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泡麵產值1年逾百億 這口味最受台灣人歡迎
台灣泡麵產值根據統計一年大約有140億，一年賣上9億包，在這一片紅海中，要殺出重圍，行銷手法業者一直不斷推陳出新，創新口味、抽獎，聯名也是一種必須方式；台灣老牌泡麵「紅燒牛肉湯麵」和「香辣海鮮湯麵」兩款，就與美食節目聯名，創下銷售百萬包紀錄，現在更與一款生活APP合作，推出中獎率100%的抽獎卡。2023/12/09 10:51 -
鐵肺歌后Ailee指名吃這家牛肉湯麵！ 「超美繁中字跡」隔海喊愛
韓國「鐵肺歌后」Ailee（李藝真）2022年剛完成出道10週年的韓國巡迴演唱會，這次為了台灣歌迷，7月2日特地喬出檔期來台開唱，即將在台北國際會議中心舉辦「Ailee CONCERT IN TAIPEI 」演唱會，除了韓國藝人來台必吃的美食，此行更透露想造訪花蓮峽谷，還特地用繁體中文寫信跟台灣粉絲們打招呼！2023/06/23 07:14 -
店家傻眼！ 點2碗牛肉麵+6份麵要做成8碗
竟然有顧客點了2碗牛肉麵，備註要加6份麵，讓老闆再加湯，另外做成6碗牛肉湯麵，還要求附8副餐具，甚至說是自己無牙齒，讓店家把麵煮爛一點，這是發生在嘉義，店家把訂單PO網，引發網友熱議！由於帳單上沒有列出加麵的金額，店家最後決定接單，但不給加點的麵2022/06/05 18:32 -
傻眼！點外送2碗牛肉麵這一招變8碗 店家苦喊「被玩弄了嗎」
本土疫情嚴峻，許多人不敢外出用餐，都會多加利用外送平台。嘉義市有牛肉麵店家在6月3日端午節晚間「foodpanda店家交流平臺」分享一張訂單照片，有客人點了2碗半筋半肉牛肉麵後，卻在備註欄要求要加「6份」麵，並要多加湯，另外做成6碗牛肉湯麵，這備註讓店家相當傻眼。2022/06/05 17:11 -
吃泡麵撕開封膜發現驚喜包？網笑：想吃我先過3關
懶得煮飯的時候，不少人除了買便當解決，另一種就是煮泡麵。最近有網友發文分享，日前準備吃泡麵時，沒想到撕開碗蓋卻不見泡麵和料理包，而是一層層的包裝紙。發文一出，立刻引發網友熱烈討論，許多人更笑稱「這是俄羅斯泡麵嗎？」2018/10/14 10:31 -
「免費加麵」被收10元 女po網抱怨被老闆霸氣打臉
不少店家會推出「加湯加麵不用錢」的促銷方案，吸引顧客上門消費。但消費者要注意店家是否有標註那些品項才有這樣的優惠，否則引發消費糾紛可就麻煩了。日前有民眾一家四口到雲林虎尾一間麵店消費，店家寫著「牛肉麵加湯加麵不用錢」，他們要求加麵卻被多收10元，事後氣憤po網，反被店家打臉。2017/10/12 16:26 -
「買的牛肉麵沒肉」 馬尾女詐騙餐點差價
新北市永和最近出現一名女子，以買的牛肉麵沒有肉詐騙店家退款，每次得手金額都在200元上下，直到業者清查點餐記錄才知道受騙上當，這名女子年約40歲，中等身材綁著馬尾，店家公布監視器，提醒其他人要小心！2015/12/10 11:42 -
劣油風暴／疑染黑心油 138萬包味味麵售出、遭吃下肚
味丹企業在這次黑心油風波中，連3次受到波及，業者說2個月來業績慘跌至少3成。現在查出，旗下的暢銷泡麵味味麵紅燒牛肉湯麵口味，因為上游代工廠使用頂新澳洲牛油製成粉末調味包，擔心和越南牛油有交叉汙染可能，預防性下架。衛生局清查，立即封存，但這款味味麵已經出貨的數量138萬包。2014/10/28 14:30 -
劣油風暴／下架！ 樂雅樂「冷凍咖哩醬」用到頂新牛油
頂新從越南進口的牛油到底安不安全？食藥署等不到越南官方資料，加上大幸福油廠負責人楊振益供稱，頂新的牛油、椰子油並非食用油，因此食藥署昨天才宣布，頂新從越南進口的牛油需預防性下架，主動通報的業者包括聯夏食品，他們替樂雅樂製作的冷凍咖哩醬，康師傅爆椒香辣牛肉湯麵、鐵板牛肉風味炒麵，以及新竹新玉園食品製作的營養奶油、鮮醇奶油等，因為都使用了頂新越南進口的牛油，目前衛生單位將逐一清查產品流向。2014/10/23 15:05 -
劣油風暴／頂新問題牛油！ 聯夏、味全預防性下架
頂新向越南大幸福公司進貨的牛油，由於越南官方，遲遲無法證實，能不能吃，食藥署宣布，頂新牛油旗下8項產品，「預防性下架」，嘉義三億食品主動通報，使用頂新牛油製作成「麻辣牛油」供應餐飲、火鍋小吃店，做為火鍋湯頭；另外，北市衛生局，晚間也公布，包括康師傅「爆椒香辣牛肉湯麵」、「鐵板牛肉風味炒麵」，以及聯夏的「聯夏牛丼」，也用了頂新的精緻牛油，要求業者立即通知下游廠商，下架回收。2014/10/22 19:23 -
比泡麵還便宜！ 30元牛肉湯麵附2塊肉
一般人印象中的牛肉湯麵都只有牛肉湯和麵，不過在雲林的一間麵攤的牛肉湯麵只要30元，而且裡面還有2塊牛肉，端上桌時客人還會以為老闆端錯麵，簡直比市售50元的牛肉泡麵還要划算。2013/11/25 13:00 -
湯麵比牛肉麵貴！ 「果腹省錢」不再
牛肉麵堪稱是庶民美食，一般坊間均價大約是80元，但TVBS記者觀察，不少業者的牛肉湯麵一碗就要90元，也就是民眾只喝湯配麵條，吃不到半塊肉，卻省不到錢，想省錢就點湯麵填肚子，是不少4、5年級生的共同回憶，如今他們感嘆，牛肉湯麵曾幾何時已經失去了原意。2013/06/27 19:28 -
牛肉湯麵90元！民喊貴 業者：熬湯費工
沒有肉的番茄牛肉湯麵該賣多少錢呢？民眾投訴，到台北市內湖的麵店，點了碗番茄牛肉湯麵，只有幾片青菜，卻要價90元，如果想吃牛肉，還要多給30元，兩者價錢都比一個排骨便當還要貴，向店家反應，業者卻認為貴的有理，強調番茄牛肉湯每天都得花好幾個小時熬煮，做工繁瑣，加上從前番茄行情高漲的時候，成本自行吸收，查訪同一個區塊的店家，同樣的一碗麵賣80元，卻多了甜點和飲料無限暢飲。2013/01/11 18:29 -
齊漲聲中送便宜 湯麵+牛肉30元
什麼都漲的時代，民眾只能自己想辦法省錢！雲林西螺一家賣米麩的老店，最近生意增加2成，米麩價格只有奶粉的1/7，摻在奶粉中讓小孩子喝，補充榖類營養，還能省奶粉錢；另外一家麵店讓民眾撿便宜，30元牛肉湯麵，老闆娘免費送2塊牛肉。2012/04/27 14:10 -
港鼎泰豐摘一星 「台味」征服米其林
鼎泰豐賣的小吃，再度讓台灣發光，鼎泰豐香港分店，剛剛拿下米其林一星的殊榮，位在尖沙嘴跟銅鑼灣的2家分店，靠著雞湯跟牛肉湯麵，各自摘下一顆星星，代表店裡餐點夠水準，值得停下來。鼎泰豐，也是第一家登上「米其林指南」的台灣餐飲業者。2010/12/03 12:27 -
牛肉在哪？泡麵正名 沒肉塊叫「湯麵」
泡麵也要正名！像是牛肉麵，但打開只有牛肉屑，根本看不到牛肉塊，消保會認為這樣只能叫做調出牛肉湯頭，所以未來沒有資格叫做牛肉麵，只能叫做「牛肉湯麵」；不只牛肉麵，像沒有雞肉的麻油雞細麵都得比照辦理。為了不抹殺廣告創意，包裝上誘人的廣告圖案可以保留，但過去「圖案僅供料理參考」的警語，小到快要看不見，消保會也說有意見，未來字體得放大4倍。2009/12/15 11:35 -
〈獨家〉冰的牛肉湯麵！ 「外婆口味」透心涼
夏天吃涼麵不稀奇，但是，你吃過冰麵嗎？在高雄，就有一個專賣冰麵的攤子，十分特別！因為這冰麵可是湯麵，而且還是鹹的牛肉、海鮮、雞肉等口味，上桌前，得加滿一整碗的冰塊還有冰水，吃起來味道如何？一起來看看。2009/09/28 19:39 -
我是大胃王！ 25分鐘吃3KG牛肉麵
北台灣今天有雨轉涼，這個時候來碗熱呼呼的湯麵，是再好不過了！台北街頭就有一場牛肉麵大胃王PK賽，參賽者得在25分鐘內，比誰能吃下最多又燙又辣的牛肉湯麵，結果冠軍是一位台中來的陳先生抱走，他吞下超過3公斤的牛肉湯麵，帶走價值6千元的大獎。2008/03/30 17:06
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