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    香魚 結果共83筆

  • 香魚含抗生素 市場聞之色變

    石斑魚含有孔雀石綠,衛生署又公佈連香魚都含有抗生素,目前追蹤這批有問題的香魚,應該是來自宜蘭的南澳,衛生署全面抽查,宜蘭業者很無奈,說山泉水養殖,香魚很少生病,根本沒用過藥物來養殖。
    2005/09/24 11:58
  • 〈獨家〉我的香魚啊!香魚池成「大濁鍋」

    苗栗南庄小東河養殖香魚和鱒魚相當有名,但馬莎颱風大雨帶來洪水,原本清澈溪流變成泥流,清澈魚池變成泥漿池,香魚開始暴斃死亡,業者說濁水只要持續24小時,所有香魚都會死光。
    2005/08/05 18:05
  • 〈獨家〉高山鱒魚場全毀 十萬魚屍曝晒惡臭

    尖石鄉災情慘重,TVBS記者來到新樂村的鐵嶺部落,才發現這裡,原本的鱒魚和香魚養殖場全都被土石流毀於一旦,大約10萬條魚屍暴露在太陽下,惡臭難聞,當地居民擔心會有意疫病產生。
    2004/08/31 12:06
  • 【一步一腳印】大自然的奇蹟 坪林護魚故事

    台北縣坪林的茶園裡,這2年有個故事讓居民津津樂道,倒不是茶葉賺錢,而是大夥兒共同完成一件事,故事要從開茶莊的大鬍子村長王成意說起。 村長要帶我們看他們如何把粗窟村的金瓜寮溪,像變魔術一樣變回3、40年前的模樣「有成群魚蝦在溪裡力爭上游」,這樣的說法令人半信半疑,直到村長指給我們看第一個點,從橋上往下看,清澈溪水中,那亮晶晶的不就是魚嗎?!鳥等著吃魚不就是最自然的生態現象嗎?!這樣的畫面可以在車子開過的路邊輕輕鬆鬆就看得到,不過村長說繼續走還有更清楚的呢!一路上村長好幾次要我們停下來看各種生物。記者:「對對,喔!那隻很大。」村長:「看這麼大的很少,很少看到這麼大隻的,正常比較小。」 是一隻曬太陽的甲魚,像這樣的小驚喜,沿著金瓜寮溪處處可見,而村長跟河川巡守隊員們還專程帶我們看一處大驚喜,這裡的魚顯然愛吃麵包,多到不像一條溪,反而像池塘,不過池塘就不會有這種驚喜的看魚樂趣了。村長:「你看那大尾的又來了,在那裡,兩尾喔,這剛好是一對啦,變一對啦!」記者:「喔,怎麼越來越多啦!」村長:「看了會爽喔,很多。」 金瓜寮溪本來魚群豐富,只是太多人來電魚、釣魚,讓溪裡的魚越來越少,一年多前全村終於受不了,展開封溪護魚行動,不讓外地人來抓魚,而自己人更要以身作則。方鈞銓:「這裡都是我的『菜園』。」記者:「以前你都在這裡抓魚喔!」村長:「這裡是他的冰箱菜園啦,有客人都帶他來這裡抓魚。」方鈞銓:「對啊,他想吃魚就往這裡灑下去就拉上來就好了。」 方先生就住在溪邊,以前抓魚可方便了,但現在全村講好不抓就不抓。方鈞銓:「護魚以後就沒有再抓了,所以你要控制自己,不要把這裡當冰箱,當然啦,現在有客人來要求要吃什麼魚,我說不用我帶你們來看,比吃的還爽快。」 從此所有來粗窟村的客人多了一項認識魚類的活動。王成意:「紅貓仔叫做溪哥,紅貓仔也是溪哥喔,溪哥公的一種公的,一種母的,它有兩種還有竹竿頭,竹竿頭也有一種名詞,這裡有很多種,還有一之香,所以這裡面是很多種不同的魚,很多,這就是一之香,還有苦花,還有香魚,這有很多種。」 這麼多的魚,我們的攝影鏡頭乾脆從溪水中看個究竟,大大小小的魚就在眼前游來游去,當地村民說大自然的繁殖力驚人,以前小魚來不及長大就被抓光光,才封溪1年多,恢復自然生息,魚群就回來了。記者:「喔,這裡的魚那麼多,用腳踩都踩得到。」村長:「用腳就…用腳就可以踩到了。」 據說,要不是前一天剛好下大雨,水量多了些,這裡要摸魚其實很容易呢!這樣的場景令人聯想到赫赫有名的阿里山達娜伊谷溪,當地山美社區原住民恢復(魚固)魚的故事,聞名全省也傳到粗窟村民的耳裡,5、60戶人家特地包遊覽車到嘉義取經,看人家怎麼做到的。方鈞銓:「我們看到他們那裡成果,他們實施的成果是很好,可是我們想說,以我們天時地利的話,我們這邊的環境比他們還…,如果要實施起來成果一定會比他們更好,所以說我們回來一下子馬上就開始實施計畫,就開始在做了。」
    2004/06/12 23:00
  • 澎湖新玩法 出海捕丁香 現撈現吃

    現在是澎湖丁香魚的盛產季節,為了吸引觀光客,澎湖縣政府特別結合觀光業者,推出載遊客出海捕丁香的行程,讓遊客有的看還有的吃,反應相當不錯。
    2004/05/01 11:58
  • 大陸太空餐 宮保雞丁香魚肉絲上桌

    中國很久以前,就有嫦娥奔月的傳說,不過直到今天,終於有第一個中國的太空人搭乘太空船,進入太空軌道。根據大陸中央電視台的報導,大陸太空人楊利偉剛剛已經吃完了他的午餐。到底中國的太空餐是什麼?如果遇到意外,他又將如何應變?TVBS記者的分析報導。
    2003/10/15 11:57
  • 請問宜蘭縣員山鄉的「香魚大餐」...

    Q:我想要知道貴公司6月28日報導,宜蘭縣員山鄉傑出農民黃玉明的香魚養殖場名稱及電話?謝謝!
    2003/08/12 16:07
  • 宜蘭香魚專業養殖區 成功養殖

    喜愛品嚐香魚特殊香味的民眾有口福了。宜蘭員山有一位傑出農民,經過幾年的努力,把肉質鮮美的香魚成功在平地養殖,最近他更推出香魚大餐,他希望在香魚專業養殖區,推廣高營養的香魚美食。
    2003/06/28 16:55
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