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霸氣！大size竹籃裝10人份肉 擺盤得花半小時
您有看過用超大竹籃裝肉嗎?在台中有燒肉店，用超大size竹籃當容器，擺上10人份量，各種肉類堆成小山，光是擺盤就要花上半小時；同樣走浮誇路線，有餐廳主打招牌燒肉蛋炒飯，裡頭放了300克的肉，大約15片，灑滿青蔥，還有一顆生雞蛋，光用看的就很有飽足感。2019/03/06 20:38 -
豐收青蔥價格跌 開放民眾自採降低成本
宜蘭三星蔥產量不錯，不過日前遇上連續豪雨，導致含水量過高，影響品質以及賣相，最低批發價每公斤只剩下二十多元，農民自救開放民眾自採，就是希望減低成本。2019/01/18 12:21 -
韓風版元旦圍巾 賣菜郎拿蔥與白玉苦瓜
元旦圍巾，曾經在100年締造超過30萬條紀錄，但是這2年只剩下3千條，彰化圍巾業者，今年以韓國瑜當設計，賣菜郎拿著青蔥漢白玉苦瓜，加上台灣知名景點，製作300條，要到高雄升旗典禮送，希望再創高峰，但韓國瑜團隊表示，選舉結束了，呼籲民眾必須要經過授權，才可以使用製作產品。2018/12/27 13:47 -
商機大！就靠這一味 三星蔥油餅產值破億元
宜蘭三星鄉推出了蔥油餅節，不只辦活動吸引人潮，還有手作體驗帶動觀光，在三星鄉除了青蔥年產值超過3億元外，三星蔥油餅一年賣超過400萬片，明年更上看500萬片，產值破億元，這煎的酥脆的金黃蔥油餅商機越來越大。2018/11/10 18:09 -
暴雨肆虐 雲林低窪淹水見汪洋
熱帶低氣壓帶來豪大雨侵襲，大水來不及宣洩造成雲林平原到沿海，低窪地、農田、村庄淹水，縣府今天初步統計農損，青蔥、落花生損害最嚴重，詳細損失將等水退後明確查估。2018/08/24 18:05 -
颱風還沒來菜價先漲！ 「2顆高麗菜500」他嚇到哭
強颱瑪莉亞還在家門口，菜價就先漲到嚇嚇叫！許多民眾已開始儲糧準備防颱，一名網友就在臉書分享，9日上午他向菜販叫了菜，結帳時發現「2顆高麗菜500元」，讓他嚇到哭；另外宜蘭三星蔥、高接梨、彰化的葡萄、新竹的水蜜桃都急著搶收，菜價平均以上漲1至5成，青蔥每公斤逼近100元，香菜每斤飆破200元！2018/07/10 11:28 -
會考拜文昌！學生自創 忌拜香蕉=滑鐵盧
國中教育會考19、20日登場，苗栗市文昌祠就有學校帶著上百位學生去拜拜，求金榜題名。有趣的是發現供桌拜的物品和以往不太一樣，像是有學生家長自備青蔥求小孩聰明，還有拜10顆蒜頭代表勝算十足，也有學生自創不能拜香蕉，因為皮會滑考試會慘遭滑鐵盧。2018/05/10 14:16 -
長崎百年老店 「一二三亭」用芝麻與青蔥抓住饕客
今天的日本專題，要帶您FOCUS兩家位於日本九州長崎的百年老店。說到長崎特色美食，您可能會想到長崎蛋糕、什錦麵，今天我們就要為您介紹長崎蛋糕三大始祖之一「松翁軒」。長崎蛋糕當初是在地店家，結合西洋甜點技術創造如今歸類和菓子的長崎蛋糕，但老店也加入新食材求變。另一家鄉土料理店「一二三亭」則是以一碗看似不起眼的粥賣出名氣，且半個世紀來，粥的做法和配料完全沒變，現在就帶您一起去看老店的執著與創新。2018/01/24 21:52 -
台灣餅乾年銷售值約60億 逾8成皆內銷
新鮮的青蔥，經過清洗裁切，整間房的嗆辣空氣，和進麵糰之後，還要再一次加上蔥花，增添賣相。一片片麵糰，再烘烤，很快變成香噴噴美味。蘇打餅乾在烘烤之後，還要經過噴油還有灑鹽的動作，來提升它的風味還有口感。這家蘇打餅乾業者，每個禮拜要進兩到三噸青蔥，餅乾也都是台灣製造，生產出來的產品只有2成外銷、8成都是內銷。2017/12/21 23:04 -
酒駕偷蔥罵女警「瘋查某」 醉婦1次犯3罪名
雲林1名婦人，半夜跟朋友喝完酒騎機車回家，路邊看到青蔥田，竟然就跳下去偷拔了一大堆蔥，被員警發現，當場逮捕，沒想到婦人情緒失控，對著女警飆罵他是「瘋查某」，被帶回警局偵訊時，警方發現他全身酒味，酒測值高達0.60，因為貪小便宜偷摘蔥，結果酒駕還罵員警，一口氣被依竊盜、公共危險和妨害公務3項罪名，移送法辦。2017/09/15 12:08 -
高雄60元牛肉麵！ 網友：台北人要流淚了
牛肉麵一碗賣90元、100元在台灣很普遍，但高雄一間20多年的小麵店，一碗麵中3、4塊牛腱肉還有蘿蔔青蔥，最早一碗只賣49元的超低價，但2年前房租水電雙漲老闆只好被迫漲價，現在一碗60元，但和其他名店一碗破百元來說，可以吃一頓粗飽，在地人說老闆根本是佛心來的。2017/09/14 18:59 -
泰利來襲！青蔥價漲 東部搶收芋頭文旦
泰利颱風預估周二將發布陸上警報，蔬果價格已經，稍稍報暴漲，青蔥價格一斤就要價215元；除此之外，中秋節快到台東地區的農民，趕緊搶收文旦，避免供不應求，花蓮的農民也趕緊把熟成的芋頭，給採收上來，不讓颱風毀了辛苦種植的農作物。2017/09/11 12:59 -
「泰利」逼近菜先漲！ 高麗菜、青蔥漲近3成
泰利颱風逼近，許多民眾趕緊屯糧備貨，菜價跟著受到影響，高麗菜跟青蔥都有將近3成漲幅，對此農糧署表示，供給量充足，不需過度搶購。2017/09/11 09:17 -
好貴！青蔥一斤30元漲至180元 業者紛喊漲
青蔥價格不斷飆漲，也讓餐飲業者叫苦連天！因為青蔥價格從1斤30元，飆漲到1斤1百8，不少食品業者負荷不來，只好漲價。而主計總處也公布，漲幅比較明顯的就是食物，漲1.34%，漲最兇的是蔬菜，而豬肉則是因為供應量不足，又碰上中元節，也導致漲幅創近2年半來新高。2017/09/06 11:49 -
快訊／抽查市售蔬果！「豌豆、青蔥、芹菜」殘留農藥
北市衛生局，抽查79件市售蔬果，發現4件不符合規定，不合格率5.1%，其中豌豆莢、蔥、青蔥、芹菜等4項產品，均檢出2項殘留農藥不符規定，其中不合格率最高者，是豆菜類。2017/06/27 14:33 -
【食尚】外酥內軟、餡料爆量！人氣爆棚「蔥厚餅」
蔥油餅是隨處可見的國民小吃，不過高雄這間蔥「厚」餅可就相當特別！不僅厚度、份量大勝一般蔥油餅，內餡除了滿滿的青蔥之外，還加上大量起司，常常還沒開始營業就有民眾提早排隊，就怕晚來一步就吃不到！2017/05/18 14:44 -
不誇張！鹽酥雞等3小時 預約擺籃子排隊
南投一家鹽酥雞靠著特製的沾醬和獨家青蔥辣椒調味料，吸引顧客大排長龍，老顧客分享籃子排隊的畫面引發共鳴，因為不少人等過3小時，什麼鹽酥雞讓人等3小時也肯等，老闆說他們手工剝蒜、切青蔥、加辣椒，獨家蒜味蔥辣醬，平凡的味道但是牢牢抓住客人的胃。2017/03/23 18:58 -
在地生產與消費 三星農民直銷站掛牌
宜蘭縣三星地區農會為推廣在地生產、在地消費，今天在青蔥文化館掛牌成立農民直銷站，提供當地著名的三星蔥、有機蔬菜銷售。2016/12/02 16:01 -
鹹酥雞少這一味了！九層塔價漲近十倍
蔥價每斤上百元，但高雄卻有一間法式麵包店賣的青蔥麵包，上層多到看不到麵包，老闆說賣一份就得賠近十元，但由於是店內招牌商品，只能靠其他產品彌補，另外連南台灣許多鹹酥雞店，也不給九層塔，因為價格漲了十倍他們只能用洋蔥絲代替，反而是高麗菜煎包，雖然菜價也漲了三、四倍，但老闆說便宜時也沒降價，就當截長補短度小月。2016/10/24 18:10 -
台中地檢署查菜價價格驚人 青蔥一斤100
台中地檢署指揮民生物資聯合稽查小組分批查訪台中果菜批發市場、建國市場還有攤商共53家逐一記錄各項蔬果價格，發現青蔥價格最嚇人，1斤要100元，另外青江菜50到85元、空心菜50元、小黃瓜60元，實際查訪台中市場更發現青蔥一斤價格120元、小黃瓜85元1斤、高麗菜1斤也要50元，價格至少是以往的2、3倍，現在要邀集相關單位成立查緝台平，分析產地農民出售、批發和攤商售價之間的差異。2016/10/24 11:49 -
天價！9月CPI漲0.45% 青蔥每公斤破300元
9月消費者物價指數(CPI)出爐，比上個月上漲0.45％，主要原因受到莫蘭蒂及梅姬颱風影響，蔬果價格續漲，走一趟果菜市場會發現，其中青蔥更飆出新天價，每公斤破300元。2016/10/05 10:20 -
大媽衣物當百寶袋 青蔥、肉品全塞進褲內
大陸微博最近熱傳一段短片，短片中的大媽被超市店員懷疑偷竊，當場被截住搜身，結果令人驚訝的一幕出現了，當店員掀起大媽的上衣檢查時，就發現她褲內收藏不少偷來的貨物，包括凍肉、青菜、青葱等，猶如化身成一個「百寶袋」，十分誇張。2016/05/07 11:17 -
蔥價漲！逢甲知名蛋餅hold不住 漲到40元
逢甲夜市知名蛋餅店貼出漲價公告，從原本的一份35元漲到40元，公告上頭寫著，因應原物料上漲而調整，但消費者疑惑，蛋餅食材是麵粉、蔥、還有蛋，最近沒聽說有什麼波動，為何漲價？業者說已經苦撐很久，包括發票營業稅、人事租金，另外就是青蔥的價格從前年的一斤60元，漲到現在一斤突破120元，甚至更高，反應成本所以蛋餅價格調漲。2016/04/26 17:15 -
紐約餐廳翻轉速食文化 高檔平價健康
紐約一家高檔餐廳業者，打算推行健康高級速食文化，希望給客人吃速食卻有高檔享受，選用在地食材，把價格壓在台幣300元左右，要翻轉大眾對速食的印象！講究快速、便宜的速食文化，美國紐約的這家米其林三星餐廳業者，要顛覆你的想像！數種香料醃漬過的烤鴨切片淋上醬汁，配上番茄、青蔥，另一道甜點光是製作過程就夠吸睛！杏仁風味，淋上火燒萊姆酒，酒香、焦糖充分融合，高檔料理享受，未來速食餐廳也能吃到。2015/12/31 22:30 -
飯店推體驗皇宮餐 巧手重現「清代歐姆蛋」
你有吃過古代的歐姆蛋嗎？故宮將展出郎世寧特展，飯店搭話題，推出了復古餐，清朝乾隆年間，用雞蛋、青蔥、白木耳做成一道蛋料理，稱之為「攤雞蛋」，因為口感、材料，都類似歐姆蛋料理，又有「古代歐姆蛋」之稱，另外相傳還有郎世寧發想的冰淇淋，馬鈴薯做成泥，透過冰鎮調味之後，做出來的甜點，就跟真的冰淇淋一樣，被一一重現。2015/10/07 13:10
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