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打破成見！研究：全脂乳製品防心血管疾病 未加工紅肉也健康
近年全球吹起一股健康飲食風潮，低脂飲品也成為公眾關注焦點，然而一篇發表在《歐洲心臟雜誌》（European Heart Journal）的研究指出，奶酪、起司等全脂乳製品，反而有助預防心臟病、中風和其他心血管疾病，未加工的紅肉也能成為健康飲食的一部分，未來可能顛覆飲食建議。2023/07/11 12:25 -
喝對了增肌又減脂！4奶製品「最佳飲用時間曝」這款熱量最高
許多飲品有植物奶的成份，如燕麥奶、杏仁奶、豆漿，哪種適合在運動前後飲用效果最佳？專家給出了回應。2023/05/23 08:49 -
只到今天！好市多「回購神物」罕見降價 會員傻眼：才剛買
美式賣場好市多（Costco）商品多元且價格合理，深受台灣人喜愛，是必逛賣場之一，尤其好市多自有品牌「科克蘭全脂鮮乳」CP值高，是民眾瘋搶的產品。有眼尖會員發現近日鮮乳特價，立刻上網分享，引發熱議。2023/05/16 12:25 -
迪士尼新嗶卡「奇奇蒂蒂、金銀米奇」萌爆 獲得方式一次看
圓滾滾的TSUM TSUM又來賣萌囉！一卡通推出TSUM TSUM第3彈奇奇蒂蒂立體款，另外還有全新的金銀米奇一卡通，耶誕氛圍滿滿；此外愛金卡部分也新推出家庭號版的「瑞穗全脂鮮乳icash2.0」，等比縮小的大容量外觀萌度加倍，各種嗶卡新品一次收！下載食尚APP，天天免費抽大獎！2022/11/05 12:50 -
荷包瘦！光泉15品項貴7至9.5% 林鳳營、義美8月漲
又有牛奶要漲價了，超商通路15個光泉鮮奶品項，明天(27日)開始喊漲，漲幅落在約7至9.5%，其中乳香世家低脂、全脂1/2加侖鮮乳從180元調漲到197元，漲幅約近1成最多，另外，林鳳營、義美預計8月份也會調漲。2022/07/26 19:35 -
逛超商「1動作」遭喝止！他驚呆不知觸大忌 知情人曝真相
台灣的便利商店密度很高、功能多元，是大家日常生活的好朋友，不過你知道超商也有一些特殊規範嗎？一名網友表示，他幫同事跑腿買飲品，因為鮮奶的品項多樣，不曉得要買哪個牌子，或是低脂、全脂，甚至有不同容量，他索性拍下來傳給同事自己選，想不到卻遭到嚴厲喝止，貼文一出，才讓眾網友恍然大悟，原來大家都忽略了這個細節。2022/07/14 05:10 -
減肥可以喝全脂牛奶？ 2時間點攝取營養又健康
牛奶在日常生活中，隨處可見，不論是當早餐喝，或是加到咖啡中來增添風味，抑或是加入料理，充分展現牛奶的多變性與營養價值。但不少減肥中的人，對於攝取熱量的多寡，仔細計算；甚至把較為健康的低脂、脫脂牛奶，取代過去常喝的全脂牛奶，但全脂牛奶，並沒有你想的那麼不健康。2022/03/12 08:27 -
台人9成都缺鈣！營養師曝5款高鈣食物：豆漿竟跌出榜單
鈣質對人體健康扮演極重要的角色，根據國民營養健康狀況變遷調查，結果發現臺灣成人有逾9成都缺鈣，對此，營養師陳怡婷指出，豆漿鈣質含量遠不及全脂鮮乳，也列出6款豆製品鈣質量比較，最後還告訴大家常見的高鈣食物，供民眾參考。2021/12/11 21:05 -
106歲奶奶2度戰勝新冠 曝長壽秘訣：每天來杯威士忌
養生秘訣曝光！英國一名高齡106歲的奶奶妮可森（Mary Nicholson）曾歷經兩次世界大戰及3場大流感，近日2度戰勝席捲全球的新冠肺炎（COVID-19），令人相當敬佩，她透露自己的長壽秘訣是喝全脂牛奶、奶油及「晚上喝一杯威士忌」。2021/01/16 14:21 -
好市多鮮奶驚現「黃色瓶蓋」 他嚇：不敢買！官方回應了
美式買場好市多（Costco）經常推出物美價廉的商品供會員購買，其中科克蘭全脂鮮乳1.89公升，一組兩瓶只要200多元，被許多人狂讚CP值爆表，更曾有人一次搬了10多瓶走。不過近日有網友發現，原本的白色瓶蓋不知什麼原因變成黃色，雖感到有些驚喜，卻讓他怕怕不敢買，因此上網問大家「有人知道這是怎麼一回事嗎？」2020/12/10 20:37 -
森永牛奶糖沒奶？食藥署驗陰性 業者駁斥
知名零食「森永牛奶糖」標示成分包含全脂乳粉，但衛福部食藥署公布食品稽查結果，發現「森永牛奶糖」與「森永黑糖黑芝麻牛奶糖」的動物性成分檢驗結果均為陰性，也就是沒驗出奶，對此業者出面澄清絕對有加，衛生局前往生產線稽查也證實，業者如標示使用乳清粉跟奶粉，要釐清是否是食藥署檢測出問題。2019/08/14 20:02 -
市售鮮奶真的是純鮮奶嗎？ 看完這篇就懂了！
牛奶商品種類眾多，到底有沒有營養上的區別？怎麼辨別手上的牛奶是不是純鮮乳？有請專家來解答。2019/07/04 10:18 -
戴奧辛是脂溶性 魚類、肉類容易有
戴奧辛被稱為世紀之毒。食藥署表示，研究報告指出一般食物中都含有極微量戴奧辛，是脂溶性，容易積累在高動物性脂肪食物中，如魚類、蝦貝類、肉類及全脂鮮奶。2017/04/21 17:40 -
低脂牛奶比較健康？研究證實：未必如此
低脂牛奶因為脂肪含量較低，之前一直被視為是比較健康的牛奶，但近期越來越多研究提出，全脂牛奶也許對於健康比較有幫助，在國際期刊Circulation上登出長達十五年的研究，每天吃三種以上全脂乳製品的人，反而比少吃的人，罹患糖尿病的風險低上46%，可能是因為人們減少牛奶脂肪來源，卻再找其他食物來補充口腹之欲，不過具體原因還有待進一步研究。2017/04/20 22:03 -
青壯年心肌梗塞增 美食吃太多要小心
青壯年急性心肌梗塞發生率增加，專家說，壞膽固醇堆積心血管壁是心肌梗塞好發原因，愈好吃的東西愈可能有壞膽固醇，如紅肉、全脂奶等，都應節制攝取。2016/11/30 16:48 -
全脂保久乳健康？醫師：升膽固醇指數最高
很多家長認為，因為保久乳不能添加任何食品添加物，所以給小朋友喝比較健康。但有醫生表示，在牛奶類別中，又以全脂保久乳的升膽固醇指數最高，代表對心血管的危害越大。而全脂保久乳的升膽固醇指數，更是脫脂奶粉的8倍。醫生提醒，高血脂患者，最好還是避免喝全脂牛奶。2016/09/21 12:20 -
網傳「膽固醇有益無害」 三大醫學會闢謠
網路上有謠言說，美國政府指出「吃膽固醇對身體有益無害」，就有心血管疾病的患者聽信謠言，一天喝一瓶全脂羊奶，導致膽固醇飆高；三大醫學會特地出面闢謠，其實對有心血管疾病的患者來說，一天吃上一顆蛋膽固醇就差點超標，飲食方面還是得多注意。2016/08/01 18:58 -
怕胖喝低脂奶？ 美研究：「全脂」奶不易胖！
喝牛奶要選擇全脂還是低脂？如果怕胖的民眾一定都會選擇低脂牛奶，一般認為脂肪含量比較少，不過現在有最新研究指出其實喝「全脂」牛奶比「低脂」牛奶還要好，罹患糖尿病的機率會大幅降低46%也不容易發胖。2016/04/10 11:43 -
嬰幼兒奶粉漲！公平會查價 進口3年漲勢23%
國際奶粉價格下跌，卻看不到國內降價回饋，尤其在嬰幼兒奶粉部分，甚至不降反漲，對此公平會針對國內26家業者，總共188種品項嬰幼兒奶粉，展開調查，其中發現雪印和桂格，在去年7月和今年11月，都恰巧「同時」調漲，由於漲幅不同漲價原因也不一樣，排除有「聯合調漲行為」，至於嬰幼兒奶粉和進口全脂奶粉，屬於兩種不同項目，資料顯示這3年來，嬰幼兒奶粉確實是上漲的，近3年漲幅大約23%2014/12/18 13:00 -
桂格、雪印嬰幼奶粉調漲！ 最貴每罐多80元
又有嬰幼兒奶粉要漲價了。11月份開始，包括桂格有3款，台灣雪印旗下有6款奶粉都要調漲價格，雪印每罐漲30元，桂格每罐調漲60到80元，漲幅將近一成，但參考國際全脂奶粉價格，年初到10月份，幾乎跌了一半，為什麼業者不降反而漲價，公平會要查廠商是否涉及聯合行為。2014/11/02 14:36 -
【好吃一點訣】全脂牛奶取代煉乳 無鹽蛋糕低負擔，業者？
吃甜點又不造成身體負擔，無鹽蛋糕正夯！新北市一名主廚，利用家中廚房和小烤箱，製作健康煉乳蛋糕，不曾做過點心的他，用全脂牛奶取代部分煉乳，降低甜度，還買德國無鹽奶油，當作蛋糕液原料，烤出來的蛋糕紮實、形狀完整，還成為網友口中的人氣蛋糕！2014/01/10 14:58 -
【好吃一點訣】全脂牛奶取代煉乳 無鹽蛋糕低負擔
吃甜點又不造成身體負擔，無鹽蛋糕正夯！新北市一名主廚，利用家中廚房和小烤箱，製作健康煉乳蛋糕，不曾做過點心的他，用全脂牛奶取代部分煉乳，降低甜度，還買德國無鹽奶油，當作蛋糕液原料，烤出來的蛋糕紮實、形狀完整，還成為網友口中的人氣蛋糕！2014/01/07 12:18 -
〈獨家〉雪花冰、冰淇淋熱量高 等同1.3碗白飯
炎炎夏日，來碗冰最消暑，不過你知道哪種冰熱量最高嗎？告訴您，答案是雪花冰跟冰淇淋；營養師說，雪花冰內本身就有低脂和全脂奶粉和糖類，光是沒加料的雪花冰，就要200大卡，吃一碗冰就等於吃進1又1/3碗白飯；其次冰淇淋，一小球就要100卡；至於冰沙熱量最低，因為冰塊0卡，一杯700C.C.冰沙，只有100卡。2011/07/19 19:16 -
〈獨家〉「低脂」鮮乳熱量比「全脂」高？ 校園有特規
食品的營養標示，如果仔細比較，裡面大有玄機。有消費者發現，同一品牌的鮮乳，低脂的熱量怎麼會比全脂的高？再多看幾眼，才發現原來低脂鮮乳的熱量是「每瓶」，而全脂的熱量是「每100毫升」，單位不同，業者解釋，不是要誤導民眾，而是因為低脂鮮乳要進校園販賣，必須秀出一整瓶的熱量，才會在同一系列商品，有2種不同標示。2011/04/14 19:20 -
飲料去冰、加熱多5元 民眾批搶錢
不景氣，荷包縮水，有民眾發現，最近就有飲料店業者，只為了反映自己的成本，珍珠奶茶只要去冰、加熱，或是全脂鮮奶換低脂，通通都要加5元，消費者很不滿，認為這跟以往的消費習慣大大不同，痛罵業者根本是搶錢。2008/12/23 12:28
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