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紐西蘭液態乳將進口！酪農憂「產業衝擊」籲：詳標鮮乳與保久乳
紐西蘭液態乳在2025年將可零關稅賣到台灣，恐衝擊台灣的酪農產業；國民黨立委張嘉郡11日在立法院質詢時指出，農業部應表明立場，力挺台灣的酪農產業，明確區隔「鮮乳」與「保久乳」，避免誤導消費者。2024/04/12 11:10 -
沒加防腐劑！營養師揭「保久乳、鮮奶差異」 營養價值一次看
童年的記憶裡，早餐都有保久乳的身影，不過總會納悶，保久乳跟鮮乳到底差在哪？營養師高敏敏解答，保久乳不用冰的原因及鮮乳與保久乳的差別。2024/03/10 15:54 -
噁！保久乳底部多塊異物還發臭 媽嚇：孩已喝完
牛奶中怎麼會出現噁心異物!一名媽媽投訴買了知名品牌巧克力保久乳，9歲兒子每天都喝一罐，不過2/16在整理小孩喝完的包裝時，剪開發現底部有多塊黑色異物，之後還出現嚴重酸臭味，嚇到不敢再讓小孩喝，對此業者回應，可能是運送過程中擠壓碰撞，導致包裝破損，詳細原因還要釐清。2024/02/17 19:36 -
鮮乳、保久乳怎麼挑？國人普遍缺「鈣」 專家破解營養迷思
現今的超市賣場，有多樣的乳製品可供消費者選擇，不少人早餐也會喝上一杯，不過，保久乳、調味乳等商品，卻可以存放近半年，也讓民眾質疑營養價值。對此，營養師程涵宇整理出鮮乳、保久乳、奶粉及調味乳的營養與熱量，方便大家下次購物時，不再毫無頭緒。2023/11/06 05:00 -
牛奶拆開「噁漂乳酪塊」！食品大廠爆疏失 他喝完慘竄紅疹
堪稱中國大陸最大乳品生產商的「特侖蘇牛奶」爆出品管疑慮，一名惠姓父親爆料指稱，自己日前依循正規管道購入的保久乳嚴重變質，兒子僅喝了一口就發現味道不對，拆開牛奶盒後更發現表層漂浮著不少乳酪般的塊狀物，讓他傻眼到不行。2023/11/03 16:43 -
童年早餐回憶！盤點6大熱門調味乳 「這口味」一喝秒變歐逆
你最喜歡哪種口味的調味乳呢？ 走進超商、超市或賣場，你喜歡購買哪些飲料呢？對於有小孩的家庭來說，調味乳對比汽水、奶茶等空熱量飲料，絕對是代替飲料的絕佳選擇！調味乳通常加入50％以上生乳、鮮乳或保久乳，並添加蘋果、水果、芒果、木瓜等水果調味，相較一般鮮乳來的更有滋味，市面上口味多元，同時也是許多大朋友在憂鬱的早餐或下午茶時刻用來療癒一下的飲品。2023/08/17 13:26 -
接任部長倒數！紐乳零關稅措施挨批空洞 陳吉仲反駁
紐西蘭乳品2025年進口將零關稅，打擊本土酪農業，即將接任農業部長的陳吉仲，日前特別前屏東萬丹與酪農座談，並且提出11項措施，卻被抨擊內容空洞不具體！酪農們建議，要教導民眾分辨本土鮮乳及國外進口「保久乳」的不同，酪農們紛紛提出建議，陳吉仲則是強調，農委會做了完全的準備，配套措施也會很具體。2023/07/30 20:28 -
鮮奶比較營養？營養師破除防腐劑迷思 保久乳多「1優勢」
鮮乳通常需要冰冷藏保存，且保存期限不長，但保久乳卻能室溫保存，存放的時間也較久，讓不少人以為保久乳可能有「加料」。營養師彭逸珊解釋，保久乳之所以能保存長時間，並不是添加防腐劑，而是因為殺菌、滅菌方式不同。不過，這樣是否會影響其營養價值？以下幫大家解答。2023/03/19 15:27 -
鮮奶、保久乳、奶粉哪個營養？挑選原則曝光 一圖秒懂3差異
保久乳不用放冰箱還可以儲存半年，讓不少人質疑營養價值以及添加防腐劑的問題；也有許多人認為奶粉添加物多，比較不健康等等。對此，營養師林俐岑在臉書粉專「林俐岑營養師的小天地」發文分享3者的製程，以及營養成分。2022/10/29 05:15 -
保久乳不用冰還可以放半年？醫保證不含防腐劑 營養不輸牛奶
「不用冰可以放半年？一定有放防腐劑！」很多人都聽過這種說法，而且因為一般市面上的保久乳比較便宜，很多人都會說「保久乳營養價值低，還是鮮奶比較營養」。外科醫師江坤俊說，常聽有人亂傳這種說法，不過可千萬別被騙了。他解釋，保久乳不用冰不是加了防腐劑，而是「滅菌」溫度高，沒有細菌就不怕腐壞，所以不用冰也可以久放不壞！2022/10/02 13:39 -
普渡拜什麼？氣泡水帶好運 「這五樣」登拜拜熱銷排行
農曆七月不少家庭、公司行號都會舉行中元普渡，電商觀察發現，普渡不只已經不局限於農曆7月15當天，「方便」、「多元」更是消費者供品採購趨勢。486團購網觀察發現，以往普渡採用烹調過的食物和米飯，現在大部分民眾因為怕太熱食物變質浪費，改採白米和泡麵；另一說是拜氣泡水能帶來好運，因此茶類、碳酸飲、保久乳等也橫掃普渡排行榜。2022/08/08 11:13 -
好市多牛奶能放70天！遭疑「放防腐劑」 營養師曝真相
民眾愛逛美式賣場好市多（Costco），有些愛喝牛奶的，常常購物車上會放著2瓶「科克蘭牛奶」，該款商品CP值高，價格實惠又能存放長達70天，深受許多會員喜愛。不過，一名營養師分享，有逛街民眾稱這款牛奶一定是有加防腐劑才能放這麼久；對此，他也做出解釋指出，該牛奶採用的殺菌方式與一般牛奶不同，另他也補充「好市多的牛奶應該不能算是保久乳」。2022/06/22 07:49 -
保久乳有加防腐劑、營養值比鮮奶低？專家答案驚人
保久乳為何不需要冷藏？是不是加了防腐劑？跟鮮乳相比哪個比較營養？這些問題想必是許多人心中的疑惑，營養師高敏敏解釋，其實保久乳和鮮乳的來源是一樣的，都是100%生 乳，營養價值也差不多，唯獨包裝及殺菌的不同，進而產生保存期限的差異。2021/04/28 15:53 -
超過8成學童乳品類食物攝取不足 新北與林鳳營攜手推動鮮乳飲用運動
新北市政府教育局(以下簡稱新北教育局)與林鳳營高品質鮮乳團隊(以下簡稱林鳳營)於12/14共同舉辦「天天都要濃純香-林鳳營高品質鮮乳捐贈暨推廣活動」。林鳳營希望能以實際行動拋磚引玉，大力推廣每日1.5份的乳品類飲用習慣養成，不僅贊助新北少棒隊隊員鮮乳及偏鄉小學學生保久乳，並且設計了一款專為小朋友量身打造的鮮奶包裝，也在12/14當日公開，希望能藉此吸引小朋友養成喝鮮奶的好習慣。2020/12/14 16:56 -
娃娃機「保久乳泡冰水」 民眾實測「流速快難夾」
民眾逛士林夜市，發現娃娃機台裡面，放水擺保久乳，一次10元讓民眾夾取，但因為水不是靜止的，有流速，民眾實測根本拿不太到，有的包裝破損，封口外露，另一家也是讓保久乳泡水，主打冰的飲料，不過北市商業處表示，難以夾取已經違反娃娃機規定，將對台主開罰6千元。2020/09/08 21:05 -
尪餵2歲孩「4紅豆餅+保久乳」！母崩潰網幫腔逆轉
不少職業婦女為了工作，免不了得放手將小孩交給家人看顧，近日一名女網友上網抱怨請老公先去接孩子，結果回到家發現老公竟已餵食2歲孩「4個紅豆餅外加1瓶保久乳」，讓她理智線瞬間斷裂。不過貼文一出，底下留言竟「神逆轉」！2019/10/18 14:31 -
保久乳迷思！專家評「營養不輸鮮奶」 更適合2種人
民眾走進超市，即便有多樣的乳製產品可供選擇，多數人還是認為鮮奶的營養最佳，不過營養師表示，提到營養價值，奶粉與保久乳不會輸鮮奶，考慮到飲用者是老人或小孩，保久乳因為能久放，更利於攜帶保存。2019/06/25 12:20 -
月子中心日收6000 友人見早餐傻眼…三明治配保久乳
1名網友的朋友住在月子中心，1天要價6000元，但吃的早餐卻是保久乳加三明治，讓她們全都看傻，於是想問大家「這是行情嗎？」其他網友看完都在底下熱議，有人覺得「保久乳，三明治，光這2樣就先打槍了」；也有人認為「月子中心媽媽寶寶24小時照顧、住宿費等等之類，還要看他做月子的所在地區」，不能只看餐點。2019/06/15 20:09 -
碎尿布機 日本獨創！化為碎棉絮好處理
紙尿布和奶粉，是許多家庭每天都要用到的消耗品，因此負擔也很大，以泡奶粉來說就佔去育兒媽媽們很多時間，尤其是日本，因為日本只出產奶粉，當地很多媽媽則連署發聲，要官方趕快修訂條例讓「保久乳」商品化；至於尿布，日本業者則新開發出一台「碎尿布機」，以解決育兒媽媽以及長照人員的負擔，因為現在還加上高齡化趨勢，讓成人紙尿布的需求越來越大，光是去年就熱銷78億片！2018/03/14 21:20 -
歐洲乳製品新大陸 中國胃納量磁吸各家
人們越來越愛吃乳製品，全球乳製品的需求量逐年上升，2016年市場達到8100億美金，其中又以中國大陸消費成長最快速，估計到了2022年大陸將取代美國，成為最大的乳製品進口國，東歐國家波蘭和匈牙利，都磨拳擦掌想搶進大陸市場，現在更是受惠於中國一帶一路的計畫，有中歐列車直達大陸城市，原本海運45天的貨運航程，搭火車只要14天的時間，波蘭乳商原本只出口保久乳給大陸，現在有機會趁中歐列出之便，出口鮮奶製品來搶市。2017/10/19 19:23 -
誰的營養價值高 鮮奶、保久乳比一比
牛奶營養價值高，是許多民眾在選擇飲品上的首選，不過鮮奶、奶粉或是保久乳，到底哪一個營養價值比較高？2017/08/13 12:02 -
全台乳製品加工廠稽查 8月啟動
食藥署今天表示，8月起將針對全台約64家製造鮮奶、煉乳、奶粉、保久乳等乳製品加工廠展開專案稽查，包括檢查工廠衛生、抽驗乳品大腸桿菌等，違者最重可罰新台幣2億元。2017/08/03 13:20 -
小朋友常喝！稽查早餐店乳品 4成5不合格
早餐店販售的乳品，很多家庭、小朋友在喝，消保處抽查22件當中，不合格率有4成5，像是新光牧場的乳品生產來源並不是來自牧場，而是使用國外進口奶粉，新光牧場4個字只是註冊商標，擔心造成消費者混淆；而國農牛乳瓶身宣稱是保久乳，但成分有食品添加物，只能算乳飲品。2017/07/08 13:09 -
春暖花開人也暖！ 有線電視關懷弱勢學童
新北市家和有線電視副總經理葉耀宗帶領員工前往台灣兒童少年希望協會樹林關懷站，致贈營養餅乾、保久乳等物資，讓協會得以運用在弱勢孩子們身上。2017/02/20 15:57 -
全脂保久乳健康？醫師：升膽固醇指數最高
很多家長認為，因為保久乳不能添加任何食品添加物，所以給小朋友喝比較健康。但有醫生表示，在牛奶類別中，又以全脂保久乳的升膽固醇指數最高，代表對心血管的危害越大。而全脂保久乳的升膽固醇指數，更是脫脂奶粉的8倍。醫生提醒，高血脂患者，最好還是避免喝全脂牛奶。2016/09/21 12:20
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