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馬國炒粿條「醬汁揭密」 蒜酥、蝦醬6佐料熬製
寶林案持續延燒，個案共通點，多數人都吃「炒粿條」，外界好奇，淋在上面的獨門醬汁，秘方到底有哪些?就有星馬餐廳業者分享，醬汁裡面會放蝦米、蒜酥、紅蔥頭、南薑、香茅，以及蝦醬熬製，另外，醬料煮完後要冰起來，一次調製的量也不可以太多。2024/03/31 17:46 -
寶林中毒案延燒 蔣萬安：北市再增1例
北市信義遠百A13素食餐廳「寶林茶室」疑爆發大規模食物中毒，案情持續擴大。北市府今（31）日下午舉行記者會說明最新情況。台北市長蔣萬安在記者會表示，北市今天再新增1例通報、累計21人，其中2人死亡，4人送加護病房，3人在一般病房，12人已返家休息。2024/03/31 15:08 -
寶林食安疑雲 警約談周姓廚師助理到案
檢警持續追查寶林茶室案件，警方昨天(3/30)約談遠百A13和餐廳的清潔廠商，以及外場員工，和周姓廚師助理，目前都還是以證人身分製作筆錄，想要釐清的，就是毒菌到底怎麼產生的，是不是和烹煮食材、醬料以及保存方式有關。2024/03/31 14:44 -
寶林案後稽查美食街 誠品南西、新光三越站前16間餐廳衛生有缺失
「寶林茶室」中毒案件掀起食安風暴，台北市政府展開全市百貨公司美食街稽查專案，從昨（30）日開始查核2間百貨公司39間業者，其中16家有衛生環境缺失，1間未投保產品責任險。北市府表示，缺失部分均已開立限期改善通知單，複查如仍不符規定，最高可處2億元罰鍰。2024/03/31 14:41 -
海洋公園傳火警 疑餐廳排煙管起火燒焦
花蓮海洋公園驚傳火警，消防人員到場發現，疑似是天花板排煙管起火，幸好當時還沒開園，園區也緊急疏散員工。園方表示，當時員工正在準備餐點，會先暫時封閉起火點，由於園區還有其他餐廳，不會影響假日供餐。2024/03/31 13:42 -
連百貨都挺不過！香港疫後爆「歇業潮」 民眾嘆：物價高收入少
香港疫情後經濟復常不如預期，加上港人北上消費及報復式出國旅遊、旅客消費模式改變、人手大缺、疫情後加租金等多重夾擊，自解封後已有多間餐廳和零售等店舖歇業，而各區歇業潮在近期更為嚴重，亦不止限於餐廳和街坊小店。2024/03/31 11:55 -
EPEX來台突襲檢查韓國餐廳！ 用「台灣」創作藏頭詩：1萬倍幸福
人氣急升的韓國男團EPEX第4度來台開唱，他們的亞洲巡迴演唱會最終場昨（30）天在台北三創CLAPPER STUDIO一天唱兩場。這次EPEX一連在台灣待了10天，除了聊到難忘台灣早餐的蛋餅、蘿蔔糕有多美味，還化身糾察隊，在台灣檢視韓國料理做得道不道地！2024/03/31 07:06 -
寶林「柯文哲任內就遭檢舉」 蔣市府：今驗三次才過
北市信義遠百A13素食餐廳「寶林茶室」疑爆發大規模食物中毒，案情持續擴大。針對民進黨議員陳賢蔚今爆料，早在111年9月20號，就有民眾透過1999市長信箱陳情反映「信義遠百寶林茶室有環境髒亂的問題」，但當時市府卻無作為。對此，北市府今舉行記者會，指出當時柯市府收到通報即刻稽查，但檢測結果是合格的，蔣市府上任後，針對寶林各分店稽查，其中，饒河店檢測三次才合格。2024/03/30 15:17 -
A13美食街稽查結果出爐 北市衛生局：3家環境缺失
北市信義遠百A13素食餐廳「寶林茶室」疑爆發大規模食物中毒，案情持續擴大。台北市政府今（30）日舉行記者會說明最新進度。衛生局長陳彥元表示，北市今天再增加6六例，而原本3位在加護病房的患者，病情持續惡化。同時，北市府昨天前往遠百A13美食街稽查結果，共稽查27家業者，其中12家合格，3家有衛生環境缺失，其他9家業者缺失包括未登錄平台、未提供體檢及進貨單等；另有3家未營業。2024/03/30 14:54 -
寶林案 蔣萬安：食材、醬料、料理過程都要查
台北市長蔣萬安今天(30)出席南港國小的運動會活動，但同場民進黨議員不客氣的說，台北市政府從虐童案、寶林案等等各種反應都慢半拍，而蔣萬受訪提到，寶林餐廳醬料部分查出了8種，目前即刻溯源，而也不單只是粿條與河粉，每個環節、食材都會全面檢視。2024/03/30 14:32 -
食材壞了「叫你用就用」！1週後食物中毒 老闆賣房賠償…破產了
寶林茶室食物中毒，2人死亡、5人重症搶救，食安風暴震驚全台。沒想到，一名同業主廚想起過往爆料，他曾發現食材原料有問題，打算丟棄時卻被老闆痛罵，讓他心死請辭，沒想到1週後，餐廳就爆出食物中毒，老闆身家全賠光，慘賣家產賠償。2024/03/30 12:09 -
真的很玄！醫揭「寶林破案」離奇疑點：感覺下毒還是有可能
台北市信義區餐廳「寶林茶室」近日爆發大規模食物中毒事件，迄今已造成2人不幸死亡。然而令人感到離奇的是，儘管有8名中毒者被驗出「米酵菌酸」毒素，但19件受檢食品卻都呈現陰性。胸腔科醫師蘇一峰對此直言，「寶林案」的破案方式比電影還離奇，「感覺下毒還是有可能」。2024/03/30 10:29 -
不斷更新／寶林茶室食安風暴！11縣市學校停用粄條、粿仔條
台北市信義遠百A13素食餐廳「寶林茶室」爆發大規模的食物中毒事件，截至30日上午，通報的食物中毒個案為25例，其中包含2死、5重症，其中2位死者及不少患者都驗出「米酵菌酸」陽性，而關鍵食材有粿條、香蘭葉、在來米粉等，因此部分縣市政府宣布，校園全面停止供應粄條及粿仔條等食材，《TVBS新聞網》為您整理最新的消息。2024/03/30 10:03 -
寶林中毒21例「8人檢出米酵菌酸」 關鍵食材卻陰性
食安疑雲！北市信義遠百A13素食餐廳「寶林茶室」疑爆發大規模食物中毒，北市衛生局24日中午接到新北市衛生局通報，2名民眾至餐廳用餐後身體出現不適，其中一名40歲男性轉院後死亡，沒想到風波愈演愈烈，陸續又有多家醫院通報。截至今（29）日晚間，寶林茶室案通報食物中毒為21例，其中包含2死、5重症。衛福部次長王必勝召開記者會說明最新調查進度報告，確認其中8例患者都驗出「米酵菌酸」陽性，但相關關鍵食材包含粿條、香蘭葉、在來米粉等檢測皆為陰性，究竟是哪個環節出問題，仍有待釐清。2024/03/29 20:48 -
寶林8重症全有米酵菌酸！「關鍵食材」粿條、香蘭葉卻未驗出
素食餐廳「寶林茶室」食物中毒事件震驚社會，截止今（29日）下午，通報食物中毒為21例，其中包含2死、5重症。今（29日）衛福部次長王必勝突在晚間6時45分於疾管署舉行記者會，說明寶林茶室食物中毒案進度報告。檢驗報告顯示，8例較嚴重個案，包括2例死亡、5例加護病房、1例一般病房，都驗出「米酵菌酸」陽性。不過再繼續追查相關食材，目前檢驗結果，店內使用的粿條、香蘭葉、在來米粉，以及供應商的16件產品呈陰性。2024/03/29 19:22 -
寶林茶室吃出人命！負責人黎仿軒：自己與父母3/22也在店裡用餐
寶林茶室中毒案持續延燒，餐廳負責人黎仿軒、王姓店長等2人，在今（29日）下午遭警方移送台北地檢署複訊，訊後均請回。黎仿軒隨後現身，並首度鞠躬道歉約12秒，並透過律師劉上銘表示，自己和父母在3月22日，都曾到店裡用餐。2024/03/29 18:47 -
批寶林衛生不佳 常客：員工手套沒換、醬料亂
寶林茶室爆出食物中毒案，到底食安漏洞出在哪？就有先前吃過的顧客指出，曾吃下椰香飯後頭痛想吐，還有人目擊員工手套沒換，摸完廚餘就摸食物，也有常客坦言，醬料區有點凌亂，就連外送員也跳出來，表示不愛接寶林的單，因為餐廳人力太少，出餐很慢，通常要等很久。2024/03/29 18:45 -
寶林中毒「顛覆外食觀念」！歐陽靖列6關鍵嘆：是我也必點炒粿條
素食餐廳「寶林茶室」食物中毒事件震驚社會，截止今（29日）下午，通報食物中毒為21例，其中包含2死、5重症。對此，經常在社群媒體分享日常生活的藝人歐陽靖發文指出，「這次事件之後，也讓我這種外食族的觀念完全被顛覆了」，並表示自己還是不會對外食失去信心。2024/03/29 17:45 -
連送2醫院救不回命！寶林中毒死者家屬發聲：從未控訴究責醫院
北市信義遠百A13素食餐廳「寶林茶室」近日爆出大規模集體食物中毒事件，目前仍陸續接到通報，截止（29日）下午，通報食物中毒為21例，其中包含2死、5重症。隨著事件持續發酵，傳出首位死者呂男家屬揚言要提告收治患者的醫院，期盼司法能給予家屬一個公道。對此，根據《FTNN新聞網》報導，今日呂男家屬提出聲明反駁表示，「對於這兩日媒體指稱家屬要對醫院究責等報導，與事實不符！」並懇請社會大眾，「勿再隨著不實的報導起舞。」2024/03/29 17:22 -
期待落空！「臺大麥當勞」沒賣焦糖奶茶 業者：配合校園政策
不少民眾好不容易盼到麥當勞的人氣「焦糖奶茶」強勢回歸，但在台北臺大餐廳店，有網友在NTU台大學生交流板社團指出，為什麼台大麥當勞沒有賣焦糖奶茶？底下留言，議論紛紛。2024/03/29 16:57 -
寶林案翻版？彰化醫師素食攤吃「粿條」全身不適 衛生局急採樣
「寶林茶室」素食餐廳信義A13店捲入食物中毒風波，截至今（29）日，有19個案例通報，且已有2人死亡，5人還在加護病房和死神拔河，引起全台人心惶惶，兩名死者皆有點炒粿條這道菜，體內也驗出米酵酸菌。日前傳出一名彰化縣的醫師到員林的素食攤吃類似的粿條料理，返家後同樣出現不舒服的狀況，院方通報後，彰化衛生局已前往攤商做採樣調查。2024/03/29 16:18 -
寶林案死者家屬要究責醫護 衛生局：馬偕為救治已竭盡所能
北市信義遠百A13素食餐廳「寶林茶室」疑爆發大規模食物中毒，有死者家屬質疑救治醫院有醫療疏失，擬對院方究責。對此，台北市衛生局長陳彥元今（29）日於北市府記者會上表示，院方在這麼短時間已做出這麼快的反應救治，衛生局感到佩服，強調醫療團隊已竭盡所能。2024/03/29 15:51 -
寶林3月17至25日「91筆消費明細」曝 賣出59份炒粿條
北市信義遠百A13素食餐廳「寶林茶室」疑爆發大規模食物中毒。台北市長蔣萬安今（29）日舉行記者會，說明最新情況，並公布北市今天再新增3案例。同時，台北市衛生局長公布「寶林茶室」3月17日至25日91筆的消費記錄，其中，有59筆消費紀錄都有粿條，至於有多少人分食這59份粿條仍尚待釐清。2024/03/29 15:06 -
寶林中毒案第五日衛生局赴遠百加強稽查 遭民轟：都等出事才作秀
台北市信義區遠百A13素食餐廳「寶林茶室」驚傳大規模食物中毒事件，目前已累計18例中毒案例，其中2名民眾至餐廳用餐後死亡，5名重症。食安事件爆發至今已5日，有許多民眾對於地下美食街產生疑慮，今（29）日中午用餐時段來客數稀少，現場僅有6位客人用餐。對此，北市衛生局副局長李碧慧也帶隊前往美食街進行加強稽查，希望能透過加強稽查讓民眾安心用餐，不過民眾卻不買單，認為「不要都等到出事才加強稽查，平時就應該要替消費者把關。」2024/03/29 14:59 -
寶林茶室中毒案「北市再增3案例」 4例重症持續惡化
北市信義遠百A13素食餐廳「寶林茶室」疑爆發大規模食物中毒，北市衛生局24日中午接到新北市衛生局通報，2名民眾至餐廳用餐後身體出現不適，其中一名40歲男性轉院後死亡，沒想到風波愈演愈烈，陸續又有多家醫院通報。台北市長蔣萬安今（29）日舉行記者會，說明最新情況，並公布北市今天再新增3案例。同時，台北市衛生局長陳彥元證實，有4人在加護病房密切觀察和急救中，特別是「其中1名除肝腎衰竭外，腦部也發生病變」，且這4個案都有持續惡化的情況。2024/03/29 14:58
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