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快訊／台中大華國中疑食物中毒 75名師生身體不適
校園食安問題引關注，上（3）月底，台中女中傳出疑似食物中毒案例，爆出有48人身體不舒服，10人緊急送醫，昨（16）日也有市議員關注「大華國中」傳出7名師生感到身體不適，稍早台中市政府食安處也更新數字，表示總共有75人身體不舒服，其中1人送醫治療，是否和食物中毒相關，目前正在進一步調查。2024/04/17 18:00 -
小7聯名加賀屋推和食料理 炊飯飯糰、烏龍麵6新品即起開賣
超商新品連發，7-ELEVEN「星級饗宴」首度跨海和日本石川縣知名旅館「加賀屋」合作，總料理長親自造訪7-ELEVEN來台指導監製，推出加賀屋-海鮮炊飯飯糰、秘製白高湯、胡麻味噌醬拌豆腐、魚介高湯牛肉烏龍麵等6款道地和食料理；全家則響應減碳飲食，推出紅燒纖牛若風味燴飯、木須炒麵、香鬆地瓜握沙拉等5款蔬食新品，讓民眾嚐鮮。2024/04/17 11:03 -
爆集體虐嬰！北投某托嬰中心「8童受害」
台北市長蔣萬安今天到北市議會進行虐兒和食安專案報告，不過議員爆料，北投一間托嬰中心爆發集體虐嬰，被檢舉後，社會局才發現，有4名教保員涉及施暴，至少8名孩童受害。2024/04/11 13:01 -
嘸客人！ 炸彈蔥油餅玉里臭豆腐生意直直掉
花蓮強震，造成嚴重災情，遊客也紛紛取消行程，不少名店受影響，包括玉里臭豆腐、炸彈蔥油餅等，尤其原本連假生意應該最好的時候，卻都空蕩蕩，幾乎沒有人潮。不過，許多店家仍舊發揮愛心，將店內的飲料和食物分送給需要的災民和救難人員，甚至提供救難隊免費住宿。2024/04/09 19:44 -
恐怖乾洗手使用恐昏迷、失明！ 含「變性甲醇」美FDA急回收
美國「農業部和食藥管理局」（FDA）近日緊急發出公告，宣布將回收國內數批乾洗手液和蘆薈凝膠，主因為這些產品內含可能使消費者出現頭暈、視力模糊或失明等嚴重健康問題的甲醇。2024/04/09 14:07 -
日本帶頭「大吃一鯨」 全新捕鯨母船將啟航
日本飲食文化包羅萬象，和食深受外國人喜愛，更被列為「非物質文化遺產」。不過，日本的「食鯨傳統」極具爭議，日本的捕鯨行為也一直受到國際抨擊。日本在2018年退出國際鯨魚保育組織，2019年重啟商業捕鯨。而日本目前的母船過於老舊，船公司因此斥資超過70億日圓，建造全新捕鯨母船，預計5月下旬首航。2024/03/26 19:54 -
全聯日本巧克力買一送一！他狂掃回家 內行曝：每年僅一檔
全聯福利中心售賣各式各樣的居家商品和食材，是不少人生活中的好朋友。近日，就有網友分享賣場1款日本巧克力最近正祭出「買1送1」優惠活動。另外，也釣出內行分享「每年僅一檔」促銷活動，上架後都會被掃光。貼文曝光後，引起網友的暴動。2024/03/22 11:17 -
陸客瘋「甘肅天水麻辣燙」！影片播放逾10億
近期，到「甘肅吃麻辣燙」的話題，衝上微博熱搜，相關影片播放量已經衝破10億。為了搶商機，當地機場還準備專車接送，成千上萬的遊客、網紅到麻辣燙店。不過有專家提醒，沒做好衛生和食材管控，可能會像山東淄博燒烤熱潮一樣，來得快去得也快。2024/03/15 17:19 -
全聯1神物買一送一！她「狂掃整袋回家」 內行點頭：必須囤
全聯福利中心售賣各式各樣的居家商品和食材，是不少人生活中的好朋友。近日，就有網友分享賣場1款醬油最近正「買1送1」，自己也趁著優惠狂掃一整袋。貼文PO出後，釣出不少老饕分享真實口感，大讚「這罐無加糖、純黑豆對很多減重飲食菜單很友善，一年一度特價必須囤」。2024/03/14 14:46 -
經典口味掰 達美樂、夏威夷海鮮3/17下架
達美樂比薩店，無預警宣布夏威夷和海鮮比薩將在3/17下架，但這兩款都是經典口味，很多消費者說實在可惜，業者強調下架原因和食安無關，主要是因為要改良口味，新品也將接力推出。其他連鎖比薩店業者也搶在3/14情人節前，推出新品。2024/03/12 14:03 -
小心喝到塑膠！自來水煮沸「加1步驟」 減9成微塑粒
塑膠微粒存在海洋、大氣、飲用水和食物中的情形越來越普遍，喝水也可能吃進塑膠！最近一項研究發現，只需要把水煮沸，再像煮咖啡一樣用咖啡濾紙過濾，就能有效減少90%的塑膠微粒。換言之，將自來水燒開後再過濾飲用，會比喝瓶裝水安全。2024/03/06 11:19 -
全聯1款烏龍麵超Q彈！老饕讚「市面最好吃」：再貴也只好買
全聯福利中心賣有各式各樣商品和食材，因價格低廉又實惠，是婆婆媽媽、上班族的採買聖地。而近期有網友特別分享1烏龍麵正在特價中，炒出來非常好吃又不會軟爛，因此推薦廣大網友們趕緊去囤貨，也釣出老饕回應「再貴也只好買」。2024/03/05 22:12 -
全聯「熱銷美食」驚喜特價！她急掃空貨架 老饕激動：超羨慕
全聯福利中心售賣不同的居家商品和食材，售價經濟實惠，常吸引婆媽前來購物挖寶。近日，就有一名網友發文分享，在賣場發現一款去骨油雞腿貼了6折貼紙，立即把架上的5盒全掃光。貼文PO出後，釣出不少網友直呼「太羨慕了，竟然搶得到。」2024/02/28 20:32 -
全聯1冷凍美食「媲美夜市名店」 老饕一吃大讚：CP值超高
全聯福利中心售賣不同的居家商品和食材，售價經濟實惠，常吸引婆媽前來購物挖寶。近日，就有一名網友在臉書本社團「我愛全聯-好物老實説」發文分享一款蔥抓餅，大讚「很像蘆洲夜市一攤排隊美食蔥抓餅」，沒想到貼文底下釣出許多婆媽認同，大讚「真的好吃，CP值很高。」2024/02/22 09:00 -
一上班就頭痛！醫曝恐是「這原因」 吃香蕉、堅果不藥而癒
開工了！不少人說「一上班就頭痛」，有網友介紹「預防頭痛要『避吃』紅酒類、醃漬食物、乳酪、罐頭食品、甲殼類、巧克力、堅果、咖啡和柑橘」等食物，「必吃」紅肉、白肉、新鮮蔬菜、雜糧等食物。嘉義大林慈濟醫院腦神經外科主治醫師廖家麟說，其實只有偏頭痛需要避免含組織胺酸的食物，其他的頭痛和食物沒太大關係，只要吃「新鮮原型食物」就沒問題！2024/02/15 22:26 -
毒蟲家境拮据靠妻賣香腸養3子 暖警自掏腰包送家用品
日前台中警方逮捕一名涉嫌吸毒的周姓男子，經移送地檢署偵辦後，員警得知周男家境困苦，因其罹患精神疾病無法工作，三名子女靠其母親和太太在夜市賣香腸、打零工，賺取微薄的薪水撫養，員警產生憐憫之心，自掏腰包為買生活用品和食物探訪周家，還幫忙申請補助。2024/02/07 18:40 -
在餐盤上感受大自然 日本永續飲食旬文化
日本和食當中重視旬文化，也就是用當令的食材，把大自然的美好展現在料理當中。也因此不少日本料理人其實都採用永續的料理方式，從蔬菜魚肉的選擇，到裝潢以及餐盤的選擇，讓大自然的各種樣貌在餐廳裡展現，也獲得米其林綠星的肯定。2024/02/07 15:30 -
台糖豬肉片檢出瘦肉精 徐巧芯批「私德不檢點、公務不專業」：王必勝下台
台糖豬肉片日前被台中市府驗到禁用瘦肉精「西布特羅」，台中市府和食藥署也進行複驗，食藥署今表示，經過複驗確定檢出「西布特羅」。對此，國民黨立委徐巧芯批，王必勝不僅私德不檢點，公務也不專業」，這幾天中央政府、綠營民代、民進黨立委落選人、側翼網軍到處抹黑出征，如今大翻車，證實真的台糖的豬肉驗出瘦肉精，請問要不要出來道歉？直呼「王必勝應該立刻下台！」2024/02/07 10:46 -
春節公安、食安齊把關！ 新北「10大賣場」聯合稽查
隨著春節年貨消費的高峰期間來臨，新北本市各大賣場、商場、市場等公共場所出現大量人潮。在這樣的情況下，貨品的大量進貨和堆積可能導致食品衛生和避難逃生等問題的出現。為了確保消費者的公共安全和食品安全，新北市府今日（31）日由消防局、工務局、衛生局、經發局、環保局及消保官等局室的公共安全聯合稽查小組，並在由副市長朱惕之率領下，對三重區的家樂福進行公安和食安的聯合稽查。2024/01/31 15:14 -
全聯這甜點回購率超高！內行曝「多1步驟」 口感秒升級
全聯福利中心售賣不同的居家商品和食材，時不時也會推出各式甜點，吸引消費者前來嘗鮮。近日，就有一名網友在逛全聯時購入了一款法式布蕾派，一吃大讚「這個不甜，蛋味也算重，推！」，貼文PO出後，也釣出網友分享真實口感，就有網友說，「全聯甜點，它是第一名啊」，也有內行做了小改造，只需簡單1步驟，味道秒升級。2024/01/28 16:37 -
他到好市多買客家鹹豬肉 拆封見「1狀況」驚問：該不該客訴？
許多人都會到美式賣場好市多採買日常生活用品，既方便又能一次把物品和食材備齊，不過日前有網友分享，自己到好市多採買客家鹹豬肉，但燒焦的全部反面放置，貼出2張照片後詢問網友們「該不該客訴」，網友反應相當兩極。2024/01/27 17:40 -
回憶殺！全聯驚見「古早味鐵盒餅乾」 婆媽暴動：好懷念
全聯福利中心售賣不同的居家商品和食材，售價經濟實惠，常吸引婆媽前來購物。近日，就有一名網友在逛全聯時，發現竟然開賣30年前常見的喜餅，讓她開心直呼「感觸良多，勾起很多回憶！」貼文PO出後，引來網友的熱烈討論，也有不少網友曝光真實口感。2024/01/27 15:26 -
韓企積極投入AI市場 穿戴式機器人助腿力
剛剛落幕的美國CES消費電子展，包括三星、LG等南韓企業都大秀AI實力，三星電子推出的AI冰箱，會根據食材推薦最佳保存方法和食譜。AI洗衣機會自動分析洗滌物清洗烘乾，LG電子則主打AI智慧家庭，偵測居住者的健康狀態，自動調節溫度和溼度。而近期也有不少南韓科技廠，投入研發穿戴式機器人。來看TVBS新聞合作夥伴-YonhapnewsTV的報導。2024/01/17 15:52 -
法國家樂福停售旗下商品？ 百事集團怒嗆：是我不供貨給你賣
全球零售產業巨頭和食品製造產業之間近年展開「價格拉鋸戰」，先前法國家樂福（Carrefour）以售價過高為由，宣布不再銷售「百事可樂」集團（PepsiCO）旗下的幾項產品，包括百事可樂、七喜（7up），以及洋芋片樂事（Lay’s）等，不過百事可樂集團8日做出反擊，表示是在雙方無法達成協議下「不再供貨」。2024/01/09 14:54 -
不用跑菜市場！全聯開賣「1商品」太厲害 婆媽讚：超方便
全聯福利中心售賣不同的居家商品和食材，售價經濟實惠，常吸引婆媽前來購物。對此，就有一名網友在逛全聯時，發現竟然開賣餃子皮，讓他開心直呼「太厲害了，什麼都有！」貼文PO出後，引起網友的熱烈討論。2024/01/06 11:24
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