-
嫌「此炸物」乾硬咬斷牙 老饕笑不懂吃:根本配酒極品
台灣被稱為美食王國,街頭小吃包羅萬象。一名男子日前心血來潮買了鹽酥鴨嚐鮮,吃了幾口就覺得難以下嚥,嫌棄肉質乾硬,害他差點咬斷牙齒,但貼文曝光後,老饕們反讚「拿酒來你就知道了」、「炸夠酥脆連骨頭都能啃很香,配酒極品」。2021/04/03 20:37 -
鳥松鹹酥鴨名店冒火 烤鴨晾門口泡湯
在高雄鳥松區,有一間知名烤鴨店以鹽酥鴨聞名,上午10點多開門營業就失火,整間店燒得濃煙密布,附近的店家還幫忙拿滅火器救火,消防隊出動13輛車救援,初步研判是因為排油煙管裡面的油垢太厚,導致遇到火苗就起火!2015/07/05 16:57 -
〈獨家〉鹽酥烤鴨搭火辣薑片 酥脆絕配!
你吃過炸得酥脆的鹽酥鴨嗎?在高雄就有烤鴨業者,把原本鮮嫩多汁的烤鴨,拿來炸了一次又一次,成了又酥又脆的鹽酥鴨,加上特選的粉薑,同樣炸得像洋芋片一樣,這一口鴨肉、一口麻辣薑片的特殊滋味,每天都吸引顧客上門排隊。2011/07/30 19:50