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爆量系6大美食！「八仙過海粥」超浮誇 巨型壽司要用鏟子吃
北中南6家超浮誇的爆量系美食，要來挑戰大家胃裡的無底洞～有塞滿11種料的超狂海鮮粥、 淋上爆量鮭魚卵瀑布的牛排丼、吃到痛風也甘願的超浮誇海鮮101，喜歡韓式料理的朋友還能挑戰重量級的春川炒雞鍋，連大胃王最愛的二郎系拉麵都有，重點是這些爆量美食通通超過4.3星！2022/11/18 14:18 -
4類人注意！缺維生素D「骨鬆風險高」 快攝取這10種食物
很多愛美女性怕曬黑、上班族都在室內沒空曬太陽，導致肌膚接受紫外光的機會大為降低，影響身體合成維生素D的量。營養師表示，現代人1/2有缺D問題，推薦十大維生素D排名食物，黑木耳、鮭魚、秋刀魚都在列。而不同年紀建議補充的量也不同，老年人、孕婦、腸胃疾病、膚色深的人更要注意補充。2022/11/12 11:46 -
鮭心似箭！50萬隻鮭魚迴游塞爆河面 專家驚：實屬罕見
日本北海道的千歲川今年的鮭魚迴游數量超過50萬隻，數不盡的鮭魚擠爆了河川，《朝日電視台》報導，千歲川往年迴游鮭魚的數量大約為20萬隻，今年整整是兩倍多，連當地專家都表示實屬罕見，也吸引許多民眾圍觀。2022/11/11 16:58 -
名字有「||」吃壽司免費！找到本尊在台南 雙11帶父母去吃
你還記得鮭魚之亂嗎？日式連鎖壽司店，針對雙11再祭出優惠，在名字中有2個「|」字（音同滾）就可享整桌免費，引起不少人質疑，真的有這個名字嗎？網友找出去年4月，有一名叫「蘇||」的男子上過節目，實際找到本尊，蘇||說突然有這個活動出現，讓他受寵若驚，還收到很多朋友私訊要他揪團吃飯，他也預計周五晚間會帶父母去吃。2022/11/10 19:02 -
特地南下後壁湖卻驚見「健身鮭魚」 他嘆：不如迴轉壽司
不少生魚片愛好者，會到恆春後壁湖去品嚐超厚實又便宜的生魚片，但是近日就有一名網友分享，自己遠從南投南下，店家端上桌的卻是「健身過的鮭魚」，讓他相當失望，文章發出後也引來不少網友共鳴。2022/11/08 05:30 -
「科學補冬」重點在乾香菇！營養師籲多補充「這元素」食物
今天（11/7）是立冬，很多中醫師和養生專家會教大家要吃中藥食補來「補冬」，婆婆媽媽們也會為家人準備常見的麻油雞等國人愛吃的補冬美食為大家補益。雲林基督教醫院營養室主任林旻樺說，站在營養學的角度，她認為立冬起真的要補冬。不過她推薦的補冬聖品不是藥膳，而是乾香菇、魚肝油，和油性魚類，如鮭魚、鯖魚和鯡魚等。2022/11/07 22:49 -
健身過的鮭魚？後壁湖大啖生魚片 遊客抱怨油花太少
你吃過沒什麼油花的鮭魚生魚片嗎？來自南投的消費者反應，到屏東後壁湖吃鮭魚生魚片，竟然是「健身過」的，讓他覺得很不ok，這魚健身過的說法，引起網友熱烈迴響！業者說，每批進口鮭魚的品質不一樣，平價生魚片要求都要有油脂不太容易，不過，消費者如果當下反應的話，會加以更換。2022/11/07 20:44 -
你家鮭魚有健身？生魚片沒油花被虧像蒟蒻 業者親解答
有南投的民眾在臉書上發文，日前大老遠南下屏東恆春後壁湖吃鮭魚生魚片，沒想到業者端上的「鮭魚沙西米」，卻不同於其他店家，上面沒半點油花，讓他氣得將自己吃過的鮭魚生魚片PO上來比較，質問「你家鮭魚是不是有健身？」，網友看完也笑稱「這蒟蒻吧…」。不過當事業者有話要說，是刀工順切、逆切的不同，被網友這樣投訴，直呼「第一次接到這種反應，真的很無奈」。2022/11/07 12:39 -
打卡送驚喜！堆成小山高「吻仔魚丼飯」 淋上滿滿鮭魚卵超好嗑
打卡免費吃魚薯條啦！食尚小編發現１家台南超人氣「和洋料理」，店內主打沖繩／夏威夷蝦蝦飯，近期更推出超浮誇「吻仔魚丼飯」，整碗丼飯有上百隻吻仔魚＋鮭魚卵＋干貝，噴發滿滿的大海香氣！快跟著《食尚玩家》部落客打卡吃美食！2022/10/28 10:59 -
拔牙後吃什麼？「5食物」助傷口癒合 牛奶、木瓜都上榜
人生中總會面臨幾次拔牙的命運，而拔牙後的傷口養護不容忽視。台中中山醫牙科劉馥萱醫師建議，拔牙後的飲食應以「溫涼、清淡、流質」的柔軟食物為原則，並推薦5種適合拔牙後吃的食物，確保補足營養，又能幫助傷口良好恢復。2022/10/27 12:58 -
吃蘋果可降低氣管過敏！營養師曝4大類食材 保養呼吸道
這幾天的滂沱大雨、天氣也越來越冷，溼冷的天氣再加上空氣品質不佳，很多人呼吸道開始出問題。營養師建議，季節交替時，可以吃一些天然食材保護氣管呼吸道，最好選用當季食材，如南瓜、柿子、梨子、山藥、蘋果等等，深海魚如鮭魚、秋刀魚等，含有OMEGA-3脂肪酸，也能抗發炎、增加呼吸道抵抗力。2022/10/17 16:04 -
超狂牡蠣四吃！搭配酸甜果凍一咬爆汁 必嘗爆量鮭魚卵蒸蛋
高雄這家「超狂居酒屋」，盛大舉辦「日本牡蠣祭」大推牡蠣四吃，新鮮又甜美的牡蠣不論生吃、燒烤、炸物、鍋物通通好滿足，甚至還有一咬爆汁的手掌大生牡蠣，直接秒變「牡蠣富翁」！想聚餐的朋友，還能預訂５樓KTV包廂，讓你邊吃邊唱超開心～2022/10/14 11:53 -
鮭魚卵「狂捏5下+摔桌3次」不破！ 網笑：七龍珠？
很多人喜歡吃鮭魚卵，不過有民眾分享，到美式賣場買了一款散壽司，但不管怎麼捏或摔都不會破，讓民眾傻眼，網友也說這難道是七龍珠嗎，對此，賣場回應，因為沒實際看到商品，無法判別狀況，不過有疑慮可以送回門市檢驗，專家則說明，要辨別鮭魚卵真偽，加水後如果有乳化現象，就是真的。2022/10/13 18:58 -
83歲彭淮南早餐菜單曝 醫推「黃金濃湯」減緩腦退化
83歲央行前總裁彭淮南，退休後擔任央行無給職榮譽顧問，仍每天8點半上班，早餐菜單也曝光，有半顆酪梨、蔬菜沙拉、2片鮭魚、納豆、100％黑巧克力、9粒堅果；他每天會吃5~6種多色蔬果，尤其最愛花椰菜、紅葡萄帶皮吃、喝紅酒、煮過的番茄。2022/10/12 09:49 -
芋頭控別錯過！高雄綿密芋泥壽司超特別 20種口味任挑
高雄龍華市場有一間手作壽司，店家主打特製芋泥壽司，外面包的不是米飯而是滿滿的芋泥！花壽司、壽司捲、豆皮壽司、炙燒起司壽司等多達20種口味任選擇。來店先搶大顆「芋泥壽司」，綿密、顆粒口感超誘人，芋泥控一定不能錯過！2022/10/07 15:24 -
整盤滿滿僅300元！新北高CP值生魚片 現買現吃超享受
新北也可以吃到超便宜生魚片!１片平均只要10元，宴客型」組合擺滿６種魚只要300元，生魚片不僅超厚，還能爽嗑整隻天使紅蝦，簡直CP值破表!2022/10/07 12:30 -
蔣萬安競選歌曲曝光 現場秀歌喉高唱《無限台北》
台北市長參選人蔣萬安今（6）日召開記者會，公布競選主題曲《無限．台北》，並邀請創作者「鮭魚先生」與談，蔣萬安說，自己偶然聽到DEMO帶，喜歡上裡面的歌詞及運動節奏，因為這是屬於台北人的共同tone調，不只闡述歌曲理念，蔣萬安還在現場大秀歌喉，Solo一段副歌給眾人聽。2022/10/06 11:38 -
人體缺乏這一種「微量營養素」 醫師：導致骨質疏鬆、肌肉無力！
很多民眾攝取維生素D，會選擇到戶外走走或是運動曬曬太陽，骨科醫師建議其實也可以從從食物來補充，像是多吃洋菇、蘑菇、黑木耳，或是鮭魚、鮪魚、鯖魚等深海魚類。這些都是富含維生素Ｄ的食物，例如一天吃100克的鮭魚，就足夠提供日常所需約600國際單位的維他命Ｄ，攝取維生素Ｄ可以幫助維持骨骼健康，並不是攝取越多就越好，如果過量還是可能會導致不良的副作用。2022/10/03 23:15 -
替健康打底！營養師推「護心8食物」 鮭魚、燕麥都上榜
昨（29）日為世界心臟日，根據世界衛生組織（WTO）資料顯示，全球每年約有1710萬人卒於心血管疾病，佔總死亡人數3成，為生命的頭號殺手。營養師李婉萍指出，在季節更迭之時更應加強心臟保健，否則等到出現病症可就來不及了！2022/10/01 05:30 -
不只鮭魚之亂!台中南區戶政所還原「那些年改名之需」
去年「鮭魚之亂」，有人為了吃免費鮭魚，大改名！各地戶政事務所幾乎都有遇到要改名叫「鮭魚」的人登門，台中市南區戶政事務所就有八位民眾去改名。但台灣早期，「改名」其實有很多迫不得已，像是日治時期皇民化運動，很多人改了日本姓名；光復之後，國民政府一開始用推廣的方式，希望人民恢復國籍與姓名，但成效不彰，所以更改規定，凡是公務人員或學生都要恢復原本的漢姓姓名。還有些人是從大陸化名來台，在台灣改回本名!2022/09/30 19:00 -
夫妻幸運中樂透千萬 在墓園酬謝好兄弟請吃日本料理
許多人都有發財夢，希望有朝一日可以受到財神爺眷顧，爽中樂透頭獎，一躍成為千萬或億萬富翁。但最近在泰國，有一對夫妻特地到一處墓園宴請5千多位「好兄弟」們，不但準備流水席，還附上日本料理100份，每份料理有拉麵、鮭魚壽司、鯖魚壽司等，一共花了約30萬泰銖（約25萬新台幣），原因是他們中了彩券1000萬泰銖（約830萬新台幣）的大獎。2022/09/29 05:50 -
戰勝換季過敏！專家推「3類營養食材」 芭樂、鮭魚都有效
隨著秋天到來，近日天氣逐漸轉涼，日夜溫差也越來越大，飽受過敏困擾的民眾這幾天想必不停面臨鼻塞、打噴嚏、皮膚乾癢等問題，不僅嚴重影響生活品質，還可能加深黑眼圈，導致氣色不佳，看起來永遠沒睡飽！2022/09/29 05:00 -
好市多爽拿「超狂試吃品」網羨炸 資深會員曝最佳探店時機
美式賣場好市多（Costco）商品物美價廉，不定期還會推出優惠，是許多人的購物天堂，熟食與生食海鮮更是被封為必買美食。近日有民眾曬出照片分享他拿到「鮭魚卵軍艦試吃」，超大氣的試吃品讓不少網友相當羨慕，還有資深會員透露絕佳的採購時機。2022/09/28 05:15 -
熬夜族注意！攝取「2物質」恐患病 護肝5食材降低風險
上班族常加班又要熬夜趕報告，白天已經很忙綠到了晚間又要應酬，長久下來你的肝撐得下去嗎？營養師建議，平日多攝取護肝的好食材如綠茶、鮭魚、十字花科等保持肝臟健康，而食用過量酒精和糖分則會增加脂肪肝的風險！2022/09/22 23:00 -
遠離憂鬱！先補充硒 3種食物提升「快樂荷爾蒙」
心情不好時，吃對食物也能緩解！除了眾所周知的黑巧克力與香蕉有助於帶來好心情之外，以下3種「快樂食物」也能產生有快樂賀爾蒙之稱的「血清素」，趕走憂鬱情緒、增加愉悅感！2022/09/17 15:01
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