-
「木耳菇太空包」被震落地 漁網斷裂魚全沒了
受到強震影響,花蓮一處木耳香菇的種植場,大約四成的木耳菇太空包從棚架上掉落,造成破裂受損,讓菇農損失60萬元。另外,地震也造成花蓮沿海漁場的網具斷裂,影響漁獲量,業者粗估損失至少上百萬。縣府農業處表示,目前農漁業加起來總計的損失金額已經超過九千萬元。2024/04/05 20:00 -
「台灣鳳梨、杏鮑菇」曾驗出米酵菌酸?事實查核中心澄清
寶林茶室食物中毒案讓食安議題再次受到重視,有媒體引述公衛專家稱,台灣過去在鳳梨、杏鮑菇曾驗出米酵菌酸,對此事實查核中心表示這是錯誤訊息。2024/04/02 16:27 -
一不注意恐變食安炸彈!營養師曝食物存放「危險溫度帶」
近日的寶林茶室食物中毒事件,引發民眾人心惶惶,同時開始重視食物保存的議題,營養師高敏敏就解釋,每個平凡的食材,都可能因為保存不當而演變成食安炸彈,因此她提到食物存放要特別注意「危險溫度帶」,不論業者或消費者,都要一起提高警覺。2024/04/02 13:10 -
木耳處理不當產生米酵菌酸!如何判斷?木耳正確處理一次看
台北「寶林茶室」爆發大規模中毒事件,造成多人死傷,而疑似罪魁禍首的「米酵菌酸」昨(28日)也在死者體內被驗出,許多專家紛紛警示,除了粿條、河粉外,不當保存的泡發木耳也有可能出現米酵菌酸,造成人心惶惶,究竟木耳與米酵菌酸之間有甚麼關係呢,《TVBS新聞網》帶您一起來解析。2024/03/29 15:59 -
寶林茶室案救7天仍驗出「米酵菌酸」 高大成:很恐怖
台北寶林茶室食物中毒案,法醫高大成說,死者經過兩天治療後,驗出米酵菌酸的話他覺得合理,但像這次,中毒者被搶救了7天,做了各種治療,還能驗出米酵菌酸,讓他覺得很恐怖,因為這是不是代表吃下的毒素量很大。他也建議,追查米酵菌酸來源時,調味料也不能漏掉。2024/03/29 14:46 -
「米酵菌酸」哪來 專家點名「木耳」也應檢驗
針對寶林疑似食物中毒事件,在死者體驗內出米酵菌酸,中國醫附設醫院毒物主任,懷疑炒配料中的黑木耳,可能才是造成中毒元凶,有機會是在發酵時遭汙染產生毒素。另外也有專家點名,「舊醬料」也有機率是致毒關鍵。2024/03/29 12:55 -
殺不了!寶林茶室吃粿條「米酵菌酸致死?」 黑木耳1作法產相同劇毒
風暴擴大!台北市遠百A13信義「寶林茶室」爆發疑似大規模食物中毒,截至今(27)日上午,醫院通報、民眾陳情共累計10起病例(2死、2重症),其中有7中毒個案都吃了炒粿條,2名吃了河粉,而發酵米或米類食品(例如:河粉)若保存不當,就有可能產生「米酵菌酸」毒素,因此有醫師懷疑與此毒素有關,除此之外,常見的黑木耳若長期浸泡在不良環境中,也有可能產生米酵菌酸。2024/03/27 13:55 -
可防止腎功能衰退!醫揭「10大」護腎食物 這蔬菜還能防糖尿病
吃對食物絕對可以護腎!澳洲曾有研究探討飲食與腎臟病的關係,結果發現經常吃全榖根莖類、蔬菜類、水果等健康飲食的人,可以減少30%慢性腎臟病的機率,以及降低23%得到蛋白尿的機率。2024/02/05 15:46 -
減肥必看!6款最強減脂蔬菜曝 「菜中之肉」還能預防癌症
現代人愈來愈注重身材,人人都想擁有好看的身材曲線,因此積極健身、努力減肥,除此之外,想要維持好體態,飲食必然是關鍵,營養師彭逸珊羅列「6種減脂蔬菜」不僅熱量低,也能增加飽足感,其中有素中之葷、菜中之肉的木耳更能預防癌症。2024/01/30 15:33 -
陽台「鋪木地板」方便嗎?釣出一票苦主急勸退:會變蟑螂窩
不少人買房時都會偏好有陽台,除了採光好之外,也能夠曬衣、種植盆栽外等,再花心思打造一番,就能為生活增添一絲愜意。近日,就有一名網友想要在陽台的地板上鋪上木地板,好奇詢問網友有什麼優缺點。結果釣出不少苦主哀號,這種木地板容易引來蟑螂,甚至有網友分享自家的木地板還長了木耳。2024/01/27 14:34 -
咳嗽咳不完!快按「止咳3穴位」 中醫加碼授食療秘笈
一直咳嗽怎麼辦?天氣忽冷忽熱易感冒,許多人吃完感冒藥,咳嗽還是沒好,坊間有流傳川貝燉水梨可潤肺止咳是真的嗎?咳嗽吃什麼比較快好?從中醫治療咳嗽,飲食、穴位來達到止咳效果。2024/01/24 19:39 -
跟便祕說掰掰!專家籲多吃「8高纖蔬菜」 TOP1效果海放地瓜葉
現代生活步調快速,許多上班族都飽受「便秘」所苦,有些人甚至得靠藥物才能解決此問題。對此,營養師楊斯涵就特別於臉書粉專「楊斯涵營養師的美味生活」列出8種「高纖蔬菜」,建議近期因宿便、排便不順等症狀而悶悶不樂的民眾,不妨多選吃這些蔬菜。2024/01/04 16:21 -
木耳飲養生美容!專家曝地雷恐越喝越胖 「加2黑」潤腸護心
木耳富含膠質與膳食纖維,近年流行喝木耳露養生美顏,但中醫師提醒,喝木耳養生小心含糖量恐變胖!黑木耳什麼人不能吃?中醫師教你自製養生木耳露,多加2種黑色食物,潤腸又護心!2023/12/20 15:13 -
入冬皮膚癢?中醫曝3穴位快速改善 少吃「3水果」擺脫濕疹
隨著時序進入秋冬,加上日夜溫差大,皮膚容易出現乾癢等症狀,影響日常生活。哪些穴位可以快速止癢?有效排除體內濕氣?中醫師提供冬季皮膚保養全攻略,讓你擺脫乾癢、濕疹的困擾 !2023/11/29 12:34 -
天冷乾咳止不住!秋冬養氣這樣吃 營養師加碼顧肺護膚秘方
天冷小心外邪侵襲!你也有咳嗽或呼吸道困擾嗎?中醫推薦用「白色食物」來養肺,重點在於幫助修復黏膜組織。中醫師分享自身經驗,透過飲食調理改善乾咳;營養師也提供「白木耳燉水梨」甜湯食譜,助你天冷時保持肺部強健。2023/11/15 17:38 -
婦人罹大腸癌吃「1食物」改善! 醫:還能降血糖、膽固醇
有名65歲的婦人因為罹患大腸癌,醫師囑咐患者應多攝取水果,以增加膳食纖維的攝取,不過婦人從以前就不愛吃蔬果,於是改吃黑、白木耳,一段時間後,回診追蹤發現腸道健康大幅改善,體重和膽固醇竟然也下降了!2023/10/04 14:06 -
外食恐釀糖尿病?「6控糖妙招」看這 多吃秋葵、木耳降血糖
現代人習慣節省時間吃外食,導致過多的醣分、油脂和鹽分攝取,還有手搖飲品和零食點心眾多的選擇,更讓人在不知不覺中攝入大量精緻糖和人工添加物。這種不良的飲食習慣可能導致胰島素阻抗,埋下高血糖的隱憂,成為現代人普遍面臨的健康威脅「糖尿病」。2023/08/27 15:49 -
劉詩詩崩壞照流出!3飲食習慣可除皺紋 醫加碼抗老穴道按摩
36歲女星劉詩詩近期出席活動,被網友曬出活動照,直指她法令紋很明顯、臉部鬆垮,小腿也有水腫粗壯狀況,點出劉詩詩各種崩壞之處,但也有相當多網友護航表示:「什麼年齡都很好看的劉詩詩。」、「做表情笑一下誰沒有法令紋啊!」等留言。隨著年紀,許多人都會出現皺紋、臉部鬆垮困擾,很想恢復膠原蛋白和沒有皺紋狀態,那該如何改善這些問題呢?2023/08/22 15:02 -
常胃謅謅?網議10食物修復黏膜 蒸南瓜「加油」能抗潰瘍
《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近一年內「護胃食物」話題的網路聲量表現,帶您了解網友熱議的護胃食物排行。2023/08/13 22:38 -
比瀉藥有用!高麗菜膳食纖維超低 5蔬菜=便秘救星
便秘的原因很多,醫學上定義,每週排便少於3次,或每次解便都「臉紅脖子粗」,即可算是便秘。外科醫師鍾雲霓就指出,許多人為了改善便秘,以為只要多喝水、多吃青菜就好,但其實青菜的纖維量大不同,吃錯不但無益於便秘,反而還會加劇便秘。2023/08/07 23:04 -
結婚7年「第一次一起公開露面」 鳳小岳絕美妻奪全場焦點!
男星鳳小岳2016年迎娶圈外女友洪喆君,同年夫妻倆就喜獲混血帥兒「小木耳」,雖鳳小岳不常在社群曬妻小,但私下一家子卻幸福美滿。有趣的是,近日鳳小岳突然向網友們丟閃光彈,在社群曬出與老婆甜蜜的寫真照,開心直呼:「這是太太第一次和我一起公開露面。」而老婆洪喆君絕美面容也立刻奪走焦點。2023/07/23 14:46 -
過期鮭魚給孩子吃!嘉市首座社區公托 查出「肉鬆過期8個月」
嘉義市首座公托家園,被爆料把過期食物給幼兒吃,市府社會處7/2突擊檢查,發現有9項過期食品,包含拉麵、木耳、調味料等,其中還有肉鬆,已經過期8個月都沒丟!市府也決定將負責人以兒少權法裁罰,委外經營的協會也向家長致歉,強調過期食物沒給孩子吃。2023/07/05 09:55 -
便當隱藏配菜?他夾出「長條葷食木耳」 網驚:賺到滿滿蛋白質
大部分外食族為享用便宜又營養的三餐,都會購買選擇較多的便當飽腹,一份主食加上2至3種配菜,有些便當店還會貼心提供免費飲料和例湯,滿滿幸福感瞬間湧上心頭。一名網友分享,他日前買了一份便當,不過卻在還沒開吃之前,發現裡頭被加進「隱藏配菜」,讓他幽默的說,「是葷食木耳!」2023/06/06 10:35 -
鳳小岳玩真的!狠剃平頭喊「重新開始」 7歲混血帥兒曝光了
35歲的鳳小岳以台語新歌〈風車〉宣布進軍歌壇,MV中上演自剃平頭的戲碼,展現「重新開始」當樂壇新人的決心,就連7歲混血帥兒「小木耳」也入鏡,父子首度同框拍MV,成為又帥又萌的超級彩蛋,兒子更摸著他的平頭羨慕說:「摸起來很舒服,你這樣很涼吼。」2023/04/28 12:11 -
掃完墓別忘補身體!潤餅加「1神物」防高膽固醇 溫補妙招曝
「清明」既是二十四節氣也是傳統節日,中醫師指出,清明養生適合從「溫補」開始,想祛濕熱可以多喝養生茶飲,吃潤餅時可加入木耳,有助於緩解高膽固醇及血管硬化問題。2023/04/04 15:39