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    麵包大賽 結果共48筆

  • 世界麵包大賽「台灣奪獎舉國旗」 陸選手怕爆閃超遠

    我國好手於「世界麵包大賽」榮獲世界第三,而中國隊則是奪冠,使台灣與中國選手同時拿著國旗在頒獎台上迎接喜悅!粉專曝光頒獎照片時,除了恭賀台灣選手,也笑虧中國選手深怕被照到與中華民國國旗站太近,「搞得台灣選手好像會吃人一樣,笑死。」
    2023/10/27 23:00
  • 為台爭光!台選手奪世界盃青年麵包、西點大賽雙冠

    台灣小將的烘焙實力不可小覷,UIBC世界盃青年麵包大賽及UIBC世界盃青年西點大賽今天落幕,分別由台灣選手簡思昀、鄭捷穎及林芃儀奪下冠軍。
    2023/02/19 21:28
  • 「電音三太子」變麵包奪冠!明年赴法拚世界大賽

    因為疫情延遲兩年舉辦的烘焙王麵包大賽,經過三天賽事,冠軍出爐,奪下台灣冠軍的,是一位高中肄業的麵包師傅,為了這個比賽,他開工作室,花了兩年時間研究與練習,做出來的藝術麵包"電音三電子"更是全場焦點。
    2022/10/28 21:08
  • 「小林同學」林昀儒返台驚傳確診 陳時中證實曝病況

    日前才剛傳出勇奪「2022路易樂斯福世界盃麵包大賽」冠軍的台灣代表隊教練,返台落地後採檢呈現陽性反應,如今又傳出剛出國比完賽的「小林同學」林昀儒疑似染疫。對此,疫情指揮中心指揮官陳時中證實,林昀儒返國採檢呈陽性確診,但目前沒症狀,推測應為「陰陰陽陽的情況」。
    2022/04/02 15:16
  • 世界麵包冠軍!台灣代表隊歸國 1人採檢陽

    世界盃麵包大賽,四年舉辦一次,台灣首度勇奪團體賽冠軍!只是台灣代表隊在早上七點多,搭乘長榮航空班機從法國巴黎回台,吳姓教練在機場落地採檢呈陽性反應,由機坪搭救護車離開,沒能參加團體合照。
    2022/03/31 12:39
  • 台灣隊奪世界盃麵包大賽冠軍 光榮歸國教練採檢陽性

    台灣隊在每4年舉辦一次的「2022路易樂斯福世界盃麵包大賽」團體賽中首度奪冠,今(31)日早上7點6分搭乘長榮航空從法國巴黎落地台灣,稍早指導教練吳武憲在機場採檢中卻呈陽性反應,在機坪就被救護車載走,無緣與團隊進行大合照,實屬可惜。
    2022/03/31 09:31
  • 台奪世界麵包大賽團體冠軍 聽國歌喜極而泣

    世界盃麵包大賽,四年舉辦一次,台灣勇奪冠軍,在挪威、荷蘭、摩洛哥等11個國家中,脫穎而出,也是台灣在世界盃麵包大賽,史上第一次奪下團體冠軍,選手們在場高舉國旗,現場更放起國歌,還有人喜極而泣。
    2022/03/29 23:30
  • 世界盃麵包大賽!台灣隊「首度奪冠」全場歡唱國歌

    台灣隊今天勇奪「世界盃麵包大賽」冠軍,為台灣史上首次在這個全球最悠久的國際麵包大賽中登頂。支持群眾高呼台灣,情緒澎湃,全場更高歌中華民國國歌。
    2022/03/29 20:03
  • 台奪世界麵包賽銀牌 陸打壓不准帶國旗

    法國日前舉辦2019世界麵包大賽,22日晚間公布成績,台灣隊擊敗各國好手,拿下銀牌佳績,不過比賽中也出現小插曲,因為大陸向主辦單位施壓,不准帶國旗上陣,選手胸前貼的國旗,最終只能換成奧運會旗,不過還是有許多僑胞在台下揮旗打氣,主辦單位也發揮巧思,把我們國旗的畫面,剪進精華影片中。
    2019/10/23 19:57
  • 世界麵包大賽奪亞軍 選手為台灣贏得尊敬

    第7屆世界麵包大賽22日晚間揭曉成績,台灣隊榮獲第2名和「甜麵包」特別獎。台灣隊教練王鵬傑說,選手只要把作品做好,就能證明台灣的實力,「別人自然尊敬你」。
    2019/10/23 09:14
  • 不畏干擾專精技藝 台灣師傅拚麵包大賽3連冠

    參加法國世界麵包大賽的3位台灣師傅專精技藝,用口感和香味甩開先前國旗事件干擾,台灣隊預計台灣時間今天深夜挑戰3連冠,藉著麵包把台灣形象永固最高殿堂不墜。
    2019/10/22 14:36
  • 麵包精品戰開打! 在地食材PK異國用料

    麵包不只是麵包,還能做出精品感!榮獲2017世界麵包大賽冠軍的陳耀訓師傅,插旗台北推出50款麵包,從日本的麵粉用到丹麥的奶油,主打吃麵包就能環遊世界,另外一個冠軍師傅-吳寶春,則是主打在地味,把地瓜芋頭放入麵包中,把麵包層級再拉高!
    2019/06/18 21:54
  • 打臉詹順貴這句話 他嗆:幹掉吳寶春能賺大錢?

    世界麵包大賽冠軍師傅吳寶春,最近因一句「我是中國人」引發軒然大波,連日遭到網友圍剿,還被環保署前副署長詹順貴爆料對員工薪資苛刻。對此,1111人力銀行副總何啟聖直言「幹掉一個吳寶春,賺錢的機會就會大增嗎?」認為應該讓優秀的廚師們持續在世界舞台上發光發熱、團結對外,才能提升台灣競爭力。
    2018/12/13 22:56
  • 吳寶春成名作「酒釀桂圓」 出自名店「帕莎蒂娜」

    吳寶春在未成名之前,參加法國的世界麵包大賽獲得銀牌,一戰成名的就是酒釀桂圓麵包,一定不少人都品嚐過,但其實這款麵包,在高雄另一家知名烘焙坊「帕莎蒂娜」也有賣,原來,吳寶春之前是帕莎蒂娜的首席烘焙師,2008年,當時的老闆許正吉,出資上百萬,親自帶隊領軍遠赴法國參賽,酒釀桂圓拿下銀牌,但是隔年吳寶春就出走自立門戶,從成名至今,他卻絕少提及和前東家的關係,以及他的成名作,「酒釀桂圓」麵包,是出自帕莎蒂娜當時的全力贊助。
    2018/12/12 19:27
  • 控吳寶春給薪苛刻!師傅起薪22K 詹順貴:配稱國寶?

    得過世界麵包大賽冠軍的吳寶春,近日因一句「我是中國人」捲入意識形態爭議,遭到台灣網友揚言抵制。不僅如此,環保署前副署長詹順貴更加碼爆料,吳寶春對員工薪資相當苛刻,一位有實務經驗和證照的麵包師傅前往應徵,起薪竟然只有22K,讓他不禁質疑「這樣苛刻員工的企業,配得上『台灣之光』的稱號嗎?」
    2018/12/11 16:51
  • 揭露「發了後的吳寶春」 他批:高姿態真想吐口痰

    得過世界麵包大賽冠軍的吳寶春,因麵包口味主打「來自台灣的好味道」被譽為「台灣之光」,卻因喊一句「我是中國人」引起爭議,扯入政治立場,各界對他評論紛紛,一名曾訪問過吳寶春的資深媒體人透露,他眼中的吳寶春在走紅後就開始擺高姿態,讓他也無法認同,「發了就如此不堪,真想吐口痰!」
    2018/12/11 15:13
  • 上海賣425元比台灣貴 吳寶春麵包被猛灌負評

    曾獲世界麵包大賽冠軍的台灣師傅吳寶春,最近進軍大陸並在上海開店,沒想到被貼上「台獨」標籤,他緊急發聲明自稱「生於中國台灣的麵包師」,卻又惹怒台灣消費者,搞得自己兩面不是人。有大陸網友發現,吳寶春的招牌「荔枝玫瑰」與「酒釀桂圓」雖要價95元人民幣(約新台幣425元),比台灣原價360元台幣還貴,目前美食平台App「大眾點評」已將店面資訊下架。
    2018/12/11 11:38
  • 世界麵包大師賽開打 謝忠祐以蝴蝶驚豔評審

    在巴黎舉辦的歐洲麵包大展今天登場,重頭戲有麵包大師賽及世界甜點藝術大賽,均有台灣代表參加。打頭陣的謝忠祐以特別構思的蝴蝶麵包及具台灣特色的草莓麵包勾起評審好奇。
    2018/02/04 09:24
  • 【商周】冠軍麵包!在地食材奪金關鍵 10年進擊之路

    去年10月,法國南特第六屆世界麵包大賽總決賽,代表台灣出賽的陳耀訓等三人再度蟬聯團體冠軍,打敗世界17國選手,連續兩屆獲得最高榮譽,破了大賽紀錄,「台灣隊」成了全球最會做歐式麵包的隊伍。
    2018/01/11 22:57
  • 金牌之戰!陳耀訓打9折 吳寶春滿百對折

    冠軍麵包在高雄相互較勁!上個月才剛拿下法國世界麵包大賽金牌的陳耀訓,為了慶祝得獎麵包上市,首推限量預購,要價220元的魯邦麵包,預購打9折,滿額還送抵用券,巧的是另一名世界金牌麵包吳寶春,也從17日開始,連續3天祭出優惠,滿100送50元麵包金,有顧客一口氣買了10個酒釀桂圓招牌麵包,吳寶春首度下殺對折,果然大排長龍。
    2017/11/17 18:57
  • 蟬聯冠軍!高雄麵包師傅率隊 為國爭光

    台灣代表隊參加這次在法國南特舉辦的「2017世界麵包大賽」,順利奪下整體冠軍,有機麵包及最佳助手三大獎項冠軍,其中參賽主廚陳耀訓,憑藉著自己對家鄉的記憶,以麵團做出唯妙唯肖的舞獅麵包,還創作出全新的天然酵母有機麵包,奪得了冠軍!而且剛從高餐畢業的22歲助手周小槿,也順利打敗外國對手,奪下最佳助手獎的殊榮,台灣團隊表現優異,順利蟬聯冠軍,替台灣的麵包打開更高的國際知名度。
    2017/11/03 13:15
  • 為台灣爭光!世界麵包大賽 台灣再度奪冠

    又有麵包師傅成為台灣之光!在法國南特舉辦的2017世界麵包大賽,有來自法國、日本等18個國家的選手參加,競爭十分激烈,要在8小時之內製作出6款麵包,結果來自高雄的台灣代表隊,奪得整體冠軍,還拿下有機麵包第一名及最佳助手獎,代表隊成員當場放聲尖叫超開心!
    2017/10/25 12:54
  • 法國世界麵包大賽 台灣選手連兩屆奪冠

    法國的世界麵包大賽今年在南特舉行,繼上一屆麵包師傅陳永信獲得總成績第一名後,今年再度由台灣選手陳耀訓奪得第一名,台灣隊伍連兩屆取得最佳成績。
    2017/10/25 07:16
  • 混搭當道 榴槤+芋頭麵包店飄出「香臭味」

    台灣的麵包師傅很厲害,繼吳寶春之後,也有不少師傅站上國際舞台。2年前,在法國世界麵包大賽中奪得冠軍的陳永信,其實不是本科系出身,大學念的是機械,但半路轉行,不只做出大名聲,揚名海外,回國後也被不少連鎖麵包延攬,不過他的創意新品也很有趣,把台灣芋頭和東南亞的榴槤,混搭在一起。
    2017/07/12 17:39
  • 蛤?沒看錯吧?!法國麵包走台味 配剝皮辣椒和麵茶

    很少人對香噴噴又鬆軟的麵包有抵抗力,台灣更是不乏許多優秀又具創意的麵包師傅,像是有業者舉辦麵包大賽,現場百款麵包,其中不乏以法國麵包加入麵茶、剝皮辣椒、梅幹扣肉、菜脯、爆米香等台灣傳統味,另外最近在網路上也有一款人氣超高的彩虹蛋糕捲,可愛又夢幻的外觀擄獲許多少女,而進駐台灣的北海道名店,最近也推出抹茶口味的法式吐司,吸引許多抹茶控。
    2015/10/07 21:20
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