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    農藥殘留 結果共419筆

  • 清明節前爆食安風暴 新北衛局查應節食品5%不合格

    清明節是慎終追遠、祭祖掃墓的重要節日,為使民眾安心食用應景祭祀食 品,此次衛生局抽驗年糕及糖果等色彩鮮艷的祭祀食品、糕粿產品、潤餅皮、 花生粉、生鮮蔬果、豆製品等,檢驗著色劑、防腐劑、硼酸及其鹽類、二氧化 硫、黃麴毒素、農藥殘留、殺菌劑等,共抽驗95件應景食品,計5件不合格。
    1天前
  • 美12種「高農藥殘留」髒蔬果 草莓、櫻桃和四季豆皆上榜

    美國政府2024年的「農產品農藥消費者指南」(2024 Shopper’s Guide to Pesticides in Produce)顯示,約有95%比例的非有機草莓、葉菜類(如菠菜和羽衣甘藍)、葡萄、桃子和梨子,都被檢測出有農藥殘留。除此之外,還有像是蘋果、辣椒、櫻桃、藍莓和四季豆等餐桌上常見的蔬果,也都被列入所謂的「12種髒污蔬果」名單中。這個名單從2004年開始發行,每年經過實測調查後,找出12種農藥殘存量最高的常見農產品。
    2024/03/22 13:52
  • 咖啡、茶跟蘇丹紅一樣毒?譚敦慈親解惑 曝「3步驟」爽吃辣

    最近蘇丹紅毒害引起食安問題,竟有衛福部官員說出「其實咖啡、茶和蘇丹紅一樣屬於第3級致癌物」,最注重健康的毒物教母譚敦慈老師坦言自己也愛喝咖啡,她分享自己的方式,教大家健康喝咖啡。還有避免愛吃辣而吃進蘇丹紅,教大家正確洗辣椒,消除農藥的殘留。
    2024/03/17 15:54
  • 農藥0殘留!最乾淨「10種水果」皮也能吃 清洗1步驟是關鍵

    你愛吃水果又擔心農藥太多?究竟哪種水果農藥最少?營養師程涵宇從台灣農業檢測報告中,整理分析出10種最乾淨水果清單,並分享如何正確清洗水果,避免攝取過多農藥的方法,讓你可以吃得安心,健康又美味。
    2024/03/15 15:55
  • 蘇丹紅風暴擴大!阿基師產品中鏢 小磨坊辣椒粉驗出農藥殘留

    名廚阿基師的自創品牌也難逃蘇丹紅風暴!阿基師最新道歉聲明表示,他個人品牌中的產品「川味口水雞」也用到了蘇丹紅問題原料,承諾將負責,並協助消費者退費。另外原本以為躲過蘇丹紅的小磨坊,竟然有一款辣椒粉被驗出農藥殘留,小磨坊表示將申請複驗。
    2024/03/13 13:54
  • 英雄淚麻辣鴨血中鏢 「蘇丹紅0檢出」仍須下架

    蘇丹紅引爆的食安疑慮,至今仍未停歇!北市衛生局再點名金博家旗下產品「英雄淚麻辣鴨血」,超過5萬2千包得全數回收,即使業者出示檢驗合格報告,但還是得下架,關鍵就在產品檢驗報告合格,不代表就沒摻入蘇丹紅,有時候只是因為濃度太低,才會檢測不出來。另外,保欣位於桃園龜山倉庫,衛生局2月底前往抽驗陸進口4辛香料,意外揪出八角茴香農藥殘留。
    2024/03/12 23:26
  • 日本進口水果、印度咖哩粉檢出「禁用農藥」 5進口產品違規

    農藥下肚會危害健康,為了人民健康安全,衛生福利部食品藥物管理署今(5)日公布最新邊境食品檢驗不合格名單,共檢出5項產品不符規定,其中針對進口日本鮮蜜瓜違規業者,提升查驗率列100%逐批查驗。
    2024/03/05 15:33
  • 蔬果含殺蟲劑!全聯、微風都檢出 知名火鍋店無老鍋也上榜

    北市衛生局抽驗市場、蔬果零售業者、超市、賣場、飲料店、餐飲店等農藥殘留,今年1月抽驗53件蔬果產品,檢驗結果15件產品不符規定 ,當中包括知名火鍋店鼎王;知名連鎖超市全聯、美廉社,以及微風超市都有驗出蔬果殺蟲劑殘留超標。
    2024/03/05 10:18
  • 全台蔬果46件違規!「小葉菜類」成農藥重災區 全聯、菜市場全中鏢

    農藥下肚有害健康!為維護消費者食用生鮮蔬果安全,食品藥物管理署(食藥署)針對市售進口及國產農產品進行農藥殘留監測,今(29)日公布去(112)年監測結果,其中小葉菜類達29項違規最嚴重,而全聯麝香葡萄也上榜。
    2024/02/29 22:38
  • 陸食品違規多!食藥署3月新制「違規1次禁輸台」

    才剛爆蘇丹紅辣椒粉沒多久,如今大陸辣椒粉、調味料和苦瓜干再驗出農藥殘留違規,食安風波延燒之下,食藥品署宣布,未來各國出口到台灣的所有食品,如果情節嚴重,製造商「違規一次」就禁止輸入,最快3月1日上路。
    2024/02/28 13:33
  • 蘇丹紅辣椒粉還在燒!中國辣椒粉再驗出農藥 逾9千公斤退運

    蘇丹紅辣椒粉流入台灣市面,許多食品都使用到,民眾人心惶惶,食藥署今(27)日公布最新邊境不合格清單,又發現來自中國的辣椒粉農藥殘留,共9085公斤檢出農藥克美素0.16 ppm,依規定必須退運銷毀。
    2024/02/27 12:03
  • 不怕農藥殘留!「最乾淨蔬菜」一次看 這款還能穩定血壓

    俗話說多吃蔬菜有益身體健康,但根據農業部「蔬菜農產品農藥殘留監測研究成果報告」中顯示,包括辣椒、豌豆及包心芥菜等青菜,是農藥殘留比率最高的,對此營養師程涵宇表示,扁蒲、竹筍等蔬菜的不合格為0%,甚至絲瓜的不合格率也<1%,大家可以安心的吃。
    2024/02/26 16:12
  • 嚇!水果農藥殘留 百香果冠軍、草莓第五名

    營養師程涵宇在臉書發文指出,跟據農業部公布的農藥殘留檢測報告顯示,不合格率第一名是百香果,高達14%,大家認為很危險的草莓只有第五名,蔬菜部分辣椒、豌豆、羅波也算危險名單,吃下肚之前都要特別留意清洗,另外,其他營養師也建議,在烹煮過程中,可以將鍋蓋打開,讓農藥跟著蒸氣揮發。
    2024/02/24 19:24
  • 草莓只排第5!農藥殘留「最毒水果」排行:它連3年第一

    台灣水果豐富多樣,全年都能享受到新鮮水果,但水果買來沒有仔細清洗,小心連農藥一起吃下肚!營養師程涵宇整理了最新TOP16水果農藥殘留不合格率排行榜,百香果又是第1名高農藥殘留水果,並提醒剝皮水果也一定要先洗再切。
    2024/02/22 15:27
  • 台灣蔬菜農藥殘留排行曝!「常生吃1食物」登第一名 吃過量傷肝腎

    攝取蔬菜對身體有益處,是人體每天不可或缺的營養來源,不過食用前務必將蔬菜清洗乾淨,否則將農藥吃下肚,反而會危害健康,營養師程涵宇公布2024年台灣蔬菜農藥殘留排行榜,此次許多人常生吃的「1食物」擠下去年冠軍登上第一。
    2024/02/20 18:34
  • 韓國葡萄母湯!農藥違規20噸全退 日餐具也揪爆量「重金屬鉛」

    食藥署今(20)日公布邊境查驗結果,其中有5批為韓國輸入的葡萄,檢出不合格農藥殘留,共計20.436公噸需全數退運、銷毀;衛福部食藥署副署長林金富指出,已在2月5日開始針對韓國輸入葡萄採逐批查驗,需要100%檢驗合格才可以輸入;另外還有2批日本輸入盤子、碟子檢出重金屬超標;3批為中國大陸輸入的辣椒粉檢出農藥不合規定,同樣採逐批查驗。
    2024/02/20 11:31
  • 日本草莓10批農藥超標!1.4噸銷毀 7廠遭下「禁輸台令」

    日本草莓輸入又遭檢出不得檢出農藥,今(20)日公布邊境查驗結果,其中有10批日本鮮草莓驗出農藥殘留不合格,共計1482公斤全數退運、銷毀,衛福部食藥署副署長林金富指出,這10家中有4家新增的日本製造廠,將依照往例對此4家製造廠採取限制暫停輸入查驗申請1個月,而截至目前,累計共有7家日本製造廠遭暫停受理輸入。
    2024/02/20 10:45
  • 小蘇打粉多用途!烘焙、清潔都可以 切記「2物品」是禁忌

    小蘇打粉能洗蔬果嗎?有哪些用途和禁忌?近年來,小蘇打粉成為清潔熱門選擇,不僅因為它的多功能性,更因為它天然環保。許多人認為小蘇打粉清潔蔬果能減少農藥殘留,專家直接解答了,分享小蘇打粉4妙用,還能提升清潔效果。
    2024/01/28 12:14
  • 日本草莓再檢出農藥 食藥署:6家日本廠暫停輸入一個月

    食藥署今(23)日公布邊境檢驗結果,當中有一批從埼玉輸入的日本鮮草莓,一共3.5公斤,檢出農藥殘留超標,食藥署副署長林金富指出,目前在邊境對於日本草莓都是100%查驗,從去年7月15日到今年1月15日,共有2.3公噸的日本草莓,被檢出農藥殘留,目前有6家日本草莓製造廠,被食藥署處分,要求暫停輸入一個月。
    2024/01/23 11:04
  • 一堆人洗錯!洗草莓「先去蒂頭」恐吸農藥 正確3步驟曝

    冬天是台灣草莓盛產季節,不只顏色討喜,一口咬下去香甜多汁,深受大人小孩喜愛,同時還富含豐富維生素C、鉀、葉酸等營養,不過要注意的是,草莓經常被檢驗出農藥殘留,縱使有再多的營養素,若未將草莓清洗乾淨就吃下肚,對身體絕對是有益無害,對此,食安專家韋恩分享洗草莓正確「3步驟」,既能保持美味又能保證乾淨。
    2024/01/16 22:29
  • 知名SEE’S CANDY「這零食」防腐劑超標 福岡草莓農藥殘留超標

    食藥署今日公布邊境檢驗不合格項目,當中知名的「SEE’S CANDY 杏仁醬口味 可可製品」檢出防腐劑超標,一共6.85公斤全都得依規定退運或銷毀。另外日本出口的「鮮草莓」也有多批檢出農藥殘留不合規定。
    2024/01/09 10:51
  • 假的?傳統市場蔬菜標「有機」 卻驗出多種農藥殘留

    隨著對食品安全意識的提升,消費者愈來愈重視吃下的每一口食物是否安全,也因此現在市面上許多「有機產品」出現,不過消基會發現,在傳統菜市場,有攤商將蔬菜標示為「有機」,實際上卻驗出多種農藥,這樣行為可能會讓消費者誤會,甚至有違法之虞。
    2024/01/03 10:54
  • 草莓控看過來!營養師曝「清洗3步驟」 這類人需忌口

    每年只要天氣轉涼,就是草莓盛產的季節。草莓含有豐富的維生素C,可以強保護力,及合成膠原蛋白,再加上酸酸甜甜的滋味,讓許多的大人、小孩都淪陷。但草莓又容易會有,農藥殘留等問題,對此營養師高敏敏就分享,草莓清洗「3步驟」讓大家不用再擔心,將農藥吞下肚。
    2023/12/27 21:52
  • 「超毒蔬菜」流市面!12家菜攤、賣場曝光 北中南全都有

    流入市面了!台北衛生局隨機抽驗市面上蔬果,發現竟有12件蔬菜、水果農藥超標,或者含禁藥,火鍋店錢都、連鎖自助餐、大賣場愛買、美聯社全中鏢,進一步追查發現,廠商來源,竟在多縣市,北中南全都有。
    2023/12/26 16:14
  • 又有日本草莓農藥超標!食藥署:100%逐批查驗至明年4月

    日本蔬果受不少台灣民眾喜愛,但日本草莓多次因農藥殘留違規,遭邊境攔截。食藥署今天公布邊境查驗不合格名單,又有2批日本草莓不合格,將100%逐批查驗至明年4月30日。
    2023/12/26 13:47
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