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小資族月底救星！台南超佛系「無招牌美食」 水餃每顆只要3元
月底沒錢怎麼辦？食尙部落客透過《食尚玩家》分享，台南佛系小吃「穎川水餃」，坐落在美食一級戰區中西區的康樂街，水餃每顆只賣3元，乾麵湯類也只要25元，不僅廣受當地人喜愛，網路上也擁有超過1200則評價極力推薦的銅板美食，更是小資族的月底救星！2024/02/26 13:22 -
防癌還護心！番茄「3大神奇功效」曝 2料理營養加倍
最近市場常見大番茄蹤跡，只是大番茄不炒蛋、不煮蛋花湯，還可以做什麼番茄料理？番茄又有哪些營養好處？專家表示，番茄維生素C含量高，還富含茄紅素等營養，護心血管、防癌，甚至能夠提升睡眠品質！2024/02/16 15:26 -
小吃店不怕踩雷的湯是啥？ 網一面倒選它：要難喝很難
一般小吃店都有售賣各式各樣的湯品，隨著天氣逐漸降溫，不少人也喜歡點個熱湯暖心又暖胃。對此，就有網友好奇詢問，「不挑店哪個湯最安全不雷？」貼文一PO出，引起網友的熱烈討論。2023/11/04 14:24 -
杭州直擊／台灣味搬到亞運 選手中繼站吃得到茶葉蛋、肉燥飯
杭州亞運今（23）天開幕，台灣代表團特別設置選手中繼站，目的是每天送新鮮現做的台灣家鄉菜到各大場館，讓中華隊選手們補給營養。《TVBS新聞網》採訪小組開箱選手中繼站，菜色有茶葉蛋、咖哩牛肉飯、壽司、三明治和番茄蛋花湯等等，廚師方國雅表示，中繼站的食物以碳水化合物和蛋白質的清淡菜色為主，若選手不習慣選手村的油或鹹，就能品嚐中繼站菜色補充熱量。2023/09/23 13:47 -
超商茶葉蛋太麻煩！她好奇「怎不剝殼再煮」 網轟：秒變2料理
因氣候、禽流感影響，全台日前陷入缺蛋荒和搶蛋潮，而蛋價也隨之飆漲，令日常生活無法缺少雞蛋的民眾苦不堪言。除了早餐店以及餐飲業加蛋品項調整價格之外，部分超商也一度停賣茶葉蛋；不過，有網友好奇，超商茶葉蛋為何不先剝殼再煮，因起網友熱議。2023/04/21 14:24 -
蛋價又要漲？新竹「蛋蛋車禍」染黃整地 11箱全碎畫面曝
全台目前適逢嚴重蛋荒，民眾除了「一蛋難求」外，許多的餐廳、食品更被迫漲價。不過，新竹市今（3）日下午卻發生了一起「蛋蛋車禍」，共有11箱的雞蛋瞬間掉到了馬路上，整條路宛如成了蛋花湯一樣。據悉，目前警方已到場進行灑水清洗，且道路也恢復正常通行。2023/04/03 15:36 -
水腫、代謝差好苦惱！ 醫授「5種家常湯」秒開體內除濕機
春天適合喝什麼湯？營養師指出，濕氣重、體內水分代謝差的女性，春天正是除濕、提升陽氣的好時節；可以透過食物調理，幫助改善濕氣重、消水腫。2023/03/25 16:39 -
1個月2漲！雞蛋「貴3元」 蚵仔煎可能不放蛋
缺蛋問題延燒到小吃攤，遼寧夜市蚵仔煎店宣布，週一開始無期限停賣蛋花湯、以及滷蛋，蚵仔煎可能也會沒加蛋，因為產地禽流感問題嚴重，暫時還調不到蛋，不過，沒蛋的蚵仔煎，一份少5元，蛋商公會為了避免民眾搶蛋，明天(6日)開始，雞蛋批發價每台斤再漲3元，來到55元，一個月漲2次，再創歷史新高。2023/03/05 18:37 -
天冷想喝熱湯！營養師授1原則 大推6款健康不怕胖
天氣變冷了，讓人更想喝熱熱的湯暖身！減重可以喝湯嗎？營養師表示，當然可以喝，但是喝什麼湯就很重要！以下就告訴你，減重期可以喝和盡量不要喝的湯品有哪些。2022/12/10 23:30 -
最強苦肉計！兒分享三餐超狂吃法 母秒匯9千元：別說了
這些年來幾乎所有物價都上漲，民眾都很有感，就連吃個飯都得斤斤計較。最近網路上流傳一段母子之間的對話，兒子向媽媽報平安，並且報告每天三餐飲食狀況，要對方別擔心。不料母親看完兒子的陳述後，立刻匯了一筆錢給他，甚至還崩潰直呼，「別再說了」，網友們看完全都笑翻了。2022/09/08 18:04 -
煮完水餃整鍋水倒掉？老饕揭「隱藏吃法」太驚人：完美
水餃方便好料理，且保存期限長，因此成為許多家庭冰箱必見的食材，不過每次煮完水餃，鍋裡的水你會倒掉嗎？近日有網友討論，「請問大家會喝煮完水餃的水嗎？」結果貼文一出引起熱議，就有老饕曝光隱藏吃法，讓許多人大開眼界。2022/04/25 19:33 -
涼麵店必搭味噌湯？老饕揭「開賣淵源」：50年前發明
涼麵是不少人在天氣燥熱時的最佳美食首選，不過你是否也注意過到涼麵店時，是否都會搭配著「味噌蛋花湯」呢？有網友就注意到了這個特點，感到相當好奇，疑問「為何涼麵店會開始賣味噌湯？」，其中就有老饕解開了其中的淵源」。2022/04/05 15:28 -
脫水高麗菜只能加泡麵？婆媽這招超強：一口接一口
農產品生產過剩又賣不掉時，有些人會將蔬菜曬成乾，保存時間可以延長，日後再泡發使用，或是搭配各種調味料醃製，就會變成可口又開胃的涼拌菜。日前，就有一名網友手拿一大包「脫水高麗菜」求助網友們意見，到底能怎麼料理比較好，許多婆媽見狀便搬出自己獨門食譜。2022/01/13 04:55 -
蛋花湯喝到「燒焦菸蒂」 哺乳媽崩潰：怕染疫
本土疫情爆發，全台發布三級警戒，規定店家不開放內用。有位正在哺乳的媽媽品嚐小吃店的湯時，不斷吃到小紙片，在撈紙片的過程中竟還撈到燒焦菸蒂，讓她不禁傻眼的發文提醒大家，吃東西前最好再檢查一下。2021/06/27 22:56 -
客恩愛完整間「滿滿子孫」 房務崩潰：浴缸噁變蛋花湯
奧客種種行徑令人搖頭，一名房務員怒火沖天的呼籲，懇請欲前往摩鐵「辦事」的顧客將心比心，因為自己先前在清理房務時，遇過不少「亂噴子孫」的房客，除了射在枕頭上，還有電話、點菜單、遙控器，甚至浴室鏡子上，若不慎沾到雙手更令人崩潰至極，而文章曝光後，也引起不少同行共鳴，跟著分享其他奇特「射擊地」。2020/12/21 14:53 -
賣場精油香皂洗出「紫菜」味？意外揭曉神秘用途
香皂味道類別繁多，近期又以天然精油調香掀起一波買氣。近日一名網友上網發文指出，購買到特殊香味的香皂，洗出來的味道貌似紫菜蛋花湯，照片曝光立刻引發熱議，網友回應更爆出此款香皂的隱藏使用方法。2020/08/11 16:18 -
蔬菜還是水果？營養師揭「番茄身世之謎」 網驚長知識了
番茄是台灣料理中常見的食材，舉凡番茄炒蛋、番茄牛肉麵、番茄蛋花湯都廣受民眾喜愛，不過究竟「番茄是蔬菜還是水果？」總引起許多人爭議，營養師呂孟凡解釋，其實「大番茄是蔬菜類；小番茄是水果類」，碳水化合物的差異高達2倍，且各有優點，民眾須吃對方法才能獲取適當的營養。2020/08/07 20:21 -
蛋花湯快喝完…驚見1神物！7千網友讚爆：賺到了
外食民眾在外用餐，最怕吃到最後驚見蟲子或蟑螂。近日一名網友點了碗青菜豆腐蛋花湯，喝到快完的時候，居然驚見「一神物」讓她當場傻眼，而不少網友也紛紛安慰她「賺到了！」2020/07/14 13:04 -
火鍋附贈生蛋怎處理？老饕曝「秘密用途」：不是拿來煮
你會吃火鍋附的蛋嗎？一名女網友在網路上發文，通常吃太飽都不會去動店家附的那顆蛋，但有次食慾特別好，飯後準備要打蛋下去煮的時候，突然發現蛋上面有點髒，就不太敢吃，便詢問網友「吃火鍋時附的蛋大家會吃嗎？」有老饕表示那顆蛋不是煮來吃的，是有另外的用途。2019/07/24 16:01 -
生過孩子才懂！這碗蛋花湯 讓3千位媽媽哭了
一位媽咪在臉書分享一碗蛋花湯的照片，寫道「生產過的媽媽們應該不陌生」，沒想到勾起不少媽媽們的回憶，紛紛留言「老實說其實不好吃，但吃完真的很溫暖」、「真的出生產房好冷，來一碗蛋湯好溫暖」。2019/06/18 14:21 -
只煮湯給弟弟！少女猛嚥30顆藥丸 遺書寫：要你們後悔
大陸浙江省杭州市1名年僅14歲的少女，日前因不滿奶奶只煮蛋花湯給弟弟喝，獨自躲到房間生悶氣，隨後還在網路上揚言「我要你們後悔」，疑似企圖輕生，讓網友嚇得趕緊報警，警方到場後進房查看，發現少女一口氣吞了30多顆藥丸，已精神恍惚，所幸送醫後無大礙。2019/03/24 13:57 -
新嫁娘煮完水餃…順手倒掉水 公婆小姑罵她「浪費」
許多人都有煮過水餃的經驗，煮完之後剩下一鍋白濁的水，通常你會怎麼處理呢？最近一名成為新嫁娘的女網友分享，自己煮完水餃後順手將這鍋水倒掉，公婆和小姑看到後責備她「浪費」，讓她百思不得其解；發文一出，引發不少網友熱議，意見也兩極化。2019/03/17 08:21 -
鼎泰豐蛋花湯2年漲到220元 網不噓反讚：良心企業
餐飲龍頭「鼎泰豐」近日傳出大規模漲價，總計70的品項，漲幅從4%至37%，其中大碗番茄豆腐蛋花湯漲至220元，漲幅最高37%，鼎泰豐指出因原料食材與檢驗營運成本增加而調漲；不過一反以往漲價的反彈的聲浪，PTT網友反讚「支持良心企業」。2018/10/15 09:02 -
這大碗蛋花湯要220元 鼎泰豐：撐2年才漲....
餐飲龍頭，小籠包餐廳鼎泰豐傳出調漲70個品項，大碗蛋花湯漲幅達37%。其實今年6月底鼎泰豐因原料食材與檢驗營運成本增加，將菜色調漲，平均漲幅2%。對此，鼎泰豐不願受訪，僅強調短期內不會再有價格上的調整，而學者則擔憂會有跟進潮。2018/10/12 20:19 -
鼎泰豐2年來首漲！大碗番茄蛋花湯多60元 漲幅37%
餐飲集團鼎泰豐今年6月份時部分餐點悄悄漲價，小籠包10顆從210元漲到220元，蝦仁蛋炒飯也調漲為240元；據了解，鼎泰豐近期調漲約70個品項，漲幅4%-37%不等，這波調漲也是近2年來最大規模，對此，業者坦言因食材和檢驗成本增加才會調漲，人力、租金、水電並非漲價原因，不過業者保證9月員工加薪，並不會反映在另一波漲幅之中。2018/10/12 14:00
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