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買烤鴨要加購餅皮？他嘆「永遠都不夠」 老饕曝1吃法：便宜又飽
一說到烤鴨，腦海中浮現的就是酥嫩的鴨肉片配上蔥段再搭配餅皮，淋上鹹香的醬汁，一口咬下幸福感爆棚的畫面。雖然在台灣一般烤鴨有許多的吃法，不過就有網友好奇問「有人買烤鴨不加購餅皮嗎？」貼文曝光後，引起網友的熱烈討論，也意外釣出老饕曝光隱藏吃法。2024/04/12 16:37 -
不能錯過！宜蘭超夯「花生捲冰淇淋」 口味多還能客製化
宜蘭礁溪美食推薦！如果你對夜市裡的春捲冰情有獨鍾，來到宜蘭就絕對不能錯過這間「吳記花生捲冰淇淋」！現刨花生糖磚的畫面超吸睛，再連同冰淇淋、香菜一起捲進餅皮裡，香香甜甜、冰涼又爽口～而且隔壁就是大名鼎鼎的蔥油餅霸主「柯氏蔥油餅」，可以一次打包礁溪最強美食！網友都說吃完蔥油餅沒來1卷真的彷彿旅途沒完整呢！趕緊一起來看看～2024/04/12 14:02 -
全家山丘藍霜淇淋開賣！限時第2支10元 加碼5支188元快囤
全家4月霜淇淋來了！Fami!ce霜淇淋最新口味「山丘藍台灣藍莓」4/3正式開賣！綜合口味更搭配定番鮮乳坊「小農牛奶」，新鮮台灣藍莓與特A級優質鮮乳結合，打造「在地精品級」霜淇淋，酸甜藍莓與濃醇奶香融合，再搭上首度推出的「雙色版餅皮」，淡紫色霜淇淋搭上深紫色餅皮超吸睛！還有連5天的5支188元快閃優惠組，也別錯過清明連假第2支10元吃爆啦！2024/04/02 18:58 -
無麩質「潤餅皮」該怎麼做？ 農糧署曝3招：吃過肯定愛上
清明節即將到來，家家戶戶開始包潤餅，潤餅皮搭配上高麗菜絲、肉絲等配料，捲起來一口吃下超滿足，至於米潤餅皮該怎麼做呢？農業部農糧署就在臉書發文分享「米潤餅」做法，用米製成的潤餅皮無麩質、口感厚實，「吃過肯定愛上」。2024/04/02 15:48 -
「草仔龜披薩」熱量飆破2500大卡！專家曝4吃法不怕變胖
知名連鎖披薩店經常推出時令新品，適逢清明節，更是玩出新花樣，推出結合台灣傳統小吃草仔粿的「芝心雙粿草仔龜披薩」。這款外型如忍者龜、創意十足的披薩，外層是草仔粿加上披薩餅皮，內餡有鹹甜兼具的紅豆和蘿蔔絲，令許多品嚐過的人非常驚豔。不過營養師高敏敏提醒，這款創意無限的披薩熱量高達2526大卡，建議要多人分享，以免熱量超標。2024/04/02 10:50 -
清明節前爆食安風暴 新北衛局查應節食品5%不合格
清明節是慎終追遠、祭祖掃墓的重要節日，為使民眾安心食用應景祭祀食 品，此次衛生局抽驗年糕及糖果等色彩鮮艷的祭祀食品、糕粿產品、潤餅皮、 花生粉、生鮮蔬果、豆製品等，檢驗著色劑、防腐劑、硼酸及其鹽類、二氧化 硫、黃麴毒素、農藥殘留、殺菌劑等，共抽驗95件應景食品，計5件不合格。2024/03/28 18:00 -
必勝客新海陸雙拼來了！加碼平日小比薩199元「限時9天」
必勝客首度推出「雙拼大比薩-海陸總動員」，一次滿足海鮮控與肉肉控的雙重口味。即日起至3月29日，平日外帶單點13吋「雙拼大比薩-海陸總動員」只要239元，更可免費升級薄脆餅皮。達美樂則啟動品牌翻轉系列活動，推出15種全新披薩口味，其中「極致干貝海鮮披薩」大方放上8顆大干貝及大白蝦，即日起至4月21日外帶只要299元2024/03/20 10:50 -
限時別錯過！麥當勞蛋捲冰淇淋「買1送1」 必勝客大披薩199元
全球知名連鎖速食品牌近期推出一系列優惠活動，「麥當勞」在全球版APP上推出五大優惠券，包括「單點蛋捲冰淇淋買一送一」等，使用期限至3月22日或3月24日；必勝客即起至3月29期間，也推出平日限定優惠，外帶單點13吋大比薩只要199元，共7種口味，還可免費升級成薄脆餅皮。2024/03/18 15:59 -
丟丟妹出事！油鍋噴濺「臉部燙傷」痛苦大叫 直播急卡：我毀容了
直播天后李明珊（丟丟妹）昨（26）日在「樓頂揪樓下」開直播，在介紹蛋餅皮時，她拿出平底鍋現場煎玉米蛋餅，未料因為鍋內油太多，她在翻面時不慎將油噴濺胸口，只見她的表情痛苦，看著一旁工作人員不斷搓揉胸口喊：「水，衛生紙給我，我怎麼這麼可憐？我的的人生怎麼這麼坎坷？」李明珊拿著用冰的礦泉水冰敷胸口和人中，大嘆：「我毀容了啦！我的臉比較重要，目前為止還不會痛。」隨後趕緊向工作人員確認銷售數量，非常敬業。2024/02/27 15:59 -
錯把「奶油酥餅」當太陽餅！ 老饕揭2關鍵差異：內餡不同
前往台中買伴手禮，不少人會想到「太陽餅」與「奶油酥餅」，近日就有名網友表示，日前到台中出差，受老闆之託買太陽餅，不過帶回公司時，老闆一看到卻傻眼「這根本不是太陽餅」。2023/12/16 10:41 -
強勢回歸！全家X畬室「巧克力霜淇淋」 買1送1攻略必看
年底就等這支了！12月將推出的全家霜淇淋新口味，近日有網友搶先透露將會是許多人最愛的「畬室巧克力霜淇淋」，濃郁滋味加黑色餅皮，冬天吃超療癒，預計12月初就能吃得到囉！另外認購公益電影票，也能持憑證享Fami!ce霜淇淋買一送一喔！2023/11/23 09:40 -
必勝客、達美樂「大披薩尺寸有差」！前員工曝內幕：這口味最夯
說到披薩，腦中浮現的就是2大連鎖品牌「必勝客」與「達美樂」。近日，一名前員工發文透露，其實兩間店披薩的「大小不同」，並表示有一種口味不管是哪間店皆是人氣商品，貼文一PO出，引來網友的熱烈討論。2023/10/22 05:20 -
超商店到店「寄蛋黃酥」 女打開傻眼：骨肉分離
中秋節要到了，不少人會送禮蛋黃酥跟月餅，但有民眾從中部，透過超商店到店服務，要寄一盒蛋黃酥，給在北部的好朋友，對方一打開超傻眼，蛋黃酥餅皮幾乎碎掉，感嘆真的是骨肉分離，但也怪自己沒在寄件時，備註小心輕放，讓她直呼太大意了。2023/09/22 16:14 -
薄的反而貴？披薩改薄脆餅皮要+20元他傻眼 前員工親曝真相
Pizza是許多人聚會時的用餐熱門選擇，國內連鎖Pizza店為了吸引顧客上門，在菜單上大多都有提供許多客製化選項，餅皮就是其中一項，不過近日有網友想在某間連鎖Pizza店點餐，卻發現「薄脆」餅皮要加價20元，原本的松後餅皮卻不用加價，讓他好奇「為何薄的Pizza反而更貴？」貼文引起熱烈討論。2023/08/06 15:27 -
全家霜淇淋十週年！推綜合莓果新口味 限定2店開賣「聖代」
超商全家的Familce霜淇淋是不少人的消暑聖品，今年邁入Familce霜淇淋十週年，業者宣布推出最新口味「莓好時光」，還有日本直輸日世黑色竹炭螺旋餅皮，且加碼贈送限量彩色「繽菓球」，另外，更在台中永定店、大里河堤店打造2家10週年限定品牌體驗店，推出限店販售隱藏版「Familce 繽菓聖代」，從口味、容器都可隨心挑選，還可以可搭配杏仁餅杯、繽菓球、鮮乳餅等各樣佐料。2023/08/02 21:32 -
被超商耽誤的霜淇淋店！全家「莓好時光」新口味 5支優惠168元
被超商耽誤的「全家霜淇淋」，迎來Familce霜淇淋十週年，這回真的在台中打造了2間十週年限定品牌體驗店啦！8/5起還有最新口味「莓好時光」+黑色竹炭餅皮必TRY，開賣首3日也有5支168元可吃；限店還能加碼吃隱藏版「Familce 繽菓聖代」呢！2023/08/02 15:46 -
只賣3天「一天3小時」 現做餡餅皮薄餡多
桃園一家餡餅店，店面就是小小攤車，招牌餡餅皮薄多汁，深受顧客喜愛，但想吃到可是不簡單，老闆說因為做了10多年，體力沒以前好，因此一周只開3天，每次營業時間只有3小時。2023/07/31 14:47 -
甜點界春捲！ 超療癒「被窩捲」夾濃厚芋頭餡
高雄一間甜點店，原本專賣蛋捲，疫情下老闆自行研發：「被窩捲」，特製的蛋餅皮，搭配自製生乳，夾進厚實芋頭餡，老饕們最愛的口味，一週只做一次，還有新創的珍珠奶茶，以及用各種當季水果製成的口味，凍進冰箱再享用，成了夏天裡的消暑聖品。2023/06/16 17:55 -
千層蛋糕口感滑順！ 改良版「鳳凰酥」不油膩
基隆廟口附近一間下午茶，主打每天現做的千層蛋糕，每塊都有30層，另外，研發出千層鳳凰酥，能不受時間、溫度限制，讓外地客也能帶回家細細品嘗。2023/06/07 16:24 -
蓋不起來！板橋「爆餡車輪餅」超夯 銅板價5口味一次滿足
板橋在地人激推的「爆餡車輪餅」，老闆娘給料不手軟，而且製作過程超療癒，每個車輪餅高度有6公分，餅皮更是直接蓋不起來！還有超過20種甜鹹口味可以任選，重點是每顆只要15元起，無論是香濃誘人的起司蛋，或是古早味芋頭，通通都超欠吃，甚至還有光聽就超厲害的「5餡口味」！2023/05/08 11:49 -
炸過的紅酒餅皮 義式「水管捲」酥脆爆表
您有聽過義大利的街頭點心「水管捲」嗎？高雄有一間咖啡店，老闆熱愛義大利西西里，自己到義大利進俢學廚藝，第一道啟蒙點心就是水管捲，油炸過的餅皮，特別酥脆，搭配瑞可達超司的特製內餡，口感特別；另外，普羅大眾所熟悉的可頌麵包，老闆講究繁複細節，可頌外皮酥脆，一咬下去聽得到酥脆聲。2023/05/05 17:35 -
小叮噹的最愛！銅鑼燒+虎咬豬 創意「虎月燒」
今天的下午茶，有小叮噹的風格，小叮噹愛吃銅鑼燒，雲林虎尾有一款「虎月燒」，銅鑼燒餅皮，像虎咬豬一般，包著特製餡料，有紅豆泥，憨吉乳酪等口味，甜點店開在昔日辦嫁妝的百貨行老屋，復刻古宅風貌，吹著懷舊風。2023/04/24 21:35 -
潤餅熱量爆表？4招減肥控醣也能吃 餅皮「這樣做」更健康
吃潤餅是清明節的習俗之一，要值得注意的是，潤餅調味時常加入大量花生粉、糖粉等，讓小小一捲潤餅熱量爆表。不過，營養師蔡宜庭在網路上分享「如何跟著營養師健康吃潤餅」，表示只要控制好份量、掌握食材替換原則，潤餅其實是很不錯的食物，還加碼傳授自製麵餅皮的方法，安心又衛生。2023/04/04 12:00 -
「零傷害比薩」員工不滿！怒揭做法喊：別再買 必勝客回應了
知名披薩業者必勝客近日為了因應愚人節，特別推出了期間限定的「零傷害披薩」，整片披薩沒有任何的內餡，只有外圍一整圈的「芝心餅皮」。該產品推出後，立刻掀起熱烈討論，且有大批名人、網友跟風搶買。不過，就有員工揭露了「製作內幕」，哀求大家「別再買了」。2023/04/03 19:36 -
潤餅皮竟然糊成麵糰？ 攤商怒斥批發商沒良心
高雄有市場攤商，批發80斤的潤餅皮要拿來賣，結果，發現當中有一半以上的潤餅皮全都糊了，猶如麵糰，根本就撕不開，質疑這不是當天現做的潤餅皮，而是拿冷凍的來充數，氣得po網，怒控批發商太沒良心。專家建議，潤餅皮保存2天以內，常溫平放即可，超過2天才需要冷凍。2023/04/02 20:27
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