馬鈴薯 結果共402筆

許多民眾在購買食材時都會擔心保存問題，如馬鈴薯、地瓜、大蒜等都是容易發芽的食材，那這些食材在發芽後究竟還能不能食用？國民健康署近期就在臉書專頁「食在好健康」發文提醒民眾，馬鈴薯、地瓜、大蒜等食材中，僅有馬鈴薯因發芽後含有較多的茄鹼（又稱龍葵鹼）不能吃，另外也加碼分享了這些食材的保存方法。

TVBS《來吧！營業中》本週播出第18集「The last day VIP」，賈靜雯、方志友、吳姍儒、峮峮及炎亞綸的媽媽都是該集嘉賓。當集為「老屋」的最後營業日，菜單內容以招牌菜色為主，有法式圓麵包、干貝馬鈴薯泡泡、紅酒燉牛肉義大利麵、巧克力泡芙，還有賈靜雯的特別隱藏菜單，而先前當過客人的坤達也受邀前來擔任小幫手，體驗服務客人的感覺。

麥當勞退出俄羅斯後，在俄國商人接受手後改名為「美味，就是這樣」。根據俄羅斯媒體報導，由於馬鈴薯歉收，再加上遇到西方的制裁，如今面臨薯條供應短缺的問題。

TVBS《來吧！營業中》本週播出第17集「感謝祭」，邀請到曾經幫助過「老屋」的朋友們，準備做一桌好菜感謝大家，有紅酒燉牛肉義大利麵、干貝馬鈴薯泡泡、巧克力泡芙等「老屋五星饗宴」，更邀請到女神級小幫手劉品言，讓嚴厲店長庹宗康一秒變暖男。

TVBS獨資原創實境節目《來吧！營業中》本週播出第14集，邀請邀請藝人老闆阿緯、陳零九和王俐人及餐飲界職人當來賓，本集找來海裕芬擔任廚房小幫手。營業前，楊銘威除負責煮馬鈴薯，也到吧台準備調酒Mojito要用的檸檬汁，他做了一杯讓店長庹宗康試喝，他打算再做一杯給姚元浩，搞笑說：「算了，他意見很多！」但說歸說，他還是端了一杯給姚元浩。

你的名字裡面有「田」嗎？繼光香香雞6月9日起推出趣味視覺畫面十足的「田字薯餅」新品，新品上市當日再加碼推出至指定門市，台北西門店、台中中山旗艦店、高雄義享專櫃，出示身分證名字中帶有帶「田」字(含部首)，即可至活動門市免費享有繼光香香雞全新單品-田字薯餅一份，指定門市每店限量前20名免費，送完為止，另外也同步推出以宮廷御用香料十三香醃漬的「香香三角骨」新品。 「香香三角骨」以御用十三香醃漬入味，台式裹粉酥炸，多種香料帶有多層次香氣，同時品嘗酥嫩雞肉及爽快嗑骨的唰嘴滋味，新品售價大份135元／中份90元，經典組合內的香香炸雞皆可換購香香三角骨，快來嘗鮮。 「田字薯餅」以優質馬鈴薯酥炸，田字造型外皮酥脆、薯泥鬆軟，帶有淡淡洋蔥風味與薯香，一份4片45元。6月9日起除了指定門市總計送出60份田字薯餅活動外，繼光香香雞官方粉絲團也於6/9推出標註名字中有帶「田」字的朋友，再分享該指定貼文即可再抽20名免費田字薯餅乙份。除此之外，不只台灣新品「田字薯餅」也將於6月10日在全香港繼光香香雞門市上市。

民視、八大《綜藝新時代》外景「職人好厲害」單元本週播出體驗馬鈴薯農的工作，浩角翔起、籃籃、阿樂日前帶大家到雲林斗南，跟著馬鈴薯職人體驗採收工作，沒想到記介紹到一半，藍藍的頭竟強行被阿翔壓到冰桶裡，讓她措手不及。

《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近六個月內「沙拉」話題的網路聲量表...

在制訂交通法規的時候，需要考量很多條件，但因為時空背景影響，有時候會出現一些以當代觀點來看相當「特別」的法規。而且放眼望去，亞洲、美洲、歐洲…幾乎全世界都有一些奇葩條款，甚至怪到會讓你禁不住發出讚嘆。

鄭秀文（Sammi）除了熱愛運動，也奉行健康飲食原則，偶爾在IG分享自己的食物，例如：紫薯、椰菜花飯等，最近她更上傳了「低澱粉薯條」的短片，透露自己常常在YouTube學烹飪！這個低澱粉薯條沒有馬鈴薯，到底是如何製作的呢？

蘋果派也有鹹版對手了！日本麥當勞這次推出期間限定「馬鈴薯培根派」，咬得到馬鈴薯顆粒口感，還有煙燻培根等豐富食材，更推出復古味十足的掌上遊戲機、BB.call等９款限量包裝，讓麥粉跪求台灣麥當勞也要跟進啊！

許多婆婆媽媽在準備料理都會遇到有些食材煮好後「變色」的窘境，像是鮮豔紫色的茄子下鍋炒，很容易轉成藍黑色看起來較不可口且影響食欲，對此，行政院農委會就開出解方提供民眾參考，趕快收藏起來，讓料理的「賣相」更佳！

飯店自助餐廳何其多，每間都定期推出不同口味搶客人，國泰飯店旗下COZZI Blu和逸飯店·桃園館2F「Cozzi Market逸．市集」全日自助餐廳與瑞典家居品牌IKEA合作，於4月份推出期間限定的「瑞典風味節」主題餐檯，使用IKEA最受歡迎的經典肉丸、素肉丸、蔬菜馬鈴薯餅、甜蝦及接骨木糖漿等明星商品，創作北歐簡約風格的精緻餐點。

紐西蘭一家洋芋片工廠日前發生一起超驚險的「炸彈事件」，一枚沾滿泥巴的二戰時期手榴彈竟然被混在好幾萬顆馬鈴薯中滾進生產線，所幸有眼尖員工發現它的形狀「不太對」，趕緊暫停產線，並把手榴彈移到安全區域，通報軍方單位到現場解除這起炸彈危機。

由金旻載與朴圭瑛主演的韓劇《達利與馬鈴薯排骨湯》將在東森戲劇台播出，不少網友看到預告後的第一個反應竟是「呂珍九這麼快又有新戲了？」1996年出生的金旻載，出道時就因長相神似呂珍九獲得關注，兩人不止外表相似，甚至連眼神、說話的語調都像，不論是在《鬼怪》、《花黨》等劇都曾被誤認，兩人還是韓國中央大學戲劇電影學系同屆的畢業生，網友笑說最困擾的應該是他們的同學。

先前速食業掀起地瓜大戰，各家連鎖店紛紛祭出相關優惠拉攏客人。然而，地瓜薯條真的比馬鈴薯條健康嗎？營養師楊斯涵公布答案，表示在熱量上，地瓜薯條遠遠超過後者，一份地瓜薯條幾乎等同一份大薯的量，甚至還超過一碗飯所含的卡路里。

許多人買菜習慣將多天的份量一次買齊，不過要是一不注意就容易放到發芽，而發芽後的食材究竟還能不能吃也眾說紛紜，對此農委會就在臉書發文，貼出常見的9種食材，提醒民眾多加留意，否則可能因此吃出毛病。

雖然中國大陸當局先前曾經表示不會封城，但隨著新冠疫情蔓延爆鍋，政策大轉彎，力求「動態清零」。上海市規定從3月28日起，以黃浦江為界分區分批實施核酸篩檢。第一批，浦東、浦南及毗鄰區域，先行實施封控，第二批再針對浦西地區進行，當地台商Alex就表示，目前上海各地已出現搶糧、搶水..等行為，民眾大排長龍擠爆超市搶貨，尤其是葉菜類，架上早就被搶購一空，蔬果類還被當地網友做成梗圖，笑稱變成高檔名牌貨，像是高麗菜變成LV、葉菜類變成Hermes、馬鈴薯變成GUCCI，就連小黃瓜都變成ARMANI。

中國大陸本土疫情持續擴散，27日新增6215例本土個案，當中上海占3450例最多，而上海也從今天起實施分區封控，展開新一輪檢測。TVBS北京特派林閔榛今(28日)於《FOCUS全球焦點》中，接受主持人吳姝叡線上訪問表示，「上海以黃浦江為界，分成東西兩側進行分段封控，不過許多當地民眾提出『為什麼要分段封？』、『難道經濟比人命重要？』等質疑，對此，專家分析表示，上海須承擔的是全大陸與全球的經濟責任，一旦按下暫停鍵，影響層面十分大。」 而疫情嚴峻之際，當地的菜價議題更是嚴重，林閔榛說明「傳出當地超市一顆馬鈴薯要價逾200元，白菜甚至超過300元，雖然業者已出面澄清表示馬鈴薯售價是貼錯標籤，但仍讓當地民眾十分不滿。而除了菜價外，由於運送成本提高及物品供應不穩，導致上海整體物價跟著飆漲。」

上海累計感染者破萬，上海政府緊急興建臨時隔離所，現在還有上海超商大發災難財，一顆馬鈴薯要價200多塊台幣，一顆大白菜350塊台幣，結果被以哄抬物價罰款220萬。

歌手林宥嘉日前出席活動透露，因製作唱片壓力過大，又遇到家中長輩生病等狀況，讓身心遭受巨大壓力，導致身體出現狀況，從原先輕微腸胃炎演變成腸躁症，被醫師認定「無法根治」。林宥嘉表示，很長一段時間只能吃肉、小黃瓜、馬鈴薯、紅蘿蔔、藍莓等食物，防止一而再腹瀉。但即便嚴格控制飲食，林宥嘉的腸躁症還是沒有改善，後來進一步進行精密檢查，結果發現不只是腸躁症，就連其他器官也嚴重發炎。

南韓美妝保養產業不斷推陳出新，有業者推出客製化保養品，使用3D列印機製作專屬面膜，甚至最新培育出的馬鈴薯品種，也因為含有豐富的花青素和維生素C，被拿來製成美白保養品，吸引女性消費者，來看TVBS在南韓的新聞合作夥伴-YonhapnewsTV的報導。

全球通膨危機，似乎還看不到盡頭！現在連歐洲的「馬鈴薯大國」比利時，都罕見宣布要調漲他們的國民美食，「比利時薯條」的價格。當地薯條生產工會表示，這次漲價，並非馬鈴薯產量不足或供應鏈出問題，單純只是為了反應成本。

日本麥當勞日前因從北美進口馬鈴薯原料日程延遲，1月9日起二度暫時停售大薯與中薯；日本麥當勞今天宣布，因物流問題已解決，本月7日起恢復販售大薯與中薯。

農曆過年9天連假不無聊！friDay影音日劇、動畫讓大家做個稱職的沙發馬鈴薯，冬季檔獨佔同步跟播日劇《勿說是推理》、《契×約─危險的拍檔─》、《婚活偵探》，不管是鬈毛推理、男男基情，還是大叔尋愛都各有千秋，同時也是重溫《雪崩》、《不良少年與白手杖女孩》、《最愛》、《TOKYO MER》、《大豆田永久子與三個前夫》、《喜劇開場》、《我家的故事》等2021年經典強作的最佳時機；若要開著當背景音樂，《派遣女醫X》全七季、一天看播一季絕對是最佳選擇！