-
半夜烤麵包省電 「時間電價年省4萬」挨轟
從4月開始調漲電價，引起店家反彈，恐怕反應在售價上，而經濟部臉書小編，點名像是烘焙坊這種用電量大的店家，建議採取「時間電價」一年省4萬，民眾罵翻「是要半夜烤麵包嗎？」，不過27日經濟部次政曾文生表示，業者可以避開下午四點至晚間10點尖峰時段。2024/03/27 13:54 -
「吃過沒烘焙的麵包？」 龔明鑫：現在很少吃
為告訴國人漲電價對民生影響有限，經濟部製作系列圖卡，但其中一項指北部某連鎖烘焙坊，一天平均只增加兩元，卻也被砲轟不可能，對此台電解釋，是僅限於沒有＂沒有烘焙設備＂門市，只是立委不認同這說法，痛批計算方式有誤！2024/03/25 16:12 -
住家電漲炸鍋 王美花：超級豪宅才達漲幅10%
4月起要漲電價了，繼日前經濟部做表格舉例北部連鎖烘焙坊每月用電700度以下，每天電費只會多2元，就遭國民黨立委傅崐萁酸要「協尋店家」外，經濟部長王美花針對住家電費調漲，直呼小家庭調漲幅度等於每月2顆超商茶葉蛋，但若是「超級豪宅」，才會達到漲幅10％。2024/03/24 13:38 -
台電認了麵包店「月增破萬」 柯建銘：原油漲電價勢必漲
國內電價4月全面漲，台電以北部連鎖烘焙坊為例，每月用電700度以下，大約每日開銷增加2元，遭藍委抨擊麵包店要不是沒營業，就是烘培坊有核子反應爐，台電隨即坦言，若以具有烘焙設備、用電較高的麵包店試算，每月增加10951元。對此，民進黨團總召柯建銘認為，台電因為原油價格上升，電價勢必調漲。2024/03/24 12:05 -
麵包店電價增萬元 藍委轟經濟部：昔有用愛發電今有美花烘焙
國內電價4月開漲，台電以北部連鎖烘焙坊為例，每月用電700度以下，大約每日開銷增加2元，遭國民黨立委傅崐萁抨擊，這麵包店要不是沒營業，就是烘培坊自己有核子反應爐，直呼台電根本天方夜譚。藍委李彥秀也批評蔡政府，果然「有政府會硬拗」，昔有用愛發電，今有美花烘焙。2024/03/24 11:29 -
漲電挨轟！台電再舉例「烘焙麵包店」：每日約漲10個麵包價
國民黨立法院黨團總召傅崐萁今日質疑，難以置信北部連鎖烘焙坊每月用電700度以下。台電回應，原試算案例指北部某連鎖烘焙坊，無烘焙設備門市每日電費僅增加2元，若有烘焙設備的門市，則每日電費增加相當於10個麵包的銷售額。2024/03/23 22:58 -
麵包店用電僅700度以下？傅崐萁批經濟部：比扯鈴還扯
經濟部昨天宣布4月電價平均調漲11%，民生用電住宅、小商店最低調漲幅度3%，並以圖文說明每月用電700度以下的北部連鎖烘焙坊每日僅增2元。對此，國民黨立法院黨團總召傅崐萁今（23）日在臉書上諷刺經濟部，「請全民協尋一間每月用電低於700度的麵包店」，以烘焙坊、麵包店為例，每月用電700度以下，根本是天方夜譚。2024/03/23 15:01 -
女神快來！潮品集祭龍蝦套餐 高雄萬豪女性3人同行8折
台北信義區的「潮品集．潮坊」和高雄的萬豪酒店，分別為慶祝女神節而推出優惠套餐與折扣。潮品集．潮坊提供「金饌龍蝦 幸福龍給妳」午間套餐，每人新台幣1,680元，包含8道菜。而高雄萬豪酒店則推出三位女性同行至自助餐享8折優惠，M烘焙坊則任選三件烘焙商品享8折。潮品集．潮坊在2022年底進駐新光三越信義新天地，今年春節創下近千萬營收，為迎接3月女神節，推出「金饌龍蝦 幸福龍給妳」午間套餐，結合慢食餐酒氛圍，並提供指定紅、白酒款第二瓶半價優惠。而高雄萬豪酒店則為慶祝「38婦女節」，提供女性賓客專享餐飲優惠，包括自助餐廳8折和M烘焙坊烘焙商品8折。2024/02/27 17:14 -
馬斯克說到做到！烘焙坊遭特斯拉棄單 老闆娘收6.3萬賠償金
電動車龍頭特斯拉（Tesla）日前傳出向加州麵包店下訂4000個派，店家沒日沒夜地趕工後卻遭臨時棄單、蒙受高達1.6萬美元（約新台幣50.5萬）的損失，引發爭議，執行長馬斯克（Elon Musk）後續有出面表示「會妥善處理此事」，店主本周則證實已經收到特斯拉2000美元（約新台幣6.3萬）的賠償金，但回絕了特斯拉新提出的訂單。2024/02/27 14:45 -
2024健康過好年！ 澳洲研發「蔬食蛋糕」甜點也能養生
新的一年，很多人都會許願要過的更健康，英國倫敦大學研究顯示，每天只要快走20分鐘，在家裡進行簡單的平衡和伸展，就能幫助保持心臟和整體健康；在英國越來越多人使用血醣偵測儀，當成監控的科技幫手，不過學者認為只看單一數據無法全面評估身體狀況；健康飲食也是養生重要一環，地中海飲食獲得連續七年的推薦榜首，吃原型食物是不二法門；與養生幾乎很難搭上線的甜點，也能走健康路線！澳洲一家烘焙坊和學界合作，以南瓜、菠菜等食材研發出的美味蛋糕，光用看的就讓人食指大動。2024/02/14 19:58 -
搶麵包千億商機！ 新型店出爐快PK現烤爆漿
台灣人愛吃麵包，每年商機上看千億，為了搶攻大餅，得夠有特色，像是世界麵包冠軍就跟航空公司合作，年推600萬顆機上麵包；還有麵包店開出街邊新店型，人力少、店面小，主打經典款，從半成品開始做，效率拉高；更有烘焙坊以現烤為特色，麵包有包餡佔8成，一咬下還會爆漿。2024/01/03 20:00 -
摔進攪拌機「秒絞變形」！超市麵包攤濺血 幼童全身骨折亡
工安意外時有所聞，不少傷者都是工作期間不慎受傷、甚至造成死亡悲劇，引起相關單位的重視，然而中國大陸日前發生一起離奇死亡意外，一名幼童因不明原因跌入「工作區域內」的麵包攪拌機，被發現的時候已經被絞到全身骨折，雖然緊急救出後送往醫院，最終仍因傷勢過重不治身亡。事件爆發也點燃網友怒火，要求超市及相關單位出面說明、負責。2023/12/09 15:55 -
照了放大燈！ 18cm漢堡PK可頌「比嬰兒還大」
搶攻年末聚會商機，年輕人看到新奇事物喜歡拍照打卡，美食紛紛變巨無霸，就像照了放大燈！除了有3層肉排疊成的18公分漢堡，還有15公分高的巧克力蛋糕，而烘焙坊推出的巨型蛋塔，拿起來更能把人臉給遮住，另外也有可頌長度足足有58公分，簡直快比小嬰兒還要大。2023/11/27 20:25 -
愛軟的or有嚼勁？烘焙坊北上開 最愛口感曝
很多人喜歡吃麵包，尤其上班族為了方便，很常時候會選擇買麵包帶著走，中南部也有烘焙業者發現商機，紛紛到台北來展店，有南霸天飯店集團旗下烘焙坊跟著北上，要搶南港的通勤族，或是高雄一間老字號烘焙店，先來百貨快閃試水溫，各家業者也發現，南北喜愛麵包口感略有不同。2023/11/09 19:38 -
徐乃麟突拋震撼彈！無預警脫口「選基隆市長」 驚人內幕曝光
64歲「乃哥」徐乃麟出道超過40年，目前手上擁有4個節目，乾拌麵、烘焙坊副業也賺了不少錢；怎料，他日前錄製節目竟驚吐，「來基隆選市長」，引來現場驚呼，內幕曝光了！2023/10/17 10:24 -
徐乃麟砸400萬開麵包店首談「進口蛋風波」 曝經營內幕轟：太離譜
徐乃麟和老婆汪家璉今年3月砸400萬投開烘焙坊，為愛吃麵包的老婆圓夢。徐乃麟今（21）日出席產品發表記者會，對於近來的進口雞蛋風波，他有話說，直呼：「我是覺得蠻離譜的！」2023/09/21 13:01 -
麵包店歇業遭爆「2個月沒給發票」 客怒：逃漏稅
以冠軍師傅「許燕斌」為名的連鎖烘焙坊「新莊店」，突然公告歇業，民眾爆料店家都說發票機器換掉，要求留下地址後續再補發票，沒想到過了兩個月還是沒拿到，曾經向國稅局檢舉逃漏稅，卻沒消沒息，很多消費者都沒拿到發票，也被發現其他4間雙北的門市也關了，對此店家在截稿前尚未聯繫上，招牌知名麵包師「許燕斌」則說，已經三年沒參加營運，最近才知道關門的消息。2023/07/11 20:43 -
虱目魚、烏魚子入味 在地食材製「家鄉麵包」
嘉義布袋有一對年輕夫婦，在巷弄裡成立烘焙坊，他們聽從世界麵包冠軍陳耀訓的建議，用在地食材做麵包，從一開始布袋當地鹽場的鹽花，到後來茶山的黑糖、義竹的桑椹，還有東石的花生等等，通通成為他們製作「家鄉麵包」的食材，甚至連虱目魚丸、烏魚子都入列，這些家鄉麵包與點心，成了火紅下午茶！2023/06/13 17:51 -
王子賞臉徐新洋擔任一日店長 2人竟因「佛法」破冰相約抄金剛經
徐新洋的爸爸徐乃麟和媽媽開麵包店「可朗烘焙坊」，他不但試吃給建議、幫忙想行銷點子，近日還找來演藝圈好友王子（邱勝翊）站台，擔任一日店長。王子說，一開始以為徐新洋的個性火爆，走搖滾路線，進一步了解才發現，2人有不少共同興趣與話題，還因聊起「佛法」而破冰，變成演藝圈的好哥兒們。2023/05/25 14:25 -
「A肝藍莓」撞母親節檔期 業者澄清後「1成換口味」
在母親節前爆發好市多問題莓果，不少業者都慘遭波及，像是有桃園烘焙坊就因為誤用了問題莓果製成的果醬，所以自行下架停售一周。甚至有部分烘焙業者也說，母親節檔期的蛋糕買氣對半砍。但仍有不少甜點店力挽狂瀾，在官網澄清自己並非使用「問題莓果」，除了仍有不到1成民眾因擔心改換其他口味外，對業績的影響相對低。2023/05/05 19:28 -
徐乃麟北漂尋工「全身財產被騙光」 強迫帶往偏鄉勞動 親揭恐怖過程
黃若薇主持的東風衛視職場對話節目《請問老闆？》日前邀請徐乃麟上節目，他曾經投資過9個品牌，慘賠上千萬，直到推出「輸不起」拌麵開始成功，近期投資的烘焙坊一開，禮盒銷售一空，他從失敗教訓中買到經驗，特別將創業經驗分享給大家。2023/05/05 13:09 -
沒買好市多「毒苺果」也可能吃到病毒 醫點名：2食物別吃
好市多從智利進口的「Kirkland Signature科克蘭冷凍三種綜合莓」檢驗出A肝病毒陽性，，雖然緊急下架但已經銷售1.7萬公斤，不過恐已經被不少民眾吃下肚。台南市立安南醫院醫療副院長許秉毅表示，某些餐廳或烘焙坊有可能自好市多購買該綜合莓，製成甜點販售，所以就算不是好市多會員，也可能會無意間吃到該商品。許秉毅提醒，最近這段時間，大家在飲食上最好盡量吃熟食，少吃冷凍草莓及生食。2023/04/30 10:01 -
輔導少年機構遭控設「禁閉室」還壓制學員 園方也哭訴喊冤
高雄鳳山有一處專門安置輔導少年的機構，遭員工及學員爆料，園方不但設置禁閉室，還架攝影機，24小時監看學員，裏頭設置的麵包坊，環境也髒亂不堪，除了疑似使用過期原料，還讓小狗在作業區跑來跑去，但園方也出面澄清。2023/04/18 13:39 -
總統參觀紐約柑仔店買果乾 肯定台美青年追求夢想
總統蔡英文出訪中美洲邦交國過境紐約，第2天上午參觀位於布魯克林區的「雲海嚴選」柑仔店與盈成烘焙坊，並與台美青年早餐會瞭解創業甘苦；總統肯定追求夢想的勇氣，鼓勵大家繼續加油，讓世界更多人認識台灣。2023/03/31 06:14 -
苦撐！ 蛋價漲衝擊愛心家園「怕學員沒工作」
缺蛋問題延燒，也衝擊到愛心家園跟庇護工場，像是桃園觀音愛心家園的烘焙坊，裡面的員工都是身心障礙人士，而雞蛋又是製作糕點重要的原料，蛋價飆升讓愛心家園花費成本增加不少，為了能讓身心障礙學員們繼續工作，愛心家園只能咬牙苦撐，雖然考慮調漲售價，但又怕這樣會嚇跑客人，陷入兩難。2023/03/12 12:45
廣告
