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「超毒食材」流竄市面！菜市場、賣家全中鏢 驗出苯甲酸
新北市衛生局公布最新食品抽驗結果，共有3件豆干製品、1件美國青蘋果、1件香菜不合格，不合格的食品已流入多家新北市傳統市場。2024/04/03 14:04 -
年貨採買注意！「這些年節蔬菜」竟含漂白劑 北市衛生局抽查結果曝
北市政府衛生局農曆年前到北市賣場、傳統市場、餐廳、食品行、小吃店等地進行年節食品抽驗，結果發現酸菜、花椒、竹笙等分別含二氧化硫、苯甲酸、殺蟲劑、漂白劑等，此外，刈菜、大芥菜、白蘿蔔、蝦米等年節應景食品也不合格。2024/01/29 13:48 -
必比登名店出包！查獲逾期食品、辣椒醬超標 衛生局出手了
高雄市衛生局9月起啟動媒體網紅熱門餐飲稽查專案；衛生局今天公布結果，其中必比登推介美食「貳哥食堂」因有逾期食品遭罰6萬元；「廖記米糕」辣椒醬苯甲酸超標，移屏東縣衛生局處辦。2023/11/30 21:26 -
火鍋料違規！MoMoParadise.辛殿.丰明殿中標
時序進入冬天火鍋旺季到，北市衛生局執行火鍋料抽查計畫，共計抽驗55件，其中有10件品質不符規定，不合格率達18.1%，包含壽喜燒店，momoparadise的青江菜，被驗出殺菌劑芬普尼，以及殺蟲劑百利普芬超標，對此業者表示，當下已經將問題產品下架，11/6恢復上架的商品都是沒問題的，而知名麻辣鍋店辛殿的豆腐，也被驗出含有苯甲酸，已經下令下架。2023/11/20 14:51 -
連鎖超市上榜！ 近1成「醃菜」防腐、漂白劑超標
酸菜、梅乾菜、筍乾這一類的醃菜，很多民眾都愛吃，而且不少菜餚裡頭也都能見到，不過食藥署抽驗，全台有53件產品不合格，比例將近10%，其中更有連鎖超市販售的酸菜「二氧化硫、苯甲酸」超標，醫師提醒，食用過量可能會腹痛，甚至誘發氣喘，出現相關症狀要趕緊就醫。2023/07/27 19:59 -
NASA都不知！小學生發現過敏急救藥上太空成「劇毒」
加拿大一群小學生近日做實驗時發現，用於抑制急性過敏的注射型腎上腺素「EpiPen」，在被帶上太空後將轉化成劇毒物質，這項驚人的發現連美國國家航空暨太空總署（NASA）都不知道，近日小學生們將前往維吉尼亞州（Virginia），向科學家們展現他們的研究成果。2023/03/13 17:17 -
韓國泡麵、炸雞醬出包！驗出農藥、防腐劑 逾千公斤銷毀
衛福部食藥署今（28）日公布最新邊境查驗不合格名單，其中韓國進口泡麵「高麗麵-海鮮味」驗出農藥環氧乙烷，1695公斤退運銷毀；另由瑭茗廷有限公司從韓國進口的辣炒年糕醬料、蜂蜜蔬菜炸雞醬料、辣味奶油炸雞醬料共1141公斤檢出防腐劑對羥苯甲酸乙酯，全數退運、銷毀。2022/06/28 13:10 -
拿出健保卡！對中免費吃九孔鮑魚 火鍋「整單0元」爽嗑
鄰苯二甲酸酯主要做為塑化劑使用，存在於生活中許多不同地方，從化妝品、清潔用品到食物；因為廣泛使用，我們難以知道從何下手。美澳知名生殖專家瑞貝卡．費特提供實用的資訊，教你如何遠離塑化劑危害、如何做最能改善整體的暴露濃度。2021/11/16 17:03 -
小心！美國速食店8成餐點含塑化劑 嚴重恐引發氣喘
說到速食，大眾馬上會聯想到漢堡、披薩、炸雞這種高油高熱量的食物。美國近日研究指出，美國多家連鎖速食店的餐點中含有鄰苯二甲基酯類塑化劑（phthalates），其中逾8成含有具有生殖毒性的塑化劑DnBP（鄰苯二甲酸二丁酯），兩者劑量過高可能會引發生殖器官異常、肝臟或甲狀腺疾病、兒童學習障礙等，而塑化劑DnBP也被發現可能會誘發氣喘。2021/10/30 05:26 -
頂呱呱調味粉「防腐劑超標」 14公噸退運銷毀
頂呱呱美國進口的調味粉，在邊境查出防腐劑超標，其實防腐劑苯甲酸是不可使用，追查發現是小麥粉中過氧化苯甲醯製程中產生，甚至添加劑量也超標，進口超過14公噸的調味粉被退運銷毀，頂呱呱也回應，進口商是長期合作，這是第一次被檢出不合格，現在使用都是台灣製，經過SGS檢驗合格，希望民眾安心。2021/08/10 19:48 -
【錯誤】網傳枯萎蔬菜泡神奇水竟能華麗變翠綠？
查核中心日前收到一支「神奇蔬菜泡化學藥水」影片。影片中，枯萎的蔬菜放進帶有泡沫的水盆中，浸泡的蔬菜拿出後甩兩下，竟神奇的華麗變身，成為新鮮、翠綠的樣貌。2021/08/03 13:05 -
台南生達製藥遭火噬！工廠傳爆炸聲「台1線封閉」
位於台南市新營區的生達製藥今（20）日清晨6時許疑因瓦斯管線破裂發生大火，延燒鐵皮屋工廠，甚至不斷傳出爆炸聲，由於現場放有有毒化物磷苯2甲酸及丙酮等50多種化學物，消防隊獲報後也立即加派人力前往灌救。2021/05/20 08:02 -
快訊／消基會檢測米麵製品防腐劑 80件有11件違規
消基會針對傳統市場的米食製品進行檢測，結果發現，在80件樣本中，有11件商品防腐劑不合規定。其中共有11件不符規定，3件是麵類、2件水餃皮、1件餛飩皮、1件蛋餅皮和1件米苔目，驗出苯甲酸，1件米苔目和1件客家粄條驗出己二硒酸，另外有1件麻糬，驗出去水醋酸。2019/07/26 10:51 -
小心！市售多款醬菜二氧化硫超標 近1成不合格
庶民美食臭豆腐尬白泡菜或是白粥配醬菜，都是不少人記憶中的好滋味，但你知道嗎？衛福部食藥署於今年2、3月聯合地方政府衛生局，抽驗470件醃漬或發酵蔬菜，其中就有46件不符規定，相當10件有1件不合格，其中以漂白劑亞硫酸鹽類、二氧化硫超標為大宗。2019/07/19 20:25 -
孕婦少用保養品 研究顯示可防塑化劑害胎兒
國衛院今天公布研究指出，孕婦使用口紅與化妝水、精油等帶香味的保養品，恐提高新生兒的過敏性疾病風險。建議孕期少用這類產品，以避免鄰苯二甲酸酯塑化劑影響胎兒。2019/03/11 18:07 -
準媽媽注意！孕婦太常擦保養品 寶寶易成過敏、氣喘兒
保養、化妝品為了維持香味通常都會添加定香劑，最常使用的定香劑為鄰苯二甲酸二乙酯(DEP)塑化劑，但國家衛生研究院今(10日)表示，孕婦若使用滯留型保養、化妝品的種類越多、頻率越高，尿液中鄰苯二甲酸酯(DEP)代謝物(MEP)的濃度會明顯提升，也會影響到寶寶罹患過敏性疾病的機率。2019/03/11 15:14 -
死不丟！寶特瓶重複裝水喝 醫驚：「細菌水」下肚了
喜歡重複使用寶特瓶的民眾注意！醫師建議，寶特瓶最好使用1次即丟棄，因為市售礦泉水瓶多半為環保署回收材質1號「聚對苯二甲酸乙二酯(PET)」，一旦遇熱便會溶出塑化劑，且瓶口小不易清潔，細菌易殘留，重複使用恐將「細菌水」喝下肚。2019/02/02 14:51 -
男酒精中毒超標1119倍 醫師灌他15瓶啤酒救命
越南一名48歲的男子日前因為酒精(甲醇)中毒昏迷，被緊急送醫急救；院方檢查發現，他體內血液的甲醇含量超過正常值的1119倍，為了立刻救人，醫師決定灌他15罐啤酒在他的胃裡，藉此「以毒攻毒」，成功將他救回一命。2019/01/20 08:52 -
南投抽驗年節食品 豆皮結麵線不合格
南投縣政府衛生局抽驗年節應景食品，一件豆皮結驗出俗稱雙氧水的過氧化氫陽性、一件麵線檢出苯甲酸防腐劑，這兩項添加物都為不得檢出。不合格產品已要求業者下架禁賣。2019/01/07 19:50 -
蒐集8國人體糞便 研究發現：含有塑膠微粒
奧地利環保署與維也納醫科大學(Medical University of Vienna)合作，近日發布新研究，團隊蒐集8名捐贈者的糞便，附上前一週的食物日記，研究人員發現所有的糞便都驗出「塑膠微粒」，平均每10克的糞便就能找到20顆直徑小於5毫米的塑膠微粒。研究結果顯示，檢出的塑膠微粒中含有寶特瓶原料聚乙烯對苯二甲酸酯(PET)、聚乙烯(PE)、聚丙烯(PP)、聚氯乙烯(PVC)，其中糞便裡含量最多的種類為PET及PP。2018/10/24 11:09 -
九如商號、台農醬園粽子 「原、配料」不合格
端午節就快要到了！台北市衛生局也針對販售粽子的業者，展開稽查。結果發現，老字號店家九如商號的榨菜，被驗出二氧化硫超標。萬華區的台農醬園，被驗出粽子裡的蘿蔔乾「苯甲酸」超標，同步都被要求下架。2018/06/11 13:45 -
快訊／愛吃速食小心！美研究：「外食」增體內塑化劑
愛吃速食要小心了！因為根據美國一項研究，外食可能會增加對塑化劑的接觸，像是在速食店、餐廳或咖啡店購買的漢堡、三明治等部分食物，與體內的鄰苯二甲酸酯含量較高有所關連，尤其對青少年測試更明顯。經常在速食店用餐的青少年體內鄰苯二甲酸酯，含量高出55%。2018/03/31 09:58 -
快訊／欣葉、紹香涮涮鍋 豆腐驗出「防腐劑」違規
最新消息，北市衛生局在火鍋店跟超市，一共抽驗48件火鍋料產品，結果發現有2件不符合規定，包括欣葉餐飲的豆腐、北市八德路上紹香涮涮鍋的豆腐，都被檢出防腐劑苯甲酸，但苯甲酸是不得檢出，衛生局也已經要求業者要下架處理。2017/11/20 10:46 -
家屬懵了！男誤飲甲醇昏迷 醫師指示「喝烈酒」保命
不少人看過功夫巨星成龍演過的電影《醉拳》，當中有一段是他為了發揮醉拳功力，誤喝了工業酒精甲醇；現實生活中，日前在重慶有男子誤把甲醇當成一般酒類喝下，結果出現嚴重的酸中毒，院方一度下達病危通知。沒想到醫師要家屬去買烈酒，給這名中毒男子喝，讓家屬十分疑惑，但最後成功解毒，而且還順利出院。2017/08/11 15:35 -
塑化劑干擾內分泌 女童風險高應勤洗手！
塑膠製品無所不在，除了影響孕婦以及孩童外，有外國期刊做了研究，發現磷苯二甲酸酯會造成女童甲狀腺機能低下，干擾賀爾蒙與內分泌，實際上，為了避免與塑化劑過多接觸，國內有幼兒園已經帶頭改用不鏽鋼碗，同時玩具、教具也盡量以木製為主，但專家提醒最好方式還是讓小朋友養成飯前洗手習慣。2017/06/16 21:23
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