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    碗粿 結果共125筆

  • 遊子返鄉必嚐!嘉義銅板早餐「煎粿、碗粿」

    嘉義青壯年外流到外縣市打拚,每到節慶返鄉,大家都會懷念家鄉味,今天要介紹銅板早餐,位於民雄沒有店名的「煎粿」,純米加入調製肉末,在地人才知道的「加蛋」隱藏吃法,不少外地遊子返家一定會上門品嚐,另外還有銅板價格20元的甜碗粿,不只擄獲在地人,連外國遊客都讚不絕口,甜點類的炭烤甜甜圈,特殊炭烤味,增添香氣。
    2024/02/11 15:09
  • 張震嶽知道嗎?彈頭爆相約「打野泡」 這首歌藏15年不敢唱

    南拳媽媽成員「彈頭」宋健彰出道19年,終於推出首張個人專輯《時光女伶》,除有一路提拔他的天王周杰倫(周董)送他2首歌,另一首〈花襯衫騎野狼〉其實和張震嶽(阿嶽)有關,更透露2人年少時天天相約泡在野外,「我們那時真的很瘋狂!甚至清晨4、5點就集合,阿嶽去衝浪,我就去潛水,變成天天打『野泡』、玩音樂的好朋友,就是那時創作出來的。」
    2024/01/23 20:16
  • 連假美食夯!嘉義現烤鮮蚵排長龍 台南傳統小吃湧人潮

    元旦連假,南台灣天氣晴,吸引不少遊客南下大啖美食!在嘉義東石,蚵仔現烤現吃,吸引遊客排長龍拿號碼牌就是要吃,業者說,因應連假人潮,特別準備2千斤新鮮的蚵仔供客人吃到飽;在台南,有名的國華街也湧入中、北部的遊客,搶吃春捲、碗粿等傳統美食,業者說,人潮比平常多了3成左右!
    2023/12/31 19:20
  • 我奈ㄟ拿啦!婦買3「偷摸」1 30年老店:非首次

    台中霧峰一家30年在地老店,專賣油飯、碗粿和芋粿等小吃美食,店家卻碰到有婦人,上門買三盒米粉,趁店家不注意,順手夾帶一盒,還當場被店家抓到,沒想到婦人慌慌張張,大喊自己怎麼會拿,馬上歸還落跑;店家補充,婦人的行為不是第一次,決定報警。
    2023/10/01 18:49
  • 很多老人家愛吃!醫嗑「1國民美食」血糖暴衝 蘿蔔糕也母湯

    糖尿病位居國人10大死因之一,每年奪走近萬人寶貴性命,根據國民健康署資料,全國約有200多萬名糖尿病的病友,但有超過3成的民眾不知道自己罹患糖尿病,若未能及時控制血糖,可能會引起心血管病變、腦血管病變、腎臟病變、足部病變等併發症。由於糖尿病初期沒有症狀,在飲食方面要相當注意,少糖、少鹽、少油且多攝取富含纖維質的食物。家醫科醫師李思賢近日實測便當、泡麵、果汁等不同食物,藉此了解對血糖的影響,結果發現吃完碗粿後,血糖漲幅達88之多,約經過1.5小時才恢復正常。
    2023/08/12 17:52
  • 網評台灣哪個小吃最名不符實?這道「特色美食」被點名:沒有之一

    台灣以美食聞名國際,不論是傳統的夜市小吃,還是多元的飲食文化,都吸引了外國觀光客前來台灣旅游。日前就有網友好奇發問,有沒有覺得哪些小吃名不符實?問題一出便引發熱議,「碗粿真的吃不懂」、「蚵嗲根本是吃油」。而其中1樣小吃被不少人點名,大家紛紛留言引起共鳴
    2023/08/01 12:21
  • 「碗粿」也能做罐頭! 網驚呼太神奇:台灣人真厲害

    罐頭食品快速能享用又方便,受到不少民眾喜愛,現在除了八寶粥、醬瓜、麵筋可以做成罐頭,還有業者推出罐頭「碗粿」,這新品受到網友們討論,不少有網友說登山、露營都可以攜帶在行李很方便。
    2023/06/08 08:03
  • 栗子護牙、防骨質疏鬆!備孕男女可多吃 醫籲這3種人慎食

    栗子常應用在甜食,也很常被用來做入鹹食,像是碗粿、粽子、佛跳牆等等,中醫師指出,香甜的栗子不僅好吃也很有營養,不僅補腎、壯腰、還能預防骨質疏鬆和保護牙齒,更是備孕夫妻的助孕食物!
    2023/02/19 22:45
  • 台南傳統碗粿師出同門!富盛號遊客愛 一味品必比登推介

    到台南吃碗粿,觀光客喜愛的是「富盛號」;在地人卻比較偏好「一味品」!其實,他們師出同門,到了第三代才分家。第二代媳婦就說,雖然兩家是一樣的祖傳古早味,但75年的老字號「富盛號」比較有名,她跟兒子自立門戶創立「一味品」,創業過程十分艱辛,還好去年獲選必比登推介店家,生意越來越好,總算掙回一口氣!
    2023/01/22 12:35
  • 60年老店開門就排爆!彰化限定「芋蔥」必吃 加肉粽只要55元

    呼叫芋頭控集合啦!大家也許吃過芋籤、芋頭粿,那麼這碗「芋蔥」你有吃過嗎?芋蔥是芋頭+白粿的組合,簡單來說就是加了很多很多油蔥酥的芋頭粿,是員林北港一帶的限定小吃,這家古早味小攤更是在地人最愛的早午餐,一開門就很多人在排隊呢!是在地經營超過60年的傳統小吃。
    2022/12/24 17:40
  • 高雄小港早餐店砍人 男子吃碗粿中遭刀砍斷雙腳筋

    高雄小港發生砍人事件,上午9點多左右,一名男子到碗粿店吃早餐,突被有人持刀衝進店內,將男子雙腳腳筋砍斷,犯案之後騎機車落跑,一度以為是隨機砍人,受傷的49歲陳姓男子意識清楚,初步透露與他人的財務糾紛,是否就是歹徒行凶動機,警方在中午已查獲嫌犯,帶回偵訊中。
    2022/11/28 13:09
  • 《一步一腳印》台南碗粿新吃法 孫子返鄉傳承阿嬤手藝

    名店.老店多,各有特色也競爭激烈,要堅守風味並走出一條自己的路,其實是一大考驗,許韶陽這十年來的感觸相當深刻…許韶陽本是個在竹科工作的業務工程師,時常出國洽公享有優渥年薪,但這個外人眼中的人生勝利組,內心卻一直有個解不開的結,那是對妻小的虧欠…
    2022/11/23 16:21
  • 碗粿吃冷的!爆餡古早味口感超Q彈  還有獨創大阪燒蘿蔔糕

    台中這間「古早味碗粿」,不僅用料非常大方,冷冷吃的碗粿更完全帶出在來米的Q度,是內行人才知道的小祕密,一吃就會上癮!另外還有讓蘿蔔糕變身日式大阪燒口感的超厲害柴魚燒,超獨特吃法沒吃過的你趕快去嘗鮮吧!
    2022/10/17 22:28
  • 被坑了?4碗粿條賣2400元 老闆秀「浮誇配料」駁天價

    大陸廣東省汕頭市一名女客人,和友人到海鮮餐廳消費,結帳時看到金額嚇了一跳,因為4碗粿條要價人民幣545元(約新台幣2420元),覺得被當冤大頭,將影片上傳到網路上公審店家。對此,老闆出面解釋,菜單都有清楚標示價格,由於她們有加點海鮮才會比較貴,絕對沒有欺騙消費者。
    2022/10/15 05:20
  • 麻豆30元碗粿CP值破表!懂吃必加蒜蓉醬 再搭獨門花生湯

    台南麻豆最強碗粿來了!一天堪稱賣超過上百碗,甚至Google好評破萬則,獲得4.1顆星。而店家遵循古法,是屬於台南道地的口味,饕客推薦必加靈魂蒜蓉醬油,再配上一碗花生湯。此外,店裡還特別設置外帶專區,將碗粿預先打包,拿了就可以走,對趕時間的客人來說相當方便。
    2022/07/24 21:07
  • 看完殭屍展可去!國華街7家銅板小吃 獨門黑碗粿、脆皮薯條

    看完殭屍展先急著走!既然來到美食之都台南,那就必須得嚐嚐各式小吃了,這次特別整理國華街7家「銅板價小吃」,而且通通都是距離南美館走路只要15分鐘左右的店家,不論是獨門黑碗粿、脆皮薯條、還是飄香一甲子的春捲等美食都有,趕快收藏起來!
    2022/07/17 09:35
  • 賞美景吃好料!盤點小琉球5大美食 「這道」在地人激推

    暑假一起來趟旅行吧!小琉球是台灣離島中唯一的珊瑚礁島,除了景色相當優美之外,眾多的美食更是擄獲了不少遊客的心。現在就要向你介紹小琉球的5大特色美食,除了有古早熬製的桑葚冰,還可以品嘗到超可愛的海龜燒,讓你在賞美景的同時,也能開心填飽肚子!
    2022/07/10 13:19
  • 老饕推薦!台南人從小吃到大的5家碗粿 便宜用料又實在

    身為古都的「台南」有許多古早味小吃,光是碗粿就有好幾家知名好店,文章整理了5家在地人最愛的碗粿店,有的甚至有百年歷史!究竟台南的碗粿有什麼獨特的配方讓人吃了流連忘返呢?以下5家在地人推薦的名單絕對讓你看了口水直流。
    2022/07/04 23:12
  • 未婚妻吵衝台南吃碗粿 害通緝犯男友違規被逮

    高雄有通緝犯帶未婚妻去台南,等紅燈超線違規被警方盯上,一查男子身上有4條通緝在身,未婚妻懷有身孕在一旁見狀,不敢相信。
    2022/06/03 12:59
  • 蔡淑臻放飛自我狂嗑10顆碗粿 揪風田徒手挖肛門取手機

    由蔡淑臻主演的新劇《村裡來了個暴走女外科》,她在劇中顛覆以往的形象,以一頭亂髮造型演出,更狂嗑數10個碗粿、還不停偷吃零食與飲料暴走行為讓人哭笑不得。另外劇中蔡淑臻與風田更是不計形象演出,2人合力夾出病患肛門裡的手機,看著肛門內發亮震動的手機,風田極力抗拒、蔡淑臻只好戴上手套開挖。
    2022/05/09 16:00
  • 大甲媽Day4辦祝壽大典 駐駕奉天宮

    大甲媽祖遶境第四天,舉行祝壽大典後,媽祖駐駕在嘉義新港奉天宮,吸引許多信徒朝聖,熱心民眾提供碗粿、枝仔冰,還有貼心醫護隊,替隨行信徒治療水泡。
    2022/04/12 22:25
  • 大甲媽遶境!新港奉天宮6家人氣美食 保證一吃就上癮

    「大甲媽祖遶境」將於4月8日起駕,繞境同時也不要錯過附近美食!新港奉天宮周邊就有6家人氣小吃,像是有100年歷史的魯熟肉、加咖啡的粉圓冰,甚至還有經過媽祖認證的古早味豬腳飯,統統都是遊客到新港吃巧也吃飽的不二選擇!
    2022/03/14 16:24
  • 光看就流口水!大甲媽祖遶境倒數 西螺人激推4必吃小店

    雲林的西螺米遠赴盛名,造就多樣的米食文化,像是米糕、碗粿及九層粿等。而一年一度的大甲媽祖遶境將盛大展開,屆時會進駐西螺福興宮,《食尚玩家》特別整理了附近4家小吃,其都歷史悠久,美味程度更不在話下,繞境時不妨有機會來嚐嚐看。
    2022/03/14 16:24
  • 離捷運站僅3分鐘!全台唯一大腸碗粿 饕客揭這樣吃最讚

    全台灣美食遍地,有著美食之都的台南每到假日總是吸引到不少民眾。不過位在台北市大橋頭「丁姐碗粿」也可以吃到台南在地好滋味,由於老闆是正港台南學甲人,不僅用料或是調味上都有濃濃的台南味,入口即化的口感更是吸引饕客的主要關鍵,來到這裡還可吃到全台唯一大腸口味的碗粿!
    2022/02/16 12:02
  • 台南國華街小吃漲價了!春節業績仍暴增1倍

    台南市國華小吃街十分聞名,春節期間擠滿前來大快朵頤的遊客,當中,碗粿、土魠魚羹、蚵仔煎都漲價了,一份漲了5到10元,不過,顧客多半能接受,業者說,春節的業績並沒有受到漲價影響,比平常增加5成,甚至翻倍。
    2022/02/06 13:18
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