日本和牛 結果共100筆

在日本擁有超高人氣的漢堡排專賣店「肉的長谷川」，來台首店4月17日盛大開幕，第一站就定位在一級戰區台北市東區SOGO忠孝館。台灣首店開幕限定套餐-「日本和牛漢堡排套餐」原價$699，開幕期間特價$499，每日優惠限量50份，前三日(4/17-4/19）再加碼，點「日本和牛漢堡排套餐」送「100%純牛漢堡排套餐300g」，同樣每日限量50組，買一套送一套。

在台灣有許多人不吃牛肉，可能因為宗教信仰或聽從命理師建議，怕吃了會影響命格、運氣。對此有網友透露，最近和朋友約去日本玩，結果在登記大家飲食習慣時，有人直言「不吃牛但可以吃和牛」，而原因更是讓原PO聽了傻眼，質疑是自己見識淺短。

金門首間精品超市來了！家樂福旗下頂級超市Ｍia C’bon第22家分店將落腳在金門縣金湖鎮，佔地300坪，店內將有高達60％進口品，其中金門人最愛日本貨佔比達20％，還有設置進口起司、生火腿專區、和牛代煎服務等；明（27）日正式開幕，連3天推出限量499元福袋，還有限時2天日本和牛買1送1、獨家高粱冰淇淋、福岡限量蜜柑、山形縣法蘭西施梨，開幕當日預計將有1200人次進店。

日系雜貨賣場插旗高雄，開幕當天吸引6百多人來朝聖，有民眾甚至6點多就來排隊，這是全台門市中，最大間的分店，占地9百坪，品項也最齊全，民眾搶優惠，狂買日本和牛和日本蘋果，直呼這麼早來排隊，真的很值得。

一提到台南必吃美食，絕不能錯過主打新鮮溫體牛的牛肉湯，然而百萬網紅Cheap日前卻在影片中批評，台南牛肉湯品質比不上日本A5和牛，儘管後續再度澄清仍無法平息網友怒火。對此，來自台南的顧問講師陳珮甄表示，「許多台南牛肉湯的等級，確實是超越A5和牛的！」

融合遊戲饗宴與全新主線劇情 胡同燒肉與《忘川風華錄》攜手合作，呈獻史無前例的獨家聯名套餐。不僅帶來了令人垂涎的獨家聯名美食，更宣布全新主線劇情揭開序幕！以遊戲新版本和深受喜愛的忘川名士「周瑜」為靈感，特別打造了「限定日本A5和牛雙人套餐」。這次聯名結合了遊戲的名士故事情節與精緻絕妙的燒肉佳餚，帶給各位玩家的一場川樂古今的風華饗宴。

台北最高麻辣火鍋景觀餐廳「麻辣45」，即日起推出全新鍋底「川味酸菜魚鍋」，還有數十道特色新菜，包括重慶皮蛋和牛丸、萬巒豬腳和超唰嘴炸酥肉都有，勢必會成為今年秋冬鍋物的新風潮！且即日起至10/31，只要整桌穿紅衣就能免費爽吃日本和牛啦～

台北牛肉麵節在台北圓山花博公園登場，今年網羅13間超夯店家，推出獨家限定款豪華牛肉麵，加入牛肚案、牛小排、還有日本和牛等頂級食材，一旁還有上百業者角逐紅燒、清燉、以及創意款牛肉麵；氣象署也說雙十連假北部低溫降兩度，微涼天氣，很適合配上一碗熱呼呼的牛肉麵。

連假四天出外遊玩，餐廳美食也不能錯過!連鎖燒肉餐廳再次進軍信義區，主打一人燒肉，營業時間甚至到半夜4點，搶攻夜貓族，另外也有人氣燒肉店進駐到東區，主打整頭日本和牛搬進店裡，還有專人代烤。

疫後不少餐飲業者決定調整市場布局，被網友喻為是「麻辣鍋界香奈兒」的麻辣鍋店，宣布在5／31結束營業，業者說，因為考量到原物料飆漲、營運成本提高和缺工等因素，另外西湖市場的人氣拉麵店也說，因為房東的考量，決定在七月底停止營業。

由金馬影帝李康生主演的新片《黑之牛》，今（3）日在台灣殺青，並舉辦殺青記者會，導演蔦哲一朗、李康生及製片黃胤毓都一起出席，李康生在片中飾演明治時代在山中生活的男子，透過與一頭牛的共同生活經歷，描繪出如同山水畫般的黑白影像。導演蔦哲一朗先是透露自己被3歲的黃牛舔乳頭，李康生更自爆拍攝時曾被片中的女主角「日本和牛」FUKUYO重摔下牛背。

台北晶華酒店攜手日本宮崎縣政府，2月1日起至28日在三燔本家打造期間限定的「宮崎名物豐味祭」，推出「宮崎和牛金桔套餐」兩人成行、每人3,980元，可以一次享用到連續獲得4屆日本和牛奧運冠軍的A5宮崎牛、糖度16至18的完熟金桔、有深海綠寶之稱的青眼魚、皇室御用的宮本米、以及擁有50年歷史的柚子胡椒和百年酒造的燒酎。

搶攻跨年聚餐商機，餐飲業者各出奇招，連鎖餐飲業開新的頂級鐵板燒品牌，民眾可以吃到A5和牛、青殼龍蝦等等頂級食材，另一家連鎖火鍋業者則是在跨年當天大方加菜，包括日本和牛和龍蝦，不過同集團的其他品牌的吃到飽火鍋店，用餐每人漲40元，貴了6%。

大陸對日本食品的管制非常嚴格，也讓在大陸經營的日本餐廳，經常苦於沒有道地食材可用。偏偏在大陸的超市，還是可以找到被禁止進口的新潟越光米或是日本和牛，日本TBS電視台發現，這些食品如果不是造假，就是經由第三國「洗產地」進入大陸。現在趁著日中關係破冰，日本政府也希望能盡快開始貿易談判，讓日本食物能進口大陸市場。

許多人到餐廳花錢吃大餐，最怕就是踩到雷。最近一名女網友發文抱怨，某天她到牛排館用餐，看到菜單上有一款A5日本和牛「紐約客」而被吸引，儘管要價1500元，但還是決定點來吃。沒想到餐點送上來後，實體與照片完全不符。貼文曝光後眾人紛紛直呼，「這哪是牛排？根本就是鹹豬肉」。

台北市一名消費者，到燒烤吃到飽店用餐，控訴明明花了約一千五百元，點了日本A5和牛，來的肉品竟然長得像牛五花，業者回應，當時送上的肉也是和牛，只是產地國家不同，解釋是服務生送餐沒介紹，引發誤會。

和牛專賣店樂軒集團不畏疫情再開新品牌，主打華麗肉料理的視覺系鍋物「浮誇軒」7月1日開幕進駐微風信義一級戰區，推出日本和牛推推鍋、山型鍋、熔岩起司鍋雙人套餐，強調一定要先讓手機先吃，可以觀賞到將推肉入鍋、肉山崩坍、起司融化絲等網美IG畫面，慶開幕7月1日〜7月10日，凡點雙人套餐即贈送每人生牛肉吧乙份，4人以上再送1杯啤酒。

李康生曾在《郊遊》和一顆高麗菜對戲，該片讓他獲得金馬影帝。近日，他前往日本拍攝全新台灣、日本、美國合製電影《黑之牛》，這是他在《艾莉絲旅館》、《大阪故事2020》、《無無眠》之後，4度赴日本演出電影，對他來說並不陌生，最有挑戰的是女主角不是人，而是名叫ふくよ（FUKUYO）的「日本和牛」。導演蔦哲一朗表示：「李康生將用超越語言的方式、用身體與牛對話，進而與牛合而為一，很期待會成為什麼樣的影像。」

春天天氣時而溫暖時而涼爽也需要春季限定的口味滿足口腹之慾，乾杯集團宣布換春季菜色，「黑毛屋本家」以日本人春日必吃的「初鰹」為主角，推出「春鰹日本和牛涮涮鍋」，和牛燒肉懷石品牌「和牛47」打造花草萌生的「春雅套餐」。

想吃高檔的日本和牛或是法式料理，第一印象一定是不便宜，高雄有業者故意不提供桌邊服務，自己烤半價，降低人事成本；還有鴨肝配上滷肉飯，新鮮大生蠔，台菜融入法式風味，店家不是一般店面而是百貨公司的美食街，消費者自己櫃台點菜自己端走，沒有所謂的服務費。

過年倒數一週，為了搶攻商機外送平台推出高檔生鮮外送服務，包含帝王蟹、日本和牛還有白鯧，就連龍蝦也是活跳跳，另一家平台也祭出過年不打烊服務，以及紅包免費送，有機會享有30天外送零元。

民進黨護航政府萊豬進口，遭質疑「無底線」？！近日多個縣市於《食安自治條例》規定萊劑「不得檢出」，有的還「增訂罰則」，卻接連收到行政院公文要求地方檢討修正，引發「強制地方挺萊豬」質疑，對此，雲林農友林佳新於《新聞大白話》表示，有些網友批民進黨真的「無下線」，一直說「知道是萊劑有害、有毒，還吃的人、頭殼壞去？」，那為何要開放？這樣開放不就等於是「自我閹割」條款，也未簽訂任何協議，也無得到任何好處，台灣就自主開放，「張開雙臂」歡迎全世界含萊劑的肉品進口台灣，幫萊劑做人體實驗，要知道「萊劑肉品不只美國有、澳洲有、加拿大有，紐西蘭也有」。 林佳新另指，陳吉仲主委質詢最令人驚訝的一句話，竟說出「美國是因為土壤貧瘠，才會用萊劑養豬」，農業縣的農民聽了會笑掉大牙，豬都養在豬舍、豬圈「誰在土地上養豬？」，再者，美國是飼料大國，若真的土地貧瘠，怎能種出那麼多具「高經濟價值」的畜牧飼料？ 至於陳吉仲主委指，若真的要萊劑「零檢出」，恐怕「牛排店倒光光」說法，連非農業專業的民眾，聽到都覺得漏洞百出的話，陳吉仲主委為何口出此言？林佳新指，陳主委說了三段話、出現大失誤，一是他說，台灣進口美豬、美牛約占進口量一半，牛排店要關、最多關一半，況且還有日本和牛、澳洲牛、台灣牛，怎麼可能如陳主委說的那樣；再者，陳主委一直再玩假數據，希望他別再當「假新聞製造者」，陳主委一再說，美豬、美牛成本約每公斤70元，一切都是不實在的，每天都有報關報表，每公斤約30元而已，台灣成本約要60多元，這些年我們的養豬小廠一再關門，然而我們進口豬肉，自2007年起是逐年升高，從1%大幅增至10%，10多年來產業慢慢被侵蝕，這時候陳吉仲要回歸「陳吉仲教授」，站在保護農業這邊，還是得到官癌的「陳吉仲主委」，捍衛民進黨政策，「他要對自己的良心負責」，不要忘記，自己的父親是豬農；因為同是農民，非常敬重陳阿伯，但陳阿伯是不是該打個電話給陳吉仲主委，問問：是不是忘了當初的農業良心？

台中俺達的肉屋，同時獲得米其林一星和年輕主廚大獎，堪稱最大贏家，30歲的鍾佳憲，不是餐飲科班出身，小時候家中開便當店，自己打工賺錢，開始吃餐館，越吃越挑嘴，去日本旅遊時，吃到和牛，覺得是人間美味實在太好吃，後來開了和牛燒肉店，現點現切，保留牛肉的湯汁美味，加上桌邊燒烤服務，和特製沾醬，贏得肯定。

有別於政壇在呼風喚雨，故總統李登輝最牽掛的，就是「台版和牛」的心願。農經博士的他，將日本和牛祖先「但馬牛」，改良培育高品質肉牛，現在只差農委會認證這一步，原本希望藉由農業，翻轉台灣經濟，但這塊拼圖，在他與世長辭後，再也完成不了了。

故總統李登輝叱吒政壇，但他一生心心念念，最想要改變的是「台灣的肉牛產業」。卸任之後，他以日本和牛祖先「但馬牛」，加以改良培育，成為媲美日本和牛的高品質「台版和牛」。只是，李登輝的養牛夢還沒完成，人生就已經謝幕了。