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郭婷筠內臟脂肪近30！醫曝「偽瘦型」最危險 這樣揪隱藏風險
曾入圍第26屆金曲獎最佳台語歌后的歌手郭婷筠健檢發現內臟脂肪達高危險等級，醫師警告「再不瘦身、就等臥床」，讓二寶媽的她加速減重，最高一度減重30幾公斤！內臟脂肪飆高，為什麼會有臥床的危險？醫師表示，內臟脂肪雖然具有固定內臟和維持內臟穩定的作用，但是過多卻可能引起身體發炎，不僅可能增加罹患心血管疾病、高血壓、糖尿病等代謝性疾病的風險，罹癌風險也激增！2023/08/07 15:13 -
誰幫海帶打結的？網全歪樓：是公的 正解竟藏2功用
海帶不僅高纖維、低熱量，還富含許多人體所需的營養，是便當、火鍋、滷味常見的菜色。但近日一名女網友，用餐到一半突然好奇「海帶的結是誰打的呀？」問題拋出後掀起海量討論，不少人也歪樓回應，其中也釣出達人公布正解，並曝光海帶打結的2大原因。2023/08/01 18:16 -
大腦有八成是水！不想忘東忘西 專家曝「5訣竅」增進腦力
大腦決定你的生活表現，包含：決策力、自制力、創造力、記憶力、專注力等；大腦在一生當中不斷在改變，腦細胞每5個月要更新一次。而食物對大腦影響深遠，俗話說「You are what you eat」，吃對食物能讓大腦高效運作。營養師酈月慧分享5個增進腦力的營養小祕訣！2023/08/01 14:10 -
怕復胖？減脂必吃3食物曝光 營養師推「綠拿鐵」還能養肝
很多人總以為減肥就是看體重，然而人體組成的成分很多，有肌肉、水分、脂肪等，如果減肥方式不對，減掉的是水分和肌肉，看似瘦了，但體內的體脂比例卻相對上升，復胖機率也會增加。營養師劉馥萱建議，想要減少體脂肪可以從飲食、運動著手，也可多吃3種降體脂食物，或是來一杯「減少脂肪聖品」。2023/07/26 22:01 -
以為是內痔！翁吃飯配「1食物」 就醫驚罹直腸癌第3期
一名62歲陳先生，平時愛吃醃漬加工食品，一年前開始出現血便，但解便沒有疼痛感，以為只是內痔，隨著症狀越來越嚴重，就醫檢查竟發現罹患直腸癌。2023/07/19 15:33 -
多吃菇可防癌！傳杏鮑菇「+1物」易長黑痣 醫曝真相
杏鮑菇本來是屬於冬季的蔬菜，正常情況下它的生長要求溫度要在攝氏20～26度之間，且要有足夠的水分供給，通常每年的11月到1月份才是盛產季，屬於冬天食用最好的冬季蔬菜。但因現今栽植技術進步，一年四季都吃得到。而因杏鮑菇低卡又高纖，被認為是控糖、降血脂、潤腸胃的好食物，不過卻有人說「吃杏鮑菇不能吃鵪鶉蛋，易長黑痣」，是真的嗎？2023/06/29 15:28 -
端午節盛產「這蔬菜」功效超多 解油膩又能降血脂肪
5-7月端午節前後是綠竹筍盛產的季節，清甜鮮嫩的「綠竹筍」，適合用於多種料理，美味又清爽的口感，營養師更指出綠竹筍可以降低血脂肪，豐富的粗纖維更可促進腸胃蠕動，緩解便秘。且熱量極低，100g僅25大卡，纖維高有飽足感，適合炎熱的夏天食用。2023/06/22 13:00 -
端午吃粽！這些內餡熱量超高 營養師揭「這樣換」好吃健康
今（22）日是端午節，粽子是不少民眾必吃的應景食物，不過粽子熱量高，當中的鹹蛋黃、滷肉等都是高熱量食材。營養師建議，幾項高熱量食物稍微換一下，就可以吃的少油、少鹽且更高纖。2023/06/22 11:08 -
太神奇了！腹瀉吃鳳梨竟「不拉了」 醫生解答：偏方適合輕症
許多人的認知上，鳳梨含有高纖維及鳳梨酵素，引此能夠促進腸胃消化、分解蛋白質。對此，胃腸肝膽科錢政弘醫師提到，其實鳳梨酵素反而有「治療細菌性腹瀉」的功效，並分享，小時候家人吃壞東西拉肚子的時候，父親會去買鳳梨罐頭自救，令他感到相當神奇，據研究發現，鳳梨酵素可以透過兩個機轉減少腹瀉，但是只適合在「輕症」時嘗試。2023/05/24 23:09 -
久坐便秘？上班族多吃「這蔬菜」助腸胃消化 網：實測超有效
排便不順暢是許多上班族常見的困擾，尤其在三餐外食、久坐辦公室、工作壓力大的情況下，就經常會有便秘的問題，這時高纖蔬果的攝取就變得很重要，補充足量的「膳食纖維」才能促進腸道蠕動，快來看看網友熱議的高纖蔬果有哪些吧！2023/04/10 14:14 -
當心身體！多攝取高纖低卡食物 減少發炎症狀產生
平時的食物攝取，攸關身體健康，醫師表示，如果長期高油高熱量，容易讓身體出現發炎症狀，建議平常飲食可以多攝取高纖低卡的食物，長期下來能夠有效減少發炎症狀，也對抗癌有一定效果。2023/03/31 22:59 -
潤餅熱量跑2小時才能消耗！這些內餡超肥 水果可取代花生粉
清明正是掃墓祭祖的時節，而「潤餅」也常是祭祖食品的選項之一，除了粽子有南北之分外，潤餅大致也有南北作法的差異。不過不論是哪裡的潤餅，一份熱量約300～500大卡，以60公斤成人為例，要慢跑約2小時才能消耗這些熱量。因此國健署社區健康組組長羅素英建議，吃潤餅時，可以選擇先選高纖餅皮；潤餅加入的花生粉也可以改加水果，讓水果的甜味取代熱量高的花生粉。2023/03/31 11:18 -
楊烈二哥大腸癌！3糞便型態要警覺 專家曝7招「有效預防」
大腸直腸癌發生率逐年增加，國立陽明交通大學講座教授蔡英傑表示，高油高鹽、高纖食物吃太少、少運動、內臟脂肪、排便不規律等，都會導致大腸癌發生。2023/03/25 12:28 -
吃飽就躺當心富貴病纏身！「40種蔬果」有效救便祕
腸胃消化不良、便祕、胃食道逆流等等都是國人常見的「富貴病」症狀，必須依靠膳食纖維才能有效改善。營養師高敏敏表示，現今不少人總是吃飽撐著、坐躺不動，「當心富貴病上身！」對此，她也分享20款高纖水果，依序列出排名，方便民眾參考。其中，以每100克可食用水果而言，第1名竟是黑棗，而被封為「國民水果」的芭樂僅排第4名。2023/03/12 05:28 -
營養師分享飲食兩原則 助開工體重管理
10天過年連假結束，這段期間開心圍爐及聚會，讓很多人累積許多熱量，營養師表示，想要減輕身體負擔、找回年前食量，建議飲食可從挑選「高纖」及「優質蛋白質」兩原則著手。2023/01/31 11:38 -
過年胖幾公斤？年後減肥狂吃蔬果餐 忽略1事小心反傷身
過了一個春節，很多人都胖了一圈，看新聞說減肥的黃金時間是體重增加後四星期，大家都卯足勁聽專家的話趕快多吃高纖蔬果，沒想到體重還沒減下來，卻發現脹氣讓肚子鼓得更胖。營養師劉純君提醒，很多可以幫助瘦身的食物是因為它難消化，而難消化就可能引起脹氣，像蘋果、桃子、棗子等，除了富含膳食纖維外，還含山梨糖醇，不好消化也不易吸收，一不注意就會引起脹氣。2023/01/29 23:31 -
5招預防乳癌！這族群罹癌風險增60％ 專家：3食物別吃
乳癌是全國婦女的頭號殺手！北投健康管理醫院營養師潘富子指出，國人肥胖比率逐年升高，而肥胖也會增加乳癌發生機率。曾有研究顯示，過重、肥胖者有較高罹患乳癌風險，而不當的飲食型態正是造成肥胖的主因，建議女性朋友維持健康體位、避免高脂飲食、採取低糖飲食、不抽菸不喝酒、高纖多蔬果等方式預防乳癌發生。2022/12/14 15:53 -
逾2成國人有腸躁症！醫揭7大祕密 吃過多高纖食物恐惡化
腸胃疾病是現代人跑不掉的大問題，精緻的飲食習慣加上高壓力的生活步調，讓許多民眾罹患上「腸躁症」。腸胃科醫師說明，腸躁症的治療單靠吃藥未必有效，還必須從飲食習慣上去改變才行。2022/12/09 11:02 -
減肥好難！營養師激推「12種佛系減重法」 不動就會瘦
減肥方式千百種，許多人會選擇節食或是運動。營養師程涵宇特別在臉書整理「12種懶人減肥法」，讓大家可以「無痛減肥」。她也提醒，少吃不等於瘦身，如果吃少、吃錯反而會越減越肥，更糟糕還可能拖累代謝，讓減重更加困難！2022/12/05 05:56 -
最強懶人減肥法！號稱「不運動也能瘦」 佛系12招一次看
胖不是命、胖起來要人命！生活步調較快的現代社會，有太多人忙於生活以至於忘了維持身體狀態，甚至在工作壓力大、心情不好時總是借助零食、手搖杯等高熱量食品舒緩身心，長期不規律飲食加上缺乏運動習慣，導致身體健康早早就亮起了紅燈。2022/12/05 05:45 -
健康新選擇！夏威夷蓋飯掀潮流 小心別誤踩「熱量地雷」
風靡時尚圈的「夏威夷蓋飯」（Poke Bowl）近來颳起一陣「食尚」潮流，不少女星、超模和網紅以這種飲食法減肥，相關的餐飲店也引進台灣，各種顏色食材賞心悅目，以及低卡少負擔的特色受到愛美女性和健身族群的推崇，不過，營養師劉馥萱提醒，「夏威夷蓋飯」有低熱量、低油的優點，但選擇佐料時要特別小心，避免貪圖一時美味而誤踩熱量地雷。2022/12/02 10:28 -
爆米花高纖能防便祕、腸道病變！醫曝「這樣吃」最健康
電影院的爆米花雖然香甜又好吃，但它破表的熱量也常與不健康劃上等號。醫師說明，其實，爆米花本身的熱量並不高，還有著高膳食纖維的特性，是非常優秀的健康零食。2022/11/24 15:17 -
胃食道逆流必收！專家曝超完整飲食攻略 「這類水果」是地雷
在台灣，平均每4人就有1人受「胃食道逆流」困擾，典型症狀包含胃酸過多、口腔有酸水以及胸口灼熱等（俗稱火燒心），若未妥善處理還會影響睡眠品質、引起食道發炎或潰瘍，嚴重者甚至可能因此罹患食道癌。營養師程涵宇表示，除了藥物治療外，從飲食改善胃食道逆流也非常有效，不僅「吃什麼」是重點，「何時吃」更是不容忽視的關鍵。2022/11/17 05:00 -
萬聖節首選！南瓜含「6大功效」好處多 腎病患者不宜多食
Trick or treat～不給糖就搗蛋！萬聖節即將到來，許多民眾都準備好精緻服裝要和朋友們來場華麗遊行，其中最經典的周邊就是「南瓜」，特別的外型顏色總能吸引大眾目光。但您知道嗎，南瓜除了好看外，裡頭富含的營養更是不可勝數，護眼、抗發炎、促進腸道蠕動……，甚至還可幫助減脂！2022/10/28 05:00 -
膽固醇過高怎麼降？營養師授6招控制 這些食物少吃
膽固醇過高怎麼辦？還能吃蛋跟海鮮嗎？營養師彭逸珊表示，膽固醇80％為內生性，20％受飲食影響。既然膽固醇由身體製造占大多數，代表它對身體而言是很重要的營養，更是合成膽鹽、維生素D、荷爾蒙的必要成分。建議健康族群不用特別限制每日膽固醇攝取量；但若已經膽固醇偏高，可以依照6方法控制膽固醇。2022/10/27 23:42
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