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    豬油 結果共530筆

  • 浮誇系美食! 海味帝王蟹豬油拌飯「全牛宴」火鍋價1萬5

    台南一間燒烤店,用高級海鮮食材帝王蟹入菜,還放干貝、蚵仔和蝦子,全都鋪在豬油拌飯上,這一盆超級澎湃,要價3800元;另外,還有牛肉湯業者推出「全牛宴」,把整隻牛端上桌,各個獵奇部位都吃得到,一頓要價1萬5千元。
    2024/01/01 20:21
  • 誰用的啦! 騎姊新車慘摔男衰沾滿身豬油

    高雄岡山發生有不只一名騎士,因為地上一攤豬油摔車,其中一名騎士當時騎的還是姊姊剛買不到一個月的新車,這一摔不但人受傷車殼刮花,還沾了滿身豬油,騎士事後也把影片PO上網,提醒大家小心。
    2023/12/31 14:01
  • 壓力大狂嗑炸物!業務男血液「浮厚白豬油」 營養師揭2禍首

    吃炸物當心心血管疾病上身!一名從事業務的男子因壓力大,時常將炸雞當下午茶、晚餐常選擇「鹽酥雞配酒」,有天前往健康檢查抽血,營養師驚覺他的血液中「漂浮著豬油似的白油」,三酸甘油脂更飆到兩倍之上。營養師坦言,其實炸物本身就危險且蘊含致癌物質在當中,建議民眾還是少吃為妙。
    2023/10/28 11:48
  • 豬油拌飯免費吃到飽!隱身「百年三合院」的懷舊客家菜

    連在地人都不知道的隱藏版美食!食尚小編推薦這家隱身桃園龍潭、藏在百年三合院裡的「老頭擺客家餐廳」,不僅吃得到經典的黃金白斬雞、仙草雞湯,幾乎絕版的菜色「客家三寶」也必點!穿梭在這古色古香的老宅,也讓人彷彿穿越時光隧道、回到童年的場景,帶長輩來用餐也很合適呢!快跟著《食尚玩家》部落客的腳步來一探究竟吧~
    2023/09/25 15:30
  • 白飯拌1古早味!6旬婦「膽固醇暴衝」 專家警告:再晚就中風

    糖尿病是常見的慢性疾病,高居國人十大死因之一,有將近250萬人罹患,等於佔了10%的人口,仍持續攀升當中,台灣正是亞洲地區糖尿病盛行率最高的國家。有名60歲左右的病友,一直以來血糖都控制得相當穩定,沒想到有次回診檢查出膽固醇飆到400mg/dl以上,營養師細問下才知道,問題就出在她的飲食習慣,吃飯時喜歡加豬油,導致指數高於標準值。
    2023/09/25 05:45
  • 煮菜別加味精?專家破解食物迷信 每週吃「它」1次可降冠心病風險

    「巧克力少吃為妙、煮菜不要加味精、披薩高油高澱粉要少碰……」這是你對食物好壞的認知?你以為的好食物,真的就無害嗎?就算無毒的水,喝多了也可能會水中毒!以下營養師酈月慧破解一般人對食物的認知,正確吃才健康。
    2023/08/10 14:48
  • 抽血抽出「半管油」 醫勸世這指數破千恐引胰臟炎

    抽血時管子內看似裝滿紅色的血,其實可能暗藏滿滿油脂,ICU醫師陳志金就分享,當三酸甘油酯過高時,只要將抽出來的血靜置幾小時,就會看見「血油分離」現象。從照片中可見,患者抽出來的血中,厚厚一層黃色油脂浮在血液上方,看上去宛如「結凍豬油」般,驚人畫面吸引逾萬人點讚,紛紛嚇得直呼「炒菜不用買油了」。
    2023/07/08 11:47
  • 麵包香氣太誘惑!營養師揭「1油脂」超邪惡 吃多恐心臟病

    不少民眾經過麵包店,總會被剛出爐的麵包留住腳步,誘人的麵包香狠狠激發民眾的購買欲。營養師強調千萬別被「邪惡的香氣」給迷暈了,因為產生香氣的關鍵是「動物性油脂」,同時也是飽和脂肪的最大來源,吃下肚後會使血液壞膽固醇升高,導致粥狀動脈硬化,是冠心病的元兇。
    2023/06/27 05:00
  • 最懷念泡麵是哪款?他點名這「藍色杯麵」 網淚憶:宵夜首選

    近日有名網友上網分享,他於自家翻出一款停產許久的康師傅「Qcup」泡麵,並直呼這小巧精緻的杯麵消失真的非常可惜,貼文一出,瞬間獲得廣大老饕熱烈迴響,紛紛留言回應。
    2023/05/27 15:55
  • 告別菜鳥!美海軍官校新生挑戰「爬油柱」 合力攻頂方尖碑

    位於馬里蘭州(Maryland)安納波里市(Annapolis)的美國海軍學院(Naval Academy),17日舉行一年一度的新生傳統儀式「赫恩登紀念碑攀登」(Herndon Monument Climb,又名豬油紀念碑攀登)活動,大一生(plebes)們在菜鳥年結束前通力合作,打赤膊奮力爬上6.4公尺高、塗滿豬油的方尖碑,用最快的速度將碑頂的白色水手帽「迪克西帽」(dixie cup)換成圓盤狀的「見習軍官帽」(Midshipman’s cap),象徵從菜蟲滿地的新生升格大二學長,展現一年來學到的團隊精神和毅力。
    2023/05/18 12:47
  • 雞蛋富翁! 整桶豬油拌飯「鋪滿15顆生蛋黃」

    國內蛋荒逐漸趨緩,台南就有一間燒烤店,推出巨無霸豬油拌飯,一次放入15顆生雞蛋,顧客直呼過癮!嘉義市也有早餐店,上個月荷包蛋漲到20元,如今蛋價回穩,降回原價15元,另外像是超市、賣場,也漸漸把「雞蛋限購令」取消。
    2023/05/05 13:49
  • 好油「這樣煮」一樣會致癌!這款不耐高溫 多吃身體發炎

    吃對好油能改善身體慢性發炎,還能降低體重平衡點;但買了好油,烹調方法錯誤,傷身又致癌!該如何吃對好油?醫師教你用油祕訣。另外要注意,別以為豬油或奶油是飽和脂肪就能耐高溫!
    2023/04/18 22:42
  • 三餐豬肉!10歲童患高血壓、全家3中風 專家揭致命關鍵

    現今許多人開始要求健康飲食,除了選擇烹調的方式外,油的選擇也很重要,毒物科護理師譚敦慈建議,最好不要一油倒底,建議使用苦茶油、橄欖油及芥花油。她也提醒,烹飪時要注意油煙,因為油只要一冒煙就會產生有毒物質,台灣女性很多也因此罹患肺癌。
    2022/12/09 23:54
  • 吃對「油」好減肥!營養師曝挑油秘訣 降體脂、減少發炎

    正在勤奮減重的朋友們快看過來!健康飲食除了少吃澱粉、攝取低熱量食物外,選對「油」也是不可或缺的減肥秘訣之一,營養師杯蓋就在臉書發文指出,油的特性決定了「脂肪」吸收的多寡,若是攝取過多動物性油脂,像是豬油、牛油,有可能會導致膽固醇過高,甚至是讓身體發炎喔!
    2022/10/10 23:34
  • 夜貓族福音!台南超夯宵夜進軍新竹 奶酥吐司、豬油拌飯必點

    夜貓族快集合!台南一間超夯宵夜進軍新竹,不僅環境明亮地段絕佳,招牌「奶酥吐司」、「紅蔥豬油拌飯」讓人遠遠就聞到香氣,更誇張的是餐點全部百元有找,多點幾份也不傷荷包,可謂宵夜首選,今晚就和朋友出動收服這間超誘人的美食吧!
    2022/10/04 13:44
  • 不敢估計損失!材料全撒 店家3天無法營業

    地震的損失到底多少,沒有店家現在能估計!花蓮玉里市區,幾乎都三天沒有營業,不少名店第一時間店內一團亂,豬油撒了滿地,冰箱位移,或是炸豆腐的熱油也全潑了出來,所有人分工合作才總算讓店面恢復原樣,不過都是做生意的卻是兩樣情,因為像是玻璃行,每天都有人打電話來訂製玻璃,或是家電同樣也是忙著回收被撞壞的電視螢幕。
    2022/09/20 19:01
  • 老饕推「古早味炸物」有錢吃不到 網淚憶:童年幸福滋味

    台灣美食文化多元,除了各地的特色小吃外,傳統的古早味也不容錯過。近日就有民眾分享1項懷舊的「極品炸物」,並大讚口感又香又脆。貼文曝光後勾起不少網友的回憶,更有人感動直呼:是童年的幸福滋味。
    2022/08/02 05:20
  • 「粽」料漲3成!粽子名店這款漲5元 其他「都不漲」

    端午節將近,但粽子原物料漲了3成,不少業者只好跟著調漲,台中北區一間粽子名店,除了招牌滷肉粽一顆調漲5塊,其他則都不漲價,另外一間鵝肉餐廳,使用鵝油代替豬油,成本花費較高,所以部分品項漲15塊,但訂單還是爆滿,已經售出3萬顆肉粽。
    2022/05/27 19:16
  • 李易徒手剷悶玉米石頭猶如鐵砂掌 大文看完勸:不要輕易嘗試

    由李易、大文及林莎主持的TVBS 42頻道《食尚玩家瘋狂總部》,最新一集來到位於彰化知名的烤玉米店,老闆表示好吃的秘訣在於事先將玉米用石頭悶熟,搭配以蒜頭、豬油、中藥製成的獨門醬汁加以炭烤。三人看到石頭悶熟玉米的畫面,紛紛好奇石頭的熱度用手觸碰,李易更是想用兩手剷石頭,猶如鐵砂掌,讓大文在旁看得心驚膽跳,連忙阻止並奉勸:「不要輕易嘗試,這可能真的會燙。」
    2022/05/05 19:09
  • 豬油好用嗎?他憂健康疑慮 網指「這點」原則超重要

    許多人在料理時喜歡用豬油炒菜,提香又增亮。但有人在看到豬油因為冬季低溫凝固時,擔心若是在身體內變質會有健康疑慮,因此上網發問,而有內行網友就指出「這點」原則超重要。
    2022/01/14 05:37
  • 自製雞油驚見「詭異藍綠色條狀物」 內行人急喊:別弄破

    台灣人經歷餿水油食安風暴後,對於日常吃下肚的油品都會特別留意,也有部分民眾對於市售的油品失去信心,乾脆自己煉製豬油、雞油,不過如果天然的動物油裡出現不明的藍綠色物體,你還敢吃嗎?幸好有內行人趕緊跳出來說明,才避免一場「苦戰」。
    2021/12/24 20:33
  • 這年紀是罹乳癌高峰!營養師籲「3東西少吃」洩防癌8招

    國健署指出,乳癌是台灣婦女發生率第1位的癌症,發生高峰約在45~69歲,每年逾1萬2000名的女性新確診乳癌。想預防乳癌,除了定期篩檢,飲食上營養師也提醒,有些食物會誘發身體發炎要少吃,可攝取蛋白質、豆類食物防乳癌。
    2021/12/12 23:50
  • 豬油炸剩渣渣別丟!婆媽教灑1物 上桌秒掃光

    現代人越來越關注食安問題,能自己做就不想買外面。有民眾在網路上分享他自製豬油後的產物,讓網友們看完直喊「童年回憶」。
    2021/12/11 23:18
  • 稀飯加「這物」勾起老饕回憶! 網喊超懷念:以前常吃

    稀飯是家喻戶曉的小吃之一,除了料理過程相當快速之外,也可以與多樣食材搭配,是款能蹦出各式口味的經典美食。對此,就有網友分享自己小時候的稀飯吃法,貼文曝光後也釣出了不少老饕的回憶,並大讚「阿嬤常常做來吃,超懷念!」
    2021/11/15 05:10
  • 地瓜葉怎麼煮才不澀?內行曝「多加這物」瞬間香嫩滑口

    「燙青菜」是再家常不過的一道料理,不過煮的好吃其實也有訣竅。一名網友近日詢問,煮地瓜葉究竟該燙多久才不會有「澀澀的」口感,好奇大家的做法,對此就有內行透露加「這一物」可以瞬間提升美味。
    2021/10/05 22:05
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