養魚 結果共130筆

屏東縣一些耗水耗電的非法漁塭，以及蓮霧園，在八八風災後，面臨無法復養或枯死的慘境，現在屏東縣政府和業者合作，漁塭及果園要拿來發電，利用業者研發出來的浮動式小型太陽能電廠，不但不怕水淹，以2分半的土地來計算，租金加管理費，農漁民一個月可以輕鬆賺進3萬元！

日本最大的湖泊「琵琶湖」，民眾棄養魚類的情況，越來越嚴重，現在已經威脅到當地的自然生態，根據專家統計，琵琶湖裡至少有1500公噸的外來魚種，對原生魚類，是很大的傷害，當地政府靈機一動，想到用電擊的方式，把魚先電暈，先分清楚是不是原生種，優先順序是先捕撈外來魚種。

新聞片段(97.04.18)：「魚好不好吃？好吃，那有沒有小朋友告訴我，你知不知道魚怎麼來的，是一個食品公司的董事長，贈送給我們學校的。」

清晨的陽光，灑得海上一片燦爛，金光閃閃中，澎湖討海人開始一天的忙碌。業者劉天和：「你有沒有準備冰塊？你有聯絡了喔？」 POLO衫、西裝褲，劉天和的裝扮，跟其他討海人不太一樣，他的頭銜是董事長。劉天和：「現在紅魚已經抓好了嗎？」漁工：「還沒。」

其實農場裡，已經雇了不少員工，徐志雄還是每天一早就四處巡一巡。水草農夫徐志雄：「看起來很簡單，可是日常的田間管理，還有蠻多事情在做的。」 像現在在做的叫阡插，長的太密的區塊，要稍微挪一挪，讓作物可以疏密均勻，有的葉子長太長太高，突出水面的話，是會變顏色的，所以要把它壓回水裡去，另外，水生植物怕福壽螺，所以也要隨時抓，講起來，這裡的田間工作真不少，不過徐志雄不講除草，因為波光搖曳中，看來各有姿態的一株株作物，就是對水稻農來說，很討厭的水草，徐志雄曾經被阿公，碎碎念了好一陣子。 徐志雄：「他們想說，我除都除不掉，你還要把它種下去，他們會覺得很荒謬，所以就常有一些抱怨，說，啊我都來不及除了，你還種，你種這個有前途嗎？」 只是回顧徐志雄的成長歷程，甚麼有前途，甚麼沒前途，很難說，徐志雄家以前養鰻魚，皮箱裝現金，送到家裡的場面，他在國小就見識過。徐志雄：「因為那時候支票，大家不信任，所以有時候一次賣很多，日本人就拿皮箱來，裡面都是新台幣，有時候還要幫忙數。」 可是在徐志雄國小六年級時，台灣養鰻業漸漸走下坡，不過高職畢業的他，在退伍後，還是接下了當時已經進入負債狀態的養鰻場。徐志雄：「台北那種生活，說實在我們不太習慣，我退伍之後，也沒有考慮那麼多，就直接留在宜蘭這邊，一開始當然也沒有工作，所以像我也做很多，像我也去開娃娃車，然後去做鐵工，可能就是做一些比較，勞力密集的工作這樣子。」 這塊地又該怎麼辦呢？徐志雄後來常說，他一路走來，碰到很多貴人，當時生命中第一個貴人，是一批在這裡租場地，做實驗的海事學校師生。徐志雄：「他們有接觸到水草，他們覺得水草的前途，應該很OK，因為在先進國家，這已經發展很多年，反而台灣是沒有，所以他們就建議我們，往水草去發展。」 徐志雄：「沒有想到跳進去之後，才發現水草原來那麼好玩，我們當時一開始其實是，抱著好玩的心態在做。」 說好玩，徐志雄還是很用心，外面賺的錢，一筆筆拿回來投資，首先就請專家分析出這裡的水質，乾淨之外，還分有的水鐵質多，有的又完全不含鐵，還有的水，二氧化碳濃度特別高，剛好不同水草，都能在這裡，找到合適的環境，至於找品種，徐志雄也是山高水深，在所不辭。 有一些地方是真的很危險，像我們這邊有個冷埤的地方，我去了就，騎機車就跌了3次，才到那個地方，然後越騎越到越深山，越怕等一下到底，回得來回不來，常常會有這種情形。 結果是，一度瀕臨絕跡的台灣水韭、台灣萍蓬草等，都被徐志雄找到，養起來了。徐志雄：「台灣的原生的，我有120種，其他的是國外的品種。」記者：「所以還有很多可以收集？」徐志雄：「沒有，其他的是，因為還很多，不需要收集，它暫時不會有滅絕的危機。」 也就是說，這裡已經是個水草復育中心了，這般足以跟植物學家媲美的本事，高職念電機科的徐志雄，就是這樣自己找書自己學。徐志雄：「資訊是非常非常少啦，所以我們是也有一些朋友，從國外帶一些原文書回來，可是說實在也看不懂，但是還好，它有很多照片，有時候就看照片，想這樣去做，們也來模擬看看，然後就從失敗中去學習。」 這個會因應溫溼度變化，隨時調整的溫室，是徐志雄在專業上的更進一步，有變種新種要培育的，或市場需求量大，要加緊供貨的，就養在這裡，像這個叫墨石，徐志雄說，是他們的創場元老之一，不難養，又好看，現在還是市場寵兒，只是，回顧7、8年前，台灣消費者的水族箱，養魚之外，還會用水草造景的並不多，也因此徐志雄說，當年水草種出來沒人買，他乾脆標會借錢，自己開個水族館，自己來示範，水草可以怎麼用。 徐志雄：「我們家裡狀況，那時候真的不太好，我要去開店喔，第一次我要開的時候，我爸反對，他就說要去問一下，我爸很信我們這邊佛祖，他就說我去問佛祖問問看。」

為了緩解世界金融海嘯，對大陸眾多中小企業帶來的嚴重衝擊，大陸官方最近接連安排多種管道，要讓中小企業能夠順利借到錢，順利度過難關，這其中也包括台商，大陸國台辦今天宣布，3年內將提供台商多達1300億人民幣的融資，約和台幣6千多億。

最近全球引爆黑心食品風波，為了讓民眾吃得安心，很多國家都宣布暫停從中國大陸進口食品，其中也包括新加坡，但是很多生鮮食品不吃又不行；特別是新加坡過去養殖業並不發達，為了吃到安全又新鮮的生魚片，新加坡決定要自己養魚，第一階段的發展成效，相當不錯。

光靠養魚也能夠成為台灣之光！兩年一度的世界七彩魚比賽在德國舉行，今年有93個國家爭奪41個獎項，其中台灣就拿下11個，也包括了冠、亞軍，成為這場比賽的最大贏家，頒獎典禮上一唸出台灣名字，參賽者不只上台領獎，還揮舞國旗、唱國歌，和現場所有人分享榮耀。

從小在魚塭長大的民宿主人，把漁塭上的水上工寮改成民宿，到這裡的客人，還可以跟著他到養殖池裡，體驗養魚人家抓蝦捕魚，品嚐最新鮮的海鮮料理。

「民宿私房料理」系列報導，今天要到帶您到台南的七股漁塭裡，體驗住在水上的感覺；從小在魚塭長大的民宿主人，把漁塭上的水上工寮改成民宿，到這裡的客人，還可以跟著他到養殖池裡，體驗養魚人家抓蝦捕魚，品嚐最新鮮的海鮮料理。

香港冷颼颼，沿海養魚戶遭到波及，好幾十萬條魚，因為受不了低溫凍死，業者損失慘重，叫苦連天；香港當局也緊急發出通告，提醒養魚戶申請補助。

桃園大溪的頭寮大池，向來都是熱門的賞鳥景點，但這景點附近有個養魚池的老闆，被愛鳥人士抨擊說，他在魚池用捕獸器夾傷一隻白鷺鷥，很不人道，被指控的老闆喊冤，說他池裡的魚一年就被鳥吃掉6成，損失慘重，用盡各種方法趕鳥都失敗，最後才用捕獸器，但沒想到為了保住生計，卻惹出非議。

南投日月潭以總統魚料理聞名，不過隨著觀光客增加，魚群大量捕抓生態面臨威脅，上午在水社碼頭就有放養魚苗活動，包括總統魚、烏鰡魚以及鯉魚等種類的魚苗，數量大約有8萬尾。

美國消費者，最近開始對中國大陸進口的食品產生戒心，現在連香港人都很怕吃到大陸生產的食品，有人吃到大陸養的魚，全身過敏發癢，美國有線電視台CNN，特地走訪大陸的養殖魚場，赫然發現他們的養殖場跟化糞池簡直沒兩樣，魚養在髒水裡面也就罷了，居然還施打抗生素。

過去台灣向來被稱為草蝦王國，現在，就連海鱺的年產量也是世界第一，海鱺魚因為營養成分高，這幾年在健康食品界當紅！其中有8成以上的產量，都是來自一個只有小學畢業的漁民。 令人訝異的是，他過去從事的是半導體工業，因為自己罹患癌症，卻找不到健康的魚可以吃，於是乾脆自己蓋魚場，堅持不用藥養殖的觀念，使得他的魚在外銷市場上發光發熱！來看劉天和的養魚哲學。

最近大陸流行一種「魚療美容」，就是讓小魚來啄你的皮膚，據說可讓皮膚光滑和治療皮膚病的效果，但人魚共處的水池不見得乾淨，再加上業者所放的魚，可能據有攻擊性，被養魚專家踼爆，這根本沒有美容和醫療的效果。

有人為了養魚，不惜花費千萬，甚至蓋起全台唯一的淡水魚博物館，這是苗栗一位何先生，40年來，蒐集超過70種淡水魚，儘管在921大地震時，因為魚缸摔破，損失不少魚種，但何先生不改養魚興趣，其中還有許多都是已經滅絕的魚種，只有在博物館裡才看的到。

南投有一位麵攤老闆，很會養魚，尤其是七彩神仙魚，養了7、8年，得過5、6次冠軍，不過，最讓他感動的是，最近神仙魚產卵，魚爸爸和魚媽媽一起照顧，魚爸爸還對著魚卵吹氣，就怕髒東西污染魚寶寶，讓飼主看了很感動。

新加坡有一位養魚大王，專門養殖紅龍，全世界60個國家都可以買到，可以說是魚場界的紅龍大亨，不過他曾經因不懂魚的特性，差點生意破產。所幸肯尼不放棄，決定多元化經營養殖中心，生意越做越大，最後甚至還在金融中心掛牌上市。

屏東海生館擁有3百多種海洋生物，他們可以在館內自在悠游，關鍵在於24小時不斷電的維生系統，主要是讓海水不斷循環保持乾淨，所以工作人員也開玩笑說，他們的工作與其說是養魚不如說是在養水。

一般民眾對非洲的印象幾乎是荒原一片，不過您可知道台灣協助非洲友邦開墾，成績可以說是讓「滄海變桑田」，不但地貌改變，甚至連養魚的台灣經驗，也輸出到非洲，TVBS要獨家帶您從空中比較這幾年非洲友邦地貌的變化。

大陸前不久才傳出，食品違法添加有毒的蘇丹紅染料，現在又出現新的危機，這次是有水產業者，在養魚的水中，違法添加會致癌的保鮮劑。

上班族養魚常會忘記餵食，有時候甚至懶得洗魚缸，最後魚死了整缸倒掉，台中縣生態老師林榮宗教您做懶人魚缸，裡面養活魚、活蝦，永遠不用換水、不用餵魚，還不會長青苔。

副總統呂秀蓮又有新點子！上次她建議災區原住民移民中南美洲，引發不小的風波，今天她視察雲林口湖養殖業，她又說，要帶著養殖業者第二代到中南美養魚，不但可以解決超抽地下水引發地層下陷的淹水問題，還可以讓台灣魚揚名世界。

屏東縣一戶人家養魚賺大錢，特地花了上千萬蓋豪宅，不但在客廳擺了全國最大的水族箱，飼養珍貴石斑魚，怕熱的屋主還在屋頂舖了20公分厚的小石子，幫忙散熱之外，還可以充當健康步道。帶您來看這間別緻的另類豪宅。