-
塑化劑風波！顧可飛保健品 部分通路先下架
保健食品廠顧可飛因為藻油膠囊被驗出塑化劑超標，衛生局再追查，發現去年11月報告就異常，業者沒有自主通報，不過業者是從美國原裝進口，並非來台後再分裝，目前有藥妝店已經把全部產品都先下架，詢問其他通路，他們說顧可飛的商品銷量不算大。2018/06/15 18:06 -
中市油炸食品廠氣爆 職安中心著手調查
台中市東區一家油炸食品廠今天瓦斯外洩引發氣爆，造成3名員工灼傷，台中市政府勞工局已通報中區職安中心調查，如有違反職業安全衛生法，將處以停工或罰鍰。2018/06/15 15:55 -
首爾國際食品展 台灣廠商爭取商機
2018年首爾國際食品展於1日起，在京畿道高陽市國際展覽中心（KINTEX）展出4天，台灣23家知名食品廠商為拓展國際市場，正在韓國參展以爭取商機。2018/05/02 16:14 -
頂新案逆轉！ 台中高分院三大理由判刑
頂新油品案今天二審逆轉，台中高分院合議庭認為，因原料不符食安法規定、出口檢驗數值不實、越方認定大幸福公司非食品廠商等原因判刑；律師團收到完整判決書後，將再提上訴。2018/04/27 18:01 -
青梅豐收 契作保障老農笑開懷
青梅將進入產季，今年梅花開得茂盛，花東地區青梅豐收，蜜餞加工公司出高價與花蓮富里鄉農民契作，農民收成有保障；食品廠也有安全農產品來源，雙方都開心獲益。2018/03/31 11:58 -
插隊保送！鴻海FII赴陸掛牌 36天火速批准
鴻海旗下子公司富士康工業互聯網，昨天獲得大陸證監會批准A股上市，不過從申請到通過只有短短36天，創下有史以來最快紀錄，而就在今天南僑控股也召開股東臨時會，通過到大陸掛牌計畫，有望成為第一家在大陸上市的台灣食品廠。2018/03/09 13:44 -
食品廠污染鳳山溪 高市將重罰並命停工
高雄市環保局今天查獲鳳山溪上游大福公司未領有廢（污）水排放許可證，排放未經任何處理麵腸製作廢水，當場要求停止排放，後續將重罰並命停工。2017/12/20 14:01 -
水餃1顆1元店內享用 業者：食品廠採購
水餃一顆1元哪裡吃得到？就在高雄，有業者自稱要回饋社會，因為向大廠大量採購冷凍水餃，還開了一間店面，讓消費者能夠坐在店內享用一顆1元的水餃，甚至中低收入戶價格再砍半，一顆水餃只要5角，業者打出低價策略，另一家專門做宅配的冷凍水餃則是講究食材，水餃內包一整顆干貝，相對地，一顆水餃價格12元。2017/10/31 13:10 -
優酪乳、小農鮮奶「撞衫」？ 瓶裝雷同引討論
食品大廠推出優酪乳新品，剛在通路上市，但瓶身包裝，就被消費者認為，和小農品牌相似度超高，就連創辦人都po文說，還以為是自家出新口味，不過一個是優酪乳，一個是鮮乳，產品不一樣，客群也不同，食品廠對此不願多做評論。2017/07/08 18:38 -
「保存期限」廠商自訂！設實驗室或委外品保
食藥署規定，上市上櫃食品廠，一定要有自己的實驗室，確定期間內生菌數不會超標，才來制定有效日期，也會利用機器把食物殺菌，拉長保存期限，加上台灣很愛引進日本食品，上面看到的賞味期限跟台灣規定的有效日期，定義完全不同。2017/06/26 18:41 -
2017台北國際食品展覽會 27家韓國食品一同參展
一年一度的台北國際食品展覽會將於6月21日至24日在南港展覽館盛大登場，而這次韓國農水產食品流通公社(簡稱aT)集結了韓國27家優良食品廠商並帶來韓國各式人氣美食。aT負責人表示”台灣是主導大中華地區消費趨勢的代表之一，韓流風靡台灣，近2~3年來出口到台灣的韓國農產品呈現快速成長趨勢，台灣成了重要市場，希望透過此次展覽會中宣傳韓國食品優秀之處，從而擴大中華地區市場。2017/06/16 21:00 -
「玉膳坊」食品廠突氣爆 炸飛人車釀12傷
玉膳坊頂級月子餐工廠，發生氣爆！位在新北市五股的工廠，上午11點多忽然爆炸，瓦斯氣爆威力猛烈，撼動整棟大樓，更將車輛、器材全都炸飛，噴濺的玻璃，衝向路過人車，造成室內、室外12人輕重傷，6樓高的大樓，1、2樓幾乎被炸毀，而樓上是仲介公司宿舍，不少女生都被爆炸嚇哭，驚恐逃命不斷發抖。2017/06/07 18:13 -
韓國冷凍食品夯 冷凍炒飯如鮮食般美味
現代人生活忙碌，凡事講求快速，也因此帶動冷凍食品買氣，透過鏡頭一起到國外，看看韓國第一家冷凍食品廠，如何生產、控管所有商品品質，並達到500萬美元的出口業績。2017/06/02 16:28 -
快訊／龜田製藥仙貝混入金屬 日本小學生遭割嘴
最新消息，日本NHK電視台報導，知名食品廠「龜田製藥」生產的仙貝，有消費者投訴吃到了金屬碎片，造成一名小學生嘴巴受傷，龜田製藥發表道歉聲明，但表示不會回收產品。2017/05/24 13:19 -
鮮奶、麵包能放多久？原來是他決定的
鮮奶、麵包能放多久？保存期限廠商自訂，不同食品有不同的有效日期，那保存期限到底怎麼來的？其實是各家食品廠透過自設實驗室，或委託專家評估，像是鮮奶就是以生菌數多寡當作依據，麵包還要從外觀、軟硬度，評估安全食用的時間，根據食藥署建議的六大步驟當制定指標。2017/05/19 12:10 -
食品廠工地大火！15工人受困 燒死1人
工地大火！下午3點多在高雄前鎮區，正在興建中的冷凍食品廠工地，疑似是因為工人在4樓進行乙炔切割時、火星掉落，而地板剛好是已經鋪設好的PU材質，因此起火。火勢迅速延燒，一度傳出有15名工人受困，雖然在一個小時內，將火勢控制撲滅、救人，但逐層搜查時，發現一具焦屍、已經明顯死亡。2017/05/15 17:41 -
老干媽爆商業間諜 離職員工竊配方牟利
大陸辣椒老牌老干媽，1年銷售額進200億台幣，龐大名氣讓同業覬覦，傳出商業間諜案。根據貴州警方調查，一名在老干媽任職10多年的工程師，帶著機密配方化名在其他食品廠任職，製作的辣醬跟老干媽一模一樣，引起老干媽打假部關注報警，一查之下果然是竊取配方，在工程師家中起出配方電子檔，人贓俱獲。2017/05/10 17:07 -
「葉酸葡萄糖胺」保健品 食藥署：納管含量
保健食品很多標榜「葡萄糖胺」，加上其他像是「鈣質」等其他成分，現在食品廠研發出「葡萄糖胺加葉酸」的新成份，但其實葉酸一天如果吃超標，很容易對身體造成負擔，還有噁心嘔吐等副作用，因此食藥署公告要納管，違規廠商可罰300萬。2017/03/24 11:19 -
八里挖子尾遭重油汙染 元凶竟是老協珍
新北市八里的挖子尾自然保留區，上週一被發現遭重油污染，新北市環保局連日追查，發現污染元凶就是知名食品廠老協珍。因為工廠頂樓貯油槽的管線太老舊，破裂鍋爐油才會洩漏，而業者是直到環保局上門才知道闖下大禍，已經承諾會負起所有責任。2017/03/21 18:27 -
快訊／知名老協珍「漏油」汙染八里 環保局重罰600萬
最新消息！新北八里挖子尾自然保留區，上週一傳出遭重油污染，經過新北市環保局追查，發現污染元凶為知名老協珍食品廠，因工廠貯油槽管線破裂造成重油洩漏，環保局依水污染防治法，對業者開罰600萬元的罰鍰，也要向業者求償清除油污費用。2017/03/21 16:13 -
鳳山溪變藍色 追出食品廠非法製漆彈
這幾天高雄鳳山溪變色，民眾發現溪水變成水藍色還散發惡臭，環保局人員循線稽查，赫然發現是鄰近的食品工廠以合法掩護非法製作漆彈，使用的藍色顏料隨意排放到廠區外，今年1月份才因為偷排廢水遭裁罰17萬元，沒想到業者罰不怕，再次排放廢水被抓包。2016/10/26 13:18 -
食品廠董娘控夫爭產強制送醫 老董喊冤
高雄食品大廠慶鐘佳味食品公司董娘郭瓊薇，和丈夫因為2000萬房產對簿公堂，官司還在訴訟中，董娘跳出來指控，上個月12日凌晨，她在睡夢中無預警被丈夫通報警消，指稱她有精神病，之後就被綑綁送到屏東佑青醫院拘禁3天，直到她父親出面和醫院協調才放人。不過董事長跳出來澄清，說妻子狀況時好時壞，當天因為被打傷，才會請家人報警協助就醫，對於妻子指控很無奈。2016/09/23 16:56 -
快訊／水產品標籤亂標 「薄燒魚腹排」未來製造
高雄衛生局查獲，仁武一間冷凍食品廠，販售逾期水產品，赫然發現，其中一款蒲燒魚腹排，標籤日期是未來日期，查緝日期是9月13日，但標籤製造日期卻9月15日，而現場總共查扣了20公斤的產品，衛生局也將追查下游廠商。2016/09/23 16:19 -
食品廠董娘爭產 指控丈夫將她強制送醫
高雄食品大廠慶鐘佳味食品公司董娘郭瓊薇，和丈夫因為2000萬房產對簿公堂，官司還在訴訟中，董娘跳出來指控，上個月12日凌晨，她在睡夢中無預警被丈夫通報警消，指稱她有精神病，之後就被綑綁送到屏東佑青醫院拘禁3天，直到她父親出面和醫院協調才放人。不過董娘女兒今天跳出來幫爸爸喊冤，說母親因為車禍腦傷，情緒不穩定，常常對家人言語攻擊，甚至打傷爸爸，最後家人無可奈何，才會報警將她送醫。2016/09/23 12:20 -
資本額1億大廠設專人？ 衛福部遭疑「食安鬆綁」
總統蔡英文日前高分貝宣示「落實食安是最重要的政策」，但衛福部卻被抓包，最近才修法，要把2014年規定食品廠必須設立「專門職業人員」為出廠的食安把關的規定放寬"，只要求「資本額1億以上」的業者才需要設立專門人員。2016/09/12 18:54
廣告
