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反萊豬醫蘇偉碩引錯數據遭告不起訴 向陳時中求償150萬敗訴確定
醫師蘇偉碩因反萊豬言論遭衛福部提告，事後獲不起訴，因此向時任衛福部長陳時中、食藥署長吳秀梅求償100萬元，不過台北地院判決敗訴，蘇偉碩上訴，高等法院今（17）日駁回上訴確定。2024/04/17 15:20 -
破百人就醫！王品員工諾羅陽性 若證實食物中毒最高「罰2億」
王品集團旗下初瓦及嚮辣西門分店疑食物中毒案，累計已破百人就醫，員工、廚工驗出諾羅病毒陽性。食藥署今天說，若調查確認是因廚工污染導致的食物中毒案，最高可罰2億元。2024/04/16 19:48 -
韓國辣椒粉也出包！檢出2種農藥超標 逾11公噸退運銷毀
韓國進口辣椒粉在邊境檢出農藥殘留，食藥署今（16）日公布邊境檢驗結果不合格項目，當中有五批從韓國輸入的辣椒粉被驗出農藥克美素和二四地殘留，總共11.04公噸全數退運銷毀。2024/04/16 10:48 -
草屯60年名店「方愫馨麻糬」 遭驗出防腐劑超標
南投草屯60年名店方愫馨手工麻糬，被食藥署公布，原味麻糬防腐劑超標，遭裁罰3萬元，業者也在臉書上公開道歉，指出可能在作業環節上有失誤，未來除了政府機關抽檢，也會自行不定期送驗。2024/04/15 12:25 -
27件寶林茶室檢體！未培養出唐菖蒲伯克氏菌 王必勝：在預料中
關於寶林茶室食物中毒案，衛生福利部次長王必勝今天說，相關檢驗與細菌培養工作已告一段落，廚師相關2處所環境採檢都未培養出唐菖蒲伯克氏菌，後續交由司法檢調繼續偵辦。2024/04/14 15:57 -
100%查蘇丹紅卻連環爆？ 食藥署：僅查辣椒粉
衛福部已經100%查驗蘇丹紅，說要將「蘇丹紅」阻絕在邊境，但卻又連環爆，就連原料僅有「黑胡椒」的古月粉，也被檢驗出有蘇丹紅4號色素，多達630流入5縣市和25家業者，對此食藥署坦言，這恐怕是「漏網之魚」，過去也沒有針對黑胡椒查驗「蘇丹紅」，就連衛福部副長薛瑞元也自爆，的確一開始逐批查時，只有驗農藥。2024/04/14 13:04 -
再增40人！初瓦、嚮辣疑中毒擴及155人 將啟動流病調查
王品集團旗下餐廳「初瓦台北西門店」及「嚮辣和牛麻辣鍋西門店」食物中毒案持續，北市衛生局公布最新統計，截至今（12）日共計有155人就醫：今下午也將會同疾管署、食藥署到2店進行腹瀉群聚疫情流行病學調查，同時等待工作人員手部檢體、環境檢體及水檢體結果，如研判屬於食物中毒，最高可處2億元罰鍰。2024/04/12 15:00 -
藏壽司「疑食物中毒」延燒！ 食藥署查全台55店
藏壽司爆發疑似食物中毒案件，11日晚上又新增6例通報，都是出現腹瀉、腹痛症狀，民眾就醫後已經回家休養，而全台統計已經至少21例，新北新莊宏匯店、淡水站前店「暫停營業」，食藥署即日起將聯合地方衛生局，針對全台藏壽司55家分店稽查，預計一星期內完成。2024/04/12 13:44 -
全面啟動！食藥署12日起稽查全國藏壽司 擬1週內完成
衛生福利部食品藥物管理署將與地方政府衛生局聯手，明天起展開全國藏壽司分店總稽查，重點檢查「人員健康管控」、「食材衛生」，預計1週完成稽查，台北市各分店先行展開稽查。2024/04/11 20:27 -
餐飲員工「抱病上班」釀中毒？ 最高「罰2億」
王品餐廳食安風波，出現症狀的顧客已經有82人，胸腔科醫師蘇一峰就說，像是王品案，疑似是餐廳員工或廚師「抱病上班」，導致諾羅病毒傳播出去，食藥署表示，餐飲員工如果有腸胃不適相關症狀，業者應該准假，讓員工休息，要是釀成顧客食物中毒，最高可開罰2億元。2024/04/10 13:34 -
吃初瓦、嚮辣驗出諾羅！疑員工抱病上班 食藥署：恐涉刑事責任
王品集團日前爆出疑似食物中毒案，旗下韓式料理「初瓦」以及和牛麻辣鍋「嚮辣」兩家店，至今已通報82人身體不適，初步檢驗結果為諾羅病毒，有醫師質疑，可能是有員工抱病上班，才會造成病毒在廚房傳播。對此食藥署副署長林金富今（10）日表示，如果屬實，依照食安法可以移送，會涉及刑事移送檢調辦理。2024/04/10 10:49 -
陸製「漢堡盒」溶雜質超標 頂呱呱：台門市嘸用
食藥署今天(9日)公布邊境檢驗不合格名單中，台灣老牌連鎖炸雞頂呱呱，從中國進口「漢堡盒」溶雜質超出標準36.7倍，可能會汙染食物，吃下去可能會傷到人體肝跟腎，一共57.6公斤全數退運或銷毀。對此，頂呱呱回應，這些不合格漢堡盒是美國門市打樣用的，並不會流入台灣門市。2024/04/09 18:40 -
頂呱呱漢堡紙盒出包！醋酸溶出上千ppm 邊境全數退運銷毀
食藥署今（9）日公布邊境檢驗不合格名單，當中發現知名速食品牌頂呱呱所使用的漢堡紙盒，是從大陸進口的，且沒有通過溶出試驗，蒸發殘渣超標近37倍，共57.6公斤全數退運或銷毀。2024/04/09 12:09 -
快查！男子頭痛欲裂上網買到偽藥 食藥署官網1功能辨真假
止痛藥吃了怎麼還是頭痛？衛生福利部桃園療養院藥師楊士民表示，近來常遇到有患者詢問吃藥卻沒發生治療作用的問題，一問之下，發現許多人都是經由網路購藥。提醒民眾注意，很多東西從網路平台買可能比較便宜，但是藥絕對不能到網路上買，很容易買到假藥，吃了沒效就算了，更可怕的是假藥可能傷身！2024/04/05 13:28 -
昆陽實驗室跳電！寶林檢驗恐延 王必勝：不影響
今日早上發生強震後，食藥署培養寶林案細菌的昆陽實驗室，一度發生跳電，外界擔心影響檢驗進度，對此，衛福部長王必勝表示，實驗室裡有備用電，影響並不會太大，同一時間，宣布對米酵菌酸正式更名為「邦克列酸」。2024/04/03 18:19 -
強震拖累實驗室跳電！寶林茶室案「細菌培養進度」恐重來
寶林茶室食物中毒案，衛福部赴廚師家環境採檢帶回14件檢體，花蓮近海今天上午發生規模7.2地震，食藥署表示，負責細菌培養的昆陽實驗室跳電，培養細菌進度可能受影響。2024/04/03 13:13 -
不只A13店！王必勝還原寶林案檢驗時間序 曝曾去「某處」採檢
寶林案今（2）日出現重大進展，北市3月24日至信義A13寶林茶室採樣，經台大實驗室檢驗發現在廚師手部檢出米酵菌酸陽性。衛福部次長王必勝稍早在臉書發文，還原寶林案食材及環境檢驗時間序，也透露疾管署與食藥署配合檢警，3月30日已前往某處做環境採檢，但因案件偵辦中，暫不便說明。2024/04/02 19:49 -
第一時間沒全扣食材？ 北市：食藥署沒規定
寶林茶室食物中毒案持續延燒，台北市議員簡舒培開轟，認為3月24日當天北市府去稽查，卻沒查扣食材，錯失了追蹤機會，對此北市衛生局長陳彥元解釋，目前食藥署沒有相關規定，發生食物中毒案時要全部扣走所有食材，但未來如果有這樣的作業辦法跟規定，執法單位一定遵守。2024/04/02 13:11 -
食安連爆王必勝卻去音樂會 徐巧芯開砲問衛福部長「社會觀感好嗎」
最近食安連環爆，衛福部、食藥署各部會加班，但衛福部次長王必勝卻參加一場爵士音樂會，今（1）日立法院衛環會，國民黨立委徐巧芯一站上質詢台就砲火猛攻，質問衛福部長薛瑞元，「這樣的社會觀感好嗎？」2024/04/01 14:31 -
寶林35食材嘸「米酵菌酸」 專家：源頭用完難追
食藥署從寶林信義A13帶回35項食材進行抽驗，31日公布全零檢出米酵菌酸，衛福部長薛瑞元坦言，需要逐步釐清；另外，檢驗公司解釋，有可能帶回的食材，與有問題的是不同批次，才會驗不到毒素。2024/04/01 14:02 -
寶林中毒疑點重重？郭正亮爆「驚人內幕」：大陸也很怕
台北市信義遠百A13素食餐廳寶林茶室食物中毒案續延燒！截至1日上午，通報的食物中毒個案為31例，其中包含2死、5重症，其中2位死者及不少患者都驗出「米酵菌酸」陽性。日前就有醫生稱米酵菌酸防治應參考大陸經驗，對此，前立委郭正亮就稱「這個是劇毒，其實大陸也很害怕」。2024/04/01 10:17 -
追蹤小林紅麴致死案！日官員稽查和歌山工廠找解答
小林製藥、紅麴保健品出包，日本境內5人死亡，超過百人住院。台灣也被波及、傳出5例相關腎病變個案。最新食藥署也公布，預防性下架225款有風險的保健食品。不過原本紅麴確實對人體有益，怎麼會保健食品反而致命。日本厚生勞動省週末兩天，先是前往小林製藥、已經關閉的大阪工廠，隨後也前往和歌山工廠稽查，要追蹤整起案件發生的原因。2024/03/31 14:35 -
涉小林製藥問題紅麴 食藥署公布226件下架名單一次看
日本小林製藥公司的紅麴成分保健食品，有民眾食用後爆出腎臟疾病，目前已造成5死，目前台灣也有不少個案出現腎臟疾病，懷疑是食用紅麴膠囊有關，而小林製藥供應台灣廠商50多家，目前食藥署公告最新預防性下架名單，總共226件商品，其中不乏知名廠商，包括大研生醫、DHC等。2024/03/31 12:52 -
知名巧克力雪糕爆有金屬碎片！台灣也曾賣 食藥署回應了
知名的Magnum經典巧克力雪糕突然在英國當地爆出可能含有金屬碎片，英國食品標準局（FSA）29日晚間也公布產品批號，呼籲民眾避免食用，將召回，而這品牌的雪糕，過去在台灣超商、賣場也曾銷售；對此，食藥署回應，經查近2年報驗資訊，都未有英國食品標準局所通知聯合利華回收得批號，另有查到2批英文品名或品牌含「Magnum」的雪糕，但其產地批號也與英國通知的不同。2024/03/30 16:01 -
小林紅麴驗出「高毒性物質」 食藥署擬建立監測系統
日本民眾服用小林製藥含紅麴成分保健食品出現腎臟疾病問題，日本厚生勞動省表示，其中含有「軟毛青黴酸」的高毒性物質。台灣食藥署今天表示，已詢問日方，尚未獲得回覆，將研議建立監測系統。2024/03/30 10:29
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