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長照需求茁壯 日餐飲業者打造高齡餐食
日本長照需求也改變餐飲市場，餐飲業者專門製作高齡族群的飲食，像是事先料理好的魚片，特別會將魚刺清除，另外像是漢堡排等飲食也做成老人容易入口的份量。2018/03/20 23:01 -
男子吞魚刺不以為意 腹部劇痛腸穿孔
63歲的黃姓男子牽機車的時候突然感覺肚子疼，前往醫院檢查卻發現是小腸裡面有一根小魚刺，黃男才想到先前曾誤食細小的虱目魚刺，卡在喉嚨用力吞下，沒想到卻造成腸穿孔。2018/01/11 16:25 -
12歲童吞1公分魚刺 穿腸腹膜炎險送命
高雄一名12歲男童腹痛又高燒不退，一開始家長以為是腸胃炎，到榮總就醫檢查之後才發現空腸處卡一根1公分的魚刺，引發腸道破損及腹膜炎，如果再晚一點就醫很可能沒命，所幸醫師開刀後順利取出魚刺。2018/01/09 13:07 -
印尼移工發燒腹痛 原來是誤吞魚刺
42歲印尼移工因發燒、腹痛就醫，經醫師檢查發現他體內有鈣化物，原來是移工誤吞魚刺，穿破乙狀結腸引發膿瘍。2017/12/07 16:06 -
店錯送羊肉妻誤食 夫拒付錢：孩子會得羊癲瘋
天氣逐漸轉涼，不少人會吃火鍋大快朵頤一番；但最近在大陸重慶，有男子帶著懷孕的妻子和朋友去吃火鍋時，吃完後卻不肯付錢。他表示店家上錯菜，懷孕的妻子誤食羊肉，並稱說民間流傳「孕婦吃羊肉孩子出生後會得羊癲瘋」，要求店家送妻子去醫院檢查，並承諾如果孩子生出若罹患羊癲瘋就得負責。2017/11/30 14:18 -
海洋弧菌惹禍 魚鰭刺傷釣客手腳險送命
嘉義一位54歲的孫先生九月份到海邊釣魚，沒想到回家後一天內，就突然高燒、四肢無力，被家人緊急送醫，醫師發現他背部還有一大塊腫脹，經過治療及血液培養，證實是感染到海洋弧菌，原來孫先生當天被魚鰭刺到了手跟腳，加上他有慢性肝炎，是免疫力較弱的高危險群，才會感染發病，還好經過一個月治療總算救回一命。2017/10/24 17:31 -
因為一根「小魚刺」 陸女急救7天仍死亡
中國大陸一名陳姓女子日前在家誤吞一根魚刺，戳破主動脈引起大出血，送醫搶救7天，全身血液幾乎換了一遍，仍在一週後死亡。醫師呼籲，魚刺卡喉可能引起出血、感染或窒息，千萬別輕忽。2017/10/02 16:26 -
魚羹藏小刺！1.5cm魚刺戳喉 婦險死
吃魚羹吞到魚刺，差點喪命！高雄一名婦人吃魚塊羹，因為沒有細嚼慢嚥，不小心吞到了魚刺，當下婦人聽信偏方，喝醋吞飯想把魚刺吞到肚子，結果反而造成魚刺卡進了頸部深處，造成化膿感染，而一旦延誤治療，導致敗血症死亡率超過五成，還好即時開刀治療，婦人差點因為1.5公分的小魚刺丟了性命。2017/09/23 14:08 -
婦女喉冒罕見草莓瘤 吃魚都怕大出血
一名60歲王太太，7年前因感冒就醫意外發現患有喉血管瘤（俗稱草莓瘤），但自覺沒什麼症狀不以為意，直到最近開始經常吞不下飯，吃魚也很擔心誤吞魚刺造成大出血，決定接受治療。2017/05/24 17:14 -
愛穿「日本鯉魚圖騰」衣露餡 警逮通緝賊
高雄有一名通緝犯，他很喜歡日本花道的鯉魚圖案，就連身上也有鯉魚刺青，把它當作自己的幸運符，因此每次偷竊都穿同一件鯉魚圖案的上衣，下手對象專挑早晨運動的民眾，包包放在一旁，竊賊就趁機偷走，或是到市場採買的機車騎士，下車短短時間沒拔鑰匙，他就趁機騎車落跑，3個禮拜至少犯下5件竊案。2017/05/11 11:03 -
小心！男子吃魚...肛門竟遭2.5公分魚刺卡住
中國大陸廣東省肇慶市1名男子誤吞魚刺，由於沒有卡住喉嚨而並未在意，但其後魚骨卡住肛門，令周邊組織腫痛不適，須動手術取出。2017/02/21 13:09 -
春節前大吃 女魚刺卡喉差點穿出食道
春節前後，親友相聚免不了大吃大喝，台南王姓女子聚餐時，吞了1 大塊魚肉，驚覺異物卡在喉咽，劇痛難忍，急診開刀，取出1根長寬約3公分魚骨，才化解穿出食道的危機。2017/01/26 15:23 -
陸婦喉痛誤以為卡魚刺 竟心肌梗塞險喪命
中國大陸湖北省武漢市一名52歲婦人日前覺得喉嚨刺痛，誤以為是魚刺卡喉，就醫求診不久竟突發心肌梗塞，昏倒在地不省人事。幸好急救後撿回一條命。2016/10/13 23:17 -
太愛喝酸甜飲料！ 粉領「胃食道逆流」失聲
最近天氣熱民眾都愛喝冰涼飲料消暑，但可要注意了，高雄一名女子幾乎天天喝飲料，尤其愛喝葡萄柚綠茶這種酸甜的口味，結果說話的時候就像有魚刺卡在喉嚨，甚至還有失聲的狀況，看醫生才發現，原來是酸的飲料喝太多，引發胃食道逆流傷到了聲帶。2016/08/05 13:02 -
韓遊客稱「魚刺卡住」拗免費 目擊者：奧客
吃魚卻被魚刺卡住這樣可以不用付錢嗎？有韓國遊客一家人來台吃鐵板燒點了2份套餐，花了2000多元，其中套餐含有鱈魚，但兒子把食物吃的一乾二淨後說魚刺卡在嘴巴，要求店家免費，這樣的舉動讓在旁邊吃飯的顧客都看傻了，直呼根本是「奧客」行為，消保官也說魚刺卡住是個人行為，店家並沒有責任。2016/07/22 18:26 -
驚險！男洗魚缸遭魟魚刺傷 皮膚壞死送醫
男子洗漁缸被魟魚刺傷，皮膚壞死， 一名30多歲男子養了一隻淡水魟魚，認為和寵物感情好，在家中洗魚缸時右手背遭魟魚尾部刺傷，傷口立刻腫脹，他緊急就醫，沒想到皮膚竟然壞死，最後進行植皮手術，其實不少民眾喜歡養魚當寵物，但水族館業者指出，除了魟魚有毒素之外，像是龍魚和牙魚也具有攻擊性，飼主必須小心留意。2016/05/22 12:50 -
魚刺吞下肚竟「刺穿食道傷主動脈」 險要命！
很多人有經驗，吃魚的時候不小心「魚刺卡在喉嚨」，會吞口飯希望把魚刺推下去，但這麼做可要小心，台北有一位婦人10月初魚刺卡在食道，找醫生取出後以為沒事了，一個多星期後居然大吐血，檢查才發現，原來魚刺「刺穿食道」傷到緊鄰的「肺主動脈」，後來肺主動脈發炎破了洞，血液流進食道才導致吐血情況相當危急。2015/11/26 17:20 -
鮭魚壽司竟吃到刺 連鎖壽司店挨告
生魚片壽司裡怎麼會有刺，宜蘭一位民眾，吃了連鎖壽司店的外帶壽司，竟然在鮭魚壽司裡吃到約0.5到1公分的魚刺，她氣的隔天帶著魚刺去跟店家理論，沒想到店員說，魚肉裡面有刺很正常，這位民眾氣壞了，決定提告。2015/07/08 19:14 -
小朋友怕吃魚 日料理專家傳授美味菜單
小朋友愛挑食，其中一樣就是魚，該怎麼樣讓孩子願意吃魚呢？日本料理專家就要來教媽媽們簡單的魚肉料理，讓小朋友喜歡上吃魚。2015/06/27 16:25 -
父遭魟魚奪命！ 「鱷魚先生」愛女承襲動保使命
這個身旁圍繞著動物，展露陽光笑容的女孩，你可能有見過她小時候的樣子。她叫做賓迪厄文(Bindi Irwin)，而她的父親，你一定不陌生，就是「鱷魚先生」史帝夫厄文(Steve Irwin)，經歷9年前父親不幸遭魟魚刺中心臟身亡，現在賓迪已是亭亭玉立的少女，立志成為動物專家，要接續父親對動物保護的堅持。2015/06/07 13:18 -
錯把魚刺當腫瘤！ 陸老人遭誤診肝癌末期
大陸發生一起烏龍誤診，把卡在肝臟的魚刺，診斷成了肝癌末期，一名82歲的老人，因為長期肚子痛發高燒，到醫院照斷層掃描發現，肝臟有影，被醫生診斷為肝癌末期，家人不敢相信，連跑了3家醫院都是同樣結果，不料在開刀切除腫瘤時，醫生卻意外發現，先前的診斷全錯了2014/12/21 10:31 -
微波加熱簡單上桌 方便美味鯛魚料理
日本是很愛吃魚的民族，不過這幾年很多年輕人，因為嫌魚刺多、料理麻煩，愈來愈不愛吃魚，在日本的愛媛縣，就有一群養殖鯛魚的漁夫，為了增加鯛魚的銷售量，挖空心思，設計了各種方便又美味的鯛魚料理，果然廣受好評。2014/06/18 21:53 -
【好吃一點訣】秋刀魚變法式甜派 「厚工」除腥油
肥美的秋刀魚許多人愛吃，但魚刺太多加上有腥味，讓有些人仍避之唯恐不及，高雄有一位師傅，就有辦法讓不敢吃魚的人也敢大快朵頤，因為好吃的秘訣，就是師傅把秋刀魚做成法式甜派，為了去除腥味及油膩感，得先把煎烤過的秋刀魚滷18小時，讓魚骨魚刺入口即化，最後再用餅皮將魚肉堆疊12層，做成美美的甜派。2014/05/19 10:54 -
變臉！被火紋身 大腿鯉魚刺青植上臉
雲林一名男子，半張臉上有鯉魚刺青，原來他在8年前被火紋身，右臉全毀急需補皮才能救命，當時醫生評估，全身只有大腿皮適用，然而他在右大腿刺了鬼臉，左大腿刺了鯉魚，家人選擇左大腿的皮膚植皮上臉， 從此變了張臉，勇敢面對人生。2014/04/25 13:09 -
促銷小型魚 創意料理「魚肉餃子」
在一般人的印象裡，日本人很愛吃海鮮，尤其是魚，但最近幾年在日本小型魚的銷售量卻是逐年下滑，歸咎起原因，是因為年輕一代不喜歡吃太多魚刺的魚，於是業者特別開發各種創意魚料理，其中最受歡迎的是魚肉餃子。2014/01/31 22:48
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