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搶立冬！番茄牛鍋 功夫排骨PK酸菜雞．薑母鴨
通路業者看準立冬進補商機，跟五星酒店共同開發個人鍋，石狩鍋選用鮭魚塊，爆滿吸附味噌湯底，還有剝皮辣椒鍋搭配鮮嫩雞腿肉，業者推估可以成長約2成業績，另一家超商則是祭出冬蔭鍋酸辣燙，可以吃到10款海鮮食材。2023/11/08 13:50 -
他問「味噌湯加啥更好喝？」 內行激推加1食材更美味
味噌湯是日本料理中的經典之一，然而，許多人會在烹煮的過程中加上不同的配料，讓口感更有層次。對此，就有網友發文詢問「究竟味噌湯要加什麼佐料才最搭？」貼文一出，引來網友的熱烈討論。其中，就有不少內行激推「排骨酥」。2023/11/03 10:32 -
控制血糖很簡單！3食物有效遠離「糖尿病」 它還可以顧腸胃
血糖高怎麼辦？醫師表示，想要控制血糖很簡單，只要做好3件事情就可以，也可以多吃3種降血糖食物，像是鮭魚、秋葵、亞麻仁籽等，甚至可以提高胰島素的敏感性，遠離糖尿病威脅。2023/11/01 15:29 -
台人年吃520萬條！亞洲第二名 開箱鮭魚產線
台灣人愛吃鮭魚，在亞洲排名第二，平均一年可以吃下520萬條，業者觀察到，小家庭生活忙碌，切片、切塊、去骨的商品尤其受到歡迎，有通路業者引進自動化系統，平均每天能處理1000尾鮭魚，究竟這些鮭魚片是怎麼來的呢？跟著我們的鏡頭帶您開箱生產線。2023/10/30 15:40 -
全聯這品項賣爆！1年業績破10億元 堆滿660座台北101
鮭魚商機驚人！超市全聯與挪威最大鮭魚養殖場SalMar合作，將新鮮鮭魚冷藏空運來台處理，1天內冷鏈直送門市，業者表示，2023年挪威鮭魚業績突破10億元大關，共賣出45萬尾鮭魚，相當於660座台北101高，預估今年共計可銷出650萬盒鮭魚。2023/10/30 12:08 -
烤箱電鍋淘汰！達人曝「洗碗機」這樣用 鮮嫩鮭魚秒出爐
你曾想過洗碗機也能煮飯嗎？一名烹飪高手在平台上分享了一部影片，只見她將鮭魚調味過後並調準溫度放入了「洗碗機」中，而非烤箱與鍋子裡，出餐後鮭魚看起來相當鮮嫩多汁與美味。短短51秒影片吸引了將近7萬多人次觀看，不少人大讚很有創意。2023/10/27 15:51 -
眼睛又乾又刺癢！她照鏡「長出2顆鮭魚卵」 醫一看驚呆：恐萎縮
近日有一名女子因發現眼睛經常乾澀，且時不時就會有刺癢感，於是便照了一下鏡子，結果竟發現眼皮邊長出「2顆鮭魚卵」，讓她嚇得去眼科求診。醫師替女子進行詳細檢查後，發現這2顆鮭魚卵意味著女子的瞼板腺功能不佳，若沒有儘速治療的話，極可能會引發瞼板腺阻塞萎縮、加劇乾眼症狀。2023/10/27 10:17 -
自助餐一盤220！「4菜1湯」菜色曝光 她遭網酸：吃米不知米價
台灣近年物價上漲，許多外食族也發現，本該是物美價廉代表的自助餐店，價格也有明顯提升。對此，就有一名女子近日前往自助餐店用餐，沒想到她的「4菜1湯」總價竟高達220元，讓她直呼好貴。不過，照片曝光之後，竟意外在網路上掀起熱議。2023/10/23 08:44 -
黑豹旗／這球隊經理激似啦啦隊女神慈妹 導播狂給畫面
中信盃黑豹旗全國高中棒球大賽嬌點不斷，從延平高中女投手張子文到淡江高中女投手汪以馨，以及賽史首支純女子球隊高中女中參賽，陽明高中首戰出征時，場邊球經也相當吸睛，因為神似富邦悍將啦啦隊人氣成員「慈妹」，轉播畫面只要一CUE到她就會引起網友熱烈討論。這位陽明高中球經叫做許以函，自曝是鮭魚壽司「狂熱愛好者」，是鮭魚壽司的頭號粉絲。2023/10/21 17:25 -
嚴重恐休克！換季過敏好難受 專家曝「4營養素食材」可舒緩
許多台灣人因為氣候及遺傳等因素，容易在換季的時候有過敏的症狀，營養師李婉萍分享幾個可以舒緩過敏的原則和食材，讓惱人的症狀不再。2023/10/05 05:00 -
棕熊拉出「超長白棉線」閒晃！2千萬人瘋傳 達人揭可怕真相
近期國外有一名野生動物攝影師PO出了一隻棕熊正在走路的影片，仔細一看才發現棕熊的屁股後有好幾條「長長的線」，似乎像是棉線一般。影片瞬間被民眾瘋傳，不少人好奇棕熊屁股後的線真相為何。2023/10/02 10:40 -
常常失眠睡不著怎麼辦？營養師推5食物 教你吃出好眠
現代人生活壓力大，常受失眠所苦。營養師黃威杰提醒，想要擁有好的睡眠品質，可以從食物著手，鮭魚是其中之一，奇異果、酸櫻桃、牛奶及堅果也是能幫助吃出好眠的食物。2023/09/19 13:28 -
雲林人手刀衝！壽司郎插旗斗六 限定7日「免費吃壽司」
雲林人尖叫，敲碗許久終於有日本迴轉壽司進駐了！雲林第一間「壽司郎」今（18）日開放試營運，特別祭出3大開幕優惠。開幕首7日「免費吃壽司」，極選鮪魚下殺特價只要40元，還有可愛的杯墊可以帶回家喔！2023/09/18 22:19 -
鼻水流不停？專家揭「過敏吃芭樂」有效 4大營養素幫舒緩
許多人遇到換季、潮濕天氣都有「過敏」的困擾，打噴嚏、鼻水流不停等症狀導致眼睛又紅又腫，總讓人非常難受。營養師表示，可以多補充特定營養素，像是維生素C、維生素E、維生素D和植化素中的槲皮素，都能幫助舒緩過敏症狀，也建議民眾可以去醫院診所進行「過敏原檢測」，並注意平時均衡攝取各式營養。2023/09/17 05:20 -
好康來了！今日限定「漢堡買一送一」 3家速食優惠爽開吃
為搶攻龐大商機，3家連鎖速食業者分別推出限定優惠。今（14）日到漢堡王購買安格斯系列套餐，即免費送一顆原價99元的香酥鮭魚堡；麥當勞的「深夜食堂」每日晚上10時至凌晨3時限定5小時，使用歡樂送訂餐，3大套餐優惠價最高享79折；肯德基則是每週五至週日推出7塊咔啦脆雞限時優惠價，平日也可以149元大啖雞塊、腿排跟薯條。2023/09/14 11:31 -
壽司控必收！「這間」1貫只要10元 9月新品、優惠一次看
壽司控注意，迴轉壽司一貫只要10元太划算了吧！即將入秋，壽司郎超豪邁「鮭山島2.0」回歸，爭鮮與阿辰師聯名打造6款歐式壽司，藏壽司則有500元抵用券免費送，九月各大壽司秋季新品和優惠懶人包快收下。2023/09/09 15:52 -
只要499就能吃到飽！港點增下午茶時段 周末加碼生蠔免費吃
打造出全台首創巨大野鰻握壽司、滿滿鮭魚卵排山倒海丼等浮誇系餐點的森川丼丼因應鬼月和密室逃脫合作只要在周末用餐時找到出沒的傘妖就有機會抽中密室逃脫免費入場券，另外桃園川菜館川門子旗下吃到飽品牌推出只要499元的下午茶吃到飽，周末還送生蠔免費吃。2023/09/04 18:04 -
物價漲？！「3主菜+魚肚湯」550元 民眾控價高
新竹有民眾抱怨，自己到市區一間便當店買晚餐，夾了2顆荷包蛋、鮭魚，還有小卷、滷肉等，再配上魚肚湯跟白飯，要價550元，直說物價很貴。其他便當店業者說，主要是因為小卷、鮭魚本來時價就比較高，尤其鮭魚依據部位不同，價格也不一樣。2023/08/29 14:08 -
陸男愛吃生魚片照腸胃鏡發現「詭異白布條」 醫揪60公分活蟲
深圳市衛生健康委員會近日介紹一個離奇案例。一名男子日深受腸胃不適所擾，到大醫院進行腸胃鏡時，醫生卻在他的結腸發現一個長長的「布條狀物體」，仔細一看竟是隻活的寄生蟲，夾出後長達60公分。由於該男子愛吃各種生魚片，醫生推測這應該是導致他慘遭蟲寄生的原因。2023/08/29 12:13 -
生態破壞！ 加州原住民「鮭魚季沒魚吃」重建棲息地
人類對生態的破壞，還有機會翻轉嗎？美國加州的原住民部落，與政府一起努力，恢復當地河流生態，吸引鮭魚洄游產卵，今年秋天更全面禁止捕撈，當地人有信心，再過幾個星期就能看到成效；美國草原鳥類因為土地開發等因素，棲息地縮減導致數量急遽下降，生態學者與當地牧場業者合作，擴大鳥類棲息地；南極洲的帝王企鵝雛鳥，因為防水的外層羽毛還沒發育，去年底海冰迅速融化讓雛鳥大量死亡，也讓當地復育工作更加艱辛。2023/08/28 19:59 -
日排「氚」廢水！ 「鰻魚、鮭魚」列高風險檢驗
日本將在8月24日啟動含「氚」的廢水排放，引發台灣漁民擔憂，因為根據數據模擬，不排除1到2年，部份核廢水就會到台灣附近海域，擔憂捕撈漁業受到影響，食藥署強調，今年已針對日本水產品檢驗27件，還有73件，會當作排放後的對照組，一旦監測數值異常，會跨部會討論進口的措施。2023/08/23 15:53 -
日式雜貨進駐南港！ 首推壽司、現煮區、美妝連線
日式雜貨店要選在南港開第三號店了，日本現磨米配上新鮮鮭魚、鮪魚和鮮蝦，再加上師傅們娴熟的手藝，製作出一顆顆美味的壽司。其中，最平價的鮮蝦和烏賊只需20元，而高級選擇則可達到120元。如果喜歡雜食口感，還有供應日本關西特產的箱壽司。2023/08/23 09:04 -
好市多1神級美食回歸！妹子加這物口感秒升級 會員嗨喊：超好吃
美式賣場好市多（Costco）除了售賣各種高CP的居家好物外，也有售賣各類熟食，其中一些明星產品有時會受到原物料的影響而暫停販售。近日，就有網友發現神級別的「煙燻鮭魚捲」回歸，貼文一PO出後，引來不少網友的暴動。2023/08/21 16:39 -
芋泥控快衝！台南限量「芋泥壽司」 獨特焦糖炙燒鮭魚超誘人
台南國華街美食雲集，這家也不能錯過！食尚小編推薦這間「本寓食堂」，專賣市面上少見的「芋泥壽司」，芋泥控絕對會嗨翻～滿滿的芋泥裹在壽司外層，每口都細緻香甜，再搭配裡面的配料，既像甜點又像鹹食很特別。另外還有現烤的炙燒鮭魚壽司喔！快來看看《食尚玩家》部落客的試吃報告吧～2023/08/18 20:40 -
美好市多鮭魚竟有「白色怪蟲」狂蠕動 吃下肚可怕後果曝
美國一名女子日前到知名連鎖賣場好市多（Costco）購物，逛到生鮮肉品區時，驚見包裝好的鮭魚上有1隻不明幼蟲，還不斷蠕動，讓她嚇得當場拍下驚悚畫面PO網，引起大量討論。2023/08/16 15:03
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