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八方、維力、海底撈被點名 蘇丹紅辣椒粉竄7縣市
蘇丹紅辣椒粉風波擴大，高雄衛生局查出3.4萬公斤，流向7縣市的下游廠商，裡面包含海底撈、牛頭牌、維力食品和海霸王母公司都被點名，對此八方雲集跟牛頭牌公司發聲明澄清絕無使用、產品安全無虞，對此高雄衛生局駁斥，八方雲集確實在名單內，也公開3份進口報單，強調5批問題辣椒粉，總重多達6264公斤，確實都流入八方雲集。新北衛生局也查到。問題辣粉被做成八方的「紹辣醬、韓式餡」，4千公斤全部用完。2024/03/05 13:49 -
「毒辣椒粉」越查越多 薛瑞元：因回頭查漏
「蘇丹紅」辣椒粉風暴延燒，衛福部長薛瑞元坦承，「食安五環」的運作差強人意，目前擴大抽驗共檢出11批問題辣椒粉，由於衛福部將此事件視為系統性問題，未來考慮將添加工業原料的食品一律視為高風險產品，一旦在邊境被驗出，便採取100%逐批查驗，至於為何看起來越查越多，薛瑞元也透露，主要是因為食藥署回頭針對有漏網可能產品，用追蹤、追溯系統去追流向，這是往下追蹤的結果。2024/03/04 13:40 -
豬「1部位最髒」不能吃？ 專家曝可怕原因：2類人吃恐生病
一直以來，豬肉是我們日常飲食的重要一環，不過豬的每個部位都乾淨嗎？一名國外專家的最新研究就警告，豬的身體「這1部位」最為骯髒，且不建議食用，老人或小孩更需要避免，否則有可能罹患疾病。2024/03/03 09:15 -
台中爆3批蘇丹紅辣椒粉流市面 4150kg成「部隊鍋底」供餐
蘇丹紅風波延燒，現在再爆出台中市有3批不合格辣椒粉流入市面，甚至還被製成了韓式部隊鍋提供給知名餐廳，重達4150公斤，已全數下架。2024/03/03 02:39 -
進口「蘇丹紅辣椒粉」！保欣負責人羈押禁見
蘇丹紅風波延燒，新北地檢1日晚上，帶回保欣公司劉姓負責人，和4名相關幹部、員工，複訊後，法院裁定劉姓負責人羈押禁見。最近進度還有，台中市再查出，3批不合格辣椒粉流入市面，甚至還被製成了韓式部隊鍋，重達4150公斤，已全數下架。2024/03/02 19:38 -
進口蘇丹紅辣椒粉！保欣涉違反食安法送辦 新北檢搜索帶回5人
「保欣企業有限公司」自中國輸入的紅辣椒原料檢出致癌蘇丹紅，新北地檢署今天指揮新北市刑大兵分3路搜索保欣公司，帶回5名幹部及員工，全案朝違反食品安全衛生管理法偵辦。2024/03/02 08:50 -
可果美進口披薩醬檢出「一級致癌物」 19公噸全數退運銷毀
衛福部食藥署今天公布邊境查驗不合格名單，1批共19公噸台灣可果美公司從美國進口的披薩醬遭檢出農藥環氧乙烷，為半年內第2次不合格，將逐批抽驗可果美自美國輸入披薩醬。2024/02/27 14:22 -
致癌蘇丹紅辣椒粉竄全台「16家中招」 陳建仁回應了
恐致癌的「蘇丹紅」辣椒粉風波延燒，目前已被查出流向16家下游廠商，民眾黨立委麥玉珍批評，出了問題才擴大啟動溯源調查， 質疑食安五環已是「系統性失靈」。對此，行政院長陳建仁今（27）日赴立院備詢前受訪表示，政府態度就是該禁止就禁止、該查驗就查驗、該開發就開罰，並呼籲相關台灣食品業者進行嚴格管控，以確保我國食品安全。2024/02/27 09:31 -
嚇！水果農藥殘留 百香果冠軍、草莓第五名
營養師程涵宇在臉書發文指出，跟據農業部公布的農藥殘留檢測報告顯示，不合格率第一名是百香果，高達14%，大家認為很危險的草莓只有第五名，蔬菜部分辣椒、豌豆、羅波也算危險名單，吃下肚之前都要特別留意清洗，另外，其他營養師也建議，在烹煮過程中，可以將鍋蓋打開，讓農藥跟著蒸氣揮發。2024/02/24 19:24 -
蝦味先驗出蘇丹紅！裕榮食品4聲明致歉：我們也是受害者
高雄市衛生局於前（19）日下午接獲雲林縣衛生局公文通知，所轄濟生股份有限公司斗六廠出品辣椒粉檢出蘇丹紅色素3號，共計1,737公斤，其中流入的高雄市8公斤流向指出為裕榮食品股份有限公司。裕榮食品對此表示，直到衛生局上門稽查才知道出事，同時於今（21）日上午發出4點聲明向消費者致歉，同時強調自身也是受害者，目前一切將配合衛生單位調查釐清。2024/02/21 11:30 -
25KG｢蘇丹紅｣原料流入高雄！製成19品項販售 衛局急下架
春節年假才剛結束，現在高雄市衛生局卻緊急發布，在一間調味料的貿易公司，查出19項調味品，含有不得使用的蘇丹紅工業色素，目前除了要求通路全面下架，由於部分已經販售商品，也要通知民眾快來退貨。2024/02/17 23:42 -
韓國瑜喊卡協商！藍委：別糾結臨時會 如何堵綠執政的食品安全漏洞
國民黨團連署要求立法院17日提前召開臨時會，邀請行政院長陳建仁針對台糖豬肉瘦肉精一事進行專案報告，被綠委吳思瑤嗆立院會期2月1日已開始，憲法規定臨時會為常會之外時間，酸藍發動「國王的臨時會」，民進黨團也拿出立院議事處通知，稱經立法院長指示，因程序和時間考量，未便召集協商。國民黨黨團書記長洪孟楷喊話，綠營不用再去糾結所謂臨時會，現在重點是要求行政部門專案報告，說明過去民進黨8年執政的食品安全漏洞，如何加強防堵。2024/02/16 12:30 -
廣東「紅瓜子」採樣 一半人工添加色素超標
過年許多人會買瓜子和開心果，大陸廣東市面上就出現「人工色素含量」超標的紅瓜子，業者違法添加胭脂紅，民眾吃多了，容易造成肝腎負擔，有誘發癌症的風險，而且廣東記者購買十個瓜子樣本去檢測，竟然有一半驗出人工色素超標。2024/02/10 20:55 -
盧秀燕認瘦肉精豬肉是個案 許淑華怒批徐巧芯：造謠一張嘴
台糖梅花豬肉片驚爆含有瘦肉精「西布特羅」事件，引起社會大眾對於食品安全的高度關注。對此，行政院已對國內的豬肉供應鏈進行清查，並檢驗了共535件樣品，結果均未發現含有「乙型受體素」的瘦肉精。台中市長盧秀燕昨日表態這僅是個案，並非全面性的問題。這項看法也讓民進黨台北市議員許淑華發文狂酸新科立委徐巧芯，盧秀燕也同意此事件只是個案，並不需要消耗過多的社會資源進行追蹤調查，國民黨徐巧芯等人對此事的反對聲音顯得多餘，這些人「造謠一張嘴，闢謠跑斷腿」，他們應對此事道歉。2024/02/09 10:29 -
辣椒粉含蘇丹紅致癌物 雲縣府令工廠下架回收
日前雲林縣衛生局於上個月接獲民眾陳情濟生股份有限公司斗六廠銷售的家用調味料「細粉紅辣椒」，檢驗出蘇丹色素3號，衛生局立即工廠全面下架回收，並且依涉嫌違反《食品安全衛生管理法》，移送雲林地檢署偵辦。2024/02/08 12:55 -
王必勝不認錯！趙少康看不下去 火力全開嗆爆「衛福部丟臉」
日前台糖的梅花肉片中檢出不得檢出的瘦肉精「西布特羅（Cimbuterol）」，台中市政府大動作勒令業者下架，讓不少人對於食品安全的憂慮再起，不過衛福部次長王必勝高聲質疑台中市政府的做法不夠嚴謹，但食藥署今（7）日也宣布剩餘檢體複驗結果，證實該肉品含有西布特羅，讓在野紛紛點名要王必勝下台，而資深媒體人趙少康也不忍了，質疑王想靠蓋牌法掩飾真相，更怒批「衛福部真是丟臉，王必勝下台也只是剛好而已」。2024/02/07 15:37 -
近10年首件！國產梅花肉檢出瘦肉精 食藥署發聲了
國防部福利事業管理處台中福利站所販售的台糖梅花肉片，被檢出瘦肉精西布特羅數值超標，遭勒令下架。食藥署今天表示，為近10年來首件，將配合地方衛生局加強市售豬肉抽驗。2024/02/02 22:11 -
快訊／台糖這款梅花肉驗出「瘦肉精」 台中市府勒令下架
上（1）月15日，台中市府前往國防部福利事業管理處所屬台中福利站，抽驗國產台糖安心豚梅花肉片(冷凍)，檢驗結果發現含有不得檢出的「瘦肉精」西布特羅(音譯Cimbuterol)，檢出數值為0.002ppm，該產品違反食安法規定，已通知有販售該批肉品的販售業者立即下架停止販售。2024/02/02 19:12 -
快訊／高雄鳳山某幼兒園驚傳食物中毒 14幼兒上吐下瀉急送醫
高雄市鳳山某幼兒園驚傳集體食物中毒事件，昨日晚間至今日上午陸陸續續有幼童出現不適症狀送醫治療。今（1）日衛生局獲報後，前往幼兒園進行疫情調查、人體採檢及督導環境清消，截至中午12時，共3個班級計14人出現噁心、嘔吐、腹瀉等症狀，目前2人住院中，其餘12人已返家休養。目前衛生局針對幼兒園及速食店進行人體採檢預計共16人，感染病原檢驗中。2024/02/01 14:54 -
春節公安、食安齊把關！ 新北「10大賣場」聯合稽查
隨著春節年貨消費的高峰期間來臨，新北本市各大賣場、商場、市場等公共場所出現大量人潮。在這樣的情況下，貨品的大量進貨和堆積可能導致食品衛生和避難逃生等問題的出現。為了確保消費者的公共安全和食品安全，新北市府今日（31）日由消防局、工務局、衛生局、經發局、環保局及消保官等局室的公共安全聯合稽查小組，並在由副市長朱惕之率領下，對三重區的家樂福進行公安和食安的聯合稽查。2024/01/31 15:14 -
年菜自己驗！「有無防腐劑」一招現形 今起新北各衛生所送試劑
農曆春節將至，為使民眾安心享用年菜佳餚，衛生局抽驗市售春節應景食品，並針對網路購物平臺販售之知名冷凍年菜抽驗，共抽驗198件，結果發現其中5件不合格。為了讓民眾年節可以簡易判斷食品安全，即日起於各區衛生所發送二氧化硫、皂黃及過氧化氫簡易試劑。2024/01/30 10:56 -
外送噁見「反光海帶」！糗挖出鋼絲球 陸業者：店裡只用抹布
食安問題向來是外食族相當注重的一環，業者也應該盡力做好本份工作，以免影響到自身信譽；中國大陸一名女子控訴稱，自己從外送平台點了一份麻辣毛血旺，不料送到拆開後，卻在盒子裡發現一顆完整的鋼絲球，讓她瞬間看傻眼。2024/01/16 14:11 -
台灣石斑魚今重返大陸市場 首批24噸順利通關廈門
根據大陸央視新聞報導，廈門海關1月11日、有23.96噸來自台灣的合格石斑魚成功通關。這是繼中國大陸海關總署2023年12月22日，重新開放台灣石斑魚進口後的首批，象徵著台灣石斑魚貿易正式重新啟動。2024/01/11 14:30 -
假的？傳統市場蔬菜標「有機」 卻驗出多種農藥殘留
隨著對食品安全意識的提升，消費者愈來愈重視吃下的每一口食物是否安全，也因此現在市面上許多「有機產品」出現，不過消基會發現，在傳統菜市場，有攤商將蔬菜標示為「有機」，實際上卻驗出多種農藥，這樣行為可能會讓消費者誤會，甚至有違法之虞。2024/01/03 10:54 -
中市府稽查醃漬蔬菜製造廠 霧峰「這家」2度違規加重罰
醃漬蔬菜是家常料理增添風味的重要配角，台中市食品藥物安全處為保障民眾食品安全，已啟動「醃漬蔬菜製造業稽查專案」，稽查製造廠並抽驗醃漬蔬菜成品，其中2件不合格，已立即下架回收，共裁處9萬元，以保障市民食安。2023/12/28 22:51
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