業者說明的原因，但如果是因為手續費多收錢，就是違規，民眾可以申訴或檢舉，詳細狀況還要釐清。2024/04/15 19:13 -
不怕吃不飽！馬辣7品牌推「吃爆3小時不加價」 指定時段看這
吃到飽控看過來，餐飲集團「馬辣」將聯手旗下7大火鍋和燒肉品牌，4月15日至5月31日推出平日下午「吃爆3小時」免加價方案，只要是每周一至五的用餐時間，並且2成人以上同行，下午3點前進場（新馬辣大江店需於下午2點30分前進場），用餐時間將從2小時延長至3小時。此外，所有參與「吃爆3小時」方案的門市，都能同時疊加自家品牌的任一活動使用。2024/04/15 16:52 -
母親節飯店優惠一次看！用餐送餐券、住宿券or免費升等
母親節將至，多家飯店、餐廳祭出優惠方案，讓民眾犒賞辛勞的媽媽。像是華山町餐酒館，單筆消費滿2,000元，加贈平日下午茶單人套餐券，台南大員皇冠假日酒店祭出「重返青春假期」住房專案，每房3,999元起，《TVBS新聞網》為您整理優惠懶人包。2024/04/15 14:51 -
限時7天！麥當勞APP最新優惠券來了 夯品買1送1、套餐不到百元
本週麥當勞APP推出「9大優惠券」，包括OREO冰炫風「買1送1」、單點現烤焙果「送薯餅」等，活動限時7天。另外，拿坡里推出限時優惠，選購大披薩即贈「豆乳三節雞翅桶(6支)」，新品只送不賣，相當於58折優惠，活動至4月30日截止。麥當勞APP的「9大優惠券」中，還有晚餐限定的麥香雞套餐、吉事漢堡套餐等特價優惠，早餐也有火腿蛋堡套餐等限定優惠。此外，得來速限定的買勁辣雞腿堡送4塊麥克雞塊，優惠至4月21日。拿坡里則推出大披薩特惠活動，任選口味只要369元即可獲得「豆乳三節雞翅桶(6支)」，活動期間為一個月。2024/04/15 12:19 -
添好運買1送1！爽嗑冰火菠蘿、流沙包 加碼壽星88折優惠
熱愛港式料理的吃貨們注意！米其林一星餐飲品牌「添好運」，為歡慶在台10週年生日慶，即日起至5/31，只要前往全台添好運各門市用餐，就能參與好運刮刮樂活動，有機會抽中多款品項買一送一優惠；消費滿千加碼再送「添好運流沙包」兌換券。另外，如果加入「和億生活集團」會員，還能免費吃冰火菠蘿油、拿88折優惠券，千萬別錯過了！2024/04/15 12:03 -
美國餐廳出新招！紐約「視訊菲律賓」結帳 帳單仍有這費用引爭議
近年來因為疫情關係，出現許多遠端工作，有些人跨國遠端工作也時有所見，但大多以軟體工程師比較常見，很難想需要與顧客面對面互動的餐飲業居然也可以遠端工作。最近，紐約卻出現了新趨勢，一些餐廳沒有櫃檯收銀員，而是聘請來自國外的「虛擬收銀員」透過Zoom視訊連線上班，讓不少顧客嘖嘖稱奇。2024/04/14 10:28 -
強震衝擊花蓮觀光! 餐飲業者：業績掉6成
花蓮強震影響觀光，本來假日人潮滿滿的公正街包子店，現在卻是冷冷清清，業者說業績掉了至少6成，另外還有中山路上的鋼管紅茶，地震後，店面被貼紅單，現在觀光客又大幅減少，80多歲的老闆說，一天只賣出2杯飲料，真的快撐不下去了。2024/04/13 14:37 -
烏龍麵店翻桌率高！隔壁情侶「1舉動」 日本性感女優怒了
對於餐飲業而言，翻桌率深深影響著業績。日本性感女優月島櫻（月島さくら）近期就在社群發文抱怨，在知名連鎖烏龍麵店用膳時遇到一對情侶，「1景象」令她相當不愉快。2024/04/11 20:18 -
新品開吃！SUBWAY推BBQ手撕豬 必勝客飯圈圈搶市
SUBWAY與必勝客兩大餐飲品牌，近期皆推出新品與優惠活動！SUBWAY從即日起至6月18日，推出新品「BBQ醬燒手撕豬潛艇堡」，一份6吋的價格為140元。同時，必勝客也祭出「起司飯圈圈」新品，並有「霸王功夫雞」個人餐優惠，僅需149元。此外即日起至4月29日「起司飯圈圈」平日外帶限定免費享有升級套餐優惠。2024/04/11 14:43 -
11天連2起！藏壽司「這分店」爆食物中毒疑案 業者發聲了
藏壽司又發生疑似食物中毒案，繼3月31日藏壽司新莊宏匯店2人疑似食物中毒，今（10）日又再傳出4位民眾7日前往新北市新莊宏匯店用餐後陸續出現腹痛、腹瀉及嘔吐等不適症狀，衛生局在1年內已接獲2次藏壽司該分店疑似食品中毒通報，因此命該店即日起暫停作業。2024/04/10 19:18
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