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山泉水污染來源多 醫師：煮沸未必有用
北市士林傳出上百人上吐下瀉，居民質疑是否跟飲用山泉水及地下水有關，事實上，南部地區也有不少民眾喜歡上山取用山泉水，或是到加水站買，醫生說，未經處理的山泉水，可能受到沙門氏菌、大腸桿菌，阿米巴原蟲等感染，導致發燒、噁心、嘔吐，嚴重的話，甚至會造成肝膿瘍，肝腎哀竭，一定要煮沸才能飲用；不過，也有醫生認為，部分毒素要煮2小時才能殺死，只有煮沸未必有用。2024/04/12 13:41 -
食安問題爆發！營養師曝「3大營養素」助排毒 還能降低罹癌率
近期食安問題爆發，引發大家都人心惶惶，總是在擔心會不會吃到有毒的食材。營養師劉怡里分享了3大類營養素，可以排毒保護肝腎健康。2024/03/31 14:24 -
寶林案輕症速出院 醫：毒素量少、打點滴+止瀉
寶林茶室中毒案受害者，有重症病人還在加護病房，也有不少輕症民眾，就醫後迅速康復返家，醫師指出，應該是因為毒素含量多寡的差異，但回家之後還是得持續觀察腸胃問題。但治療方式，也不是給了特別藥物，只能依症狀給藥，腹瀉就止瀉、打點滴，以及抽血觀察肝腎指數。2024/03/30 18:33 -
寶林茶室中毒案「北市再增3案例」 4例重症持續惡化
北市信義遠百A13素食餐廳「寶林茶室」疑爆發大規模食物中毒，北市衛生局24日中午接到新北市衛生局通報，2名民眾至餐廳用餐後身體出現不適，其中一名40歲男性轉院後死亡，沒想到風波愈演愈烈，陸續又有多家醫院通報。台北市長蔣萬安今（29）日舉行記者會，說明最新情況，並公布北市今天再新增3案例。同時，台北市衛生局長陳彥元證實，有4人在加護病房密切觀察和急救中，特別是「其中1名除肝腎衰竭外，腦部也發生病變」，且這4個案都有持續惡化的情況。2024/03/29 14:58 -
蛋黃最好煮到硬再吃！醫曝食物中毒「5症狀」 腹瀉逾6次別再拖
寶林茶室食物中毒案件引起人心惶惶，兒科醫師林筱琪表示，嚴重的食物中毒症狀，會導致脫水，甚至休克引發急性腎衰竭，出現哪些症狀該就醫？如何避免食物中毒？本文一次看。2024/03/29 13:23 -
寶林案疑米酵菌釀中毒風暴！醫師示警：冷凍3個月食物快丟
台北市遠百信義的知名素食餐廳「寶林茶室」發生疑似食物中毒事件，已造成14人中毒，其中2人死亡，5人病情嚴重。減重醫師蕭捷健指出可能與「米酵菌酸毒素」有關，這種毒素會在食用後引起嘔吐、腹痛，甚至導致肝腎衰竭。他提醒民眾，應直接丟棄冷凍超過3個月的食物，因為有些毒素即使高溫加熱也難以破壞。此外，他分享了讓血糖更穩定的方法，包括將煮好的飯立刻冷凍、或將麵包等食物冷凍後再加熱。這些處理方式不僅有助於減緩細菌滋生速度，還能降低食物的升糖指數，從而達到更健康的飲食效果。最後，他呼籲將中毒案交由專業人士調查，同時以自身經驗提醒大眾謹慎飲食，避免再次發生類似事件。2024/03/28 15:30 -
寶林中毒案患者肝腎衰竭 蘇一峰指1情況：用葉克膜也沒救
北市信義遠百A13素食餐廳「寶林茶室」疑爆發大規模食物中毒，目前累積14例案例，其中包含2死、5重症，案例持續增加。台北市立聯合醫院陽明院區胸腔內科主治醫師蘇一峰表示，如果要考慮測試毒物的話，要考慮的是細胞呼吸毒性毒物，直接阻止細胞利用氧氣，他指出，「毒物讓細胞無法使用氧氣，所以使用葉克膜也沒救。」2024/03/28 13:08 -
夫吃寶林茶室身亡 遺孀慟「盼司法還公道」
寶林茶室風波，其中首例死亡個案，是39歲呂姓男子，被親友封上「行銷鬼才」稱號，上午他的妻子和親友，到板橋殯儀館參與解剖，遺孀首度露面，哽咽表示，希望司法能還給家屬公道。2024/03/28 12:53 -
台南婦吃寶林粿條進ICU 醫曝肝指數超標：無特殊藥物可治療
寶林茶室風波延燒不斷！而台南出現2起食物中毒個案，其中一名50歲的黃姓婦女於21日前往用餐，當晚卻出現腹瀉嘔吐等症狀，忍了3天後黃婦於24日前往北市仁愛醫院就醫，因家人方便照護，轉往台南市立醫院急診，26日出現急性肝衰竭入住加護病房。副院長吳星賢表示，黃婦肝腎功能指數甚高，須持續密切觀察，因此症狀無特殊藥物可進行治療，院方將會先以保守治療為主。2024/03/28 12:02 -
吃頓飯人沒了、寶林案增66歲男亡 女兒淚崩
寶林茶室食安事件，27日上午新增1名死亡案例，是66歲男性，新光醫院的醫師說，死者病程進展快速，從用餐到身亡只有9天，治療過程中，肝指數曾經飆到1萬4，最後肝腎嚴重衰竭，打強心針也救不回，死者女兒也發聲，說爸爸本來身體很健康「怎麼會吃一頓飯人就沒了」，希望能盡快查出真相。2024/03/27 19:29 -
小林製藥紅麴出包2死！「一類病人」千萬別碰 肝腎恐病變
日本小林製藥的紅麴酒、紅麴保健食品傳出「吃死人」的新聞，目前已知有2人死亡、多人腎衰竭，很多人都在問「是只有小林的紅麴有問題？台灣的紅麴沒有問題嗎？」吃紅麴做的食物像是紅槽肉、紅槽魚等等，會不會出事？林口長庚醫院毒物科主任顏宗海說，食藥署日前公布抽驗台灣199件紅麴產品，都沒有檢出污染的橘黴素，台灣產品很安全，但要注意的是：慢性病患不要亂吃紅麴保健藥品，恐引發肝腎危機。2024/03/27 16:25 -
別吃安眠藥！「這種魚」竟能改善失眠 預防老年癡呆
不少民眾在更年期時，常會感到心情低落、焦慮不安，還有嚴重的失眠問題。中醫師指出，想改善更年期症狀，可以透過中藥與飲食調理，有效改善症狀及失眠問題，除了經由藥物調理，「鱸魚」也是優秀的助眠食物，具有補肝腎、益脾胃、鎮定安神的效果。2024/03/09 12:56 -
《TVBS新聞網》網路投票／蘇丹紅竄台，對政府把關有信心？
「蘇丹紅」毒辣椒粉連環爆，八方雲集、維力食品、蝦味先、豬肉乾、菜脯餅等知名食品全中鏢，若蘇丹紅食用過多，可能會有肝腎功能受損、致癌風險。此波毒辣椒粉流入市面，也讓政府把關食品安全能力被全民關注。《TVBS新聞網》發起網路投票，想了解民眾對政府把關食品安全有沒有信心嗎？網址請點我。（投票至3/15 24:00截止）2024/03/09 12:19 -
4旬男戒指戴不下！一查「肝腎壞死」 1保養習慣險致命
一位四十歲左右的患者前往就診時稱自己體重增加，結婚戒指也無法戴下去，經過抽血檢查，發現其BMI指數偏高，肝腎功能狀況極差。外科醫師陳榮堅問診後發現，他有一項「保養習慣」，進而導致肝腎功能逐漸衰退，甚至必須經兩次洗腎治療才渡過危機。2024/03/06 13:59 -
睡不著好痛苦！中醫曝「1類魚」能助眠 揭3大失眠元凶
不少民眾在更年期時，常會感到心情低落、焦慮不安，還有嚴重的失眠問題。中醫師指出，想改善更年期症狀，可以透過中藥與飲食調理，有效改善症狀及失眠問題，除了經由藥物調理，「鱸魚」也是優秀的助眠食物，具有補肝腎、益脾胃、鎮定安神的效果。2024/03/04 23:01 -
不只蝦味先！5類食物恐含「蘇丹紅」 專家曝5招避免食用
最近的食安新聞除了西布特羅，還有鬧得沸沸揚揚的「蘇丹紅」，甚至連知名食品公司旗下的零食，也包含這種有致癌風險的調味料，營養師高敏敏提到，蘇丹紅是人紅合成的染料，並非天然染料，雖然不具立即毒性效果，但食用的份量若過多，恐怕還是有肝腎功能受損等問題。2024/02/23 10:02 -
台灣蔬菜農藥殘留排行曝！「常生吃1食物」登第一名 吃過量傷肝腎
攝取蔬菜對身體有益處，是人體每天不可或缺的營養來源，不過食用前務必將蔬菜清洗乾淨，否則將農藥吃下肚，反而會危害健康，營養師程涵宇公布2024年台灣蔬菜農藥殘留排行榜，此次許多人常生吃的「1食物」擠下去年冠軍登上第一。2024/02/20 18:34 -
廣東「紅瓜子」採樣 一半人工添加色素超標
過年許多人會買瓜子和開心果，大陸廣東市面上就出現「人工色素含量」超標的紅瓜子，業者違法添加胭脂紅，民眾吃多了，容易造成肝腎負擔，有誘發癌症的風險，而且廣東記者購買十個瓜子樣本去檢測，竟然有一半驗出人工色素超標。2024/02/10 20:55 -
過年嗨玩前先看！中醫教「5招日常養身法」 這主食少吃
農曆新年將至，是家人團聚、歡樂祝福的時刻。然而，隨著春節的熱鬧來臨，我們也不可忽視身體健康的重要性。過年常常伴隨著大吃大喝、作息不正常，這些不良的生活習慣可能對我們的五臟健康造成影響。為了幫助大家在新的一年中維持身體的平衡與活力，朴子醫院中醫科主任李昌諴博士提供了寶貴的五臟養生建議，讓我們可以在享受春節氛圍的同時，也對自己的健康負責。2024/02/03 11:25 -
狂灌「甜飲」血凍成膠！500cc慘成致死量 他肝腎衰竭不治
就算再口渴也不要「看到東西就喝」！中國大陸一名60歲男子，某天工作告一段落後，隨手拿過一旁的保特瓶，大口灌進「飲料」過後11個小時才因明顯的不適症狀就醫，卻遺憾的發現全身血液都已經凝固成膠狀，經搶救後仍是因為肝、腎衰竭不治。2023/10/15 10:39 -
中秋烤肉注意！專家授用「1物」辨肉真僞：多吃恐危害肝腎
中秋節將至，不少人都會揪親朋好友相約烤肉，然而要怎們知道烤盤上的是天然肉、重組肉還是注脂肉呢？營養師高敏敏在臉書分享，三種肉的成分，教民衆如何分辨「真肉假肉」。2023/09/28 18:25 -
智慧紋身呈顯生理狀況 微型貼片隨時超音波檢測
這幾年穿戴式醫療監測掀起熱潮，但專家還想讓這樣的檢測更加平易近人，英國科學家就研發出獨特的紋身染料，可以藉由刺青的顏色變化，判斷出包括血糖、肝腎狀況等身體數據。還有華裔科學家，研發出可以隨時隨地都能傳送超音波檢測數據的貼片，靠著小巧的監測科技，不用到醫院也能進行專業檢測。2023/09/27 12:47 -
「超毒水果」流市面！手搖飲、菜市場全中鏢 恐傷肝腎
中秋節要來了，超毒水果、蔬菜流入市面！台北市衛生局抽查，超市所賣的白蘿蔔竟殘留「殺蟲劑」，另外手搖飲名店「大苑子」的檸檬也同樣檢出殺蟲劑，以及已流入市面的百香果、青蔥、芹菜等蔬果檢出農藥殘留超標，若長期攝入過量，恐損害肝、腎。2023/09/25 15:21 -
女強人狂掉髮！中醫曝「休止期落髮」關鍵 掉髮數看端倪
60歲陳女士為公司企業老闆，日常忙碌之下導致疲憊不堪，晚上經常失眠，白天也感覺頭暈不適，因此到院就診，患者透露最近一個月落髮情況越來越嚴重，每次出門都要戴著帽子或髮片遮掩，診斷為是肝腎氣血虧虛所導致的壓力型「休止期落髮」，呂秉勳以中藥及針灸調養，2個月後患者落髮減少並增生新髮，睡眠品質也得到良好改善。2023/09/18 12:02 -
科技男罹高血壓「做1事」慘淪終生洗腎 醫揭這症狀別忽視
你累了嗎？老是覺得疲累，有時是因為過度勞動，有時則即使沒怎麼勞動，心神卻一直專注在思考，也會容易覺得疲憊。但醫師指出，如果「怎麼休息都還是很累」的話，要注意有可能與突發性甲狀腺功能低下有關，或者是肝腎機能出了問題。2023/08/31 19:10
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