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手刀購入！超夯「現炸軟Q點心」試賣破40萬 現蹤23門市開賣
吃的到小米甜甜圈了！隨著民眾需求日趨多元化，家樂福自八月中起在特定的門市販賣「小米甜甜圈」！不僅吸引大批民眾嘗鮮、更在短短兩週創下了近40萬的業績，口味包括原味與紅藜，一個35元、3個100元，本周開始將於全台23家門市開賣，有興趣的民眾千萬不要錯過。2023/09/07 17:13 -
抓到了！吳宗憲紅藜果膠遭仿 海關攔截查獲
近期網路詐騙猖獗，9日下午桃園海關攔查到一批貨物，來自大陸卻寫著台灣製造，打開檢查商品，發現貼有藝人吳宗憲公司的聯絡資料，立刻打電話過去，通知對方疑似是紅藜果膠的仿冒品。2023/08/10 20:24 -
影音／體驗搗紅藜郭雪芙超溫柔 遇超嗨老闆嘻笑聲不間斷
2023/07/19 13:39 -
吳宗憲代言飲品仿冒猖狂 外盒仿真、內裝可疑白色粉末
藝人吳宗憲代言的紅藜健康食品，近期，仿冒產品不斷流竄市面，高雄就有一名女子滑手機，以為自己連結到官網，下訂之後，寄來的包裹像泡過水，紙盒溼答答，外盒雖然跟正版一模一樣，但裡面一包包的產品，變成鋁箔包裝，填裝不明白色粉末，倒進水裡無色無味，藝人吳宗憲表示，公司接獲至少一百多件假貨案件，已經有報案卻束手無策。2023/04/21 19:50 -
《一步一腳印》做好事情 好事會發生！肝病房仲在庇護農場找到健康！
做好事情，好事真的會發生。這是陳韋誠深刻的體悟。曾經他是雲林的房屋仲介，為了業績幾乎天天應酬，菸酒不忌，直到幾年前跟著同事去做身體檢查才發現，自己罹患肝炎還有初期的肝硬化，他嚇壞了，為了妻小，這樣的生活不改變真的不行。於是他轉行務農，租地種高經濟價值的苦茶樹，只是苦茶樹要能採收榨油需要時間，轉行初期根本難以維持生計，他再去請教專家進而認識了紅藜，這種鮮紅漂亮又有營養的作物，徹底翻轉他和好多人的命運。2023/04/12 18:20 -
糙米VS.白米熱量差不多 糙米營養價值贏在這
現代人越來越注重健康，飲食越偏向清淡飲食，尤其在米飯選擇上，開始攝取像是紅藜米、紫米、五穀米等等，而以糙米來說，營養價值比白米和胚芽米高，不過，營養師也建議，腎臟病、腸胃道吸收不好的人不能多吃，以免增加身體負擔。2023/03/07 23:17 -
前進東京食品展！台東推「天然慢食物產」
台東縣府攜手8間在地特色商家，下個月將到日本參加「東京國際食品展」，這一回以「慢時光」為主題，推廣台東農產，包括用「負18度C急冷技術」配送的鳳梨釋迦，還有洛神花、紅藜系列產品都會一起帶到日本，希望吸引各國買家洽談合作，也傳遞「慢食精神」。2023/02/25 14:20 -
台東農特產創意入菜 饒慶鈴偕張善政共推鳳梨釋迦
擴大鳳梨釋迦國內銷量及行銷台東農特產品，台東縣長饒慶鈴攜手桃園市長張善政今天召開記者會，並邀主廚將台東生產的洛神、樹豆、紅藜及鬼頭刀等農特產入菜，推廣台東風味。2023/02/20 16:59 -
減肥少吃白飯？「6類米飯」熱量大評比 想瘦身靠1關鍵
許多想瘦身的民眾，常使用五穀米、紫米、糙米等代替白米，衛福部營養成分資料庫熱量一攤開，其實並沒有差很多，營養師朱瑞君就指出，其實不要過量就好，要靠米飯減肥就需注意1關鍵，讓你不再為身材苦惱。2022/08/10 05:30 -
搶救石斑魚！屏縣府聯手台鐵 推「龍膽石斑」特色便當
大陸片面禁止台灣輸入石斑魚，為了幫助石斑魚業者度過難關，台鐵首次與屏東縣政府合作，將龍膽石斑魚變身為台鐵便當的主菜，搭配屏東在地食材，包含恆春的鹹鴨蛋、洋蔥，還有原鄉紅藜拌飯，嚐鮮8折優惠價，1個120元。2022/06/27 15:34 -
端午開賣！ 台鐵百元便當「人蔘、麻油」7款新菜
暑假前台鐵推七款期間限定便當，在端午連假開賣，包括人蔘雞和麻油松阪豬，另外紅藜、南瓜等健康食材也入菜，上半年受疫情衝擊，台鐵便當銷量業績掉了將近四成，但開發新菜色要拚業績的同時，內部員工卻抱怨，宿舍環境髒亂，冷氣壞掉維修要等兩週，竟然還安排男女同住一間房。2020/06/22 14:58 -
剩4天迎端午 「花雕雞、排骨酥、紅藜」入粽嘗鮮
南門市場搬到中繼站，第一次遇到端午節，攤商說今年買氣集中在這一周，整體買氣掉了2成，不過粽子還是過節必買商品，導致原物料需求增加，像是粽葉、蛋黃跟豬肉，價格漲一成，蝦米漲兩成，多半攤商自行吸收，店家也為了拚買氣，做花雕雞、排骨酥粽子，吸引嘗鮮族群。2020/06/21 12:53 -
屏東推「好屏便當」 新幹線便當盒超吸睛
國慶煙火在屏東，台灣設計展同時推出，縣政府和日本JR鐵道公司合作，推出以新幹線車廂造型的便當，主打小朋友客群，同時也運用在地的紅藜、黑鮪魚香腸等食材，推出6款「好屏便當」，各式設計餐盒，要讓民眾在看展期間，大飽口福。2019/10/02 20:34 -
日拉麵「烏魚子」 韓石鍋飯加肉燥！台味混搭
異國料理融入在地台味!日本拉麵把配菜換成地瓜葉，再把烏魚子磨成粉，帶出鹹香味，就連麵條都加入紅藜製成，另一家飯店則是把平價小吃滷肉飯，取代美式肉醬，淋在薯條上，甚至推出台式拌飯，有滷肉、魚鬆跟台灣泡菜，主廚說這樣拌飯的味道很像台南米糕。2019/06/09 23:17 -
健康經濟全球發酵 紅藜的「紅色商機」！
養生商機發酵，有「穀類界紅寶石」之稱的紅藜，商機越滾越大，除了國內掀起種植熱潮，在地小農力拚「從農場到餐桌」，結合烘焙坊跟蛋糕甜點，多元行銷，超市賣場，也延伸出各種紅藜商品，但營養師建議，成人每日建議攝取量為22公克，大約是兩個塑膠湯匙的量，腸胃敏感以及腎功能不佳的人，也要避免過量食用。2018/12/21 23:49 -
說好的補助呢？百大青農吳正忠怒燒證書
有紅藜先生之稱的台東農民吳正忠，104年當選農委會百大青農，本來以為可以藉由五年零利率的五百萬貸款補助，來推廣研發紅藜產品，沒想到都3年了，不只貸款被打回票，還得每年填寫繁瑣的問卷報告，讓他氣得直說自己好像被收割了，憤而燒毀證書表達不滿。對此農委會回應，貸款無法發放是因為考量信用、擔保品等問題，會再和當事人協調。2018/12/21 19:22 -
鈣是稻米的42倍！營養素眾多 超夯穀物就在台灣
擁有健康的身體，是許多人羨慕的一件事，尤其到了老年，沒有骨質酥鬆的問題已是萬幸，若還到處跑跳，實在令人稱羨。在台灣，就有一種叫做「紅藜」的穀物，不只蛋白質及膳食纖維含量高達14%，鈣質更是豐富，為稻米的42倍、燕麥的23倍！2018/12/16 20:07 -
快訊／紅藜2008年正名「台灣藜」 鈣為稻米50倍
台灣目前正夯的穀類就是紅藜，而正值紅藜種植期間，台東農改場表示紅藜早在2008年12月正名為台灣藜，不只營養成分多，鈣含量更是稻米的50倍、膳食纖維是地瓜的6倍，台灣藜的蛋白質含量高達14%，是稻米的2倍。2018/12/16 09:11 -
台東熱氣球將登場 前3天乘坐送紅藜米乖乖
台東熱氣球活動即將於6月底登場，為配合促銷台東紅藜，在6月30日至7月2日，這3天搭乘熱氣球的遊客，每天前100名將送紅藜米乖乖。2018/06/13 14:55 -
紅藜滯銷！售價爆跌 小農怨政府不聞問
紅藜因為營養價值高，近年在台東屏東掀起種植熱潮，但最近傳出因為供需失衡，導致紅黎嚴重滯銷，堆在倉庫賣不出去，光是台東達仁鄉就堆了15噸的滯銷紅藜，讓農民叫苦連天。2018/05/17 14:14 -
紅藜銷量慘！售價暴跌 小農怨政府不聞問
營養價值高的紅藜，這幾年在台東和屏東掀起種植熱潮，但產量暴增導致價格下滑，達仁鄉有15噸的紅藜賣不出去。2018/05/17 11:18 -
快訊／囤積逾萬公斤 屏東紅藜滯銷批政府失能
現在是屏東紅藜冬季產期的收成期間，但是最近幾天瑪家鄉三和、涼山等部落卻陸續傳出紅藜滯銷的情形，粗估滯銷數量超過1萬公斤，不少農民把矛頭指向政府，批市場產銷失衡，有農民指出部落現在幾乎家家戶戶都在種紅藜，種植數量爆增，以前採收後就有盤商來收購，今年卻囤積了整個工寮，政府鼓勵大量種植導致現在卻賣不出去。2018/05/17 09:39 -
花蓮吉安推有機農業 紅藜美景盼吸客
花蓮吉安鄉有廣闊的田園風光，鄉長黃馨積極凝聚農友力量，推動有機農業，其中高經濟價值的紅藜，受到民眾喜愛，種植過程中也能成為農業觀光點，具發展在地特色潛力。2018/03/13 11:13 -
紅藜好夯！ 台東契作、食品年產值破20億
台東紅藜產量是全台灣第一，今年產值估計突破28億元！不過在3年前紅藜只是原住民的傳統作物，還不被當成食物，而是種植在稻田旁用來驅趕小鳥的作物，沒想到自從水保局技術輔導、行銷宣傳，再搭上健康飲食風潮，讓紅藜的身價翻了好幾倍。2018/03/09 18:14 -
科技改良紅藜種植方式 創造循環經濟
在屏東縣的三地門鄉、瑪家鄉等地，可以看到大片的紅藜田，不過在過去，紅藜並非當地農民的主要經濟作物。近3年前工研院開始輔導農民，以科技種植的方式進行土壤的改良，現在產地、產量和收購價都大幅提升，更延伸出不少紅藜商品，為當地創造紅藜的循環經濟。2018/02/19 23:33
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