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【食安風暴退散專題】廚房紙巾遇高溫會溶出有害物質！？無毒教母點出一重點教你如何選！

洋蔥是餐桌上常見的食材，不僅富含多種營養素，更能為料理增添美味。洋蔥炒蛋、洋蔥炒肉等都是常見的料理，那麼洋蔥還有哪些厲害之處呢？農業部在臉書粉頁上分享了7個關於洋蔥的小知識：

四月開始電價全面上漲，哪些省電妙招可以幫忙省荷包？根據經濟部能源署的資料，其實冷氣、除溼機、洗衣機等，都是吃電怪獸，本文蒐羅所有家電省電方法，帶您掌握省電方法、開源節流。

2023年，全家便利商店以超過200項多元早餐選擇及「餐餐超值配」最低49元的優惠，創下25億元的業績。為迎接3月18日的國際早餐日，全家推出四重優惠，包括買一送一、第二件6折、抽APPLE系列商品、以及搭購指定飲品享折扣。全家APP也將推出限定搶券優惠。此外，購買餐餐超值配即有機會抽中iPhone 15 Pro、MacBook Air、或Apple Watch等好禮。另外，全家烘焙麵包獲得Clean Label潔淨標章認證，推出第二件6折的優惠。最後，購買指定蔬果商品加購指定飲品，更可享5元折扣。

相信大家都曾有過傘被偷的經驗，尤其身在北部，下雨機率更是比其他地區來的高。而近期，推特上也流傳一名網友，為了預防自己的傘被偷，於是在傘柄上貼上一張「防盜貼紙」，照片曝光後，更是吸引高達540萬人點讚並紛紛直呼：「太有創意了」、「要學起來」。

櫃買中心將於29日推出「綠色證券資訊平台」上線，此為首個彙整國內外重要綠色相關標章，並揭示上市櫃公司取得標章情形的平台。

臺灣民眾膳食纖維普遍取不足，顯示全穀飲食還需大力推廣。社團法人臺灣穀物產業發展協會(以下簡稱臺灣穀物協會) 多年來致力於提高全穀及非精製雜糧的攝取，為提供國人更多元的市售全穀產品參考，歷經三個月申請審查及籌備，今日(12/27) 正式宣布已有首批全穀標章驗證通過，明年開始，民眾將有更快速辨識全穀產品的參考標準。

生策會近日舉辦年度「SNQ國家品質標章」授證典禮，象徵MIT台灣產製商品最高榮譽的SNQ國家品質標章（Symbol of National Quality）除安全衛生外也著重於品質和實用性，每年角逐產品眾多，SNQ集合160位國內各領域最頂尖的專家，通過行政、書審、簡報三階段審查，每項產品報告均為第三方單位檢測，各類別中能獲得此認證的產品極少。蓓朵娜「六重奏玻尿酸精華」因其創新的科技與品質卓越，獲得化妝品類最高殊榮，成為SNQ國家品質標章認證的優質產品。

先前國內爆發進口蛋爭議，不少縣市禁止學校營養午餐使用液蛋，不過北北基、桃園、台中都宣布，11日開始解禁液蛋，但還是有條件限制，除了要使用12月製造的液蛋，也要具有CAS標章，午餐團膳業者就說，校園蛋料理可以陸續回歸，雖然成本高1.5倍，但品質較有保障。

嘉義一位許先生，月初在民雄一間掛有認證標章的中古車行，花57萬買了一輛二手日系五門掀背車，沒想到有一天加滿油，除了聞到濃濃汽油味，車庫也漏了一地，經過檢查才發現是一輛事故車，沒想到向業者反映，對方先推說賣車的是他們家業務，最後決定退款又苛扣一萬多元相關費用，讓他氣炸了。

超市賣場上乳製品五花八門，不過消費者分得清鮮乳、調味乳的差別嗎？一名網友表示，近日到超市購買鮮乳，發現一款包裝上寫著高品質牛乳，標示「乳含量100%」，但細看成分竟是奶粉、牛乳和奶油，讓他傻眼直呼「我都把什麽喝下肚？」

隨著天氣越來越冷，許多人會拿出電熱水瓶使用。不過，老舊的電熱水瓶整天維持保溫狀態，一天的消耗量「可能」比冰箱還多。對此，台電也曝光了「省電神仙組合」，讓你向家中的隱形吃電怪獸說拜拜！

旗下福容飯店擴大徵才 職缺七百人 由1111人力銀行主辦的「2023幸福企業」獎項，17號舉行頒獎典禮。今年共有3200多家公司參與選拔，分為「科技研發業」、「製造業」、「一般生活服務業」、「休閒娛樂服務業」、「餐飲服務業」、「營造建築業」、「金融管顧業」、「貿易流通業」以及「大傳教育社福」、「飯店旅宿」、「生技醫療」共11大類，最後經由網路票選、神秘客評分以及評選小組共同選出320家「金獎」標章認證幸福企業。而麗寶集團旗下五間子公司，分別榮獲金獎和銀獎的肯定。包含福容大飯店、麗寶樂園渡假區再度蟬連金獎，以及中福營造，麗源建設，還有麗豐資產管理股份有限公司也得到銀獎。

為了讓旅客選擇飯店有所依據，觀光署推行星級評鑑制度，原本最高只有五星級，2019年再增加＂卓越五星＂等級，在激烈競爭下，花蓮的觀光酒店和大直河岸飯店，今年再度蟬聯獲獎。

風靡巴黎的台灣保養精品蓓朵娜今年話題不斷，囊括許多國內外大獎肯定，得獎不間斷，斬獲年度最佳美妝大賞「保濕乳霜賞第一名」、「抗老乳霜賞第一名」、「SNQ國家品質標章認證」等，日前更奪下第二十屆國家品牌玉山獎最佳產品獎。

台灣家喻戶曉的「美琪生技」，10/17特別舉辦榮獲綠色工廠標章暨公司80週年慶活動，現場除了美琪生技總裁吳紹麟和現任董事長吳英偉，更特別邀請桃園市長張善政和商界領袖、合作夥伴及媒體百餘位嘉賓共聚桃園新屋，歡慶斥資8億的綠色工廠的揭幕。吳總裁和吳董事長與張善政市長，分別致詞後並在活動現場進行「種樹儀式」，呼籲大家種下希望的樹苗、明日看見永續的未來。美琪邀請祝賀貴賓共同認養700棵樹，來取代傳統花籃祝賀，讓週年慶祝活動注入關懷永續精神，同時也特別邀請台灣知名的灣聲樂團(ONESONG)六位音樂家蒞臨會場精湛的演出，宛如從市井小民躍身國際舞台，灣聲樂團現場演奏的音樂，用弦樂演奏出不同年代的代表作，如同美琪，從不同世代，展現出永續的力量。參與活動的嘉賓除了聆聽一場音樂盛宴，也透過會場所播放的影片和沿革史與里程碑，與參觀綠色工廠，見證美琪的轉變和守護地球環境的堅持與信念。

獲「小綠人」認證標章的健康食品，功效多須經動物實驗，但屢遭質疑涉虐待。食藥署今天預告修正促進鐵可利用率保健功效評估方法，刪除動物實驗；已4項健康食品功效宣稱調整。

現代人外食機會多，滿足消費者對米食品質及安全的要求，農業部推動「台灣米標章」；農糧署東區分署今天特別選在花蓮米倉的富里鄉，與農會聯手推廣台灣東部好米。

改管機車擾人清夢，是許多民眾最討厭的車輛之一！昨（13）日晚間，新北市新店區就有2名男子騎乘改管機車，行經碧潭大橋時遭攔查，2人先是驚呼：「有警察！完啦！死啦！」事後發現其中1名攔檢的警員就是車友口耳相傳、專門取締改裝車的新店分局羅姓警員，最後2人因排氣管未貼有合格標章，被警方開立噪音車通報單，其中1人車牌與引擎號碼不符，也被依法開罰。

維護大學生及民眾飲食安全，嘉義縣衛生局近日評核縣內大專院校周邊餐飲業，共有56家通過衛生評核，預計今年底公開表揚頒發衛生標章，業者名單公布在衛生局網頁供民眾參考。

豆芽菜清脆爽口，是小吃麵店、鐵板燒的常見食材，但豆芽菜曾傳出添加漂白劑的黑心事件，讓不少人餘悸猶存；營養師指出，豆芽菜是高纖、高鈣的好食材，而農業部也傳授方法，建議選購帶有鬚根、莖細瘦呈現自然淺褐色的豆芽菜，或有優良農產品標章的食材，是食安保證。

「台灣好媳婦」佩甄今（15）日出席TQF食品標章記者會，拜拜不馬虎的她分享採買中元普渡供品時，都會認明標章。愛旅遊的佩甄今年已出國7次，幾乎1個月就飛1次，許久未露面的她也宣布新身分，透露將和旅行社合作，擔任隨團達人，今年11月會首次帶團遊歐洲，一團30人內，費用則保留未透露。

美國家長最近憂心忡忡，因為他們可能買到不合格的兒童安全座椅！原來不少家長，從網路上購買來歷不明的座椅，結果材質跟設計，並不符合安全認證。美國佛州一家醫院就說，去年到院的車禍受傷兒童，有42人跟假安全座椅有關。美國專家也呼籲家長，購買座椅前，務必看清楚安全標章。

台北市議員陳怡君披露，北市「校園食材登錄平台」登錄不實，國小幼兒園營養午餐產地及標章含混過關，怒批芭樂、火龍果也可以搞混，「太離譜」，呼籲台北市長蔣萬安關心孩童食安問題。對此，北市教育局回應，未來會再次要求台北市學校督導廠商應每日核實登錄，並請台北市餐盒食品公會協助，向廠商宣導應如實登錄且及時更新相關資訊，避免產生誤解及疑慮。

六月一日將進入為期四個月的「夏月電價」，除了每月用電度數一二Ｏ度以下不漲，其餘每段單價調高十三％至二十八％，正值夏季一天恐不只換一件衣服，洗衣籃裡慢慢堆起的小山，怎麼洗衣服才能最省錢。對此，台電列出3方法教外界使用洗衣機省電的小撇步。