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食品廠男員工維修貨梯卻突啟動 頭顱削一半慘死
彰化縣埤頭鄉一間食品加工廠60歲黃姓員工，今天上午在廠內維修貨梯時，疑未斷電，貨梯突然啟動，黃男被夾住，頭顱慘遭削掉一半，當場死亡；警方正進一步調查事發原因。2021/01/05 14:04 -
悚！彰化工廠維修「貨梯突向上」 男員工頭顱遭夾斷
驚悚！彰化埤頭一家食品加工廠今（5）日傳出死亡意外，一名黃姓男員工上午約8時維修貨梯時，疑似因未斷電，貨梯無預警啟動向上，黃男反應不及，頭顱當場遭夾斷後截切掉一半，慘死現場。警消獲報到場時，男子已明顯死亡，詳細事故原因有待警方進一步調查。2021/01/05 10:03 -
噁！控「粉肝」加工廠髒 恐流入市面逾十年
一名離職員工控訴粉肝加工廠，環境髒亂，連產品都沒有送檢過！位在新北市的粉肝加工廠，經營將近20年，但最近員工受不了向市府檢舉，指控業者將豬肝批發回來後，在狹小的工作區內製作，不僅管線積滿髒汙，連食材都堆疊在地上，經過衛生局稽查，確認多有疏失，限期三到五天內改善，若複查不合格，最高可罰2億元。2020/08/17 19:27 -
「幫你喬債」！黑幫錢莊軟禁1家4口 逼吐2百萬
黑幫暴力要錢，連一歲小孩都不放過！一名食品加工廠業者，缺資金向地下錢莊借錢，嫌犯誆稱能幫忙喬債，被害人帶妻子，跟兩名一歲、跟三歲的小孩赴約，卻被軟禁一周，被迫提款兩百多萬才遭到釋放。警方調查這個犯罪集團，從兩年前開始，從事放款、暴力討債，至少有九人受害，不法獲利超過一千萬。2020/07/23 20:48 -
新冠肺炎衝擊肉廠 美豆腐銷量逆勢飆漲６７％
美國、德國、英國的肉品加工廠接連淪陷，成為新冠肺炎群聚感染的重災區，肉品供應鏈也受到影響，為了尋找肉類替代品，亞洲人相當熟悉的食材─「豆腐」因為含有豐富蛋白質，而且價格相對便宜，在美國銷售量逆勢成長，和去年同期相比，增加了將近67%。反倒是含糖的飲料和食品需求大減，因為全球各地都實施封城等防疫政策，無法出門玩，或是外出聚會用餐，導致可口可樂光是今年四月份前三週的銷量就銳減25%，預計將為第二季帶來沉重的營運壓力。2020/07/05 21:00 -
川普簽行政命令 要求肉品供應不能停
全美肉品加工廠至少20名員工因為新冠肺炎死亡，近5000人確診或必須自我隔離。有分析認為，美國食品供應只能再撐一個星期，也讓美國總統川普簽署行政命令，宣布肉品加工廠是關鍵基礎設施，要求農業部在符合安全的情況下，確保肉品加工廠不停工。2020/04/29 15:39 -
美武漢肺炎確診破百萬例 川普將確保肉品供應
美國武漢肺炎確診病例突破100萬例，占全球總確診數的1/3。由於許多肉品加工廠因為疫情關閉，導致食品供應中斷，美國總統川普表示將簽署相關行政命令，確保食品供應無虞。2020/04/29 09:31 -
經濟部喊話 罐頭備料足、衛生紙夠擦300年
肺炎疫情蔓延，台灣近期吹起的搶購潮，讓不少食品加工廠，加大生產力道，經濟部也拍影片回應，要大家免緊張，衛生紙庫存夠用300年，食品業者，也都比照中元普渡等級備貨，不會出現斷貨狀況。2020/03/20 23:45 -
訂單增！民搶買罐頭 食品加工廠加班趕工
民眾上賣場搶購物資，除了衛生紙、罐頭需求量大增，最近不少食品加工廠忙翻天，訂單比起過去多了2到3倍，員工得天天加班，連假日也無法好好休假，下周開始更是要火力全開交貨，而業者也強調原料充足，消費者不用擔心會有缺貨危機。2020/03/20 18:31 -
20億收購花生 合作社：第一批入帳將撥款
雲林的花生之亂，到現在還沒平歇。張嘉郡陣營指控農會會說謊，20億收購沒看到錢，不過配合辦理的合作社表示，第一批款項已經撥下來，整理資料之後，陸續匯給農民，另外存放紙廠倉庫的花生，也搬到食品工廠冷凍倉庫保存，要給廠商製油做食品加工。2019/12/15 19:57 -
美捕680名非法移民 11歲女淚崩為父求情
美國移民局7日，突襲密西西比州，七家食品加工廠，逮捕約680名非法工人，讓他們的孩子一夕間成為孤兒，其中一名11歲的女孩，受訪時聲淚俱下，請求政府官員拿出良心，釋放自己的父親。2019/08/10 08:40 -
骨肉分離！美移民局抓680移民.孩童嚇哭
8月7日是許多美國中小學的開學日，但密西西比州不少孩子，卻遭受與父母被迫分離的驚恐和創傷！原因是美國移民及海關執法局(ICE)，選在這天一早，突襲當地6家食品加工廠和養雞場，大舉抓獲680位無證移民，直接將他們帶上車前往拘留中心。由於移民局開始行動後，才通知當地學校，讓師長們根本來不及應變，許多孩子下課回到家找不到父母親，驚恐地嚎啕大哭，場面讓人為之鼻酸！2019/08/09 19:51 -
食品加工廠鍋爐熱水外溢 3員工閃避不及燙傷
嘉義縣新港鄉一家食品加工廠今天發生鍋爐熱水蒸氣外溢事件，造成3名員工閃避不及燙傷緊急送醫，其中2名男員工送燒燙傷中心治療，1女員工傷勢輕，包紮後出院。2019/03/18 16:44 -
快訊／食品工廠蒸氣外溢 3工人嚴重燙傷
嘉義縣新港鄉一家食品加工廠，上午發生工人燙傷事件，疑似製程中熱水蒸氣外溢，造成一名女性、兩名男性，共3名員工頭手四肢遭燙傷，傷勢嚴重，目前已經送醫急救。2019/03/18 10:18 -
解救蛋荒！「首批日本蛋」 24萬顆運抵台北港
為了解蛋荒，首批進口雞蛋，已經在今天從日本神戶港，運抵台灣台北港，總共1200箱，24萬顆，不過農委會表示，這些蛋不會直接進入市場銷售，而會優先回補給先前借蛋的食品加工廠，避免打亂產銷秩序；農委會也表示，目前國內雞蛋缺口大約還有近兩千箱，預估在三月中旬就能回穩。2019/02/23 13:27 -
低價魚混充！ 食藥署開發「物種鑑別」把關
歷年來，食品加工廠將低價魚混充高價魚的事件時有所聞，如果又是魚類加工食品，外觀上根本分辨不出來，也因此食藥署針對這樣的不肖業者，研發「魚類物種鑑別技術」，即使是加工食品都能萃取出DNA，判讀出常被混充的11種魚類。2018/04/05 17:54 -
對肉品龐大內需 韓食加工廠蓬勃發展
韓國料理肉品消耗量大，因此有越來越多肉品加工廠近年來轉變經營模式，開始發展網路通路、研發新產品等等，成功在競爭激烈的南韓食品市場嶄露頭角。2017/12/29 17:27 -
7年級創業食品廠 自詡食品界聯發科
年輕人創業各種形式都有，這一種真的非常特別，在新北市的新莊，一位7年級生開了一間食品代工廠，專門幫各種餐廳業者代工餐點，甚至還可以客製化研發產品，經營模式就像是科技業的產線，所以業者自詡他們是食品界的聯發科，業者說雖然初期經營很辛苦，但是因為堅持烹調產線SOP，越來越多餐廳願意來合作，同樣在食品加工展現堅持的還有板橋一家咖啡館，為了讓客人喝到最新鮮的咖啡，堅持接到客人訂單才現場烘焙，累積不少死忠顧客。2016/09/08 22:00 -
稽查乳品廠 「首都羊乳、愛如蜜」標示不實
食藥署稽查全台20家乳品加工廠，針對衛生、安全和產品標示方面，發現省都乳品的一款首都調味羊乳成分標示不實、營養標示有誤等等，共6件不符合，開罰24萬；愛如蜜食品有效期限標示不實罰鍰4萬，另外光泉牛乳、高健食品產品標示不合格，目前廠商已經回收改正完成。2016/04/06 15:51 -
快訊／食藥署稽查乳品 省都、愛如蜜標示不實挨罰
最新消息！食藥署稽查全台20家乳品加工廠，其中「省都乳品 」營養標示及有效期限標示不實，開罰24萬；「愛如蜜」食品有效期限標示不實，開罰4萬；光泉牛乳、高健食品產品標示不合格，目前廠商已經回收改正完成，另外穿越生物科技則是有一件產品標示錯誤，目前正在改正處理。2016/04/06 09:36 -
逾期5年！ 陸查獲32噸冷凍「殭屍木瓜」
5年前的木瓜差點被做成果汁販售大陸浙江，查獲了32噸過期的冷凍木瓜，最久的甚至在5年前就過期，稽查人員調查這些被稱為「殭屍木瓜」的農產品，是銷往蘇州當地的食品加工廠，添加香料和香精後，要製成果汁和果醬，還好被及時攔截。2015/07/08 13:59 -
〈快訊〉米血添藥用石膏 屏檢搜查、約談負責人
屏東地檢署查到里港一家米血製造工廠，竟然在生產米血時，添入藥用石膏，由於藥用石膏依照規定，不能用在食品加工，目前搜索工廠後，除了查扣420塊藥用石膏，也傳喚了販售的藥鋪負責人到案說明2015/04/24 15:42 -
【一步一腳印】小店做起飲食革命
竟然有人開餐廳，想改變現代人的飲食習慣，在保健食品業打滾30年的林朗秋，很懂食品加工的過程，添加物對人體造成的負擔，因此轉行開餐廳，他想要做一些改變，他到處收集資料，找有機小農和用心生產的廠商，談合作之前，他還會突擊檢查，確定品質才會採用，所以光找醬油，就跑了20幾間工廠，他把好食材變成好料理，卻大多採取汆燙的方式烹調，讓客人吃原味，不過一開始顧客反彈大，老婆還被罵哭，林朗秋卻繼續堅持，耐心解說，讓更多人了解，只要食材好，就該吃天然的味道，外食也能吃得很健康2015/04/13 08:38 -
豆芽添加工業粉！ 法官：危害輕微判8個月
台南仁德區的豆芽菜工廠，業者為了賣相好，13年來都添加工業用的保險粉把豆芽菜漂白，台南地院一審結果出爐，邱姓負責人被判刑8個月，還可以易科罰金48萬元，原因在於法官認為，添加工業用保險粉的豆芽，對於衛生及食品品質危害較輕微，衛福部也函文說，無法確定保險粉對人體的危害，明明食品法規定只能用於食品加工，不能用於新鮮蔬果，法官卻只參考食藥署矛盾函文，讓業者輕易獲得八個月的判刑，只要罰48萬就沒事2015/04/07 19:43 -
添加工業色素「二甲基黃」 毒豆干遍布全台？
黑心食品連環爆，現在連豆干也出了問題。乳化劑廠商「芊鑫實業社」，在原料中添加工業色素「二甲基黃」，並銷到全台多家豆類食品加工廠，不只常見的豆干零食出問題，連吃火鍋常見的三角油豆腐也踩到地雷2014/12/18 22:33
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