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中老年必看！達人推「1飲品」防癌又抗老 紫高麗菜這樣吃
美國研究證實，每周喝三次藍紫色蔬果汁，可減少得阿茲海默症機率。癌症關懷基金會董事長、養生達人陳月卿推薦一道果汁，能美顏、補血、抗癌、抗老化、預防心血管疾病，再搭配容易消化吸收的優質植物性蛋白質，就是疲倦、體弱時最好的營養補充品，也是最佳的下午茶。22小時前 -
食安問題四起！醫曝「1蔬果」減少食物中毒 還能助減肥、殺菌
全台近一個月，食物中毒事件頻傳，別以為食物煮熟就沒事，如何減少食物中毒風險，預防腸道壞菌？有一種「神奇蔬菜」不僅在最新研究被證實，可以抑制腸道沙門氏菌與金黃色葡萄球菌，甚至也能抑制大腸桿菌！1天前 -
美教師從不吸菸卻肺癌末期 隱形殺手在家中
致癌物在環境中無所不在，農藥汙染就是其中一項，包括丹麥，當地水廠正在試驗新的淨水方法，以去除農藥殘留物；英國則是要政府淘汰部分農藥，以防止殘留在蔬果表面、難以代謝的化學物被吃下肚，成為潛在致癌風險；美國疾管中心CDC則表示，全美每年4萬名肺癌患者，是從來不吸菸或少量吸菸，而其中一個導致罹癌的元凶，就隱藏在家中，是無色無味的氡氣！2024/04/16 20:00 -
蔬果農藥殘留超標！「流入全聯、楓康」 南投縣衛生局要求下架
每日攝取定量蔬果有益身體，但若一不小心吃下過多農藥，就會危害健康，為確保食品安全與品質，衛生局定期針對市場、賣場與超市進行抽驗，積極執行市售食品安全監控，檢驗蔬菜、水果、肉品是否符合食安高標準，發現全聯、楓康、大盤大共3件蔬菜、1件水果農藥殘留超標。2024/04/16 18:23 -
怎吃更性福？芬蘭研究：「每天5蔬果」男性壯陽、女性更嗨
芬蘭一項研究發現，每天攝取5蔬果是改善性生活的關鍵之一，對男性而言，可以改善隨著年齡增長出現的勃起問題，對女性而言，則可以增進血液流動和情緒。另外，飲食中富含蔬果的夫妻，在做愛幸福指數上得分也較高。2024/04/14 18:01 -
染髮會致癌？譚敦慈授安心7步驟：風險比喝熱湯還低
染髮會得膀胱癌嗎？很多人對染髮又愛又怕，擔心罹癌風險高，但是頭髮少年白、老化白，白頭髮讓人看了老10歲，怎麼辦？無毒教母、林口長庚醫院毒物科護理師譚敦慈說：「我也有染髮！」並強調，只要選擇安全的染髮劑，也可以安心染髮！並教大家安心染髮7步驟，染髮後多喝水、多吃蔬果，不必擔心傷健康！2024/04/11 12:53 -
單吃最好！「這水果」打汁、分開吃進胃都NG 抗癌大打折扣
水果為每天補充營養的來源之一，其中香蕉除了可以單吃外，還能夠做成各式美味的料理，其不僅能抗發炎還能增強免疫功能。然而，有醫師指出香蕉「其實很孤獨」，坦言若將它與其他水果混合，恐會破壞「蔬果中的多酚」，建議單吃最好。2024/04/09 14:34 -
花蓮路斷「繞一大圈」 送蔬果運費多6000元
花蓮7.2級強震，蘇花公路多處路段大走山，道路中斷。運輸業者要北上送蔬果拍賣連帶受到影響，現在得改走南迴公路，一趟運送時間得花上24小時，油錢也多出近一倍。農業部對此允諾，針對這些運送業者將會予以補助。2024/04/05 14:09 -
「超毒食材」流竄市面！菜市場、賣家全中鏢 驗出苯甲酸
新北市衛生局公布最新食品抽驗結果，共有3件豆干製品、1件美國青蘋果、1件香菜不合格，不合格的食品已流入多家新北市傳統市場。2024/04/03 14:04 -
早餐吃對激瘦10公斤！小心「2健康食物」恐害你越吃越肥
早餐是啟動新陳代謝重要關鍵，健康早餐常見的選擇有燕麥、新鮮蔬果汁，但你知道其實這些看似健康的食物，也隱藏著健康危機嗎？2024/04/01 16:46 -
清明節前爆食安風暴 新北衛局查應節食品5%不合格
清明節是慎終追遠、祭祖掃墓的重要節日，為使民眾安心食用應景祭祀食 品，此次衛生局抽驗年糕及糖果等色彩鮮艷的祭祀食品、糕粿產品、潤餅皮、 花生粉、生鮮蔬果、豆製品等，檢驗著色劑、防腐劑、硼酸及其鹽類、二氧化 硫、黃麴毒素、農藥殘留、殺菌劑等，共抽驗95件應景食品，計5件不合格。2024/03/28 18:00 -
大選前夕蔬果價格意外下降 南韓婆媽瘋搶購大蔥
南韓萬物齊漲，前陣子蔬果價格漲幅相當驚人，南韓砸下大約38億台幣來穩定物價，近期蔬果價格開始下跌，醃泡菜要用到的大蔥，價格更下降三成，不少家庭主婦趕緊衝到市場搶購。由於南韓下個月將舉行國會改選，物價成為朝野兩黨攻防焦點。2024/03/27 22:23 -
元祖「校園美女」崔麗心近況照曝光！ 飲食保養秘辛全公開
1963年生的崔麗心，當年主持《江山萬里情》叫好又叫座，但她為了陪伴小孩，毅然放棄演藝事業，移民加拿大。去年底北一女中120年校慶，她難得亮相，外表依舊甜美、氣質出眾。她過去曾提到自己的養生方法，一起來看看。2024/03/26 23:28 -
黃曉明1個月激瘦12kg！瘦身秘笈曝 空腹做4運動操秒見效
大陸男星黃曉明過去曾因一個月內成功瘦下12公斤而成為熱門話題，而這套瘦身祕笈也在小紅書上爆紅。營養師高敏敏分析黃曉明維持好身材的祕訣，原來是有排毒蔬果汁來當代餐，同時遵循3大飲食原則，還搭配了4個簡單的空腹運動操。究竟他是怎麼做到減肥的，一起來看看吧！2024/03/25 15:53 -
總是便秘？醫教「5招」排便更順暢 吃愛玉、仙草也有用
便祕與否和飲食息息相關，國健署建議蔬果一天攝取25-30g，對腸胃能有所幫助，對此外科醫師鍾雲霓就分享5招撇步讓排便更順暢，比如選擇蔬菜時，可優先挑選深色蔬菜，如：菠菜、地瓜葉、花椰菜等。2024/03/25 09:54 -
美12種「高農藥殘留」髒蔬果 草莓、櫻桃和四季豆皆上榜
美國政府2024年的「農產品農藥消費者指南」（2024 Shopper’s Guide to Pesticides in Produce）顯示，約有95%比例的非有機草莓、葉菜類（如菠菜和羽衣甘藍）、葡萄、桃子和梨子，都被檢測出有農藥殘留。除此之外，還有像是蘋果、辣椒、櫻桃、藍莓和四季豆等餐桌上常見的蔬果，也都被列入所謂的「12種髒污蔬果」名單中。這個名單從2004年開始發行，每年經過實測調查後，找出12種農藥殘存量最高的常見農產品。2024/03/22 13:52 -
氣候變遷導致蔬果大漲價 韓主婦荷包縮水
南韓近年來受到氣候變遷影響，產地蔬果供需不穩定、價格飆高，民眾消費意願降低，最近一份調查指出，近15年來，南韓人均水果消費量下降了近20%，由於水果進出口條件嚴苛，南韓政府也沒有辦法立刻從國外輸入平衡物價，預計到今年中秋節為止，南韓水果價格將持續走高。2024/03/22 13:02 -
為3千萬分帳糾紛 蔬果盤商遭擄逼供打死
追蹤整起命案，死者友人透露和蔬果買賣投資有關，疑似死者透過朋友介紹，找到雲林有金主願意投資三千萬種植高麗菜，但事後死者無法如期分帳，也無法交代資金去向，今年初就被對方擄走逼供，對方還曾經打給家屬要求談判，多次想要營救沒有成功，對方在3/16打給家屬，丟下一句失手打死人，就沒有下文，讓家屬悲痛萬分，痛斥對方兇殘，質疑主謀另有其人。2024/03/21 18:34 -
社區辦ESG庭院賽 住戶比拚「綠化、節能減碳」
新店一處社區，舉辦ESG庭院大賽，住戶們在自家庭院，秀出循環生態池、自製堆肥槽、還有雨撲滿。除了美化庭園，也能讓節能減碳，用天然的材料，堆肥蔬果和植栽。比賽主辦人也說，因為住戶都喜歡自己動手綠化環境，希望藉由比賽，讓大家互相交流，促進社區環境永續。2024/03/16 18:18 -
318國際早餐日！超商買早餐抽iPhone 4夯品買1送1
2023年，全家便利商店以超過200項多元早餐選擇及「餐餐超值配」最低49元的優惠，創下25億元的業績。為迎接3月18日的國際早餐日，全家推出四重優惠，包括買一送一、第二件6折、抽APPLE系列商品、以及搭購指定飲品享折扣。全家APP也將推出限定搶券優惠。此外，購買餐餐超值配即有機會抽中iPhone 15 Pro、MacBook Air、或Apple Watch等好禮。另外，全家烘焙麵包獲得Clean Label潔淨標章認證，推出第二件6折的優惠。最後，購買指定蔬果商品加購指定飲品，更可享5元折扣。2024/03/15 10:08 -
果菜價格趨緩「高麗菜每斤不到20元」 菜籃族樂喊好便宜
民生消費淡季來了，近期蔬果、雞蛋價格都在降價，水果行業者說，目前棗子、蓮霧、櫻桃、桶柑價格都下跌，主要是天氣逐漸穩定，加上過了年節送禮需求，尤其草莓降價最多，原本年前一盒零售價250到400元，現在100元就可以買到一盒。2024/03/13 14:58 -
超市入口都放蔬果？ 專家曝「1消費心態」：不知不覺買更多
每個人都有到超市購物的經驗，不過你知道嗎？超市巧妙的陳列策略，會讓消費者不自不覺中多買一些商品，設計專家康奈利（Reeves Connelly）解釋「因為你先拿到蔬菜跟水果，之後再拿垃圾食物時，或許就不會那麼有罪惡感」。2024/03/10 23:49 -
誤食蘇丹紅怎麼辦？ 毒物專家：多吃「這1物」代謝
含有致癌物的「蘇丹紅」風波延燒，不只辣椒粉咖哩粉，連胡椒粉也遭殃，許多民眾擔心如果吃下肚了該怎麼辦？對此，毒物專家顏宗海解釋蘇丹紅的成份，若不幸吃下，建議可以多吃「高纖維蔬果」幫助代謝。2024/03/09 18:43 -
通膨警報大響！2月CPI年增率衝破3% 創19個月新高
主計總處今天公布的2月消費者物價指數（CPI）年增率大幅跳升至3.08%，扣除蔬果、能源後的核心CPI年增2.9%，漲幅雙雙擴大；主計總處說明，今年農曆春節與去年落點不同，基期因素是CPI漲幅擴大的關鍵，前2月CPI平均則為2.43%。2024/03/07 17:37 -
快速消水腫！營養師教戰「超神蔬菜湯」不加鹽功效再翻倍
近日出國旅遊大餐吃太多、或是過年期間大魚大肉還沒瘦回來的人趕快看過來，營養師Gina教戰「神速消水腫法」，運用新鮮蔬果和蛋白質煮成一鍋「消水腫蔬菜湯」就能見效，重點是還超好喝。2024/03/05 11:39
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