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〈獨家〉邊切邊寵！ 鵝肉店養鵝當「寵物」
台北一家鵝肉店的寵物，常讓客人牽腸掛肚「是否健在」，因為名叫「大寶、二寶」的是兩隻大白鵝，從鵝寶寶時住進鵝肉店，如今像貓犬一樣，會隨著呼喚飛奔而至，也會在主人懷裡撒嬌，形成鵝肉店櫥窗裡掛著煙燻鵝肉，準備上餐桌，櫥窗外，卻有兩隻「活蹦亂跳」、備受疼愛白鵝的有趣景象。2013/01/21 19:01 -
古早味鵝肉！慢火鎖鮮甜 冰鎮保Q度
今天的內行美食，要帶您到嘉義品嚐古早味鵝肉，這是一家經營10幾年，傳了2代的鵝肉店，店家堅持採用的鵝，都是飼養100天左右，當天現宰，不會放到隔夜，把新鮮鵝肉汆燙後慢火熬煮，再加以冰鎮，鎖住鮮甜與美味，配上特製的醬汁，讓顧客不惜大老遠而來。2012/08/13 11:43 -
水煮悶燒+蔗糖煙燻 鵝肉軟嫩香脆業者？
今天的內行美食要帶您到桃園中壢的後火車站，一間開了20多年的鵝肉店，老闆自行研發獨特的料理方法，將鵝肉先水煮，再用蔗糖煙燻，讓鵝肉吃起來又脆又甜，民眾一吃就成主顧。2012/06/08 17:42 -
水煮悶燒+蔗糖煙燻 鵝肉軟嫩香脆
今天的內行美食要帶您到桃園中壢的後火車站，一間開了20多年的鵝肉店，老闆自行研發獨特的料理方法，將鵝肉先水煮，再用蔗糖煙燻，讓鵝肉吃起來又脆又甜，民眾一吃就成主顧。2012/06/05 11:36 -
新北桐花祭登場 土城賺吃喝玩樂
新北市桐花祭在土城開幕，雖然幾天大雨打落部分花朵，讓今天花況不如預期，但一整天還是吸引很多遊客上山，周邊也規劃了攤商市集活動，例如美麗的桐花照，可以轉印到磁磚展示紀念，還有現烤桐花酥，甚至土城有名的鵝肉店等，一連串吃喝玩樂，讓遊客可以玩得相當豐富。2012/05/05 13:33 -
〈獨家〉煙燻鵝肉人潮多 老店佔人行道擺攤
南臺灣一家知名的煙燻鵝肉店，因為紅糖煙燻過的茶鵝獨特口感，吸引許多客人聞香而來，生意越做越大，從台南起家還到高雄開分店，不過為了應付眾多人潮，店家竟然佔用人行道，擺上滿滿的桌椅板凳，還搭起料理台做生意，嚴重影響用路人的權益。2012/02/17 07:42 -
替服務生出氣！惡煞開槍 波及2民眾
今天凌晨台南仁德區傳出槍擊案，4名男子因為不滿同樣在鵝肉店用餐的7名男子對服務生口出惡言百般刁難，開車埋伏在路口朝7名男子連開7槍，還無端波及2位無辜民眾，造成6人受傷送醫。2011/10/02 11:01 -
【一步一腳印】匠心獨具鵝肉店 鎖住每一分原味
餐廳經營者蔡金樺：「一路走來的想法跟人生觀吧，我覺得只有4個字，就是不求自得啊。」2011/05/15 22:29 -
內湖「爆汁鵝肉」 寧願餓肚子等也要吃業者？
內行美食今天要帶大家去吃爆汁鵝肉，台北市內湖一家土鵝專賣肉店，老闆做鵝料理做了20年，因為料理手法講究，鵝肉非常多汁，一切開來，肉汁甚至會噴到身上，不管是鹽水鵝或是煙燻鵝，都非常鮮甜滑嫩，一天限量20幾隻，很多人中午吃不到，寧願餓肚子等到晚上，就是要吃這一味。2011/05/10 15:01 -
內湖「爆汁鵝肉」！寧願餓肚子等 也要吃
內行美食今天要帶大家去吃爆汁鵝肉，台北市內湖一家土鵝專賣肉店，老闆做鵝料理做了20年，因為料理手法講究，鵝肉非常多汁，一切開來，肉汁甚至會噴到身上，不管是鹽水鵝或是煙燻鵝，都非常鮮甜滑嫩，一天限量20幾隻，很多人中午吃不到，寧願餓肚子等到晚上，就是要吃這一味。2011/05/10 13:31 -
攤販有店面判賠退休金 鵝肉攤憂心
流動攤販的員工，到底要不要依法投保？按勞基法規定，流動攤販員工不適用勞基法，法院認定鵝肉店雖然登記是攤販，但後面有用餐的店面，員工超過5人，性質上屬於中式餐廳，已經適用勞基法，判決攤販敗訴；聽到這樣的判例出現，讓隔壁同樣經營鵝肉店的業者人心惶惶，業者說，經營小吃店已經很辛苦，如果都得支付退休員工2、3百萬退休金，他們乾脆關門大吉，不要當老闆，當員工就好了。2010/03/09 18:32 -
鵝肉店做28年 姊判賠弟273萬退休金
台中市一間知名鵝肉店，老闆娘和弟弟為了要不要給退休金，對簿公堂！弟弟出面指控，他在鵝肉店工作28年，卻領不到退休金，他認為姐姐太無情，憤而提告；法官按年資計算，判姐姐要賠弟弟273萬，對於判決結果，姐姐低調不願多談。2010/03/09 12:44 -
中華職棒／處分書揭荒淫！ 曹錦輝、謝佳賢迷酒色
身陷假球案的前兄弟象投手曹錦輝，雖然因罪證不足不起訴，但檢方的處分書，卻寫盡了球員荒亂的夜生活！除了曹錦輝曾接受雨刷集團的性招待，許多球員像謝佳賢和張誌家等人，也多次由雨刷帶著上酒店，還帶出場，每次費用動輒10幾萬，都是雨刷買單；只是，每個人玩樂方式不同，曹錦輝會先到鵝肉店用餐，然後再去酒店，謝佳賢等人就直接開轟趴，一叫就是10個酒店小姐，每次費用都20萬起跳。2010/02/11 12:21 -
鵝肉飯免費！ 愛心好康每月1日爆滿
吃飯不用花錢，不過每個月只有一次機會！台中市一家鵝肉店，每月1日，內用鵝肉飯或鵝肉冬粉，都是老闆請客；現在不景氣，把握機會飽餐一頓的低收入民眾變多了，有阿嬤帶兩個孫子來吃，兒子和媳婦卻沒出現，理由是他們都失業，怕撿便宜被人看到很丟臉。2009/03/01 17:17 -
民雄鵝肉一隻漲200，業者？
你吃過嘉義鼎鼎有名的民雄鵝肉嗎？受到原物料飆漲的影響，現在，民雄鵝肉也要漲價，一隻鵝從原本的6百元漲到7、8百，一漲就是2百元，創下20年來的新高，不但消費者叫苦，就連業者也大喊吃不消！ 【業者資訊】 業者：阿君鵝肉店 電話：(05)226-91372008/03/10 14:41 -
蒸的好！ 民雄「蒸」鵝肉鮮甜老饕愛
嘉義民雄鵝肉街上有一家相當知名的鵝肉店，老闆堅持鵝肉要用「蒸」的才會入味，經營30幾年，鵝肉香甜滑嫩，大過年還是高朋滿座，相當受歡迎。2008/02/13 00:46 -
鵝肉店每月10日吃飯免錢 ，業者？
經濟不景氣，但是還是有店家逆向操作，台北縣新莊一家鵝肉店，打出每個月10日，吃飯不用錢，結果吸引大批顧客，很多人都是衝著免費來的，而且免費的不是只有白飯，一碗鵝肉飯有鵝肉、竹筍，原本要價50元，但是今天10日，通通不用錢！2008/01/11 16:40 -
〈獨家〉鵝肉店大促銷 每月10日吃飯免錢
經濟不景氣，但是還是有店家逆向操作，台北縣新莊一家鵝肉店，打出每個月10日，吃飯不用錢，結果吸引大批顧客，很多人都是衝著免費來的，而且免費的不是只有白飯，一碗鵝肉飯有鵝肉、竹筍，原本要價50元，但是今天10日，通通不用錢！2008/01/10 19:15 -
食在不安／新屋百年鵝肉店 貼檢驗書掛保證
桃園縣新屋鄉傳出一間養鵝場的鵝肉含有瘦肉精；同樣位在新屋的一家百年鵝肉老店，為了讓顧客吃的安心，索性將店內鵝肉來源的檢驗報告貼在門口，讓民眾安心大快朵頤。2007/09/14 18:07 -
光輝五月／「媽媽的味道」喪母痛 業者請吃麵
今天是母親節，有一位顧小姐母親過世1個月，讓她傷心不已．決定在母親節請天下的媽媽，吃一碗鵝湯麵，因為她說媽媽生前，很關心她鵝肉店的生意．就連自己離婚後，一雙子女也是媽媽幫忙照顧，她不捨母親大半輩子辛苦，卻沒能讓母親享福，今天她決定把「媽媽的味道」傳遞出去，免費讓媽媽們一起品嘗。2007/05/13 11:54 -
〈獨家〉每個月1日 這家鵝肉「免費吃」
台北縣土城有一家鵝肉店，老闆每個月1日，都會讓大家來吃免錢的鵝肉飯，還可以帶回家，下午開放的時間還沒到，就有很多人來等，還有人排好幾次，拿了好幾個便當，老闆都笑笑說，沒關係，開心就好。2006/09/01 19:21
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